日食米子はDC181特急やくもの食堂車を担当していた頃は
まだよかったけど出雲だけの営業になって経営状態よくなかった
特に上り出雲（のちの出雲4号）は朝食営業なかったので
夕食だけの営業で下り出雲に比べて顧客も少なかった