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▼フリーで働いて(´･ω･`)ホントのデザ1▼
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0954氏名トルツメ
垢版 |
2020/06/28(日) 15:22:03.04
生のホッケはどうやって食べる？
とりあえず魚臭さを抜くために軽く塩を振ってある。
0955氏名トルツメ
垢版 |
2020/06/28(日) 15:49:47.79
>>951
省いたけどお通しは山盛りキャベツだから大丈夫
梅酒は米焼酎のが２種類、あとは各地方の日本酒だった
0956氏名トルツメ
垢版 |
2020/06/28(日) 15:52:33.98
>>954
風通し良くし天日に干して水分飛ばす
生のまま焼くとボロボロ崩れるよ
0959みっちー ◆MichiP6Wns
垢版 |
2020/06/28(日) 18:48:42.42
おやつはファミマのアイスとむすび１個
晩飯はセブンのむすび２個とカレーパン
0960氏名トルツメ
垢版 |
2020/06/29(月) 03:14:41.30
ときどき書き込み規制されるのでまとめて書くと、
>>953
密造になるのはアルコール20％以下のもの。
味醂は14％程度で調味料だから、梅酒を作るのは違法。
>>955
洋酒も日本酒もそれぞれ自慢の味で出しているんだろうが、
それを梅が生かすか殺すかだね。
>>956
生ホッケは、アジと同じように甘辛く煮付けた。
安かったし美味しかったしで満足。
0961氏名トルツメ
垢版 |
2020/06/29(月) 10:14:54.29
そういえばナマのホッケは食べた事ないな
ナマのニシンもだ
0962氏名トルツメ
垢版 |
2020/06/29(月) 11:08:44.69
>>961
北海道に逃げていた時にホッケの刺身食べたけど、美味しくはなかった。
やっぱり、一夜干しして軽く焼いたほうがうまい。
0963氏名トルツメ
垢版 |
2020/06/29(月) 11:21:04.10
ニシンはどうだろうね？
時々魚屋で丸で売ってるんだけど
身欠きにしんしか食べた事ないから食べ方が浮かばない
煮付かな
0964氏名トルツメ
垢版 |
2020/06/29(月) 11:43:11.65
生ニシンの塩焼き美味いよ
身が肉厚だから深く飾り包丁入れる
細かい骨は背骨を外す時に取れるから焼く前に開かないこと
0966氏名トルツメ
垢版 |
2020/06/29(月) 12:53:17.58
>>964
ほほう
やってみよう
0968氏名トルツメ
垢版 |
2020/06/29(月) 15:46:05.12
>>967
「みっちー」が「駄洒落おうみっちー」なのにﾜﾛﾀ。
0969氏名トルツメ
垢版 |
2020/06/29(月) 15:57:22.28
>>966
薬味は擦り下ろし生姜がべらぼうに合う
0971氏名トルツメ
垢版 |
2020/06/29(月) 19:57:39.49
>>969
生姜が高いのかぁ。ニンニクは中国産が入ってこなかったときに、高いけど国産を使ったらめちゃくちゃ良かったんで、それから国産しか買ってない。
中国産ニンニクは復活したのかな？
0972氏名トルツメ
垢版 |
2020/06/29(月) 19:58:41.92
あ、べらぼうに「高い」じゃなくて「旨い」だったわ…。
ハズかしー…。
0973氏名トルツメ
垢版 |
2020/06/29(月) 23:42:13.87
今日は胃腸と肝臓腎臓を休ませる絶食絶酒
0974氏名トルツメ
垢版 |
2020/06/30(火) 01:07:15.77
>>972
「旨い」じゃなくて「合う」だし
重ね重ねドジっ子か(´・ω・)

香り弱くて良いなら安いスペイン産の大蒜出回ってる
パセリサラダは生大蒜使うのでたまに買う
0975氏名トルツメ
垢版 |
2020/06/30(火) 03:22:17.02
農家の露店で１玉100円くらいで売っていることもあるけど、
乾燥が上手くいかなくてシワシワのパーになったりするんだよねぇ
0978氏名トルツメ
垢版 |
2020/06/30(火) 13:00:20.80
>>971
にんにくは国産に限るね
臭くないんだよ　いい香り
0979氏名トルツメ
垢版 |
2020/06/30(火) 13:08:58.03
>>975
にんにくはスライスとすりおろしと、分けて冷凍してる
生姜もかびるから同様に冷凍　すりおろしは凍ったままそうめんつゆに入れれて便利
0981氏名トルツメ
垢版 |
2020/06/30(火) 14:12:20.16
>>979
そっか、冷凍という手段があったんだ！
0982氏名トルツメ
垢版 |
2020/06/30(火) 18:23:02.39
>>949
東京でできたものを福井の人が継承した
その後、長野や群馬、福島などが
俺が先や！と後を追っている状態
0987氏名トルツメ
垢版 |
2020/07/01(水) 10:03:37.68
昨日つべのソロキャンプ動画漁ってたら、マスクしてて
「このご時世なのでソーシャルディスタンスを守ってやります」
とか言ってて、あんたそんな山の中で他のキャンパーも一人だけでしょ
キャンプ好きにはアホも多いという証明
0988みっちー ◆MichiP6Wns
垢版 |
2020/07/01(水) 14:54:33.58
朝飯はセブンのつぶあんパン２個
昼飯はカップラーメンとカレーパン
0991氏名トルツメ
垢版 |
2020/07/01(水) 16:59:16.82
>>990
部屋をかたせ梨乃。
いや、俺は片瀬那奈派だ。

　....ﾅﾝﾁﾃ
0994氏名トルツメ
垢版 |
2020/07/01(水) 20:56:13.97
デマンコ食いたい
0999氏名トルツメ
垢版 |
2020/07/01(水) 21:57:02.30
ソースカツ丼は嫌いだ。
トロトロ卵の親子丼がサイコー！
1000氏名トルツメ
垢版 |
2020/07/02(木) 01:52:53.61
君は君 我は我也 されど仲よき
10011001
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