【葉物類】ほうれん草･小松菜･ちんげん菜【チン毛】

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/12/21(月) 19:53:30.93

搨菜最近買ってないなー　冬場だから根元を洗うのが結構きつい
葉が放射状に広がったタイプはなおさら

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/12/21(月) 20:09:42.41

>>266
タア菜は冬場に出回るから、水洗いは大変。また、平べったいタイプは嵩張って、保存場所確保も問題。でも旨いよ。同じ中国野菜のチンゲン菜とは違った良さがある。

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/12/24(木) 08:04:22.23

べんり菜とこまつ菜って何が違うの？？

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/12/24(木) 23:04:13.19

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/12/26(土) 14:49:50.79

さあそろそろ葉物がバカ高くなるお正月の到来ですよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2015/12/27(日) 12:14:52.05

**大地の恵みの名無しさん** · 2016/02/01(月) 23:09:05.80

菜の花
小松菜
チンゲン菜
タア菜
ほうれん草
お浸し,炒め物,汁物、などいろんな食べ方でおいしく頂いています。

**大地の恵みの名無しさん** · 2016/03/02(水) 09:04:55.31

チンゲンサイは煮込んでも崩れないから鍋に向いてるな

**大地の恵みの名無しさん** · NG

**大地の恵みの名無しさん** · 2023/12/03(日) 18:44:21.69

シュウ酸70％カットのほうれん草を卵炒めで食べたがほうれん草の味がしなかった
残念、サラダほうれん草も同じかな

**大地の恵みの名無しさん** · 2023/12/27(水) 03:06:40.61

お好み焼きに入れも大丈夫なのは、ほうれん草、小松菜、チンゲンサイのうちどれですか(´・ω・`)?

**大地の恵みの名無しさん** · 2023/12/30(土) 19:54:00.60

>>276
お好みなんて好きなの入れれば？
安くなったね

**大地の恵みの名無しさん** · 2023/12/31(日) 17:59:23.08

>>277
チンゲン菜お好み焼きに入れたけどこれはあまり美味しくなかったやっぱり卵とじの方が美味しい

**大地の恵みの名無しさん** · 2024/01/01(月) 11:16:02.33

チンゲン菜は焼きそばに入れて食べたらなかなか美味しかったですよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2024/01/01(月) 20:42:52.53

>>278
青梗菜は炒め物かと
卵とじなら、ほうれん草とか三葉とか
>>279
焼き蕎麦も炒め物だし色々な物が使える