ブロッコリー VS　カリフラワー

**名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ** · 2008/09/14(日) 19:19:33

断然ブロッコリーっしょ

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/03/21(月) 16:01:39.58

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忍法帖【Lv=1,xxxP】 · 2011/03/21(月) 17:37:03.95

もう充分だwwww

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/03/22(火) 18:08:03.90

群馬産のブロッコリーは汚染大丈夫なのか？

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/03/25(金) 03:59:33.66

覆われてるカリフラワーは安全なのか？

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/03/28(月) 01:37:12.93

>>364
このスレのマスコット的なAAやな

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/03/28(月) 09:10:02.00

>>369
せやせや

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/04/01(金) 23:58:24.00

>>370
それそれ

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/04/03(日) 14:56:11.14

ブロッコリーうめえええええええええええええｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

かりふらわー(笑)

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/04/10(日) 15:45:32.33

ブロッコリーの方が栄養ありそうだから普段はそっち一択だな
茎の部分がほのかに甘くて好き

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/04/10(日) 16:54:07.57

カリフラワーが大好きだけどあまり売ってない。
結果、一年を通せばブロッコリーを口にすることが多い
つー感じ。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/04/16(土) 13:24:02.33

ドレッシングかけて食うブロッコリーの旨さは異常
あの柔らかさとドレッシングの絶妙な加減
腹減ってきた

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/04/17(日) 20:24:47.10

ブロッコリーを煮物に入れても美味しい
つゆが染みとおったホクホクのブロッコリー、たまらん

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/04/19(火) 10:02:51.04

あーあ　国産よりアメリカ産のブロッコリーが安全になる日が来るとはな

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/04/26(火) 00:57:57.65

この間イタ飯屋で食べたカレー風味のカリフラワーのポタージュが美味だった
家で食べるのは圧倒的にブロッコリーが多いが

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/04/30(土) 06:51:10.75

カリフラワー美味すぎ

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/05/01(日) 22:20:14.38

ブロッコリーの味噌汁大好き

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/05/02(月) 20:15:00.91

ttp://rocketnews24.com/wp-content/uploads/bestofcats20.jpg
ブロッコリーとゴマドレッシングが最強だ
間違いない

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/05/25(水) 20:15:51.09

1.塩茹でのみ（最定番）
2.少し炒めて（サラダ油、バター等）香ばしく（コショウが肝）
3.マヨネーズ及びお好みドレッシング（定番）

そして、この度試してみました！

カラシ（普通にうまい）
ワサビ+醤油（所謂アボガド風）
これが、ウマイ！

ゴマドレ（マヨネ）+ワサビ醤油で和える。
最高ですね。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/05/25(水) 23:59:06.08

今までブロッコリーが最強だと思ってた…
カリフラワーの美味しい調理法に気付いて揺れている…
…茹でた後カレーパウダーで炒めるのだウマー

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/05/26(木) 11:27:30.35

カリフラワー美味すぎ

忍法帖【Lv=1,xxxP】 · 2011/05/30(月) 06:58:19.82

ブロッコリー

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/06/03(金) 21:19:54.72

カリッコリー

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/06/04(土) 11:54:56.73

採れたて新鮮カリフラワーが手に入った時に生でガーリックとブルーチーズの入った
クリーミィーなソースで食べたら恐ろしく美味しかった
いままではブロッコリー派だったけど今はカリフラワーが最強です

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/06/04(土) 16:44:16.68

ブロッコリー

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/06/04(土) 18:27:03.63

カリフラワーの方が好きなんだが、家の畑では
ブロッコリーを育てている

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/06/05(日) 14:23:19.40

微妙にカリフラワーの方が好きだが、
栄養的にブロッコリーの方がよさそうなのと
ブロッコリーの方が値段が安くて、品数も全然違うので
いつもブロッコリーを食べている

以前、ブロッコリーとカリフラワーの合いの子という
ふれこみのものを食べたが、
なんかこう、ごく薄くだがアンモニア臭っぽい（？）のが感じられた

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/06/07(火) 19:08:43.21

今日
八百屋：小さいの250円
スーパー：先のほうだけ残して切り取られたもの200円
（でも、茎がうまいからいいんだけどね）
爆大100円の特売時にしか買わない。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/06/07(火) 20:03:20.62

カリフラワーとブロッコリーの中間みたいな
カリッコリーってのスーパーで見かけるようになってから
カリッコリーばっかり食ってる。別名ロマネスコというらしい。
味はカリフラワーに近い。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/06/12(日) 21:22:23.37

STV深夜枠の「ユキチカ！」で特集やるでしょ。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/08/05(金) 09:30:06.68

ブロッコリー　　うまい安い
カリフラワー　　高いまずい見た目も嫌い

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/08/11(木) 02:44:34.52

ブロッコリー　食べ飽きた
カリフラワー　大好き

でもカリフラワーはスーパーによって
売ってないから寂しい。
どこが有名産地なの？

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/09/15(木) 09:05:13.21

カリフラワーって水っぽいし劣化ブロッコリーだよね
色もなんか気持ち悪いしあれが好きだって言う人も気持ち悪い

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/09/24(土) 17:10:52.37

カリフラワー大好物だよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/09/24(土) 17:35:12.85

カリッコリー vs ブロフラワー

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/09/26(月) 12:29:17.26

みのもんたさんが、二日酔いにはブロッコリーって言ってた。
ちなみに、シム人の主食はブロッコリーです。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/09/27(火) 03:20:16.17

カリフラワーってあんまし栄養なさそう
なんか真っ白やし
食ったことないから味は知らん

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/09/27(火) 06:33:24.80

最近カリフラワー売ってる店みないよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/10/12(水) 22:49:28.78

カリフラワーはオシャレな感じがするから好きになりたいけど
なんとも独特の味がして好きになれない

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/10/20(木) 07:10:14.32

カリフラワー美味すぎ

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/10/22(土) 12:14:45.17

ファミレスやコンビニ弁当のカリブロは中国産の冷凍もん、
安価な農薬が怖いから食べないほうがいい。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/10/26(水) 08:23:51.52

■英国：抗がん作用をもつ「スーパーブロッコリー」の販売が始まる
（Cancer-fighting 'superbroccoli' goes on sale in UK：10月5日英語版配信分）

『スーパー・ブロッコリとカラフル・ニンジンがお目見え』 [ONLINE JOURNEY]
http://www.japanjournals.com/index.php?option=com_content&view=articl...
ラエルサイエンス　　
http://groups.google.com/group/rael-science-japan/browse_thread/thread/048483e4b5725789/80cd447085231127?show_docid=80cd447085231127

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/11/04(金) 14:35:00.77

毎日ブロッコリー１株食って２週間、かすかにマッチョになったフィーリング・・・

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/11/16(水) 23:21:14.85

カリフラワーは､アスパラガスに似た旨さを感じる｡
白だししょうゆと鰹節で､おひたしにするのが一番お気に入りな食べ方｡

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/11/17(木) 00:24:16.74

cauliflowerをcurry味に炒めたやつ

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/11/20(日) 11:57:01.01

>>408
うまいよなそれ。さっき昼飯に２株分食ったが屁が止まらねぇwwww

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/11/25(金) 23:54:40.12

ウマッコリーの知名度の低さといったら

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/12/22(木) 21:28:51.98

やっぱりクリスマス向けのサラダにはどっちも欠かせないね

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/01/06(金) 16:31:08.61

よく作るブロッコリーのレシピ

ブロッコリーを少し固めに茹でて油をひいたフライパンで炒める。軽く塩胡椒して１センチ角ほどにちぎった焼きのりを加え、軽く醤油をまわしかける。
のりと醤油の香りが食欲をそそります。
ウインナーと一緒に炒めても美味しいです。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/01/07(土) 02:34:38.52

レストランでメインの付け合わせにブロッコリーの天ぷら(フライ？)がのってて、めちゃウマーだった。ブロッコリー大好き。
カリフラワーは滅多に食べないなぁ。
テレビで北欧の国で茹でたカリフラワーを潰してグラタンにしてたのは美味しそうだった。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/02/04(土) 19:53:54.40

天ぷらかフライかもわかんなかったんですか？？

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/02/13(月) 20:16:34.27

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**大地の恵みの名無しさん** · 2012/04/06(金) 03:37:55.30

ロマネスコ最近見なくなったな
あれを主役にしたサラダが好きだったのに…

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/08/15(水) 13:14:07.71

カット野菜　ふぁ＠んふぁ＠ん　いいよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/09/01(土) 19:09:53.25

ブロッコリー
http://www.youtube.com/watch?v=KCTFuSBOpuE

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/09/22(土) 20:48:22.71

カリフラワーはブロッコリーの出来損ない。
ブロッコリーが得体の知れない草と混血してできたのがカリフラワー
祟りがあるかもしれんぞ

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/09/28(金) 23:38:59.47

おそろしやおそろしや･･･
なんまんだぶなんまんだぶ

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/12/01(土) 18:15:45.65

そんなカリフラワーとブロッコリーを掛け合わせたのがロマネスコ

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/12/12(水) 23:08:17.92

キャベツの品種改良がカリフラワーで、
カリフラワーとパセリの掛け合わせがブロッコリーかと思ってた。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/12/20(木) 18:01:17.43

スレタイみて思い出した…
カリフラワーの湯で加減でお父さんがお母さんにブチ切れして、なんかどんどん大ごとになって離婚寸前までいったんだよな…
あれから我が家の食卓にカリフラワーが並ぶことはなかった…

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/12/25(火) 22:56:16.79

こういっちゃ悪いけど、なにそれ変なのぉ

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/01/03(木) 12:32:13.87

どう考えてもブロッコリーの圧勝でしょう。
http://inedia.jp/broccoli.html

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/03/19(火) 22:38:27.95

ブロッコリーの方がうまい

**淀屋橋ハニワ** · 2013/03/20(水) 18:41:33.00

ブロッコリーの方が味が安定してる

カリフラワーはうまい時の不味い時の差が出る
何が原因かわからないままだけど。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/03/22(金) 12:10:58.60

ブロッコリーの方が好き、カリフラワーってなんかモサモサするよね
けどそのモサモサ具合が最近良くなってきた、年取ったんだろかｗ

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/04/06(土) 21:11:22.44

ブロッコリーのほうが断然好き。今日も塩茹でにして食べた。
カリフラワーは調理の仕方がいまいち分からないし、あまりおいしいとも思わない。

**淀屋橋ハニワ** · 2013/04/08(月) 02:39:19.50

こんど調理する機会があれば半分切ってひと手間加えた方とそうでないのと
別々に蒸す事にしてみます。多分不味いものは不味いと思うけど

**淀屋橋ハニワ** · 2013/04/08(月) 02:56:09.85

ゴメン間違えた！手間ありと無しを同時に蒸すやり方

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/04/09(火) 13:30:19.57

地元スーパーに､鎌倉野菜の黄緑色したカリフラワーみたいな野菜が置いてあった｡
田舎に珍しいなと思ったけど､POPはカリフラワーだった｡
田舎だから､知る人が居なくて､買われず見切り品になってしまったかもしれない｡

**淀屋橋ハニワ** · 2013/04/09(火) 14:20:32.29

>>176
天ぷらか、もさもさが芋ぽくてうまいのかな？

>>252
美星か畑はまでは無理かもな（ワラ

>>255
>>273
『さんご礁』『ロマネスコ』そういうのもあるんですね

>>294
やっぱり似たような事考えるか。

**名無しさん** · 2013/06/09(日) 01:40:45.94

カリフラワー派

**淀屋橋ハニワ** · 2013/06/09(日) 10:57:22.40

>>434
食べ方特に下準備することはありますか？

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/10/29(火) 18:11:50.20

ブロッコリー農家だけど質問ある？

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/11/07(木) 03:32:09.58

ヨトウさんに憎しみを抱いていますか？

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/11/09(土) 20:38:59.08

カリフラワーは小麦粉と酢を入れて茹でて、マヨ醤油で食えばめちゃウマ

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/11/23(土) 18:41:57.29

ブロッコリーとかカリフラワーっててどうやって洗ってます？

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/12/03(火) 22:02:00.85

カリフラワーのバター炒めは最高に美味しい。
半株５００円するのは離島だけ？

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/12/04(水) 20:19:39.38

ｻｲｽﾞにもよるけど一般的には半株300円以内だと思う

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/12/06(金) 18:51:56.95

>>441
ありがとう。カリフラワー自体も割高なんだねー

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/12/15(日) 14:33:54.06

カリフラワーが見切り品で50円だった
そぼろあんで食べたらほくほくでうまー

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/12/17(火) 05:17:37.20

ロマネスコをサーモンマリネに入れたらうまかった

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/01/18(土) 21:56:50.42

カリフラワー高いので悲しい。
最近はブロッコリーよりカリフラワーが好きになってきた。

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/02/07(金) 15:29:54.09

【薬学】ブロッコリー新芽に「育毛効果」、近畿大とリーブ２１
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1391658356/

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/02/07(金) 22:14:00.34

>>444
アレがユーロスターって名前で売ってたけど高くて買わなかったなぁ
ブロッコリーが一株100円でユーロが400円じゃあ食指は動かんよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/02/08(土) 05:26:41.74

ぶりっ子りー

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/02/13(木) 18:54:59.34

小房に分けたカリフラワーをバター(+サラダ油)とカレー粉で炒める
水と塩入れて柔らかくなり水分なくなるまで炒め煮
美味い
塩味は濃い目に。楽で味しみるから炒め煮だけど下ゆでしても可
玉ねぎやジャガイモ入れても可

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/03/12(水) 15:57:15.94

味はカリフラワーのが甘くていいかな　値段は倍するけど
ブロッコリーは塩ゆでのまま　カリフラワーはマヨと相性がいい
ロマネスコは緑がかってる分ブロッコリーっぽい味で中途半端

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/03/23(日) 20:13:21.40

俺はブロッコリーは蒸してマヨネーズ
カリフラワーは天ぷらにして塩かけて食べるのが好き

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/03/26(水) 01:41:42.04

ロマネスコ食べた
本当に本当に本当に美味しい

ロマネスコ、味は美味しいアスパラガスに似てると思う

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/07/25(金) 16:13:03.35

レンチンで簡単に出来るのはどっちですか？

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/09/06(土) 18:24:09.17

>>453
ブロッコリーだよね

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/09/25(木) 02:51:01.66

ブロッコリーがカリフラワーに逆転した理由。今では定番野菜だが
http://potemkin.jp/archives/50735213.html

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/09/25(木) 16:30:52.62

ブロッコリー高すぎてもう駄目

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/10/20(月) 20:11:00.90

「ブロッコリー収穫」愛南町（愛媛県）ttp://w2.rnb.co.jp/nnn/news8784997.html
南宇和郡愛南町で、柔らかな歯ごたえが特徴のブロッコリーの収穫が始まった。
愛南町は、およそ７０軒の農家が２０ヘクタールの畑でブロッコリーを栽培する県内有数の産地だ。
このうち、竹田芳久さん（４８）の畑では、今月上旬から収穫が始まった。
竹田さんは、ブロッコリーの茎や葉を包丁で切り取って収穫していた。
えひめ南農協によると、今シーズンは、相次いで接近した台風によって、一部のブロッコリーが倒れるなどの影響が
あったが、品質は例年並みだという。
収穫されたブロッコリーは、昨シーズンよりやや高い１キロあたり５００円前後で松山市の市場に出荷される。
愛南町のブロッコリーの収穫は、来年３月末ごろまで続く。[ 10/18 11:47 南海放送]

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/11/04(火) 03:56:35.98

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**大地の恵みの名無しさん** · 2014/11/23(日) 03:54:32.88

ブロもカリも今が旬なの？
地元産が出回り始めたんだけど

【東電 59.5 %】 · 2014/11/24(月) 06:40:30.20

>>457
ああ、キミ！また会えたね。久しぶりだ。どうだいあの件は？どうなったか説明したまえな。

神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&;sns=em

まあ、こっちに座れよ。ゆっくり話そうじゃないか。

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/11/26(水) 18:06:08.54

>>459 冬から春先までが地物が出回るね
うちも畑はあらかたおわった、今はワキメが大きくなってそれを喰ってる
プランターで茎ブロッコリーも育ててるけど、これがまたお手軽で旨いんだよね
次々ワキメ伸びるし数ヶ月ずっと喰える

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/11/27(木) 18:57:19.35

ブロッコリー柔らかくなるまでレンチンしたら栄養なくなる？

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/11/29(土) 12:26:20.25

壊れるのVCだっけ
減るとは思うけど

ｽﾌﾟﾗｳﾄって生か炒める以外にﾚｼﾋﾟないかな

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/11/30(日) 15:14:25.99

炊飯器で御飯と一緒に炊いたらすげえ柔らかくなるんだけど、栄養どうなってるんだろ？

ブロッコリー VS カリフラワー

ブロッコリー VS　カリフラワー