芋　いも　イモ　総合

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/09/03(水) 17:42:49

じゃが芋とか山芋とか里芋とか薩摩芋とか。
芋の事なら何でも良いです。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/01/03(月) 12:39:43

手間暇かけてねっとりとした美味しい焼き芋にしても一度完全に
冷えてしまった物をレンジで温めなおすと
普通のホクホクな焼き芋になっちゃうんだね…orz

温め直しも低いワット数のレンジとか低温オーブンにすれば問題無い？

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/01/04(火) 21:21:44

移動販売の細い、曲がってる、見た目が悪い、という理由で
店に出せなかった安売り「べにあずま」を６本買ったはずが・・・
何故か全部中身が紫色だった件について。

晦日と正月の料理に使った。うまかった。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/01/09(日) 12:39:08

>>199
まだこんな馬鹿がいるのか

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/01/15(土) 22:55:38

カタログギフトに載っている今金男爵を頼もうか悩んでるんだけど
食べたことある人いる？

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/01/30(日) 21:18:50

一週間ぐらい前に買った安納芋焼こうと思って見たらぐずぐずに傷んでた…
こんなに足が早い野菜だったの？

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/01/31(月) 02:40:14

サツマイモは寒さに弱い

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/02/01(火) 17:22:48

へー

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/02/01(火) 21:46:13

ジャガイモは寒さに強い

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/02/26(土) 13:20:29.94

俺んち芋農家だけど、インカの目覚めを作りたい。
ここ数年男爵とキタアカリばっかりで秋田よ

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/03/01(火) 19:14:06.92

レッドアンデスが好きナンデス。
ガーリック炒めや千切りサラダ、薄く切ってチーズかけて焼いたりします。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/03/21(月) 01:27:20.02

>>209
あれは単体でフライにしたり蒸かしたりして食うには美味いけど
日本風の煮物や味噌汁に向いてるか？っつーと微妙だから
商売的には、おいしくないんじゃね？
ちょっと糖度上げすぎって気もする。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/04/19(火) 17:58:15.28

蜜が滲み出ていたさつま芋、塩で揉んでも30分塩水に付けても
皮に蜜がべっとりでとれないからそのまま焼き芋にした

焼き芋を食べ終わって気が付いた。洗っても洗っても
温まった蜜のせいで芋の皮が指に張り付いて剥がれない…
こんな事もあるんだねｗ治りかけの霜焼けに水が凍みるぜ！

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/05/20(金) 02:23:14.68

ジャガイモが品薄・・・。　ジャガイモデンプンも品薄なんだと言われた
欠品だと。。

新物が出てくる夏場まで物が無いとさ。。　

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/05/20(金) 08:23:36.28

>>213
ホントに？？安売りしてるぞ、俺んちの方は。23区。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/05/21(土) 17:52:00.15

ジャガイモ沢山置いてあるが高いorz

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/05/22(日) 18:37:25.97

全国的にそうなのか
じゃがいも近所のJAとかでも小粒で高いのばかりだ

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/06/10(金) 17:35:42.54

芋類はセシウムとか土から吸い上げ率Ｎｏ１だからさ
新物が出る前に買い占めてるとかかな
カルビーとか、デンプン関係の会社が

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/06/27(月) 23:49:36.42

忘れてたサツマイモから芽が出て葉っぱまで生えてた
これってそこだけ切ったら食えるよね？

**オソレス2001** · 2011/07/07(木) 13:07:28.10

別にサツマイモなら芽も茎も葉も食えるぞ
ジャガイモと一緒にすんな

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/07(木) 17:15:47.38

んじゃ食べてれば？

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/15(金) 17:24:36.75

ずいきが店先に並んでいるが、さすがにあれを料理する根性はないな。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/15(金) 22:46:34.53

アレに使ってください

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/11/17(木) 02:53:41.74

初めてインカの目覚めふかして食べた
おいしいね～!
次はフライにしよう、八百屋のお兄ちゃんにごり押しされて買ったけどよかったｗ

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/02/06(月) 23:02:17.31

ジャガイモで北朝鮮
は餓えから救われた

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/02/11(土) 18:57:58.14

209だけど今年インカのひとみとキタアカリ作るよ
関係無いが何か規格（大きさ）が今年から変わるらしい。大きい芋2Lｻｲｽﾞは市場には出回らないみたい

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/02/12(日) 13:19:02.56

近所の野菜の直売所で、きくいもって言うのが売っていたので、買ってきた
これって、栽培簡単ですか？

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/02/12(日) 13:25:21.49

詳しくは知らないが、きくいも栽培でググればよしかろう

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/04/07(土) 19:41:59.29

北海道産長芋のネバリスターがすごい
生半可な粘り様じゃねぇ、逆さにしてもすりおろし器から剥がれないレベル
機会があれば試してみろよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/04/16(月) 12:32:59.06

鳥取の砂丘長いも食べた事有る方居ますか？
やっぱりスーパーのとは違いますか？

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/04/19(木) 12:22:05.36

遊子の段畑でじゃがいも収穫 ttp://www.nhk.or.jp/lnews/matsuyama/8004490991.html
国の重要文化的景観に選定されている、宇和島市の「遊子水荷浦の段畑」で、特産のじゃがいもの収穫が始まりました。
「遊子水荷浦の段畑」は、海に面した南向きの山の斜面に石を積み重ねて作った畑で、平成１９年に、文化庁の重要
文化的景観に選定されました。
段畑では、およそ２０軒の農家の人が、４点５ヘクタールほどの段畑でじゃがいもの栽培に取り組んでいて、ことしも収穫
のシーズンを迎えました。
上田慎一郎さん（６５）のおよそ３０アールの畑でも、今月中旬から収穫が始まり、畑をくわで掘り起こして、小さなじゃが
いもを次々に収穫していました。
地元の農協によりますと、今シーズンは雨の降る日が多く、日照時間が不足したことなどから、生育が遅れているという
ことで、収穫量も、前の年のおよそ３０トンを下回る見通しだということです。上田さんは、「おいしいと言ってくれるお客
さんや、美しい段畑の景観を守っていくためにも、今後も作り続けたい」と話していました。
段畑のじゃがいもの収穫は、来月中旬ごろまで続き、農協を通じて、県内のスーパーをはじめ、あらかじめ注文のあっ
た全国の取引先へ出荷されます。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/04/21(土) 01:40:37.16

らぽっぽどうよ？

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/04/21(土) 11:17:32.04

早掘りジャガイモの収穫始まるttp://www.ebc.co.jp/i/snews/kiji.asp?SN=41670
景観の美しさで知られる宇和島市遊子の段々畑で、早掘りジャガイモの収穫が始まりました。「耕して天に至る」といわ
る宇和島市遊子の段々畑。今月に入って段々畑で育ったジャガイモの収穫が始まっています。青い宇和海を見下ろす
段々畑では、クワをふるうたびに、土の中から白いジャガイモが次々と姿を見せていました。収穫をしている上田慎一郎
さんは、「今年は寒さで玉太りが悪く、収量は３割ほど減りそうですが、味は抜群にいい」と話しています。遊子の段々畑
では今月２２日に「ふる里だんだん祭り」が予定されていて、ここで採れたジャガイモが販売されます。ジャガイモの収穫
は５月下旬まで続けられます。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/05/17(木) 13:58:09.40

なると金時の苗の植え付けttp://www.nhk.or.jp/lnews/tokushima/8025169332.html
鳴門市特産のさつまいも「なると金時」の苗を畑に植える作業が盛んに行われています。
水はけのいい海の砂地で育てられる「なると金時」は甘みが強いのが特徴で、徳島県内では鳴門市を中心に年間約
２万トン生産されています。
鳴門市大津町の農家、杉本功さんの約２３０ａある畑でも４月から苗の植え付けが始まり、家族が作業に追われています。
杉本さんたちは畝にかぶせたシートに間隔をあけて穴を開けた後、３０ｃｍ程に育った苗を１本ずつ手作業で植えます。
その後、強い日ざしや風で苗が倒れるのを防ぐため紙で出来たシートを畝にかぶせていました。
杉本さんは「今年の春先は気温が低い日が続いたので苗の成長が遅かったのでこれからいい天気が続くことを期待して
います」と話していました。なると金時の苗の植え付けは５月末まで続けられ、早いものでは７月から収穫されるという
ことです。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/05/22(火) 05:55:32.94

菊芋を食べたとき、小さい切れはしが何個か出来たから土に埋めておいたら、ボウボウと生育中。
生命力が凄そうだね。
セイタカアワダチにも、勝つかもしれない。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/09/15(土) 10:02:53.16

菊芋は食べた次の日、ブーブーに成る事を、前もって教えて欲しかった。
それも、家族全員だよ。　イヤ、誰が悪い訳じゃないけどさ、
もらってきたオッカアさえ知らなんだし・　・

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/09/20(木) 03:30:53.03

ずいき　アレ　目覚め　菊　　

芋って奥が深いんですね。きゅんとします。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/09/20(木) 22:05:31.46

>>236
エロい言い回しすんなやｗｗｗ
間違っちゃいないけどさ

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/09/21(金) 17:20:48.32

芋を舌で転がし・・・煮っ転がし・・・里芋のぬぷぬぷとしたヌメリとともにごっくん。

深いですね。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/11/14(水) 16:22:34.33

去年どっかのスーパーで根張星って山芋買ったんですが、どこで売ってますか？

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/12/06(木) 01:07:02.50

干し芋作ってみようかな

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/12/07(金) 23:22:41.28

安納いも食べてみたいな

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/12/12(水) 17:46:11.24

昨日スーパーで買った宮崎産のサツマイモ。2キロくらいで198円だったけどすっごい旨い！
まるで砂糖をかけたように甘い！

ありがとう宮崎！

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/12/21(金) 14:01:14.94

安納芋おいしいよね
いっぺん食べたらもとの芋には戻れない美味さ
スーパーの食品売り場に常設してある焼き芋コーナーでも
いつも他品種より先に売り切れてる
同じ値段で二回りも小さいのに、だよ？

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/12/29(土) 19:11:34.58

紅はるか（ねっとり系）
ほくほくしていなくて美味しい

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/12/29(土) 22:04:36.88

　　●●●ケネディ大統領は何故、死なねばならなかったのか？●●●
　　http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/3729/1226114724/53

　　￥￥￥￥￥￥￥『万有サロン』書き込み大賞・総額100万円￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥

　　この掲示板に優秀な書き込みをして、総額100万円の賞金をゲットしよう！(*^^)v
　　　　万有サロン
　　　　　　http://jbbs.livedoor.jp/study/3729/
　　　　書き込み大賞の詳細
　　　　　　http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/3729/1069922074/78-
　　　　書き込み大賞の詳細(資料倉庫内)
　　　　　　http://www2.tba.t-com.ne.jp/a-z/omake/banyu/taisho.htm

　　また、あらゆる疑問に関する質問を、携帯電話やメールでも受け付けています。
　　　　電話番号　080-4437-4187
　　　　メール　　aaa-zzz@tba.t-com.ne.jp

　　￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/01/11(金) 21:28:54.89

長イモおろしは、旨いぜ～
何も付けないで、そのまま飲みこむ。濃厚なミルクって感じだな。若干甘みもあるよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/01/12(土) 18:54:28.09

私、長芋はかぶれるからあかんねん。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/02/16(土) 14:50:23.15

スーパーで美味しいって宣伝している、なると金時ってホクホク系？ねっとり系？
ねっとり系なら買うけどボソボソ系は嫌いなので買わない。
ボソボソ系は焼き芋にすると最低だからね。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/02/21(木) 20:47:52.02

貯蔵さつまいもの出荷始まるttp://www3.nhk.or.jp/lnews/kochi/8015510361.html
去年秋に収穫され、倉庫に貯蔵されていたさつまいもの出荷が室戸市で始まりました。
室戸市の吉良川町では、２０戸あまりの農家が、「土佐紅」という品種のさつまいもを秋に収穫したあと、地下の倉庫に
貯蔵し市場に出回る量が少なくなるこの時期に主に焼き芋用として出荷しています。
ＪＡ土佐あき吉良川支所では、さつまいもを水洗いして土を落としたあと、大きさごとに分けて箱詰めする作業が行われています。
土佐紅は、形が良く皮の色が赤いのが特徴で、収穫したあと倉庫で貯蔵することによって水分が程よく抜けるため、
味にこくが出るということです。
生産者の佐藤隆起さんは、「ことしは数量も多く味もおいしいものができました」と話しています。土佐紅の出荷は、
６月中旬頃まで行われ四国や関西、中国地方に出荷されます。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/02/24(日) 20:39:08.43

>>248
紅あずまと同じ粉質（ホクホク）系。
紅高系の芽条変異（枝変わり）系統。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/02/25(月) 02:19:22.27

昨年末からさつまいもをひたすら食べ比べ
■安納芋・・・甘くてジューシー。子どもでも食べやすい
■人参芋(種むすめ)・・・クリーミーでさつまいもとかぼちゃの中間のような味
■白いも(七福芋)・・・水分量が適度、ほっくりとネッチリの中間。芋らしい香り
■紅はるか・・・ネッチリ。砂糖をかけたと思うくらい甘い

全部オーブンで低温で一時間弱焼いた。
どれも美味しかったけど、私は糖度バカだから紅はるかが気に入った！

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/04/12(金) 16:50:20.13

いもスレは文化

**淀屋橋ハニワ** · 2013/04/12(金) 20:19:19.47

相変わらず糖度論か

生食する野菜や果物の甘み以外の成分が多く含むものは
影響が大きいだろうな

加熱して（芋なんかそう）消滅する酸が多いと酸味が抜けて甘みが増すものは
糖度が少なくても甘かったりもするし

糖度表示・表記されてると高い方を選んでしまうのが世の常、人の常

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/04/12(金) 20:21:52.65

焼き芋だーとスーパーで買って割ったときにベチョってしてる粘質系の甘さ抜群芋だったときの哀しみ
俺はなると金時系のホクホクが好きなのに・・・でもこのスレ見てるとねちょっとしてる方が評判いいのね

**淀屋橋ハニワ** · 2013/04/12(金) 20:26:31.43

こういう事を言い出すと
料理が好きになる人と
嫌いになる人と分かれる

**淀屋橋ハニワ** · 2013/04/12(金) 20:28:46.37

>>254
まあ、そういうことだ（ワラ

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/04/21(日) 00:34:18.86

ジャガイモを植えるぜ。

A.捨ててあったポリバケツをプランターに改造。コンロで焼いたフォークで底に幾つか穴を開け、鉢底の石を適宜。
B.もみがら袋の上の方を折り畳む。石は入れない。

それぞれに、堆肥乃至は腐葉土2割（20リットル）に、「花と野菜の土」（バーク入り）を8割（80リットル）。
あと、油粕などの肥料を適当に。

上手く行くかしら。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/04/21(日) 11:21:35.73

2013年04月20日（土）　11:56宇和島市　早掘りジャガイモの収穫
国の重要文化的景観にも選定されている宇和島市の遊子水荷浦の段畑で、早掘りジャガイモの収穫が始まっています。
宇和島市遊子水荷浦の、山の急斜面に石垣を積み上げた段畑では、温暖な気候を生かして、
２０世帯あまりが早堀りジャガイモを栽培しています。ttp://eat.jp/news/index.html?date=20130420T115615&no=3
このうち、松田行雄さんの畑では、きのうから収穫が始まり、家族らも手伝って、次々とジャガイモを掘り起こしていました。
遊子水荷浦のジャガイモは、海からの太陽の照り返しや、石垣が蓄えた熱で育つことから、
甘みが強く、ほくほくして柔らかいイモになるとして、人気があります。
松田さんによりますと、ことしは２月の寒さの影響で、小ぶりなジャガイモが多いということですが、
例年通りおいしいジャガイモに育っているということです。
早掘りジャガイモの収穫は来月上旬まで続き、収穫されたジャガイモは、地元の農協を通じて全国に販売されるほか、
あさって地元で開かれる祭りでも販売されます。【編集注】松田行雄さんはじゃがいもを鍬で掘っている男性です。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/04/21(日) 22:16:31.59

2013.4.19 12:06段々畑でジャガイモの収穫始まるttp://www.ebc.co.jp/bangumi/snews/news_kiji.asp?SirialNo=44112
景観の美しさから国の重要文化的景観にも選定されている宇和島市遊子の段々畑で早堀りのジャガイモの収穫が
始まりました。
このうち村上匡さん（７８）の段々畑でも、昨年１１月に植え付けた男爵という品種のジャガイモの収穫が始まり、
クワをふるうたびに土から大振りのジャガイモが次々と掘り出されていました。
村上さんは「収穫を始めたばかりで収量はわからないが、玉太りも良く品質はよさそう」話しています。
この地区のジャガイモは煮ても蒸してもホクホクして美味しいと評判で、収穫は来月中旬まで続けられます。
また今月２１日には段々畑を中心にした「ふる里だんだん祭り」が予定されています。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/05/29(水) 18:07:41.55

園児がジャガイモ収穫ttp://www.fbs.co.jp/news/news8643045.html
福岡県柳川市で幼稚園児たちが植えたジャガイモを収穫しました。
柳川市昭代地区の畑にやってきたのは地元の幼稚園と保育園の園児たちです。
長靴を履いて畑に入り、今年２月に植えたジャガイモを自分たちの手で掘り出していました。
農業の楽しさや食の大切さを知ってもらおうと、毎年行われている農業体験です。
植え付けの時に雨が続いたため、今年の出来は今ひとつだと言うことですが、それでも子どもたちは大喜びでした。
収穫したジャガイモは子どもたちが持ち帰るほか、幼稚園の給食にも使われるということです。
[ 5/27 18:37 福岡放送]ttp://www.fbs.co.jp/news/picture/FBS_30451.jpg

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/06/06(木) 19:45:59.33

6月6日11時44分更新津山特産・自然薯を児童が植え付けttp://www.ohk.co.jp/news/sp/detail.php?N=3
津山市特産のヤマイモ、自然薯の栽培を学ぼうと地元の小学生が植え付けを体験しました。
自然薯の植え付けを行ったのは津山市の高倉小学校の４年生です。
高倉地区は自然薯の栽培が盛んで児童は総合学習として毎年、植え付けを体験しています。
児童たちは学校近くの畑で生産組合の組合員から指導を受けオリジナル品種、「つやまくさかり」の種イモ、
約１００本を丁寧に植えていきました。
自然薯は１２月には長さ約８０センチ、重さ８００グラム前後になり児童たちが収穫して学校給食で食べるということです。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/06/06(木) 20:44:46.98

久留米市で園児がジャガイモ掘り5月31日(金) 17時02分ttp://rkb.jp/news/news/14548/
福岡県久留米市の幼稚園児たちがきょう、地元の畑でジャガイモの収穫を体験しました。
曇り空の下、久留米市大善寺町の畑へとやってきたのは近くにある正進幼稚園の園児たちです。
きょうは3歳児と5歳児の園児およそ200人がジャガイモの収穫に挑戦しました。「うんとこしょ、」
畑の中からは、丸々と成長したジャガイモが次々に出てきます。「大きい」こちらの男の子。一生懸命引っ張っています。
どんな大きなジャガイモが出てくるか!「みせて」う～ん残念!でも、袋の中はあっというまにジャガイモでいっぱいです。
「ママもすごいっていうね」ttp://rkb.jp/news/files/2013/05/2013-05-315-150x84.jpg
この幼稚園では食の大切を知ってもらおうと、地元の農家に頼んで様々な野菜を作ってもらい毎年、収穫体験を行っています。
きょう収穫したジャガイモは後日、幼稚園でジャガイモ餅にしますが、いくつかはお土産として家に持って帰ることになっています。
「持って帰って何作ってもらう?」「カレー」「カレー」
先日は同じ畑で玉ねぎを収穫したということで、今夜はほとんどの園児たちがカレーライスを食べると思われます。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/06/07(金) 18:12:39.00

園児が芋の植え付けttp://www.jrt.co.jp/nnn/news8672139.html
徳島市の城西高校の農園で５日、近くの幼稚園児らがサツマイモの植え付けを体験しました。
５日は城西高校の校内にある「そよ風農園」に加茂名南幼稚園の園児９４人が集まりました。
サツマイモの苗は城西高校の生産技術科の生徒たちが授業の一環で育ててきたものです。
園児たちは高校生のお兄さんやお姉さんに教えてもらいながらサツマイモの苗を１本ずつ丁寧に植えつけていきました。
このあとサツマイモを育てるのは城西高校の生徒たちです。ttp://www.jrt.co.jp/nnn/picture/JRT_21391.jpg
そして１０月になると再び園児たちの出番で、大きく成長したサツマイモを収穫します。
今から「焼き芋大会」が楽しみです。[ 6/5 19:03 四国放送]ttp://www.jrt.co.jp/nnn/movie/news8672139.html

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/06/14(金) 18:50:27.83

園児がジャガイモの収穫ttp://kry.co.jp/news/news8703657.html
園児たちが１２日、周南市の徳山動物園でエサとなるジャガイモを収穫した。
ジャガイモの収穫にチャレンジしたのは今宿幼稚園の園児およそ２０人。
動物園では３年前から飼育する動物たちのエサづくりを体験してもらおうと地元の園児たちに苗の植え付けや収穫を
手伝ってもらっている。園児は、サツマイモの苗の植え付けも行った。
真夏のような日差しの下での作業を１時間で終えたこどもたち。
熱中症に気をつけ、木陰で、しっかりと水分補給を行った。
植えられたサツマイモは秋に園児たちが収穫し、動物へのエサやり体験も行われることになつている。
[ 6/12 19:24 山口放送]ttp://kry.co.jp/news/movie/news8703657.html

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN

鳴門市里浦町なると金時収穫最盛期→サツマイモ「なると金時」収穫最盛期
鳴門市里浦町では、サツマイモのブランドとして全国的に知られる「なると金時」の収穫が最盛期を迎えています。
丸々と太った徳島が全国に誇る特産物「なると金時」。ttp://www.jrt.co.jp/nnn/news8672258.html
収穫方法には、手で大きく育ったイモを掘り出す「探り堀り」と機械ですべてのイモを掘り出す「総堀り」の２通りがあります。
県内の主要産地、鳴門市里浦町の前田耕治さん４５歳の畑では、「総掘り」をおこなっていて、照り付ける強い日差しの
中、収穫作業に汗を流していました。ttp://www.jrt.co.jp/nnn/picture/JRT_22581.jpg
前田さんによりますとことしは雨が少なく管理が難しかったものの、品質は上々で、甘味も十分だということです。
収穫されたなると金時は箱詰めされ、５キロ２０００円前後で主に京阪神市場に出荷されます。
収穫は１０月中旬まで続けられます。[ 8/16 18:46 四国放送]ttp://www.jrt.co.jp/nnn/movie/news8672258.html

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN

アピオスを６月にプランター栽培はじめました

８月

まだ芽が出ません

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/09/02(月) 17:29:28.00

なるときんとき　一番おいしい

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/09/05(木) 16:26:09.34

いも自慢街道発表会ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/kumamoto/5004213531.html?t=1378365845504
山鹿市の飲食店で地元産の里芋やさつまいもなどを使ったいも料理を提供する催しが来週から始まるのを前に、
４日、試食会が開かれました。ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/kumamoto/5004213531_m.jpg
山鹿市鹿北町では、秋の時期に採れる里芋や、こんにゃく芋などさまざまな芋を使った料理を地元の飲食店で
提供する「いも自慢街道」と銘打った催しを、去年から行っています。
ことしの催しが今月１０日から始まるのを前に４日、実際に提供される１０品の料理の試食会が行われました。
このうち「わが家の芋自慢弁当」と名づけられた弁当は、こんにゃくをいなり寿司の油あげに見立て、わさび風味の
酢飯を包んだユニークな“寿司”になっています。
また、塩だけで味付けをしたさつまいもと、鶏肉のからあげを挟んだサンドイッチは、色合いに入れたみかんの酸味と
さつまいもの甘みでスイーツのような一品に仕上がっています。
この催しは、今月１０日から来月１４日まで、山鹿市鹿北町の飲食店、１０店舗で行われます。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/09/15(日) 15:53:23.75

ebcデ-タ放送news11日13:55　四国中央市で里芋の出荷始まる
秋の味覚・里芋の出荷が11日から、県内最大の産地
の四国中央市で始まった。品種は甘みと粘りが強い伊
予美人。jaうまは、平年並みの1860ｔの収穫
を予想している。里芋の出荷は来年5月中旬まで。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/09/19(木) 10:03:57.67

収穫の秋到来！児童がイモ掘り体験ttp://eat.jp/news/index.html?date=20130918T184625&no=11
大洲市の観光イモ園で、９月２１日の営業開始を前に、地元の子どもたちがサツマイモの収穫に挑戦しました。
大洲市上須戒の松久保団地では、３軒の農家が観光イモ園を開いていて、およそ５０アールの畑で「紅あづま」という
品種のサツマイモを育てています。
１８日は、２１日の営業開始を前に、地元の小学生らおよそ２０人が招待され、子どもたちはスコップや手を使って
一生懸命、サツマイモを掘り起こしていました。
観光イモ園によりますと、今年は雨が少なかったため、例年よりもやや小ぶりながら、適度な甘さとホクホクとした
食感が楽しめる美味しい味に仕上がったということです。
大洲市上須戒の観光イモ園は、９月２１日から今シーズンの営業が始まり、１１月上旬まで土曜、日曜と、祝日に
オープンします。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/09/21(土) 00:30:43.96

観光いも園オープンttp://w2.rnb.co.jp/nnn/news8783488.html
大洲市で観光いも園がオープンし、地元の保育園児たちが、いも掘りに挑戦した。
いも掘りは、大洲市の山間部にある上須戒観光いも園で１８日から始まったもので、招待された地元の園児たちは、
露地栽培の「紅あずま」というイモをスコップを使って掘った。この観光いも園は１０月いっぱい開かれる。
[ 9/18 16:52 南海放送]

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/09/21(土) 10:26:15.88

2013.9.18 19:43大洲市で観光イモ園に子ども招待ttp://www.ebc.co.jp/bangumi/snews/news_kiji.asp?SirialNo=44893
今週末にオープンを控えた大洲市の観光いも園に、きょう地元の子どもたちが招待され、一足早くイモ掘りを楽しみました。
大洲市上須戒のこちらの観光いも園では、広さおよそ５０アールの園内に、「紅あずま」という品種のサツマイモイが
収獲時期を迎えています。
今月２１日の開園を前に、きょうは地元の小学生や幼稚園児たちが招かれ、一足早くイモ掘りを楽しみました。
今年のサツマイモは、夏の猛暑と少雨でやや小振りではあるものの甘味は強いということで、子どもたちは次々と
サツマイモを掘り出していました。この観光イモ園は今月２１日にオープンし、１１月中旬まで営業されます。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/09/22(日) 10:19:31.78

2013.9.19 12:04大洲市で観光イモ園に子ども招待ttp://www.ebc.co.jp/bangumi/snews/news_kiji.asp?SirialNo=44896
今週末にオープンを控えた大洲市の観光いも園に、地元の子どもたちが招待され一足早くイモ掘りを楽しみました。
大洲市上須戒の観光いも園では、広さおよそ５０アールの園内に、「紅あずま」という品種のサツマイモイが収獲時期を
迎えています。あさっての開園を前に、地元の小学生や幼稚園児たちが招かれ一足早くイモ掘りを楽しみました。
今年のサツマイモは、夏の猛暑と少雨でやや小振りではあるものの甘味は強いということで、子どもたちは次々と
サツマイモを掘り出していました。この観光イモ園は今月２１日にオープンし１１月中旬まで営業されます。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/09/23(月) 20:30:14.32

サトイモ「伊予美人」収穫ttp://w2.rnb.co.jp/nnn/news8783495.html
県内最大のサトイモの産地、四国中央市で「伊予美人」の出荷が始まっている。
四国中央市土居町にある鈴木敏也さんのおよそ７０アールの畑では、９月に入りサトイモの収穫が始まっている。
鈴木さん夫婦は人の背丈ほどに成長したサトイモを掘り起こし、一株に３０個ほど実ったサトイモを収穫していた。
ＪＡうま管内では、およそ４５０戸の農家が８０ヘクタールの畑で、サトイモの愛媛オリジナルブランド「伊予美人」
を栽培していて、県内最大の産地になっている。
「伊予美人」は柔らかく粘り気があり、もちもちした食感が特徴で定番の“いもたき”のほかカレーなどに入れても
おいしいという。
ことしは空梅雨や夏の猛暑の影響で成育が例年より遅れていたものの８月下旬からの雨で回復傾向にあるという。
ＪＡうまでは来年５月までにおよそ１８６０トンの出荷を見込んでいる。[ 9/21 12:51 南海放送]

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/10/08(火) 01:48:38.15

今年は北海道、じゃがいも不作なのかしら？
注文しておいた通販からキャンセルメールが着たわ

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/10/08(火) 09:21:20.76

不作じゃないよ。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/10/11(金) 13:05:32.79

お通じにいい

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/10/12(土) 18:32:07.94

芋ほり大会で地域交流10月6日(日) 12時34分ttp://rkb.jp/news/news/17048/
地域の人同士の交流を図ろうと福岡県飯塚市できょう、芋ほり大会が開かれています。
飯塚市堀池の畑では、子供から大人までおよそ100人が参加して、けさからさつま芋を収穫しています。
飯塚市では、地域の交流を促進させようと今年度から「さつま芋づくり」に取り組んでいて、
今年6月に地元の人たちが植えた苗から成長した芋が、収穫の時期を迎えました。
きょう収穫されたさつま芋は、参加した人たちが持ち帰るほか、業者で「甘芋納豆」や「芋焼酎」に加工し、
今後地域で行われるバザーなどで販売される予定です。ttp://rkb.jp/news/files/2013/10/2013-10-06-150x84.jpg

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/10/12(土) 19:52:43.16

不作ではないが例年より4割り位高い、儲けがないからキャンセルされたんじゃね？不誠実な会社だなぁ…

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/10/14(月) 11:05:24.64

サツマイモの日・新イモをプレゼントttp://eat.jp/news/index.html?date=20131013T163250&no=4
１３日はサツマイモの日です。松山市内の芋菓子専門店では買い物客らにサツマイモがプレゼントされました。
サツマイモの日は、江戸時代、サツマイモの産地であった現在の埼玉県川越市が江戸から１３里離れていたこと
などにちなみ新芋のおいしい時期に合わせた１０月１３日とされています。
松山市桑原の芋菓子専門店芋屋金次郎ではサツマイモの日に合わせ去年からイモの無料配布を行っています。
１３日には商品のイモけんぴにも使用しているあまり市場に出回らないコガネセンガンや種子島ムラサキといった
生産量の少ない貴重なサツマイモが買い物客らにプレゼントされました。
この「新芋フェア」は松山市の芋屋金次郎で今月１５日まで行われています。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/10/14(月) 21:43:44.26

サツマイモの収穫を体験ttp://kry.co.jp/news/news8704089.html
下松市で子どもたちがサツマイモの収穫を体験した。
下松市農業公園で行われたサツマイモの収穫体験には親子や夫婦１４人が参加した。
この収穫体験は、農業に親しみを持ってもらおうと毎年開かれているもので、今回収穫するのは６月に自分たちで
植えたサツマイモ。
今年の夏は日照りが続いたためツルの成長が今ひとつだったというが参加者たちは立派に育ったイモを傷つけない
ように丁寧に収穫していた。参加したある子どもは「たくさん取れてうれしかった」と話していた。
また父親のひとりは「天ぷらが好きなので天ぷらで食べたい」などと話していた。[ 10/12 18:13 山口放送]

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/10/20(日) 21:33:40.94

こんなスレもあるんだ。
１０月５日収穫
http://youtu.be/qC20T3LW630

１０月２０日パープルスイートロード
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/0/photo/plant4674.jpg

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/10/28(月) 20:17:57.79

実りの秋　小学生ら芋掘り体験10月22日(火) 16時50分ttp://rkb.jp/news/news/17353/
北九州市小倉南区の小学校できょう、子供たちが収穫時期を迎えたサツマイモの芋掘りを体験しました。
北九州市小倉南区のすがお小学校の畑では、ttp://rkb.jp/news/files/2013/10/2013-10-223-150x84.jpg
今年6月に児童たちが苗を植えて栽培してきたサツマイモが収穫の時期を迎えました。
きょうは、小学校の児童や近くの特別支援学校の児童など130人以上が集まり、スコップを片手に芋掘りに挑戦しました。
すがお小学校では、子供たちに食の大切さを知ってもらおうと毎年サツマイモを栽培しています。
今年は猛暑の影響もあり、収穫量は例年より少なく小ぶりだということですが、子供たちはたくさんの芋を収穫し満足そうな様子でした。
収穫したサツマイモは、来月2日に開かれる地域の住民を集めた祭りで、焼き芋などにして食べることにしています。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/10/31(木) 17:54:31.48

地域住民が育てた芋のお菓子を販売10月25日(金) 16時51分ttp://rkb.jp/news/news/17415/
福岡県飯塚市で子供たちや住民が育ててきたサツマイモから作ったお菓子が完成し、きょう小学校で開かれたバザーで販売されました。
飯塚市立片島小学校で開かれたPTAバザーで販売されたのは、サツマイモを原料にした「芋甘納豆」です。
このサツマイモは地域の交流を進めようと「飯塚片島まちづくり協議会」が今年度から栽培をはじめたもので、今月6日に小学生や地域住民が収穫しました。
その後、業者の手によって加工された「芋甘納豆」には小学生たちがデザインしたラベルが貼られ販売も子供たちが担当しました。
きょう用意された100個は訪れた人が次々に買い求め、1時間あまりで完売しました。
この「芋甘納豆」は来月、飯塚小学校でも販売される予定です。ttp://rkb.jp/news/files/2013/10/2013-10-255-150x84.jpg

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/11/05(火) 17:08:23.56

真庭市勝山地区特産ヤマノイモ出荷ttp://www.rsk.co.jp/news/news_local.cgi?id=20131105_1
真庭市勝山地区特産のヤマノイモ、「銀沫」の集荷作業が始まっています。
これがヤマノイモの一種、銀沫です。先月から今年の収穫が始まり、今月に入ってJA真庭の集荷場で、
袋詰め作業などが行われています。銀沫はすり下ろすとモチのような粘りがあり、豊かな香りが特徴です。
主な産地は全国で2か所しかなく、生産量も限られているため、すぐに売切れてしまう人気の商品です。
1kg、1000円から3000円の値段で販売されます。ttp://www.rsk.co.jp/news/photo/20131105_1.jpg
銀沫は、生産者自らが販売に携りたいということで、市場には出荷されず、地元の道の駅などで販売されます。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/11/05(火) 17:32:15.58

山芋といえば、いつも漢字の根張星って奴を買ってるんだけど
違う店で青森のネバリスターって奴を買ってみたんだが、味が全然違う。
漢字の方がうまい。十勝だったっけ。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/11/07(木) 11:22:13.11

幼稚園児が芋ほり体験ttp://eat.jp/news/index.html?date=20131106T184802&no=10
「収穫の秋」本番です。松山市の幼稚園では園児たちがイモ掘りを楽しみました。
イモ掘りを体験したのは、松山市の五明幼稚園の園児たち１８人です。
こちらの幼稚園では、食べ物を育てる大変さや大切さを学んでもらおうと、毎年、園の畑で、
サツマイモを育てて収穫していて、ことしも自分たちが６月に植えて大切に世話してきました。
園児たちはサツマイモを小さな手で一生懸命掘り出し、歓声をあげていました。
６日収穫したサツマイモは、８日焼きイモにしてみんなで食べるということです。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/11/19(火) 19:32:15.23

安芸津の新特産品にサツマイモttp://news.rcc.jp/?i=21815#a
　県内一のジャガイモの産地東広島市安芸津町で今度はサツマイモを特産品にしようと農家が取り組んでいます。
　土の中から現れた大きなサツマイモ…これが安芸津の新しい特産品として期待される「マル赤黄金芋」です。
　（戸井記者）「急な坂道を登ってきました。見渡す限り、段々畑が広がっています。」
　瀬戸内海をのぞむ東広島市安芸津町の赤崎地区です。赤崎地区は県内一のジャガイモの産地として知られています。
　そのワケが水はけの良い赤土と日当たりのよい斜面です。ttp://news.rcc.jp/rccnews/data/21815.jpg
　この土壌をもっと活かそうと地元のＪＡ芸南が４年前、呼びかけたのがサツマイモの栽培です。
　上岡昇太さんの畑では今月から収穫が始まりました。ttp://news.rcc.jp/rccnews/data/21815_L.asx
（上岡昇太さん）「重量野菜で非常に作りにくいけど掘って、
　手掘りしたものがいいものが出てくるとホントに楽しいサツマイモ作りになると思います」
　元々は「安納こがね」という品種で名前の通り中は黄金色でねっとりした甘みが売りです。
　ＪＡ芸南では赤崎地区で栽培したものを「マル赤黄金芋」と名付けブランド化しました。
　直売所で販売するほか新たにジェラートや大学イモなど加工品の販売にも乗り出しました。
（食べた女性）「Ｑどうですか？お味は）お芋の粒がたっぷりで甘みがあって美味しいです」
（ＪＡ芸南　川上高央さん）「マル赤黄金芋は、１ヶ月ほど置けば甘みが強く、美味しいと評判です」
「特産として地域の町おこしとして品目として頑張っていきたいと考えております」
　現在、１１軒の農家が栽培していますがＪＡ芸南ではこれから生産者を増やし
　安芸津の第２の特産品として市場への進出を目指します。[2013.11.13 18:31]

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/11/22(金) 12:14:56.30

2013.11.20 12:03紅まどんな初選果ttp://www.ebc.co.jp/bangumi/snews/news_kiji.asp?SirialNo=45250
ゼリーのような食感が人気の愛媛のオリジナル高級柑橘紅まどんなの選果作業が、
松山市のＪＡえひめ中央で今日から始まりました。
きょうはＪＡえひめ中央の堀江選果場で、選果作業が始まり、職員やパートの従業員が、
収穫された紅まどんなを光センサー選果機にかけ、糖度や大きさなどをポイントに６階級に分け、箱に詰めていきました。
紅まどんなは、愛媛だけで生産されている高級柑橘で、ＪＡえひめ中央では８割をビニールハウスで生産。
生産管理の徹底で糖と酸のバランスが良い高品質な物に仕上がったとしています。
また県内全体でも、需要の高さから生産を増えているため、今シーズンの生産量を去年より３割以上多い１２２５トンと
予想しています。紅まどんなは今月２３日から、全国一斉に店頭に並ぶということです。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/11/30(土) 08:15:57.84

「甘太くん」の初出荷式ttp://www.nhk.or.jp/lnews/oita/5073370741.html?t=1385766236335
甘さが特徴の大分県産のサツマイモのブランド、「甘太くん」の初出荷式が大分市で行われました。
「甘太くん」は、５年前から販売を始めた大分県産のサツマイモのブランドで、甘みを増してしっとりとした食感を
出すために収穫後、湿度を高めに設定した貯蔵庫で４０日以上ねかせたあと出荷するのが特徴です。
２９日は、「大分市公設地方卸売市場」で「甘太くん」の初出荷式が行われ大分県農林水産部の工藤利明部長が、
「しっとりと甘い『甘太くん』をぜひ、多くの人に味わってもらいたい」とあいさつしました。
続いて行われた初せりでは、１箱５キロあたり１５００円から２５００円と普通のサツマイモの１点５倍から２点５倍ほどの
値段で取り引きされたということです。ttp://www.nhk.or.jp/lnews/oita/5073370741_m.jpg
臼杵市や豊後大野市で生産されている「甘太くん」は、葉たばこからの転作などで生産の拡大が図られ、ことしの
作付面積は、８０ヘクタールあまりと「甘太くん」として販売が始まった５年前に比べ１０倍あまりに増えています。
「ＪＡ全農おおいた」園芸販売課の新本真二調査役は、「ことしは夏場に雨が降らずに生産者は苦労したが、
いい出来になった。今後も生産の拡大につとめていきたい」と話していました。
「甘太くん」は来年春ごろにかけて県内や関西を中心に出荷され、前の年よりも２０％ほど多い２０００トンの出荷が
見込まれています。11月29日　12時42分

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/01/02(木) 08:00:45.94

さつまいもの味噌汁が食いたくなった

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/01/28(火) 14:42:35.40

「ひがしやま」づくり盛んttp://www3.nhk.or.jp/lnews/matsuyama/8004819031.html?t=1390887656197
柔らかくゆでたサツマイモを天日干しにして作る「ひがしやま」と呼ばれる菓子づくりが、鬼北町でさかんに
おこなわれています。ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/matsuyama/8004819031_m.jpg
「ひがしやま」は、サツマイモを使った菓子で、柔らかい食感とかむほどに広がる上品な甘みが特徴です。
四国の西南地域では、古い土佐弁の「干してかちかちになる」という方言「ひがちばる」が転じて干した芋のことを
「ひがしやま」と呼ばれていて、毎年寒さの厳しいこの時期に作られています。
このうち鬼北町上川の農家、大谷幸助さん（７７歳）も３０アールの畑でサツマイモの一種、人参芋を栽培していて、
「ひがしやま」づくりをさかんに行っています。大谷さんは、妻の貴美子さん（７３歳）と早朝から４時間ゆでた芋を
釜から取り出し、ナイフで皮をむいたあと、食べやすい大きさに切って並べていきます。
機械で５時間ほど乾燥させたあと１０日間ほど天日干しをすると、あめ色の柔らかい「ひがしやま」が完成します。
大谷さんは、「ことしもおいしくできあがりました。寒いときなどはストーブで少し温めて食べるのがおすすめです」
と話しています。
「ひがしやま」づくりは、２月いっぱいまで続き、地元の道の駅や松山市内のスーパーなどで販売されます。
01月28日　13時57分

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/02/02(日) 08:29:33.40

「ひがしやま」づくり盛ん（愛媛県）ttp://w2.rnb.co.jp/nnn/news8784077.html
南宇和郡愛南町で「ひがしやま」というサツマイモのお菓子づくりがこの時期、盛んに行われている。
「ひがしやま」を作っているのは愛南町城辺の農業、松本伯竹さん（６３）。
「ひがしやま」は、ほんのりした甘さと柔らかさが特徴のサツマイモのお菓子。
はじめに去年１１月に収穫した薄紫色のサツマイモの皮を、妻の時子さんがむく。
そして、水の入った大きな釜に入れ、かまどに薪をくべながら調味料を一切使わずに熱湯で７時間以上、煮詰める。
最後に、小さく切った茶色いサツマイモを並べて、一週間ほど乾かすと完成。
愛南町の「ひがしやま」は道の駅や産直市などで販売される。[ 2/1 12:46 南海放送]

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/02/05(水) 03:27:40.85

rnbで-た放送news 「ひがしやま」づくり盛ん[ 2/1 12:46]
南宇和郡愛南町で「ひがしやま」というサツマイモのお菓子づく
りがこの時期、盛んに行われている。

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/02/24(月) 13:39:49.72

鳴門金時を干し芋で土産物にttp://www3.nhk.or.jp/lnews/tokushima/8025445241.html?t=1393216596960
徳島県特産の鳴門金時を日持ちのする「干し芋」にして、土産物として消費拡大を図ろうという取り組みを地元の
ＮＰＯが始めました。この取り組みは、徳島県の農業大学校を卒業した人などで作るＮＰＯが、市場では安値で
扱われる形の悪い芋を活用して鳴門金時をさらに多くの人に食べてもらおうと始めました。
ＮＰＯのメンバーたちは、長年、地元で干し芋を作ってきた農家の女性に手ほどきを受けて、芋を蒸す方法とゆでる
方法の２つのやり方で干し芋を試作しています。ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/tokushima/8025445241_m.jpg
ＮＰＯでは、どちらの方法を使うか、味や、かかる手間などを比較して決めたうえで、県の工業技術センターとも
協力して土産物としての商品化を進めていくことにしています。
ＮＰＯのメンバーの女性は、「鳴門金時の持ち味は、ほくほくした食感ですが、干し芋にするとまた違った食感になると
思います」と話していました。
指導している農家の西川和江さんは、「自然の甘みを引き出す干し芋ができれば最高だと思います。
多くの皆さんに食べてもらえるのが楽しみです」と話していました。ＮＰＯでは、来年には、商品として完成させ、
販売を始めたいとしています。02月24日　12時33分

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/04/08(火) 08:41:56.29

2014.4.7 12:00段々畑の早掘りジャガイモttp://www.ebc.co.jp/bangumi/snews/news_kiji.asp?SirialNo=46011
国の重要文化的景観に選定されている宇和島市の段々畑で、早掘りジャガイモの収穫が始まりました。
見上げるほどの急こう配に石垣が積み上げられた宇和島市遊子の段々畑。
この中の佐野直志さん（６５）の畑でも、去年１１月上旬に植え付けた男爵という品種のジャガイモの収穫が始まっていて、
クワをふるうたびに大きな実が次々と転がり出ていました。
この段々畑では霜が降りず水はけが良いことから早掘りのジャガイモが栽培され、今年は天候に恵まれたため、
品質はいいということです。
今月２０日には「ふる里だんだん祭り」が予定されていて、早堀りジャガイモは即売されることになっています。

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/04/24(木) 15:48:39.49

早掘りジャガイモの収穫・宇和島市ttp://eat.jp/news/index.html?date=20140424T111842&no=6
国の重要文化的景観に選定されている宇和島市の遊子、水荷浦の段々畑で早掘りジャガイモの収穫が最盛期を
迎えています。
宇和島市の遊子、水荷浦の段々畑では、温暖な気候を生かして２０世帯あまりが早掘りジャガイモを栽培しています。
このうち、松田行雄さん７９歳の畑では、今月中旬から収穫が始まり、家族らも手伝って次々とジャガイモを掘り
起こしていました。
水荷浦の段々畑のジャガイモは、海からの太陽の照り返しと石垣が蓄えた熱で育つため甘味が強く、
柔らかいことから人気が高いということです松田さんによりますと今年は春先にまとまった雨が降ったため
玉ぶりのいいおいしいジャガイモに育っているということです。
水荷浦の早掘りジャガイモの収穫は来月上旬まで続き、収穫されたジャガイモは地元の農協を通じて全国に
販売されます。

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/05/09(金) 16:46:25.24

幼稚園児が鳴門金時の苗植えるttp://www3.nhk.or.jp/lnews/tokushima/8024286621.html?t=1399621406153
自然の豊かさに触れながら食べ物の大切さを学んでもらおうと、徳島市で幼稚園児たちが、特産の鳴門金時の苗を
植えました。ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/tokushima/8024286621_m.jpg
徳島市の四国大学附属幼稚園では、自然に触れながら食物を育てて収穫するまでを学ぶことで食べ物の大切さを
知ってもらおうと、毎年、近くの畑で鳴門金時を育てています。
９日は、幼稚園の１６０人あまりが、畑に出て、教諭から、葉を上に向けて茎が水平になるように植えるよう教えて
もらいながら、手で土を掘って３００本ほどの苗を丁寧に植えました。
このあと、苗が枯れないよう、新聞紙をかぶせたうえで、飛ばないように土を載せていきました。
そして、「大きくなりますように」と大きな声で苗に呼びかけていました。
今後は定期的に草取りをしたあと、１０月には芋を収穫します。
幼稚園では、自分で育てたものを食べる喜びを感じてもらいたいと話しています。
園児の１人は、「ロケットみたいに大きく、そしておいしく育ってほしいです。」と話していました。05月09日　12時25分

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/05/27(火) 19:57:19.44

こういう話題貼り付けるだけのヤツが涌くスレって大抵過疎るよね
良かれと思ってやってるのか知らんけど空気読めなくて仕事も出来なさそう

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/06/03(火) 17:52:02.98

園児がサツマイモの苗植え付けttp://www3.nhk.or.jp/lnews/okayama/4024911051.html?t=1401785447631
作物を作る楽しさを知ってもらおうと、備前市の園児たちがサツマイモの苗の植え付けを体験しました。
これは、備前市の「片上認定こども園」が、子どもたちに土に触れながら作物を作る楽しさを知ってもらおうと地域の
人たちと協力して開きました。
３日は４歳と５歳の園児、合わせて３６人が近隣の小学校と一緒に借りている畑を訪れ、「紅あずま」と「金時」の２つの
品種のサツマイモの苗、合わせて１５０本を植えました。
子どもたちは、「畑の先生」として招かれた地元のお年寄り１０人に苗をうまく植えるコツを教わりながら、あらかじめ
耕された土にスコップで穴を開けた後、苗の半分が土に隠れるよう１本ずつ丁寧にサツマイモの苗を植えていきました。
そして苗を植え終わると、持参したペットボトルに水を入れ、「大きくなあれ」などと声をかけながら苗に水をやっていました。
体験した女の子の１人は「大きく育ったらフライにして食べたいです」と話していました。
３日植えたサツマイモは１０月ごろにみんなで収穫するということです。06月03日　13時19分

芋 いも イモ 総合

芋　いも　イモ　総合