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116コメント56KB
ズッキーニの旬って
0001名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/08/31(日) 00:43:08ID:Qy35zumc
もう終わっちゃったのかな?
0002名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/08/31(日) 01:02:56ID:ypjcWzVz
幼女好きも居れば、中学生しか認めない者、熟女マニアなんかも居る訳だ


・・・あとはわかるな
0005名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/08/31(日) 12:13:30ID:apnYRKK4
ズッキーニのフリッターウマーage
0008名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/01(月) 19:43:46ID:+PjOI2Xq
たまたま手もとにある野菜の本によると6〜8月
ズッキーニってある意味珍しい野菜だよね、生で食べるときゅうりみたいだけど、
揚げ物にするとさつま芋みたいにならない?
0009名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/01(月) 22:46:10ID:WiJ4OjG2
>>8
家庭菜園持ちとみた
シャキシャキ幼果もホクホク熟果も体験したことないや…
いつもスーパーのズッキーニばっかり 煮込むとトロトロうまいけど高杉だよ…
0011名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/02(火) 01:34:34ID:k8zzbbuo
>>10
mjd?だから今夏あまり見掛けなかったのか。
0013名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/02(火) 06:44:01ID:PzdcoT6M
>>11
ttp://www.takii.co.jp/tsk/bn/pdf/20000219.pdf
園芸板のズッキーニスレから持ってきた。3ページの出荷量に注目
まぁこれは暖地の話だから、涼しい所で取れたのは出回ってるかも
今夏は東京埼玉でも梅雨開けてから雌花咲かなかったって報告が結構あったよん
0014名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/02(火) 07:36:27ID:4BzuSuqR
8の者です、9さん家庭菜園はやってないんですけど、かなりのど田舎に
住んでるもので周りは畑だらけです。畑やってるのはじいさん、ばあさん
が多い為かズッキーニみたいな洒落た野菜はあまり見かけませんね〜(笑)
自分もスーパーで時々買う程度です。
00159
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2008/09/02(火) 11:29:30ID:5dYwxlCT
>>14さん
そうですか、年輩の方にはあまり人気ないんですね、ズッキーニ。
毎日五本食べても飽きないくらい好きなので、ぜひ全国の農家さんに頑張っていただきたいところです。
次見掛けたらシャキシャキサラダとホクホクフライにしたいな。
0016名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/02(火) 11:30:58ID:ijX3xNrC
ズッキーニの味噌炒め旨めえ!
0017名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/02(火) 12:34:44ID:bIyiy2ND
14です、15さん特に年配の人達がそうでしょうけど、日本人全体に
まだまだ知名度が低いので買う人が少ない、だから高いのかもしれませんね。
このスレ呼んだ後回りの人に聞いたら8人中食べたことある人1人、(イタリアンレストランで)
名前は聞いたことあるけど、食べたことない人3人、名前も知らない人4人
まあ自分が住んでるとこど田舎なんで、東京とかだったらまた違うのかも
しれませんが。
001811
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2008/09/03(水) 07:54:02ID:ZIaH+Kjb
>>13
詳報サンクスです。あったかい地方の野菜なイメージがあったんですが、暑すぎるとダメなんですね…
園芸板も覗いてみます。
0019名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/03(水) 10:32:11ID:0cyQO6RY
北海道だと暑くならないので収穫期間がやたら長い
一番最後まで収穫出来る野菜の一つではないかなぁ

4株植えて4ヶ月ほど(7〜10月)毎日なんだかんだと食卓に上る程度には収穫有り。
毎日食べても飽きないのはたすかるな

韓国では切り干しにして戻したのをキムチにいれるらしい。
実際切り干しにすると大根ほど味わいはないがふつうに食べられる。

あと味がしみ込みにくいけど漬け物もいい感じ。

かぼちゃ同様室温放置でかなり保つのも家庭菜園の友だと思ってる。まあ年は越せないし冷凍は
今ひとつだけど。
0020名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/05(金) 01:05:23ID:dSoPGLly
熱々ズッキーニハフハフしてぇぇ!
0021名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/05(金) 09:27:22ID:kp69T/Jv
>>19
裏山。早く庭付きに住みたい
0022名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/05(金) 09:30:17ID:gK5bF2hr
>>20
俺の立派な熱々ズッキーニをハフハフしてもらおうか
0023名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/05(金) 12:08:28ID:bbGyKquq
今年はピーマン作ったけど来年はズッキーニ作ろうかなぁ
茄子と違って確か上むいてなるんだよなw
0024名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/09/05(金) 12:42:31ID:l7y22Vwa
元気良いんだな〜俺もそうなりたい
0029大地の恵みの名無しさん
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2008/09/29(月) 23:51:22ID:25fx4dWk
ズッキーニの味噌炒め旨めえ!
0030大地の恵みの名無しさん
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2008/09/30(火) 07:31:40ID:tcRiCA7I
>>28
キュウリより水分量が少なくて瓜の香りもあまりしないから、キュウリ嫌いでもわりと抵抗なく食べられるよ。
食感はカボチャみたいに澱粉質ではないんだけど、とろみとホクホク感がタブルで味わえるから二度ウマ。
0031大地の恵みの名無しさん
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2008/10/16(木) 17:49:28ID:o3a+8LL8
最近黄色のズッキーニがはやってるみたいだけど、緑のやつと何が違うのかな?
0035大地の恵みの名無しさん
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2008/10/19(日) 10:52:22ID:ZieV1KzL
>>31 色による味の違いはほとんどないって、
本に書いてあった。
薄い黄緑色や黒っぽい緑色のもあるらしい。
0037大地の恵みの名無しさん
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2009/01/24(土) 13:12:16ID:PYUaJP5q
5年前の夏、入院してたんだけど、病院食によくズッキーニが出てたな
週に3〜4ペースでパスタやスープとかに必ず入ってた
退院してから自分でズッキーニ料理を作ってみようと思っていたが
一度も作っていない
0038大地の恵みの名無しさん
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2009/02/01(日) 07:43:07ID:l1nBJ8xK
売ってるのは小さすぎて買う気にならん
庭でアホのようにでかく育ったのを昆布だしで炊いて食べるのが好き
0039大地の恵みの名無しさん
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2009/04/30(木) 21:44:14ID:9+fZxZYI

【 ズッキーニ 】


 きゅうりににてはいますが、ズッキーニはカボチャの一種になり
 ます。
 イタリア語の名前で、南フランスからイタリア方面の地方で特に
 よく使われています。

 種類からいうとカボチャに近いものですが、栄養価の面ではキュ
 ウリに似ています。

 ビタミン・ミネラルは多くありませんが、カリウムが多く含まれ
 ています。食塩の排出には、効果的でしょう。
 栄養的な優位性よりも、むしろ低カロリーでたくさん食べられる
 ところに注目したいものです。

 とはいえ、カロチンや亜鉛などミネラルも含まれています。
 味としては、微妙な甘味とさわやかな味わいに特徴があります。
 味にくせがないところも良い点です。
 イタリア料理やフランス料理でも良く使われ、食卓を飾るにはも
 ってこいの一品です。

 切り口が新しく皮にツヤのあるもので太さが均一であまり大きす
 ぎないものがいいようです。
 古くなると実がスカスカになりますので、なるべく早く食べたほ
 うがよいとのことです。


おすすめ度:★★


効能:ダイエット 貧血
0041大地の恵みの名無しさん
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2009/05/16(土) 02:46:54ID:m4J9MzkX
バーベキューで食べるサクッとした食感と、シンプルな味付けが一番好きだなぁ。
0042大地の恵みの名無しさん
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2009/05/17(日) 01:40:35ID:12idflHM
ズッキーニ初めて買ってラタトゥイユにしてみた
おー!こいつは使える
0043大地の恵みの名無しさん
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2009/05/18(月) 20:52:36ID:q8K+ZS75
和名「ぺぽかぼちゃ」
ぺぽ って何だ?
0044大地の恵みの名無しさん
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2009/05/20(水) 10:21:10ID:ti22ZWe5
ギリシャ語のペポン 『瓜・メロン』かなあ
確証はない
0045大地の恵みの名無しさん
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2009/06/13(土) 23:56:18ID:SE61DctA
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0046大地の恵みの名無しさん
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2009/06/13(土) 23:57:47ID:SE61DctA
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0047大地の恵みの名無しさん
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2009/06/21(日) 14:34:55ID:qO6fm79C
いまいちどう調理したらいいのかわからない。
味にクセはなさそうだから結構オールマイティーに使えるのかな?
炒めたり揚げたり煮たり…生は食べられないのかな。
自分サラダが好きなのでサラダで使いたいのですが、おすすめの食べ方ありましたら教えてください。
0048大地の恵みの名無しさん
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2009/06/22(月) 13:00:34ID:B0TarAzO
DANCYUって雑誌で取り立てのをスライスしてカルパッチョにしてたけど
よほど取立てじゃないと駄目みたい。糠漬けはいけるけどね
火を通したものはキリがないぐらい色々あります。
中途半端に余ったりしたら油揚げとともに味噌汁に放り込む。コレが美味いの何の
0049大地の恵みの名無しさん
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2009/06/27(土) 23:40:08ID:046c9Ohg
>>47
焼いてバルサミコかけるだけってのが好き。
特に、グリルパンでスジスジに焦げ目がつくように焼くと美味。
あと、カレーやカポナータに入れたり、オムレツ、フリット、ピザやパスタもいいですよ。
焼いてマリネも。
0053大地の恵みの名無しさん
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2009/07/30(木) 01:31:00ID:+3ydr7oS
近所の農協が最近ズッキーニだらけで嬉しい
塩振って焼いてやるだけで
トウモロコシの芯のところのような幸せの香りが漂う
0054大地の恵みの名無しさん
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2009/08/01(土) 19:18:19ID:rb6RJJ1K
淡白だから茄子みたいにどんな油にも合うね
調味料も塩、醤油、トマト、味噌様々
0055大地の恵みの名無しさん
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2009/08/02(日) 23:16:12ID:JBtPcGWv
いいよねズッキーニ
この間黄色くて太いのを買ってきてラタトゥイユにした
あと半分はシンプルに焼いて食べようかな
もっといろんな食し方を覚えていきたい
0056大地の恵みの名無しさん
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2009/09/22(火) 16:02:59ID:Ns8smnuI
ズッキーちゃん最近見ないなあ・・
0057大地の恵みの名無しさん
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2009/09/23(水) 09:43:42ID:KqTJpKLJ
旬が過ぎたからな
0058大地の恵みの名無しさん
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2009/09/24(木) 03:52:02ID:e35QZpIg
我が家の隠れズッキーニ、冬瓜並に大きくなってしまったので冬瓜みたいに皮を厚目に切って種をとって使ってるけど、煮ても炒めてもポロポロ崩れちゃう。火を通しすぎ?
0060大地の恵みの名無しさん
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2010/03/04(木) 21:46:53ID:2VkpBowT
。 ゚ ,   , 。 .   +  ゚   。  。゚ . ゚。, ☆ * 。゚. o.゚  。 . 。
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 。 .  . .   .   .  。 ゚。, ☆ ゚. + 。 ゚ ,。 . 。  , .。  形あるものはいつか必ず砂のように消えていく
    ゚  。   ゚  .  +。 ゚ * 。. , 。゚ +. 。*。 ゚.   . . ..  .
 。  .   . 。 。゚. 。* 。, ´。.  ☆。。. ゚。+ 。 .。  .  。   . だとするなら形のない人の心に至っては
  .   。  ゚ ゚。 。, .。o ☆ + ,゚。 *。. 。 。 .    。    .
 ゚ .゚ ゚  。゚ + 。. +。 * 。゚。゚., ,+ 。゚. 。 . .   ,    ,   .  すぐさま消えてしまうだろう
゚。゚+゚`, o。。.゚*。゚ 。.゚ 。 ☆+。。゚. ° 。 .   ,      ゚    ゚   .
 。, .゚。 優 ☆。,゚. o。 。+ 。゚.,  . ゚   ,   。     。   .   .連続して生まれ消えていく「今」も
 ゚. o * 。゚。゚.。゚。+゚ 。 。 ゚。 ゚ 。  ゚
゚` .゚ .゚. ゚. . ゚  .  ゚  .   ,  .  .    / .  .   。   ゚   いつしか私たちの記憶から消えてしまうように
。 .  .。    o   . 。 ゚  ゚   ゚   / .。  .  。   .
                        ☆                 生まれてから今までのたくさんの瞬間を忘れたように
        __  _     __   _     __     __  _      .
   .  __ |ロロ|/  \ __ |ロロ|/  \ __ |ロロ| __..|ロロ|/  \   今、こうして歩いているこの瞬間を
   _|田|_|ロロ|_| ロロ|_|田|.|ロロ|_| ロロ|_|田|.|ロロ|_|田|.|ロロ|_| ロロ|_
  ""'''' ""'''"''"'"''"''"     ,.;:;''      "':,"'''"''"''"'""''"""      いつか私は忘れてしまうのかもしれない
                ,.;:;'''"          '':.,
             ,.;:;'"             'i:.             だから‥今‥
          li,.;:.''"         (~)      ';:.
         ,.;w:"          γ´⌒`ヽ      w..
      ,.;i:;'"      oノノハヽ {i:i:i:i:i:i:i:i:}      '';:.
     .,.;:'.        从 ´・ω・) (・ω・` )       '';:.,
    ,.;:'"           (:::::::::::っと::::::::::::)         ";:.,,
              ノ;;;;;;;;;;;;;;;;ゝ О─J
0061大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2010/03/08(月) 15:22:32ID:o0snIPnj
イタリアで食べた玉ねぎとジャガイモとズッキーニの炒めたのたべたい
0062大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2010/03/11(木) 18:45:00ID:U2uuOSQG
         Zッキーニ

        ,;f::::::::::::::::::::::::::ヽ
        i/'' ̄ ̄ヾ:::::::::::i
        |,,,,_ ,,,,,,_  |::::::::|  ひ〜ん
        ゝ::。:);(<)==r─、|  
       . (''''(__..:: ,,,U/ ノ   
.        ',┃=-(;;;;ノ/'
         !___/_>、,,..- 、
     rー―__―.'    .-''   々i    
     ! メ   ̄`. ´  ̄`    .ノ
     .'- .ィ  #      .「 , '
.       | :。::   メ :。:: ! i   ドゥクドゥーン!!
       ノ #    メ   ヽ、
     , '    ヽζζζ , '   ヽ
     .{ _.ト、   Yl| |iY  # ,イ .}
     '、 >.ト.   ' U. '   イノ .ノ
      ' .,,_ ___ ノ-^-`、 ___.... - '
           、‖
         ●●● ブチュッ ブリュブリュ
     ●● ●● ● ●●
0063大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2010/04/10(土) 22:19:29ID:trpV24cy
ヾ.: ; ;ヾ ; ; :ヾゞヾ., .ゞヾ;ゞヾ;;;
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ゞ:ヾヾ.: ; ;ヾ ; ; :ヾゞヾ., .ゞヾゞヾ;ゞヾ;ゞゞ;ゞ   `  `
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      ,.;i:;'"      oノノハヽ {i:i:i:i:i:i:i:i:}      '';:.
     .,.;:'.        从 ´・ω・) (・ω・` )       '';:.,
    ,.;:'"           (:::::::::::っと::::::::::::)         ";:.,,
              ノ;;;;;;;;;;;;;;;;ゝ О─J
 ` `   `      `    `
 annnanitanosikuomoideninattannya
soredejixyuubunnmannzokuya
nokoriitimaihakinennnioitoko!
0064大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2010/05/03(月) 21:59:09ID:4mOcCPsn
   .
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0065大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2010/05/06(木) 02:25:36ID:3S3EKhcE
 ヽ/  //、 _ ノ  ゛    丿 ゙    ( ゛  ̄``ー─、ヽ   //
  |//   ゙      ノ  ポカ    ヽ、 _ ノ  ゙ \\//
 //      ゙  ノ´             (  ゙ ゙  \ヽ、  ポカ
/ ./ 、 _゙ ノ ヽ、 _ ノ  ゙   ゙           ` ー  ´ ヽ、ヽ

  ゙    ゙                   
                     , ── 、  
       __        /____ ヽv
      /´    ⌒ヽ     l/− −、ヽ | 丶        ,  ──  、
    /  / )ノ )ノ)ノ      ,|  /|ヽ  |─|-、ノ     /、        \
.    l  _|  | (|  |(| |、     v ー c ー    _ノ    /ヽ ノ- 、         ヽ
    Y      ゝ v     ヽ  、─┐ ノ   ●ー ´    \       丶 
    >ー、  ヽフ ノ   O   ` ,ー─ <    」  三     ヽ       l    
     レ、ノ/ ー─、´    O   / l/ ヽ/ ヽ  ( ___     |     | 
     / ヽ/ ヽlヽl⊆) (_ )ー' l    |  |          ノ    l      l  
     l  ヽ _, -|_ _|   ` ー '|優_l−ヽ      /    /     /  
     | \_l __ノ_ソ__/ ̄_ヽ ,−、U uu' __ _ >━━━━━━イ ___   
       l ───'>、    ヽ、__|_/   _|_ノ   (_ )___        |   /   
   /,-ヽ、_ /ヽ ノ   ___ヽ_ノ l⊆) l⊆)     |┐ノ         |  ./     
  / (__lココ ノ´  /=OoOoo/| |  | |  |   /  ̄ ̄        l-O
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                                          /     
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
a-owata
mouitido sakuramitakatta

0067大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2010/10/06(水) 12:34:51ID:zcSEuRWC
青い物が高かった今年はズッキーニに助けられました。
うちは約1名が弁当なんだけど、キュウリはぬるくなって入れたくないし、
色々やってもピーマン連続か時々葉物程度…。

そんな中で、スライスして少しずつ使っても数日もってくれる
ズッキーニ(本当は早く食べた方がいいんだろうけど)は、
弁当にも使いやすいし、余れば味噌汁でも炒めでも何でもいけるし、
本当に助かった。ありがたい。
…今年あまり安く出なくて残念に思ったけど、猛暑のせいだったのか。
0068大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2010/11/14(日) 01:06:51ID:neeTtURC

    , .. --- .._
   /:.::::::.:'",ヘ:.:.:`ヽ
  /:.:.:::::.:.:.:.ゝ-'.:.:.:::::.:ヽ
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  ゙,: : : :::::::::.:.:.:.:.:.:.:.:. : :l
   ヽ: : : :.:.:.:.:.:. : : : : ノ   桜あんぱん
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   ヽ: : : : . : . : . : . : ノ   けしあんぱん
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   /:.::;r.、::::.;"ヽ:`ヽ
  /:.:.:::::.i!;;;|:.:.:i;ハ. }::::.:ヽ
  l: : :.::::ゝノ.:.:.:ゝ-':::.:.:. :}
  ゙,: : : :::::::::.:.:.:.:.:.:.:.:. .: :l
   ヽ: : : :.:.:.:.:.:. : : : : ノ   小倉あんぱん
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  /:.:.:::::.:.:.:.ゝ-'.:.:.:::::.:ヽ
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  ゙,: : : :::::::::.:.:.:.:.:.:.:.:. : :l
   ヽ: : : :.:.:.:.:.:. : : : : ノ   チーズあんぱん
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   /:ハ::::;トj::::;"ヾヽ
  /:.:.:::i;j:.:.:i;ノ:::ゝノ:::. :ヽ
  l: : :.:::::::::::::::::::::.:.:.:.:::: :}
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   ヽ: : : :.:.:.:.:.:. : : : : ノ   うぐいすあんぱん
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   ヽ: : : :.:.:.:.:.:.:.:.:.:. .: ノ   白あんぱん
    `゙ー - -- ─ '´
      , .. --- .._
   /:.::::::.:.:.:.:.::.:::`ヽ
  /:.:.:::::.:.i;'"~ ゙;:.:..:.:.:.:ヽ
  l: : :.:::.:.:.ゝ- '.:.:::::::.:.:. :}
  ゙,: : : :::::::::.:.:.:.:.:.:.:.:. : :l
   ヽ: : : :.:.:.:.:.:. : : : : ノ    栗あんぱん
    `゙ー - -- ─ '´
0069大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2010/11/14(日) 01:08:25ID:neeTtURC
   ______
    `=、;;;;;,,,,,,,:::,,,,,;;;;;,,,,`""''';;;;,, 、__
     ,.-'゙''''',='";;;;;;;;",-,,;;;;;;゙;;;;;;;;;l;;;;`,、
   /   `ー-...,;;;;;;;;;;;;,-‐/;;;;;;';;;;;;;;;;;;   カシワモッチー
  ./             `''''''""i;;;;;;;;ヽ
  l  ■  |,,,____/           |;;;;}
  |     |.:::::/  ■        ノ;;;;}
  ヽ、   |:::/          _,/;;;'゛
    `ヽ、_ |/        _,,.,;‐';;;;゛゛
      "'''=ー;‐---‐‐'';';"-''"゛
          ~~~~ ̄´

       ______
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    ./             `''''''""i;;;;;;;;ヽ
    l  ●              |;;;;}
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    ヽ、          (⌒) _,/;;;'゛
      `ヽ、_        `´,.,;‐';;;;゛゛
        "'''=ー;‐---‐‐'';';"-''"゛
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           /   `ー-...,;;;;;;;;;;;;,-‐/;;;;;;';;;;;;;;;;;;    モチーリ
          ./             `''''''""i;;;;;;;;ヽ
          l  ─  |,,,____/           |;;;;}
          |     |.:::::/  ─        ノ;;;;}
          ヽ、   |:::/          _,/;;;'゛
            `ヽ、_ |/        _,,.,;‐';;;;゛゛
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                  ~~~~ ̄´
0070大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2010/11/19(金) 13:15:38ID:ZTee/cnU
あむぱん(●´ー`●)

あんぱんの方が好き
血糖値がぴゅっと上がる感じがいい(^-^)
ただのメロンパンはともかく最近の亜種は文句無しに美味い
苺味だのマンゴー味だのメロン味だの・・・・
ただのメロンパンは正直あんまり

アンパンも餅入りとかホイップ入りはいいけどただのアンパンはんふぁ
メロンパン好き。とくにチョコチップメロンパン大好き。
中に変なクリーム入ってるのはやだ。
あんこにプラス
ホイップクリームやカスタードクリーム
が入ってたら泣けるほど嬉しいです
山崎の高級アンパンはトーストするとマジで美味い
30秒くらいレンジでチンすりゃアンコも熱々(^○^)
メロンパンをオーブントースターで表面カリカリに焼くと
あんドーナツもうまいよな
やっぱりあんぱん。オーブンで少し焼くとウマ〜。

デパートのメロンパンになります。
サクサクの甘い生地を食べた後にずっしりとしたつぶあんを食べたい!


┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ ○ンチタイム

┃ 左から読むと○には「ラ」か「ウ」を挿れますが
┃          人
┃ ゥ,、       <。 >
┃ ゥ,、 (⌒─⌒) /Vミ バシ!!
┗━━ ((´^ω^)) / ミ <右から読むと、違う文字を入れたくなるのです!
     /) y )つ
 |~ ̄] ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄


かちゅのいいところは、
他の専ブラが時代の波に飲まれて自粛した巡回時のログ取得機能が
今でも残っているところだな。
●を持ってなくてもたまに巡回しておけばログだけは残ってる優
0071大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2011/06/11(土) 14:53:56.88ID:FOaMnQIh
ズッキーニの種をゲットして苗をたてたんだけど
どうやら時期が遅すぎた見たい。
あー、初めてのズッキーニ栽培なんだけど、口に入るかなー
0072大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2011/06/22(水) 19:46:18.21ID:L/dJZBaN
ズッキーニの生産地って、主に群馬なのね
放射能気にしてるけど好きだから買ってしまう
0073大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2011/07/04(月) 02:13:37.31ID:1KcODSPk
>71だけど、今日ズッキーニの幼果を発見した。
種から植えて1カ月で実がなるんだね。びっくりしたよ。
0074大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2011/07/27(水) 14:37:21.62ID:+19c0dOr


雰囲気の良いスレばかりを選べれば2chも良いんだよね
電化製品買う時は重宝するし情報拾うのは本当に役立つ
料理スレや御飯うpスレのおかげで料理が楽しくなったり手作りに拘ったりするようになった
良い事もちゃんとあるんだよね

でも一歩間違えればストレス溜まるし性格捻じ曲がるし
見たくもない知りたくもない動画や画像、情報を見てしまって洒落にならない位ショック受けたり傷付いたりする
やっと今になって見るスレは選ぼうと思うようになったよ
バレー観戦大好きだけどバレ板は絶対覗かないし
映画やゲームや小説とか、何かにハマってもスレの状態によってはすぐ閉じてそれ以上覗かない
猫や犬が好きだけど犬猫大好き板は絶対覗かなくなった
末{当に好きなもbフ程覗いちゃいbッないんだと思b、ようになったb
最近はネット全体が無法地帯化してきて2chだけが汚いとは限らなくなってきたけどね


0075大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2011/08/28(日) 02:08:59.96ID:4bYpJGK3
私はこの街の料理の仕方を知らない。
別の味ではなく、どのような公共の全輪な細かいように見える?
ゆでたり、炒めたり、揚げ... ...、生食することはありません。
どのように私はどのように提言を食べることを教え、私が好む私のFalashaを使うのですか。
0076大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2012/05/13(日) 09:08:30.17ID:sW9AMfIX
>>66
カレーか。

トマトスープにぶちこむのと、焼きズッキーニぐらいしか調理方分からなかった。

さんくす。
0079大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2012/06/30(土) 15:30:57.44ID:qd6kjzGH
大きめのヤツは、醤油と鶏ガラスープの素でステーキにして食べても美味しい
0080大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2012/06/30(土) 22:59:37.46ID:QOS9h2I+
ステーキ以外の食べ方しらぬ…自分はガーリックとバターで炒めてしそ醤油をかけて食べる
よく加熱して中がトロッとしたやつが好き

今日も大根大のズッキーニを3本ゲット
0081大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2012/07/10(火) 19:10:11.40ID:APHlTXIh
輪切りにしてオリーブオイルで両面焼いて塩胡椒するだけで、素晴らしいワインのつまみのできあがり
0082大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2012/07/23(月) 00:53:37.39ID:O3ivhe/e
トロッとするまで加熱したのも好きだけど、
厚めに輪切りにして、サッ炒めて、ザクザクした食感を楽しむのが好きだ!
0085大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2013/09/17(火) 06:05:33.15ID:7T4ARoIz
>>80
ズッキーニってそんなに大きくなるものなのですか?
スーパーでは茄子やきゅうりくらいの大きさしか見たことがないので
0086大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2013/09/18(水) 15:07:09.14ID:SnGIxQLz
>>85
冬瓜かと思うぐらい太いのも見たことある
さすがにここまで太いと種もでかいから除いて料理に使う
0087大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2013/09/19(木) 07:26:53.99ID:94s+Fzgt
>>86
教えて下さってありがとうございます
凄く大きくなるものなんですね
料理のレパートリーが広がって楽しそうです
0088大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2013/09/19(木) 23:52:09.23ID:8dRlZgbt
ズッキーニは大根サイズになっても味や食感はスーパーの小さいズッキーニとあまり変わらんね
種も気にならないし育ち過ぎて大味になるわけでもないし普通に美味しい
0089大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2013/09/20(金) 21:25:45.72ID:iUs8GZRE
なんでウリ科って巨大化するんだろうな
オレンジ色のかぼちゃが代表的な例
生命力が凄いんだろうか
0090大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2014/06/06(金) 01:18:05.18ID:L5nI5mZf
ズッキーニの旬がやって来た!
0091大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2014/07/09(水) 17:37:59.42ID:752kRuCl
ズッキーニアゲ

炒めてケチャップ入れて少し混ぜても美味しいよ。

まさに今、食してます。
栄養価も高いから(カロリーは低い)夏バテに良いですね。
0092大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2014/07/13(日) 22:25:57.61ID:cNsOmlv3
薄く輪切りにしたやつをオリーブオイルでじわじわ焼いて塩胡椒で食うの好き
0094大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2014/07/22(火) 09:25:38.11ID:hKe1wRSC
和風の味付けで美味しい調理法ってない?
普通は洋風の味付けになっちゃうからねぇ
肛門に挿入したあとそのまま使いたいんだけど
0096大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2014/07/22(火) 19:43:35.69ID:nrHCJOda
>>94
カレーも確かに美味いけどさ、
癖がないからきんぴら風とか、天ぷらでも普通にいけるよ
半端に余ったら油揚げと味噌汁にしても美味い
癖がないからどうにでもなる
0101大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2015/05/26(火) 23:28:56.18ID:74liBFRE
直売所にでかいズッキーニが並ぶ季節になりました
0102大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2015/06/04(木) 22:41:16.15ID:QMIryysh
食べ物や飲み物でのダイエットって本当に効果が
あるのか疑問に思った事はないでしょうか?

どの食べ物や飲み物に、どんなダイエット効果が
あるか学んでみましょう!

http://fooddiet.web.fc2.com/
0103大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2015/07/05(日) 14:39:11.10ID:mawtie7k
縦に薄切りにしたのを、そうめんぐらいの細さに千切りにして
めんつゆで味付けするとウマイ
0104大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2015/07/09(木) 23:09:07.20ID:L35pR8e7
緑ズッキーニのピクルスがウマママー
0105大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2015/08/20(木) 08:24:11.19ID:E0gFabb5
Gacktが賄い役のシェフに命じて、ズッキーニの細切りとモヤシを茹でて、麺類の替わりに作らせてたね。
0106大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2016/06/06(月) 08:59:37.64ID:4e8QDPn6
ズッキーニの食べ方
ズッキーニはクセやアクもなく(アク抜き不要)、炒め物や
煮込みなどの調理と相性がいいです。肉や油やチーズ、
バターなどにもとてもよく合います。ナスを使う料理にはす
べてナスの代わりに使うことができます。
野菜炒め、カレーの具、みそ汁の具、てんぷら、肉じゃ
が、バター炒めやトマト煮、パスタ、ピザ、あるいはマー
ボ茄子の茄子代わりにしたり、パプリカやトマトなどと一
緒に夏野菜カレー、グラタン、タジン鍋料理、チャーハン、
輪切りにして鳥肉やウインナーとともに串に刺して焼き鳥に
、なんてのもいいですね。黄色のズッキーニは緑にくらべる
と皮が薄いのでサラダにもなります。お好み焼きに入れて
もOK。スライサーで縦に大きく薄切りにしてしゃぶしゃぶ
の時に一緒に食べてもなかなかです。50センチオーバー
の特大サイズのズッキーニ(ズッカ)はタネがある場合があ
るので、スプーンでタネを取って使ってください。
◎簡単・おすすめ  
1cmくらいの輪切りにしたズッキーニを油を引いたフライ
パン、またはホットプレートで両面を焼くだけ。簡単で、
美味しいですよ〜。♪ しょうゆやマヨネーズやめんつゆ
や酢醤油、塩コショウなどお好みで食べてもいいです。
代表的な食べ方は、トマトやナスなどと一緒に煮込む
ラタトゥイユ、油で一度炒めてから煮込むとカロテンの吸
収も良くなります。簡単なのは輪切りにしてバターで炒め
てチーズの付け合わせに。ゆでて塩とレモン汁を振って
サラダに。縦に薄く切って帯状にし、ゆでて軟らかくして
サーモンやトマトなど彩りが良い材料をまきオードブルに。   
0107大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2016/07/30(土) 06:59:08.00ID:ah4GiXkk
タラトゥイユがこの前の夏風邪に効いたような
気がします。
0108大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2016/08/30(火) 15:35:45.95ID:Z9at2HY/
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0110大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2018/02/16(金) 00:18:18.87ID:eTX+DNhG
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0112大地の恵みの名無しさん
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2020/09/02(水) 01:32:28.82ID:LVAL2eHl
オリーブオイルでなすと炒めてる
0113大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2021/05/08(土) 23:24:16.63ID:+e30Mcc7
スーパーで安かったので今日人生初のズッキーニ食べた
調理法がよく分からんからオリーブオイルで舞茸と炒めたらめっちゃ美味かった
味はナスっぽいけどナスみたいに水分出てグジュッとならないから調理しやすくて良いね
0115大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2023/07/13(木) 08:51:08.45ID:JJ9PlGKJ
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