漬物にして一番うまい野菜は

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/08/28(木) 00:52:12

間違いなく株

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/11/11(火) 11:58:20

水茄子

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/11/11(火) 14:01:25

陰部

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/11/11(火) 21:43:45

キャベツ
白菜
茄子
蕪
きゅうり
瓜
みょうが
セロリ
しその実
人参
大根
長芋
タケノコ

沢山ありすぎて選べないよ！

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/11/12(水) 23:18:38

ミョウガの甘酢漬けも、漬物に入る？

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/11/13(木) 03:39:23

入る

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/11/13(木) 13:37:27

■疲労回復・体力増強に効果がある料理例
（かつお節入りキムチ）
キムチ200gにかつお節3gを混ぜ合わせて一晩冷蔵庫に入れる。
（かつお節入りキムチチャーハン・2人前）
キムチ100g、豚肉薄切り60g、ごはん400g、ごま油大さじ2、醤油大さじ1
ふりかけ用に大葉6枚、炒り玉子（卵2個、塩少々、ごま油適量）
ごま油でキムチと豚肉を先に炒めて、ごはんを入れて混ぜ合わせる。最後に香り付けで醤油。

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/11/24(月) 19:01:28

キャベツ！　糠の古漬け、最高のお茶請け

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/11/24(月) 19:18:53

蕪でしょ～　ただ今旬ですよ
http://maede.biz/hirako/no2.html

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/11/25(火) 13:39:06

おどろき、等々力、六本木のＺ漬けはイイ曲だねー。

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/11/25(火) 15:40:54

はくさい

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/11/26(水) 12:36:13

わたせせいぞうの菜って漫画で見た
七色の漬物の寿司が食べてみたい
茄子、赤カブ、たくあん、みょうが、野沢菜、白菜
あとは大根に柚子散らすとかかな
これを同時期に作るってのは不可能かな。。

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/11/30(日) 18:24:26

すぐき美味しいよすぐき
はんなりとしかいいようのない柔らかい酸味と塩気…

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/12/22(月) 06:09:10

【遂に発見】「米の漬物」【美味】北海道東部で一部のアイヌだけが食べ続けた珍味
http://dubai.2ch.net/test/read.cgi/okome/1229725163/

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/01/27(火) 16:10:06

白菜でも漬けるか
塩に味の素足してもいい？

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/01/28(水) 14:27:27

>>115
メチャ味わい深くなった
ただ・・入れすぎた
あま～～～～～い

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/01/28(水) 23:34:29

にがうりの奈良漬が。非常に美味だった

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/01/30(金) 08:44:26

ほう、それは興味深いな。一度食ってみたいものだな。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/02/01(日) 16:41:28

野沢菜最強伝説

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/03/02(月) 15:36:14

最近セロリの浅漬けにハマっている。
あのポリポリとした歯応えがたまらない！

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/03/25(水) 10:46:29

キュウリ好き

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/03/26(木) 19:33:32

アスパラガスのぬか漬け（緑・白どちらでも可）
けっこううまい

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/03/26(木) 22:31:32

>>122
西京味噌漬け旨いよ！キッチンpaperごしでね。

山芋のわさび漬けサイコー！

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/03/29(日) 22:34:25

単品より、数種類入れるのが好きだ

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/05(日) 14:50:32

メロンざます

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/06(月) 02:03:59

茄子に一票

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/06(月) 12:32:25

レタスの芯の梅酢漬け

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/08(水) 01:41:32

みぶなウマイ

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/10(金) 02:29:38

キャベツレタスは漬け加減がムズくて困る。
濃い目に取った一番出汁+酢で大根（葉茎のやわい方）とキュウリを軽く漬けてみたが、
やっぱ自分で作るのが最高に旨いな・・・

大根、カブ、キュウリ、ナス、白菜、辺りが王道で人気も横一線って感じじゃなかろうか。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/10(金) 16:31:24

一番・・と限定だったら野沢菜

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/11(土) 01:06:04

大根となすとキュウリがケンカをしています……

キャベツでいいよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/15(水) 00:25:45

確かにキャベツは旨いです。
でも生姜漬けがNo.１。

酢漬け味噌漬け醤油漬け。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/15(水) 08:16:07

高菜

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/17(金) 01:28:39

切り干し大根

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/18(土) 00:37:19

茗荷

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/21(火) 08:44:27

糠漬けなら小松菜最強

５～６時間漬ける

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/23(木) 01:32:25

一番出汁で漬けるなら大根かな・・・
何日漬けても歯ごたえがそのままで、酢や鷹の爪との相性も良いし。
逆にカブは難しい食材だな。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/25(土) 16:04:02

キャベツ大好き

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/28(火) 01:03:29

長芋・山芋！

梅ｼｿ　OR ﾜｻﾋﾞ漬けしか食べたことないけど。

昔、バイト先にあって、それ以来デパ地下や駅ビルなど探してますが、見当たりません。
都心のデパ地下なら扱ってますか？

去年、白馬五竜からバスツアーの帰路途中ＳＡで見かけて、まとめ買いしました。
やっぱウマー！

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/29(水) 02:03:56

セロリ

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/29(水) 14:33:46

瓜。浮腫みが気になるけど

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/30(木) 02:21:48

胡瓜

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/05/02(土) 01:33:37

野沢菜

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/05/03(日) 03:08:00

けしの実

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/05/03(日) 08:15:51

茄子

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/05/04(月) 03:09:41

白菜

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/05/04(月) 12:39:09

余裕で白菜だろ

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/05/05(火) 00:48:48

きゅうり

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/05/09(土) 01:29:54

邪道と思われるけど…
地元特産物のメロン漬け

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/05/10(日) 04:59:42

野沢菜

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/05/10(日) 16:40:45

山ごぼうが出てこないのに納得がいかないんだが。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/05/11(月) 00:00:34

私には生姜が最高。
茗荷も美味しい。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/05/11(月) 01:04:35

高菜

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/05/12(火) 07:56:39

きゅうり

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/05/17(日) 09:47:37

にんじんの浅漬け

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/05/17(日) 23:19:34

漬けてこそ良さが出るのはやはり芥子菜系ではなかろうか。
ということで高菜・野沢菜・搾菜。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/05/19(火) 22:40:33

セロリ

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/05/20(水) 01:39:14

茄子

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/05/20(水) 02:33:12

生姜

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/05/21(木) 00:29:03

かぶ

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/05/23(土) 00:25:52

ミョウガ

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/05/28(木) 19:45:52

きゅうり

**福の神(・ω・)/** ◆Kings/DzgE · 2009/05/28(木) 21:29:46

ぬかみそ婆

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/05/30(土) 07:03:59

千枚漬けが食べたくなってきた

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/06/02(火) 18:45:43

みぶなサイコー

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/06/02(火) 20:55:45

やはり大根であろう＼(^O^)／

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/06/02(火) 23:50:25

【レス抽出】
対象スレ：漬物にして一番うまい野菜は
キーワード：ニラ

抽出レス数：0

おいおいどういうことだよこれは

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/06/03(水) 06:25:37

高菜

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/06/03(水) 08:00:45

野沢菜

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/06/03(水) 09:15:57

ニラに１票

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/06/04(木) 06:01:40

もやし

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/06/04(木) 06:28:03

茄子

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/06/05(金) 18:36:09

すもも。若メロン。あと青パパイアもなかなか。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/06/07(日) 02:27:26

新しょうが

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/06/18(木) 00:27:50

アスパラ美味いよ。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/06/18(木) 03:02:46

かぶに一票♪

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/06/19(金) 00:13:42

茄子の塩もみが一番

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/06/19(金) 00:50:46

新たまねぎのぬか漬け

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/06/19(金) 14:28:09

ラッキョ最強

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/06/19(金) 17:17:48

きゅうりはネ申

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/06/20(土) 05:19:37

野沢菜

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/06/20(土) 13:47:45

>>38
>スイカとかメロンの漬物はうまいのかしら

からかってると思ってるｗ　スイカの場合、赤い部分を皆で食べる　
外側の白い部分と皮が残る　　皮を剥いで、白い部分を漬ける
赤い部分が少し残ってると、甘い漬物になるよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/06/20(土) 18:03:38

パプリカ

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/06/21(日) 14:55:06

ナスの浅漬け

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/06/21(日) 17:05:58

辛子高菜

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/06/22(月) 00:25:23

闇金の手口はここ　→　http://www.d2.dion.ne.jp/~aknet/akutoku.html

http://d-atari.jp/kikaku/sds.htm　なサイトから、メアドを入手する闇金も多い。

闇金の種類は、http://yami.sarakinn.com/syurui.html#3　など多岐に並び、

http://www.lifestyle-web.jp/　の探偵なんかもそうらしい。

闇金や詐欺の被害にあった人は、勇気をふりしぼって、誰かに相談しよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/06/22(月) 01:49:33

トマトの糠漬け

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/07/04(土) 10:18:43

白菜をあじのもとと塩でつけるとおいしいよ
調味料を多くすれば数時間で食べられるし

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/07/11(土) 23:00:19

人参！てか人参はどの料理より糠漬けが一番美味いと思う。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/07/11(土) 23:25:23

大根だろ？

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/07/21(火) 21:00:19

丸一日ケツにつっこんだキュウリ

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/07/21(火) 21:31:32

茄子だな

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/07/22(水) 07:33:24

いや胡瓜だ
ご飯止まらん

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/07/22(水) 08:42:42

牛蒡

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/07/22(水) 19:14:52

きゅうりの糠漬け

異論はジャンジャン認める

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/07/24(金) 01:01:53

ナスのぬかづけ、それもあんまり漬かってないロリぬかづけのころがうまい
味がちっと薄かったりもするのでしょう油をサッ、とかける

キュウリは浅漬けに限る
麻に付けて夜に食う

大根やカブは、ヌカミソに突っ込んで、忘れたころに出して食うのがうまい

いずれの漬物も、めしによし、酒によし。お茶請けにもよし。
キュウリの浅漬けでビールガブガブのんで、ナスのロリぬかづけのお茶漬けでしめる
すばらしい夏の食事だ

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/07/30(木) 23:25:46

茄子

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/07/31(金) 00:48:41

ロリぬかづけが食卓に出てきて俺狂喜乱舞ｗｗｗｗ

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/07/31(金) 13:40:23

きゅうり
暑い時期の酒の肴に最高ッス

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/07/31(金) 14:40:58

高菜

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/07/31(金) 22:19:18

中国人は日本人が野菜を水で洗っただけで
食べることに非常に驚いています。
中国のスーパーでは野菜用の洗剤が
いろいろな種類売られています。