たまねぎ総合

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/08/27(水) 21:09:52

ししゃもうめぇ

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/06/06(月) 20:48:03.84

なんか今の季節やたら甘いんだけど
ちょっと甘すぎる

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/06/06(月) 20:49:25.58

>>269これだ
佐賀県産のだ
まだ真たまねぎなんかな

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/06/07(火) 19:06:46.52

【ゆとり】タマネギとニンニクを買い間違える6歳　１４％【おつかい】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/news7/1302357674/

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/06/08(水) 01:10:00.94

牛丼あじ
焼き肉あじ
ショウガ焼きあじ

あじをつけたタマネギは肉の入ったそれと変わらぬうまさがある
存在感がぱねぇ

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/06/19(日) 22:47:20.98

新玉が大量にあるのでオニオンリング作った。
衣にコンソメを入れるの。
超ウマー。

巨大な新玉は肉厚なのでオニオンリングにとても向いてる。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/08(金) 16:56:57.64

食べたいけど、夏の間は我慢(´Д｀)

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/08(金) 17:19:26.55

なんでやねんｗ

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/09(土) 13:23:24.96

汗に玉ねぎ臭が出るからかなあ
出るかなあ・・・
ニンニクなら確実だけどなあ

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/10(日) 12:48:27.73

それ、遺伝じゃないの

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/13(水) 07:36:18.16

玉ねぎを蒸して鷄そぼろ餡掛け

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/13(水) 10:50:16.67

禁玉ねぎ我慢出来なくて、コンソメスープに。
ああ…食べちゃた
(´；ω；｀)

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/13(水) 23:47:47.11

生は水にさらさないで食うとやっぱり無理だ。半玉でうんざりしてくる

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/15(金) 14:06:32.44

味噌汁(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/16(土) 10:58:22.43

<<敵国>>反日韓国企業製品の不買運動に御協力ください！ <<韓国企業製品>>
【飲食系】
ロッテ（菓子・アイス）、ロッテリア、バーガーキング、銀座コージーコーナー、白木屋、笑笑、笑兵衛、魚民、暖暖、和吉（居酒屋）
安楽亭（焼肉・飲食店）、天下味（焼肉）、平壌館（焼肉）、モランボン（焼肉調味料）、JINRO（焼酎）、両班岩のり（海苔）、クリスピー・クリーム・ドーナツ
【スーパーコンビニ】
イトーヨーカドー、ジャスコ、セブンイレブン
【生活用品】
アムウェイ（調理用品、浄水器、化粧品、洗剤、栄養補給食品）
【電化製品・I T系】
サムスン(Galaxy S、Galaxy Tab、TVなど)、LG電子、DAEWOO（電化製品）、ソフトバンク系列　<個人情報売買で手に入れた資金を北朝鮮に送金>（Yahoo!BB、Yahoo!Japan、IPRevolution、BBiX、日本テレコム、C&WiDC）、ライブドア、楽天、ブロードバンドネットワークス
【娯楽】
パチンコパチスロ（7～9割が在日朝鮮・韓国系企業）、歌広場（カラオケ）、千葉ロッテ（プロ野球）、漫画広場（漫画喫茶）
リネージュ、リネージュII、ギルドウォーズ、雀龍門2、タワーオブアイオンなどのオンラインゲーム
【TV、出版、書籍】
幻冬舎、TSUTAYA、ソフトバンクパブリッシング（書籍・雑誌「ネットランナー」など）、イエローキャブ（セクシータレント事務所）
【金融】
サラ金（ほとんどが在日朝鮮・韓国企業）、青空銀行、朝銀（破綻後は「ハナ信金」）、Eトレード証券
【量販店】
オリンピック、ドン・キホーテ
【交通】
大韓航空、アシアナ航空、MKタクシー、東都自動車交通、日の丸自動車、グリーンキャブ
【自動車メーカー】
ヒュンダイ

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/17(日) 05:40:23.16

味噌汁(｀･Д･)ｳﾏｰ

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/17(日) 21:34:57.52

>>293
×(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
○(ﾟдﾟ)ｳﾏ-

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/27(水) 17:22:55.47

( ´∀｀)σ)д｀) >>296

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/27(水) 21:30:59.80

(ﾟдﾟ)ｳｰ

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/30(土) 16:20:03.86

くろやなぎてつこ

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/08/03(水) 19:15:43.82

>>298
照り焼きにする

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/08/18(木) 16:34:34.62

>>これは269です。
赫？？縣
玉葱、しかしか

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/08/21(日) 09:13:50.84

だしの素と味噌で炒めると、いくらでもご飯食べられる

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/08/22(月) 09:22:30.44

ケチャップ炒め

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/08/22(月) 18:40:05.98

タマネギだけのマリネ大好きです
むしゃむしゃ食べちゃう

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/08/25(木) 21:20:19.25

それは拉？の袋を食べるようなものだ
新玉葱のみじん切り、粉末湯、王の火の水が浸して醤油を作る、割賦に実行できます。
玉葱の味確かに多路復用器（;'д`）= 3

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/08/27(土) 14:05:10.19

台湾？何やら美味そうですが・・・
玉葱と、粉末スープと醤油はわかったけど、「王の火の水が浸して」って何ぞ？
「割賦に実行できます」は「簡単に作れる」ってことかな？

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/09/06(火) 12:16:35.51

>>306
カップに玉ねぎのみじん切りと粉末スープ入れて熱湯注げ、そして醤油で味整えろ、では？

よく分からんが材料煮るなら玉ねぎみじん切りの必要性ないよな？

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/09/07(水) 19:30:16.65

>>307
あー熱湯か！即席スープだな
ウェイパーとかでやっても美味そう

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/09/08(木) 01:38:13.08

みじん切りにした玉ねぎを豆腐に載せて、
のりをかけて醤油で食べるのが大好きー！
辞められなくて毎日食べちゃう

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/09/08(木) 22:36:57.91

今日は玉ねぎだけが具の、パイ皮なしキッシュでした

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/10/09(日) 18:07:32.63

幻の「札幌黄」S玉　10Kg ゲット

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/10/15(土) 19:34:48.21

納豆にみじん切りにして入れるとおいしかった。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/10/22(土) 17:23:30.12

おならで大腸がん見つける方法開発
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1319270733/
腐ったタマネギのような臭いは危ない・名古屋大大学院の研究チーム

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/11/18(金) 22:50:40.41

本日2度目の10キロ980円のたまねぎ購入

小ぶりだから1日３玉はペロッ
すぐなくなるよ

あーんまい、たまねぎ最高

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/11/26(土) 21:56:02.25

λ
∵)お味噌汁に入れてね～

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/11/29(火) 17:29:45.82

生のシャキシャキした玉葱は大好きなんだが、炒めた奴のフニャッとした食感が苦手でおじゃる。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/12/01(木) 13:36:44.08

>>316
シャキシャキの渋いのはダメでござる
　ふにゃふにゃの甘いたまねぎが好きでござる

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/12/01(木) 14:02:17.42

新たまと旧たまはほとんど別の食い物だな

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/12/01(木) 14:05:45.42

>>309
それいいな
玉ねぎの生で食べる料理さがしてたんだ
しかも手軽にできるやつ

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/12/04(日) 05:18:54.71

最近、オニオンスープにハマってる
みじん切りにして飴色になるまで炒めてコンソメスープ注いで、コトコト煮込んで
１日3個分は食べられちゃう
ちょっとリッチな気分になりたい時はフランスパン切って浮かべて、溶けるチーズのせてレンチンするとオニオングラタンスープの出来上がり○

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/12/04(日) 10:41:08.97

駅の清掃員。いつも、のぞき見。用が足し終わって出ていく人間を、
必ず見る。そのために、わざわざ、ずーっと待つオバハンもいる。
掃除をせずに、やるふりして、だんだん、そういう人間になっていく。
必ずそうなる。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/01/06(金) 14:34:40.34

生の長ネギと同じ感覚でオニオンスライス食ったら異常に辛い。
居酒屋のオニオンとトマトのサラダとわけが違う。
なんだこれー。耳や舌が痛い。誰かアドバイスを。
オニオンリングやサラダのオニオンや長ねぎは食えてます。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/01/07(土) 19:22:01.13

たまねぎをあみにいれて高いところにつるしているのはおまじない
ですか。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/01/07(土) 20:32:04.25

>>322
スライスしたら水にさらす
マリネが好きなら酢にさらすのもいいが、サラダっぽさを重視するなら味醂の方がいいかも

スライスしたら数時間置いておく、辛味成分が揮発する

なるべく繊維を切らない
辛味成分が外に出て辛くなるから縦にスライスする

基本的な方法はこんなところか

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/04/02(月) 22:47:48.62

新たまねぎおいしいお

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/04/03(火) 00:10:47.21

新たまは包丁の切れ味が問われる

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/04/05(木) 11:57:28.59

たまねぎレンチンにはまり過ぎて
他の料理に入れたくなくなった。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/04/05(木) 23:24:31.64

丸ごとレンチンして、二つに切ってポン酢をかけるだけ

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/04/17(火) 10:12:14.09

ざく切りにしてクレイジーソルトとオリーブオイルかけてレンチンもｳﾏｰ

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/04/20(金) 02:54:34.11

今、炒めたタマネギ食ってる
味付けは、「味・塩・胡椒」ってやつだけ
うめぇぇぇぇ！

三日観晩とまではいかないけど、昼飯だけなら毎日、ご飯とこれだけでいけるよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/04/20(金) 02:56:20.62

田舎住まいなんだけどさ
畑の隅に、売り物にならないタマネギが転がってるんだ
春になった今となっては、当然芽が出てる
もったいねぇぇぇぇ

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/04/20(金) 03:39:13.41

>>331
ひょっこり取ってけ

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/05/08(火) 15:54:52.50

新たまに塩ドレッシングかけて毎日食べてるの♪

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/05/13(日) 20:47:07.77

新タマネギ、スライスして空気に1時間は晒したけど辛かった…orz
鰹節とドレッシングでごまかしながら食べたけど、単に辛いタマネギにあたっただけかな…

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/05/15(火) 21:29:43.43

玉ねぎと魚肉ソーセージとマヨネーズ混ぜて黒胡椒振ってトースターで焼いやつ食いたい

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/05/16(水) 23:37:28.55

きざんだ油揚げとスライスした玉ねぎを出汁で煮る。
最後に卵でとじたら出来上がり。
日本酒に合う。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/05/17(木) 18:32:42.72

ネギが高い時期は冷や奴に新玉乗せる

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/05/29(火) 16:44:44.08

玉ねぎみじん切りにしてシーチキンに醤油マヨネーズまぜてご飯にのせてタベるとサイコー

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/05/29(火) 17:13:52.58

COOKPADでみたやつ。
適当な薄さ大きさにスライスして耐熱皿に投入、バター散らして
ふんわりラップして5分ほどレンチン。
めんつゆと醤油かけてウマーです。

賽の目に切ったベーコンも一緒に入れて粗びき胡椒ふってレンチンでもいいです。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/06/13(水) 21:23:09.33

佐賀の玉ねぎ農家だけど

カレー粉で炒めて卵でとじたやつ最高。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/06/15(金) 22:27:34.38

おいしそう！明日にでもやってみようかな

普段より気にして売り場見てるからそう思うだけなのかもしれないが
新たまねぎってこんなに長い期間売ってるものだっけ？
あっという間に出回らなくなるような気がしてたから嬉しい誤算

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/06/21(木) 19:39:07.33

今年は新玉ねぎが異常増殖してる気がする
親の知り合いから４０ヶほど戴いた
毎日の夕食に登場し、9ヶは飴色にして冷蔵保存。
とても美味なゆえ全く飽きないが、この梅雨の気候に5,6個腐りかけている

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/06/25(月) 15:39:31.23

生タマネギの早食い競争、ギネス記録及ばず
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20120624-OYT1T00240.htm

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/07/01(日) 20:16:57.65

白たまねぎがどこにも売ってない
きっと都市伝説なんだ

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/07/08(日) 15:10:46.08

新たまねぎの季節終了か・・・

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/09/24(月) 13:35:10.19

新玉ねぎを丸ごとスープに入れて煮たら
スープがほとんど蒸発してしまった・・・

**おにおん** ◆onion/sIRs · 2012/10/04(木) 06:55:02.24

僕のスレがあるのかと思った。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/10/04(木) 09:10:59.76

淡路たまねぎうめぇ

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/11/16(金) 23:18:42.55

【社会】タマネギ産地偽装…中国産を「淡路島産」、被害1億円詐欺容疑で6人追送検
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1353059962/

**ねぎだく** ◆HEwfenX2zs · 2012/12/19(水) 20:04:46.42

丼板から
たまねぎの専門スレなんてあったのか
お気に入り追加、と

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/01/20(日) 14:12:51.72

3ねんぶり

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/02/01(金) 12:52:23.05

たまねぎは北海道産

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/02/28(木) 08:47:32.41

別に産地関係なくね?

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/03/28(木) 22:52:12.63

玉ねぎが安い

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/03/31(日) 10:23:13.20

最近よく出回ってるのは知ってたタイ産の新玉ねぎ。
何気なく買って摺り下ろしてステーキソースを作ったんだが、とにかく苦い。
辛いと言うんじゃなく、苦い、火を入れてもダメ。
もう玉ねぎとは別の野菜としか思えない。
なんじゃいこりゃ？

**淀屋橋ハニワ** · 2013/03/31(日) 11:12:11.57

>>355
火を入れてもダメなのは気持ち悪いですね

産地は
かんさいは兵庫だよな
淡路島出張時の定番土産だったけど

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/04/22(月) 18:24:59.41

生をアップルジュースに混ぜてミキサーにかけた
まずいのはどうでもいい、そんなことじゃなく2時間七転八倒する結果に
犬のように死ぬかと思ったぜ

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/04/26(金) 22:44:16.41

今の時期、わりと大きい感じのたまねぎが3個100円で売ってるからありがたい
佐賀県ありがとう
明日はカレーだな

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/04/27(土) 23:03:56.51

たまに4個100円もある
即ゲット

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/04/28(日) 09:50:45.81

ツメホ100円かグラム10円のとき

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/04/29(月) 11:56:31.85

新玉5個90円だ
旧玉よりも安い

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/04/29(月) 16:50:12.41

旧玉てｗ

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/05/04(土) 22:20:27.77

旧玉ええな

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/05/04(土) 22:34:51.95

新玉の方がみずみずしい感じがするのに、
レンジで加熱するとあんまり水分出ない

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/05/26(日) 09:24:07.35

山口・タマネギ畑のオーナーが収穫体験05/25ttp://www.yab.co.jp/annnews/index.html?id=0002
山口市にあるタマネギ畑のオーナーたちが収穫体験を楽しみました。
オーナー制度はＪＡやまぐち中央が、農業の魅力を肌で感じてもらおうと会員登録している消費者に農作業を体験する
場を提供しているものです。２５日は、去年１１月に植え付けを行った市内の約９０人が収穫を体験しました。
今年は、２月の実が太る時期に寒い日が少なく、大ぶりに育ったということで、初体験の子供たちも大喜びでした。
＝参加した子供は＝「大きいのと小さいのがあって面白いと思いました」畑では１３５０キロのタマネギが収穫されました。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/05/26(日) 12:32:30.32

>>365
タマネギ収穫・・・してみたーい！

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/05/27(月) 20:31:59.06

あー・・・目が痛くなりそう
でも一度やって見たい

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/05/27(月) 22:22:44.87

痛くはならんでしょ

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/06/01(土) 04:37:28.40

玉ねぎ毎日生で1コくってる　大好物ッス

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/06/02(日) 00:05:50.65

たまねぎほど万能な野菜はないと思う。

生でよし、煮てよし、焼いてよし

主役にも脇役にもなれる

最強すぎる

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/06/02(日) 00:20:09.58

大抵の動物はたまねぎ食えないけどな

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/06/02(日) 02:02:30.64

人間以外どうでもいいよ

**淀屋橋ハニワ** · 2013/06/02(日) 07:46:45.38

生の唐ニガさはダメなんだけど
煮炊きしたのは抜群。。。

**淀屋橋ハニワ** · 2013/06/02(日) 18:24:59.89

どにちょ～は
あめ色にされる事多し？

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/06/03(月) 00:14:55.83

オイラ新玉とは相性良くないんだよな
よ～く吟味してから買ってるつもりなんだが
大鍋カレー用に9個買ったうち平均すると毎回2個位
傷んでるのに出会う、それも外側はほぼなんともなく
頭も根もジュクジュクしてたりカビてたり軟らかかったりしないんだけど
剥いて切って見ると外周と中心の間位の一回りだけ変色して汁が出始めてるパターン
芯だけとか外側だけならまだ使えるが輪切りしてドーナツのように変色してるのは・・・
今年も玉ねぎ炒めのストックが底をついてしまい、しょうがなく買った新玉3個のうち1個が
ハズレだったorz
あれの見分け方なんとかなんないかなあ

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/06/03(月) 09:18:53.66

まずはスーパーを選ぶことだ

**淀屋橋ハニワ** · 2013/06/03(月) 12:04:28.15

>>375
何処で入手してるのその玉ねぎ？

**淀屋橋ハニワ** · 2013/06/03(月) 17:38:24.26

青いネギのところを刈っちゃうと土が入り易いし
枯れてくるまで置かないとダメだし
いつまでも置くと株別れするし

その辺クリアしてると大丈夫だと思うけど
店先じゃ見た目にはわからんよな。。。。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/06/03(月) 20:17:19.12

黒かったり柔らかくなったりしてるけど、
新玉はそんなもんだと思って普通に食ってる

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/06/03(月) 20:57:55.20

>>376 >>377
昨年　近くの系列も違う3店舗でほぼ均等に当たったのでなんとも
外側はしっかりしてても外側から4層目くらいだけが茶色くグズグズになってるので
何とも見分けが・・・

ほぼ炒め物やカレーに使うので出たての新玉でなく外の皮が少し色づいた頃の物を
選ぶ（と時期的に梅雨真っ最中）のが敗因なんだろうな

今年からストックのタッパー増やして乗り切るよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/06/03(月) 22:23:07.51

選び方が悪いと認めてるわけだが
悪いもんストックしても悪いまんまだし