【桃・ぶどう】 山梨県の女性 【清里高原】 [無断転載禁止]©2ch.net
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山梨県在住の女性、出身の女性、遊びに来てくださる女性
山梨談義に花を咲かせましょう
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参考スレ
【桃・ぶどう】山梨県の奥様★27【清里高原】
http://lavender.2ch.net/test/read.cgi/mog2/1502572710/ >>757
自慢してることが
山梨県の物産じゃないという
むなしさ悲しさ。 熟してもガリガリに硬い桃
昨年偶然スーパーで食べて美味しかったから探してるけど見つからない
ご存知の方いませんか? >>769
そんなん有った?
無理矢理でっち上げちゃった? >>755
島根県だよ(宮崎県という説もあり)
発祥は神話の時代にまで遡るから 鹿児島県産か宮崎県産の和牛を他地域で繁殖させれば「◯◯牛」って名称付けて良いらしいね。
近江牛や神戸牛、松阪牛、但馬牛とかのブランド牛はルーツは九州の和牛だってさ。
それには厳しい審査基準が有って得体の知れない血統が混じらない様になってる。
どうも、山梨県産の牛肉は由来がハッキリしてない。
現に、大して美味しく無いから甲州牛って名前を他県で聞くことも無いけど。
10年ほど前から聞くようになったワインビーフが作られたのって、何年くらい前なんだろうね。
アレは確かに美味しい牛肉だわ。山梨県産にしては珍しく。 自己レス
山梨県のHP見たら
甲州牛とは
山梨の豊かな自然の中で、甲州牛出荷組合員の磨き抜かれた飼育技術の積み重ねにより、丹念に育てられた黒毛和種肥育牛の中で、品質(肉質)ランクが4,5等級に格付けされた牛のみが「甲州牛」として販売されています。
やわらかい肉質、鮮やかな肉色、豊かな風味の舌ざわりが特徴です。
詳しくは、畜産課、山梨食肉流通センター055-262-2288、
もしくは全農やまなし米穀畜産課055-285-7813まで。
どこ由来の血統とか書いて無い。
何だかよくわからない記述。 ┃i__∩
┃ノ ゝヽ
┃● ● |甲州……。
┃(_●_)ミ
┃ |∪| ノ
┃ ヽノi )
ミヽ、_/ ノ
┃ヾ ノ
┃  ̄ ̄ 甲州市の小林牧場が育てた個体のみ、甲州ワインビーフって呼称できる......
何やら、信玄餅と同じ香りが漂いますが.... もうイイっつら?
重箱の隅を突っつく様なこん止めろし >>777
重箱の隅の米一粒残さず、
抜かりなくかっさらっていくのが
甲州人じゃないか。(笑) 「富士山以外で山梨県が自慢できるもの」アンケート調査結果
http://www.excite.co.jp/News/release/20170920/Dreamnews_0000160390.html
果物 52
自然の豊かさ 10
ほうとう 10
武田信玄 6
ワイン 5
富士急ハイランド 4
(以下、続く)
富士山と果物以外だとどうなるんだろうね?ww >>781
●勤勉な県民性
●誠実な人が多い
●困ってる人を見ると放って置けない
●義理人情に厚い県民性
●金銭感覚に疎い
●見栄を張らず実直に生きる県民性
●謙虚を美徳とする
これが自慢できる県民性です >>782
山梨県民の私から見ても
釣りだと分かってても
こっ恥ずかしいわw >>782
そりゃぁ、移住したい県No.1なのも分かるってもんよ >>782
ふと立ち寄った旅人が、甲斐の衆に優しくモテなされて
「ああ、こんな心根の優しい人達と暮らしたい」
そう思わせるのは、山梨県の悠久の歴史が育んだ風土なんです。
ああ、素晴らしきかな、甲斐の国。 >>782
人も都会へ出ていかないだろうね。
仕事で出ていった人たちもみんな
この素晴らしい故郷に帰ってくるよw >>787
そう!
その通り!
やっと共鳴できる意見。
甲斐の国は優しい人達ばかりなのよ。 >>782
> 金銭感覚に疎い
これだけ逆に
褒め切れてないような……www >>782
選挙もクリーン!
教師も君が代歌います! >>782
よそ者さんたちもみんな受け入れ、社会が賑やか、活力あふれ、未来は明るい希望ばかり。
県庁所在地も商店街は人がごった返し、隣りの静岡市・相模原市を凌ぐ規模の政令指定都市だもんね。 >>782
大企業も素晴らしい県民性を評価し、こぞって山梨県に投資、産業や雇用に困るなんて無縁だろうね! うらやましい! >>782
金銭感覚のとこ以外は全部、これ、外国人がよく言う、日本人の一般的な特徴だよね。
甲州人もやっぱり日本人なんだね。
そりゃあそう、これだけボーダレスな時代だもんね。 これから厳しい冬が来ると言うのに たんぽぽが咲いて蝶々が舞ってるよ
山梨県人の頭の中は >>782
●金銭感覚に疎い
これだけ褒め殺しが空振りしてるwww
損得にこだわらずサッパリしてる
とかなら分かるけどw >>782
コーヒー噴いたw
月曜からやめてくれw >>782
「金銭感覚に疎い」以外は
長野県民の気質に近いイメージがあるね。 >>782
これ、田舎暮らしの移住者誘致とかで、山梨県が県外で本当に言ってることだよ。 >>801
だねw
太っ腹できっぷがいい、とかさ
>>804
ネタスレじゃないの? 朝鮮人が自分の国の気質を日本そっちのけで言ってることに近しいな 第一回だっけ?
全国B級グルメ選手権で【鶏もつ煮】がグランプリ取った時の話です。
もう10年ほど前になるでしょうか。
B級グルメっていうのは、本来は本流の料理が有ってこそのB級なんです。
A級の本流に対してのBランクなんです。
B級グルメじたい、笑い的なスラングめいた自虐ネタの要素が有る訳です。
他県ではB級グルメの趣旨をちゃんと理解していて、あくまで「B級」として楽しく扱っています。
他県では。
山梨県のB級グルメがグランプリ取った時の山梨県民の異常な加熱ぶりを今でも覚えています。
【甲州トリモツ煮】
あくまでB級だっていうのに、もう山梨県民は郷土の伝統料理であるかの様な扱いでした。
県を上げての馬鹿騒ぎでした。
関連商品を、これでもかという位に何種類も作りました。
県の後押しで、ゆるキャラも作りました。
その名も【とりもっちゃん】
そんな、素敵な甲州の人々。 >>807
鶏モツ煮は第5回目くらいだったと思う。
発祥の店以外に類似品が山梨県内で乱立して
不味い物も多くクレームが殺到したんだよね。
「カネになる!」と見るや、
ここぞとばかり殺到してガメつく売りさばき、
品質や評判などどうでもいい!カネさえ儲かれば!的な、
みなさん毎度おなじみ恒例の甲州根性炸裂でしたw
それはそうと山梨の料理って砂糖使ったの多くない?
やたら砂糖or砂糖醤油ぶちこんで煮込むみたいなのが、
店でも家庭でもすごく多いような気がする。
甘くor甘辛く、味付けが簡単ということ? >>808
味覚異常ですね。
いわいる「舌がバカ」ってことかと。 >>808
>>809
よく聞く、他県から味付けの奇異さを指摘された甲州人が言う言い訳
甲斐の国は昔から貧しかった.....。
砂糖は大変な贅沢品だった.....。
醤油は貴重品だった.....。
遠来の客人をもてなす時は贅沢で貴重な砂糖や醤油を惜しみ無く使う.....。
それが、今も続いてる.....。
.....ってさ。
ウソこくな(笑) >>808
甲州人の「損得勘定」って何なの?
目の前に少しでも損得がチラついた途端、
正気を失い、理性が外れ、
狂乱状態かのように「利」を追っかけ回す、
老若男女そういう人間ばかりだけど。
韓国の火病みたいな、風土病なのでは?
あまりに常軌を逸してて、異常だよ。 >>811
砂糖で煮た鶏もつ煮は、
捨てるともったない部位ということで
居酒屋で地元の人が食べてたものでしょ?
遠来の客人関係ないじゃんww >>811
上野あたりの角打飲み屋で出される本当に美味しいモツ煮を知らないんだろね。
客人に出すに至るまで三日間以上も手間を掛ける、もはや芸術性さえも感じる極上の美味しさ。
なにも気取らない、一皿300円ほどの安さ。
甲州人に真似できるかなぁ。 >>808
動物のモツ(内臓)の調理って凄く繊細なんですよね。
本当は。
志の低いガサツな人が調理すると酷い匂いで、とても食べられないです。
モツ(内臓)は旨味が濃縮されてると同時に、特有の嫌な臭みも有ります。
特に絞め方に不手際が有った個体のモツは、加熱すると腐臭が立ち上ってしまいます。
トリモツ煮ブームの最盛期は、腐臭が漂う寿司屋や蕎麦屋が多かったです。
適当に品を出す、いい加減な店が県内に多かったということです。 素材の味を生かした自然な味付け
そんな料理、山梨県で食った事ないわよ。
クソ甘い.....
クソ塩っぱい.....
クソ辛い.....
クソ酸っぱい.....
クソ臭い.....
そして
クソ不味い >>302
いまニュースで見た
長野県の小学校で復興支援の為に大船渡の秋刀魚を。
山梨県とは、エライ違い まあ
暴力団とチンピラが
この時代になっても幅を効かせてる山梨県に未来は無いよ 甲府では無いけど
山梨県で生まれ育った私としては何とも悲しい現実だわ >>821
実は甲州人の気質に胸を痛めてるのは、県外在住の山梨県出身者だったりするんだよね。
外へ出て一歩外から見る立場になると、だいたいみんな一年以内に「ああ、山梨はおかしい県だったんだ…」って気付くんだけど…。
同時にいつまで経っても変わらない故郷の県民性や社会の習慣習俗に、悲しく残念な気持ちでいっぱいなんだよ…。
いくら脱出したとは言え、やはり生まれたところだから、気にならないと言ったらウソになる。どうしてこんな県民なのかね…。 いま、スッキリで放送してる
寿司を日本一食べるのは栃木県だって。
店舗数、寿司の質、県民の消費額、栃木県が日本一。
海なし県で寿司日本一....って、今までは山梨県の有力な自虐ネタだったのにね。
インタビュー受けてる栃木県民が朗らかに笑いながら海なし県を誇ってたよ。
あ〜あ、あっさり取られちゃった。
経済格差からすると逆転するのは未来永劫ありえないわ。 >>822
作家・⼭本周五郎の晩年の⾔葉
「私の⼼に⽣まれ故郷・⼭梨があり続けたのは、
この美しい⾃然だったのだ。
私が生涯憎悪してきたのは、
⼭梨の⾵景ではなく、⼭梨の⼈間だったのだ」 >>826
山梨県は嫌いじゃないけど、
甲州人は大嫌い!
これな。 >>825
北関東3県ってブランドランキング最底辺の常連で、
知名度や観光資源に乏しいとか言われるけど、
(そんなことないと思うけど)
経済力がかなり高いんだよね。
茨城県なんて京都府や広島県よりGDP高い。
やっぱ東京に近いってだけで絶対的に有利だわ。 >>817
無理でしょうねぇ。
甲州人素材の味を云々したところで無駄ですよ。
刺身を食べる時だってワサビを無神経に、大量に醤油にシャカシャカ溶いて...
刺身をドブ漬けにして食べるという品の無さ。
そりゃぁ、そんな客ばかりだと店だって手抜きする筈よ。
上の方のレスに京都からの客だと分かると店主が身構えるって書いてたけど、
まあ、そうでしょうね。 >>807
鳥モツ煮チップスを思い出したわ。
食べたら余りにも臭くて吐きそうになったwww
一袋800円くらいだったかな。
もう、すっかり見掛け無いね。 >>817
もはやクソに様々な味付けをして
クソそのもの自体を食べてるんじゃないの?w こんなに食材や料理のレパートリーに乏しいと、
イオンのような大型ショッピングモールが出来て、
全国チェーンの色んな外食店舗で食べてみて、
その美味しさに感動してるんじゃないの? 山梨県民。
いや、美味しいんだけど、これが今の日本の基準だからw
全国のサラリーマン、OL、学生などみんな、
お昼とかこういうの日々食べてるからw >>808
山梨来て、確かに砂糖多いと感じるわ。
特に煮る系全般。
砂糖で甘く・醤油で辛く、の調整のみ?
カツオだし・昆布だし・
ほんだし・味の素・みりん・料理酒とか、
そのくらい普通に市販してる……と思うけどw
単に知識や技術が乏しいのかしら。
それとも損得に関係ないから、
料理考えるのもセッカチに放棄したいのかしら。 >>828
そんな遠回しなディスり方じゃ、
山梨県民気づかないよwww
自分たちのこと問われてるって。 >>830
>>834
ここ数年になって甲州人はスピンオフ、いわゆる派生商品という手法を発見したらしいわね。
鶏もつ煮もそうだけど、信玄餅もプリンとかアイスとか。バカのひとつ覚えみたいになんでもやってるけど。
儲け方が細かく広がって喜んでるのかしら? 何を今さらの普通のビジネス商法で30年遅いのよ。ここにSNSとかWeb上の展開を拡大していくのが、今のスタンダードなんだけど。 山梨県甲府市在住石原慶一
糞仕様に頼ってただけで上に上がれて勘違いしちゃった恥ずかしいゴミ
次で実力皆無の糞弱いのバレちゃって逃げちゃった恥ずかしくて情けないザコおっさん
幼稚園小学生向け環境で俺つええしてプライド保ってる終わってる生ゴミ
動画サイト使って女漁り出会い厨、自宅へ連れ込み性交強要犯罪者糞田舎土人
さっさと死ね >>829
わさび溶く人多い!w
本当シャカシャカ溶いてる光景、
山梨でよく見る!
ちょこんと付けて食べるとか、
そういうの知らないのかな? >>838
あれは恥ずかしいので止めた方が良い
ちゃんとした寿司屋に行っても同じ事するだろうね >>833
甘い赤飯
甘いもずく酢
甘い寿司垂れ
甘いなま酢
甘い親子丼
甘いチャーハン
甘い天つゆ
甘ぁぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜い!!!! 鳥モツ煮なんてしょせん酒の肴か飯の友なんだから、
大々的に持ち上げてることが異常なんだよw
B級じゃなくて、A級でPRしろよw お寿司といえば、甘い煮切りが穴子だけでなくすべてのネタに塗ってあったのがスーパーに売ってて驚愕したんだけど、あれは一般的なのでしょうか?
お寿司屋さんでもそうするの? >>843
私も甘い寿司にカルチャーショック受けた(笑) >>843
普通か、煮きり塗りかチョイス出来る寿司屋さんもあるよ。
頼むと致さんがカウンターに身を乗り出してハケで塗ってくれる。 >>842
だってぇ、山梨県にはAランクの料理なんて無いもん >>843です。問答無用で塗って出されるわけではないようで安心しました >>843
>>845
>>847
>>851
峡南の某スーパーでパートしてます。
朝7:30から惣菜や寿司や刺身の仕込みを始めます。
前日の売れ残りの商品は極低温チルドされていて、品質管理は問題ないレベルですが、どうしても色合いが悪くなってしまいます。
そこで、煮きりタレや塩タレを寿司に塗ります。
朝に作った寿司は夕方にタレ塗りして品出しします。
寿司ネタが痛まない様に、長く美味しく食べられる様にする知恵ですね。 >>853
なるほどお化粧なんですね分かりますwww ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています