そらまぁ、
「大豆」使用は普通に思い付くわな。

＞「かつお節」で味付けした、精進料理にも使える、つまり「肉」風植物タンパク
とかも出来るかな。


「謎肉」の正体は大豆と肉　日清のカップヌードル

2017年9月18日 22時22分
http://www.chunichi.co.jp/s/article/2017091801001607.html