ヤフオクで車売れたんだけど、書類とか手渡しはどのようにすればいいのかな?

車検証、委任状、印鑑証明、自賠責保険、リサイクル券、譲渡証明、を取りに来た相手に渡してお金もその時に受け渡しって所はなんとなくわかったんだけど、自分の名義で車乗って帰られて事故とか起こされたらどうなるのかなと思って。

バイクの売買の時はナンバーとか書類を全部送って相手が新しいナンバー持ってきて帰りに取り付けて帰って終わりだったんだけど、車の場合は封印の取り付け、取り外しは管轄の陸運局じゃないとダメらしいので、近所の人なら良いけど遠くから取りに来るみたいなので不安です。