カレーはルーの問題だけだからな
子供一人家庭ならブロード状をがっつり作ったあと、子供の分だけ鍋によそってお子様ルーいれるのが普通じゃね?
子供が３人４人いるなら違うかもだが
ポテサラ作り分けるのはよくわからん。酸味の強弱をわけてる?

最近グラム１０００円越えくらいのシチュー肉何回か買ってるんだが
これ煮込むとスープ側はめっちゃ旨くなるのに、肉自体食べるとまったく美味しくない
結局食べる用の安めの肉も入れる羽目になる……