嫁のメシがまずい255皿
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「嫁の料理の腕に問題がある!」
…という人達が語り合う為のスレです。
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嫁のメシがまずい253皿
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嫁のメシがまずい254皿
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ぐぐれ
次スレは>>970踏んだ者がスレ立て宣言をしスレを立てる事
サブタイの提案は禁止 ←重要!荒れる元凶なため
なお、“次スレ立てしてくる”と言ってチャレンジしても
ホスト規制等で″次の人ヨロ″とパスを放つ場合もあるから
970を超えたら次スレが立つまで余計なレスは極力控える事。
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・サブタイの提案 ハンバーグの調理行程を見てみたいわ
味付けをミスして不味くなるのはわかるがハンバーグが美味しくないって意味がわからない
向上心が全くない人だから何かケチつけられると美味しくなるように頑張るとかじゃなく一切作らなくなる
子供に唐揚げ美味しくないと言われてかろ冷凍しか出なくなった
グラタンしょっぱいと言われたのを最近見たから多分2度と出てこない
しょっぱいホワイトソースなんてどう作るのか謎 >>672
基本的に美味しい料理なんてないからな
いちいち言ってたら皿しか出て来なくなるわ
出てきてるものは美味しいものではない
子供も普通のカレーライス、ハンバーグ、グラタンとか食べたいと思ってるんだよ
カレーライスはインスタントで温めることもしない
まぁ手作りのカレーに嫁の性格が凝縮されてるんだろうな
数年間食べてないけどイモ、ニンジンは固い玉ねぎはしゃきしゃき
専業主婦のくせに料理に手間をかけたくないとか異常
おでん作ると言って火が通るのに時間がかかる大根は使わないからな 有塩バター使った上で
無塩バターで作るホワイトソースの時のノリで塩入れたんじゃないの
確か高校生の頃の調理実習でグラタン作って
塩使いすぎてしょっぱすぎるグラタンを作った班があった 美味いものが食いたいだけなら
スーパーで好きな冷凍食品を買ってくればいい
最近の冷凍食品は手作りより美味いし安い物ばかりあるからな
手間なんて食品のプロに丸投げすればいい
揚げ物も業務スーパーで売ってる、あとは揚げるだけでいい状態のを買えばいいぞ
店で食うレベルには美味い。だって店で出してる奴だからな マカロニ茹でるのに塩たっぷり
ホワイトソースにも塩たっぷり
ソースの味をみたとして、マカロニ入れたら硬いから茹で汁追加
結果潮が倍量近くに
ってとこじゃね? 昔それで失敗したわ >>676
それを真っ黒くろすけに揚げてしまうのが、このスレの嫁。 うちは揚げ油の温度管理してくれる機能と
タイマー機能のついたコンロを与えて、揚げる工程だけはマシになった
それでも油から出すのに手間取って加熱時間伸びてちょっと固めになったりする
道具もうまく使えない嫁だとアウトだ >>676
特製タルタルソース(卵の賞味期限は秘密)がけ >>680
卵の賞味期限は生食のだぞ
それに加熱したからリセットだ 加工する前に消費期限切れてたら問題だけど
さすがにそんなものポンポン使ってたら既にニュースになってるんじゃないか >>676
それを断固として許さずに自炊するのに拘るんだよ!
それが出来れば苦労してない! 美味しい冷凍買ってくるならそれでもいい
何の肉なのかわからない怪しいカツとか出されるからな
ちなみに俺は北海道民なんだけど生の魚なんて家で食べることないよ
魚を捌けないとかの問題じゃなく触りたくもないだろうと思うが冷凍の魚を買ってくる
冷凍さんまなんて結婚して始めて食べたわ
脂なんて勿論なく焼いたらパサパサして何の旨味もない
料理下手とか嫌いとかじゃなくよく考えて見ると嫁の味覚が相当おかしいのかも
それならどうしようもないんだよな >>671
嫁さんが泣きながら血を漂白して煮詰めたんだろ >>660
このスレの嫁はベジタリアンでもビーガンでもムスリムでもアレルギーでも関係なく食わせてくる >>684
嫁母にそれとなく相談するか
嫁に亜鉛サプリかじらせて食育を頑張るしかないな 冷凍の魚ってスーパーでもよくあるけどな。干物なんて冷凍でいっぱい置いてるぞ
かちこちじゃなくても、特に秋刀魚なんて解凍したのを置いてる店はよく見かける
そもそも釣りを趣味にしてるんだけど
釣りたては新鮮すぎて固くて味がしない魚種が多いから
冷蔵庫で2日寝かせて冷凍して数週間後に食ったりするが、普通に美味いぞ
脂がないのはたまたまだな。冷凍して脂がどっかに消滅する事は絶対に無い
スーパーの解凍サンマでも脂が乗ってる物はある 単純にサンマは足が速いのと
去年は近海産が壊滅、その前の年の1%も獲れてない
だから最近は遠洋で摂って冷凍したのばかりになった
近海産のサンマな、刺身にできるようなのは高いし数も少ないから
そもそも大衆向け店舗がそんな高いもの買う客が少ないと踏んで入荷しないんだ
今はイナダがいいぞ、刺身もいけるでかいのが300円弱で買える 美味しそうな話をここでえすんなあああああああああああ
トイレとお供だちだぞおおおおおおおおおおおおお 日本は四季がはっきりしてるから、
春夏秋冬、それぞれ旬の不味いモノがあるぞ 珍しく早起きしてきたと思ったら朝飯のおにぎり作るって言うから任せたら全然味しないんですけど…
ちゃんと手に塩つけて握ったのかよ… 酸っぱかったり苦かったり辛かったり舌が痺れなかったりしたら当たり飯 サンマ高価だからとイワシをただ焼いただけで出すなよ
脂臭さ酷いわ、小骨だらけだわで食えたもんじゃない! イワシは一尾80円くらいで安いよな
イワシ独特の匂いがダメな人も多いな
あれの骨を全部処理するなら、いい骨抜きが必要だな
普通に3枚に卸して腹骨も包丁で梳くと食う所がだいぶ減る
イワシは包丁使わずに手で開きにできるくらい骨がクソザコだから
塩焼きなら頭からバリバリ中骨も腹骨も食えるぞ >>700
サンマも手開きできる。が妻にそのスキルは期待していない >>703
料理失敗するより家壊される方がタチ悪いよな。なんに対しても不器用そうだし思考もゆるゆるだから電気圧力鍋なんてまじでやばそう。。 ボーナスでヘルシオ買おうか迷ったが結局やめたわ
まずは良い包丁から >>705
お前さんが使いこなすなら大丈夫だろうが。
がんばって管理しろよ! 良い包丁は手入れも必須だからな。購入店が研ぎとかやってくれるならいいけど やめとけ、すぐ錆びさせて「何なのよこれ!使えない!」つってすぐステンレスの包丁に戻るぞ。 刺し身でもなければ、包丁でそこまで不味くならないけどな 斬れ味の良い包丁だと野菜の味が変わる。
特に刻みネギやキャベツとか芋関係。 例えば部下に、
「君の働きに期待している。この部分は君の裁量に任せるから自由にやってくれ」
というのと、
「全く期待してないが、これ以上、酷いミスはするなよ」と言うのと、
どっちが人が育つか?
高い包丁は嫁の料理への期待の表明なんだ >>705
>>452のようにならなければいいけどね。
8万の包丁… >>712
ダメなやつはダメなままだから新たに人を雇った方がいい >>712
新人か入社3年目でだいぶ話が変わってくる >>712
駄目な部下に「自由にやってくれ」なんて言ったら、とんでもないことになるぞ? 例え伸び代があっても、伸び代が無いとして扱われたら絶対に伸びない、だから伸び代があると信じて育てるって話だろ
頭では分かってるんだが、疲れて帰ってきて不味い夕飯を前にすると、冷静な判断が難しい >>727
身長じゃないんだから、絶対に伸びないわけねーだろバカ >>728
誰もお前の事なんか言ってないからムキになるなよ
無能くん もう料理下手とかの次元じゃないのかもしれない
子供がインフルエンザになったのに揚げ物ばかり作ってる
子供は別メニューなのかなと思ってたら同じだった
食べたくないと言い薬飲まなきゃダメだから少しでも食べなさいと言って泣いてるのに無理矢理食べさせようとしてたからキレたわ
味覚と脳ミソおかしいのかも 高い包丁の値段ってダマスカス風みたいなデザイン料だったり
製造元のブランド料だったりがほとんどで
実用レベルならV金10あたりの硬い素材使った3000円くらいので十分だよ
砥石も1000番が1枚あれば十分、プロが切ったような舌触りの刺身を切りたいなら
番手を踏んで最終的に30000番まで買えばいい ただ、マズメシ嫁って、うちの嫁もだが包丁なんて研がないよな
うちは金物屋だから俺が研ぐんだけど、友人宅行って包丁を拝見したりすると
欠けまくってボロボロで
手で持ったチラシを袈裟斬りにしようとしても無理なくらい酷い >>734
それでもキレるの良くない、子どもの居場所なくしちゃう >>736
百均の包丁定期的に買い変えれば済むよね。それでも切れない包丁使うやつまじイラッとする。 近所のスーパーに時々くる研ぎ屋のおっちゃん曰く
「100均のステン包丁でもちゃんと研げばそれなりに切れんこたぁない」だそうな 安くてそこそこ使えるから便利であって
念入りに研ぎ直して使うものじゃないな
同じ100均のセットして軽く擦るだけ砥石でもダメなら買い直し
100円なんだし わかる
普段家で俺が握るのは果物包丁くらいでたまに魚を捌くんだけど毎回ビックリする
切れない包丁がどれほど危険なのかわかってないわ 切れるのが怖いってあえて研がない人もいたりするからね
理解できんわ YouTubeみてても結構百均のGalaxy使ってる人多い。適当なシャープナーで研いでも普段使いには問題ないくらいよ。、 ステンレス包丁用のゴリゴリ引いて研ぐあれは、刃をノコギリのようにギザギザにして食材を引き潰すような切り口にするって聞いたことある
だから切れ味が持たないんだと >>712
切れ味が良い包丁を持たせておいたら、
下手に注意も出来ないだろ… さあ、ゆっくりと記憶を辿ってみるんだ
嫁との楽しかったデート、
はじめて二人で迎えた朝、
はじめて食べた嫁の手料理の美味しさ、
プロポーズの言葉、
はじめての喧嘩と仲直り、
…どうやら、嫁への信頼を思い出せたようだね? 我が家の包丁、なんとかいう名工が鍛えた鋼の包丁で、一本3万円した。
半年後、赤錆の塊になった。 初めて食べた嫁の手料理が偽物だったわけだが
それどころか結婚してしばらくずっと偽物だったわ そのまま偽物を出し続けるスキルか
出来合い品を流用するスキルを身に付けてくれていれば メシマズ嫁なんて基本おつむ足りてないガイジしかおらんやろ >>759
ニンニク入ってないヤツ……なわけないか…… 夜の残り物だったらよく有る。
朝は、納豆•焼魚 + 夜の残り物が定番だわ。 >>759
対人営業しない内勤プログラマな俺は寧ろ出来合い餃子は強い味方。今ならブレスケアとかあるし子供も気にしない
どうせ昔から日本食は朝から納豆やアジの干物とか匂いには無頓着なのだし
同僚女性(オバチャンだが同年代なのでこう呼ぶ)からは「何か期待されているんじゃないw」とか言うが、妻にそんな意図はない(オバチャンもこういう性格なので今更セクハラ云々もない) >>761
三重県四日市市に来れば誰もが知っている「新味覚」というニンニク抜き餃子で御殿を建てた地元チェーン店があるぞ(ニンニク欲しい人はタレに刻みニンニクを入れるスタイル)
餃子しかない(白米すらメニューにない)店なので持ち帰り推奨だが >>767
負けヒロインのお見合いをぶっ壊すくらいの良い話 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています