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嫁のメシがまずい255皿
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0001名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/11/08(金) 16:05:39.35ID:sNV1/iWV0
「嫁の料理の腕に問題がある！」
…という人達が語り合う為のスレです。

●　前スレ
嫁のメシがまずい253皿
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1557159267/

嫁のメシがまずい254皿
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1564456603/

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次スレは>>970踏んだ者がスレ立て宣言をしスレを立てる事
サブタイの提案は禁止　←重要！荒れる元凶なため
なお、“次スレ立てしてくる”と言ってチャレンジしても
ホスト規制等で″次の人ヨロ″とパスを放つ場合もあるから
970を超えたら次スレが立つまで余計なレスは極力控える事。

★必ず★ sageて書き込む事。(メール欄に sage と書く)
sageないカキコは無視すること。sageない変な人が居ついているので。
(ルールを知らない一見さんにやさしくsageを教えてあげる場合を除く。)

※※ 以下に該当する人は書き込み禁止！ ※※
・女性
・独身男性
・その他既婚男性でない人

※※ 以下に該当する内容は書き込み禁止＆スルー推奨！ ※※
・おせっかい、アドバイス
・報告主や嫁をバカにする
・むやみな誘導
・ねつ造認定
・鬼女認定
・サブタイの提案
0654名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/01/29(水) 21:37:26.25ID:gMbvI0pxaNIKU
もしかして、ベジタリアンになったらリスクがグッと減るんじゃないか？
誰か試して見てくれ
0657名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/01/29(水) 22:18:56.97ID:PvONNaAy0NIKU
もういっそ何も味付けしないで出してくれと生野菜サラダを呪ったことが無い奴らばかりか
0660名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/01/29(水) 22:29:48.32ID:gMbvI0pxaNIKU
お前らの食べさせられたワースト3の料理をよく思い出してみてくれ
それには高確率で肉か魚、玉子が使われてるだろ？
ベジタリアンになったら、それ全部、食べなくて良いんだぞ？
0662名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/01/29(水) 22:36:10.91ID:PvONNaAy0NIKU
>>660
納豆の糠漬けヨーグルト和えマーマレードソースを添えて
素材から嫁が全て渾身の手作り
フランスで大流行なんだってよ？
0666名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/01/30(木) 07:53:58.04ID:FMOYkthHK
>>653
養鶏所で産み落としたホヤホヤの卵もらってきたわよ〜
割ったときに殻が入っちゃったけど気にしないよね（ｶｷﾏｾﾞｰ
0671名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/01/30(木) 17:34:47.48ID:OXQumy+/d
ハンバーグの調理行程を見てみたいわ
味付けをミスして不味くなるのはわかるがハンバーグが美味しくないって意味がわからない
向上心が全くない人だから何かケチつけられると美味しくなるように頑張るとかじゃなく一切作らなくなる
子供に唐揚げ美味しくないと言われてかろ冷凍しか出なくなった
グラタンしょっぱいと言われたのを最近見たから多分2度と出てこない
しょっぱいホワイトソースなんてどう作るのか謎
0673名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/01/30(木) 18:25:36.26ID:OXQumy+/d
>>672
基本的に美味しい料理なんてないからな
いちいち言ってたら皿しか出て来なくなるわ
出てきてるものは美味しいものではない
子供も普通のカレーライス、ハンバーグ、グラタンとか食べたいと思ってるんだよ
カレーライスはインスタントで温めることもしない
まぁ手作りのカレーに嫁の性格が凝縮されてるんだろうな
数年間食べてないけどイモ、ニンジンは固い玉ねぎはしゃきしゃき
専業主婦のくせに料理に手間をかけたくないとか異常
おでん作ると言って火が通るのに時間がかかる大根は使わないからな
0674名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/01/30(木) 18:29:29.34ID:QljT7Vsq0
有塩バター使った上で
無塩バターで作るホワイトソースの時のノリで塩入れたんじゃないの

確か高校生の頃の調理実習でグラタン作って
塩使いすぎてしょっぱすぎるグラタンを作った班があった
0676名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/01/30(木) 19:14:49.39ID:QljT7Vsq0
美味いものが食いたいだけなら
スーパーで好きな冷凍食品を買ってくればいい
最近の冷凍食品は手作りより美味いし安い物ばかりあるからな
手間なんて食品のプロに丸投げすればいい

揚げ物も業務スーパーで売ってる、あとは揚げるだけでいい状態のを買えばいいぞ
店で食うレベルには美味い。だって店で出してる奴だからな
0677名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/01/30(木) 19:15:42.25ID:iL+X/D4f0
マカロニ茹でるのに塩たっぷり
ホワイトソースにも塩たっぷり
ソースの味をみたとして、マカロニ入れたら硬いから茹で汁追加
結果潮が倍量近くに
ってとこじゃね？　昔それで失敗したわ
0679名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/01/30(木) 19:32:10.71ID:QljT7Vsq0
うちは揚げ油の温度管理してくれる機能と
タイマー機能のついたコンロを与えて、揚げる工程だけはマシになった
それでも油から出すのに手間取って加熱時間伸びてちょっと固めになったりする

道具もうまく使えない嫁だとアウトだ
0682名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/01/30(木) 19:53:15.80ID:QljT7Vsq0
加工する前に消費期限切れてたら問題だけど
さすがにそんなものポンポン使ってたら既にニュースになってるんじゃないか
0684名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/01/30(木) 21:03:46.28ID:6t9C5zDd0
美味しい冷凍買ってくるならそれでもいい
何の肉なのかわからない怪しいカツとか出されるからな
ちなみに俺は北海道民なんだけど生の魚なんて家で食べることないよ
魚を捌けないとかの問題じゃなく触りたくもないだろうと思うが冷凍の魚を買ってくる
冷凍さんまなんて結婚して始めて食べたわ
脂なんて勿論なく焼いたらパサパサして何の旨味もない
料理下手とか嫌いとかじゃなくよく考えて見ると嫁の味覚が相当おかしいのかも
それならどうしようもないんだよな
0688名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/01/31(金) 02:12:09.00ID:UrXi1MIo0
冷凍の魚ってスーパーでもよくあるけどな。干物なんて冷凍でいっぱい置いてるぞ
かちこちじゃなくても、特に秋刀魚なんて解凍したのを置いてる店はよく見かける
そもそも釣りを趣味にしてるんだけど
釣りたては新鮮すぎて固くて味がしない魚種が多いから
冷蔵庫で2日寝かせて冷凍して数週間後に食ったりするが、普通に美味いぞ
脂がないのはたまたまだな。冷凍して脂がどっかに消滅する事は絶対に無い
スーパーの解凍サンマでも脂が乗ってる物はある
0689名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/01/31(金) 02:28:55.50ID:UrXi1MIo0
単純にサンマは足が速いのと
去年は近海産が壊滅、その前の年の１％も獲れてない
だから最近は遠洋で摂って冷凍したのばかりになった

近海産のサンマな、刺身にできるようなのは高いし数も少ないから
そもそも大衆向け店舗がそんな高いもの買う客が少ないと踏んで入荷しないんだ
今はイナダがいいぞ、刺身もいけるでかいのが300円弱で買える
0690名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/01/31(金) 02:46:02.14ID:gEwrL2os0
美味しそうな話をここでえすんなあああああああああああ

トイレとお供だちだぞおおおおおおおおおおおおお
0694名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/01/31(金) 07:26:54.57ID:kG5d4sHza
珍しく早起きしてきたと思ったら朝飯のおにぎり作るって言うから任せたら全然味しないんですけど…
ちゃんと手に塩つけて握ったのかよ…
0699名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/01/31(金) 14:59:31.86ID:5nN8XkdzM
サンマ高価だからとイワシをただ焼いただけで出すなよ
脂臭さ酷いわ、小骨だらけだわで食えたもんじゃない！
0700名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/01/31(金) 15:32:20.37ID:UrXi1MIo0
イワシは一尾８０円くらいで安いよな
イワシ独特の匂いがダメな人も多いな

あれの骨を全部処理するなら、いい骨抜きが必要だな
普通に３枚に卸して腹骨も包丁で梳くと食う所がだいぶ減る
イワシは包丁使わずに手で開きにできるくらい骨がクソザコだから
塩焼きなら頭からバリバリ中骨も腹骨も食えるぞ
0704名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/01/31(金) 21:54:06.50ID:8+P20TOQM
>>703
料理失敗するより家壊される方がタチ悪いよな。なんに対しても不器用そうだし思考もゆるゆるだから電気圧力鍋なんてまじでやばそう。。
0708名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/02/01(土) 00:47:02.84ID:JJNmhgEj0
やめとけ、すぐ錆びさせて「何なのよこれ！使えない！」つってすぐステンレスの包丁に戻るぞ。
0712名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/02/01(土) 09:06:16.89ID:AgbmtqPAa
例えば部下に、
「君の働きに期待している。この部分は君の裁量に任せるから自由にやってくれ」
というのと、
「全く期待してないが、これ以上、酷いミスはするなよ」と言うのと、
どっちが人が育つか？

高い包丁は嫁の料理への期待の表明なんだ
0727名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2020/02/02(日) 09:35:47.29ID:qse9zn24a0202
例え伸び代があっても、伸び代が無いとして扱われたら絶対に伸びない、だから伸び代があると信じて育てるって話だろ
頭では分かってるんだが、疲れて帰ってきて不味い夕飯を前にすると、冷静な判断が難しい
0734名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2020/02/03(月) 15:23:43.48ID:vA027SJ90
もう料理下手とかの次元じゃないのかもしれない
子供がインフルエンザになったのに揚げ物ばかり作ってる
子供は別メニューなのかなと思ってたら同じだった
食べたくないと言い薬飲まなきゃダメだから少しでも食べなさいと言って泣いてるのに無理矢理食べさせようとしてたからキレたわ
味覚と脳ミソおかしいのかも
0735名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/02/03(月) 16:38:39.46ID:7g/DYMqu0
高い包丁の値段ってダマスカス風みたいなデザイン料だったり
製造元のブランド料だったりがほとんどで
実用レベルならV金10あたりの硬い素材使った3000円くらいので十分だよ
砥石も1000番が1枚あれば十分、プロが切ったような舌触りの刺身を切りたいなら
番手を踏んで最終的に30000番まで買えばいい
0736名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/02/03(月) 16:44:59.74ID:7g/DYMqu0
ただ、マズメシ嫁って、うちの嫁もだが包丁なんて研がないよな
うちは金物屋だから俺が研ぐんだけど、友人宅行って包丁を拝見したりすると
欠けまくってボロボロで
手で持ったチラシを袈裟斬りにしようとしても無理なくらい酷い
0742名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/02/04(火) 06:04:22.20ID:fTGoNRrb0
近所のスーパーに時々くる研ぎ屋のおっちゃん曰く
「100均のステン包丁でもちゃんと研げばそれなりに切れんこたぁない」だそうな
0743名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/02/04(火) 06:11:43.89ID:jq91KYd/0
安くてそこそこ使えるから便利であって
念入りに研ぎ直して使うものじゃないな
同じ100均のセットして軽く擦るだけ砥石でもダメなら買い直し
100円なんだし
0744名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/02/04(火) 09:22:20.33ID:oSPbFTlxd
わかる
普段家で俺が握るのは果物包丁くらいでたまに魚を捌くんだけど毎回ビックリする
切れない包丁がどれほど危険なのかわかってないわ
0747名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/02/04(火) 12:59:50.12ID:Wyv8fI1k0
YouTubeみてても結構百均のGalaxy使ってる人多い。適当なシャープナーで研いでも普段使いには問題ないくらいよ。、
0748名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/02/04(火) 13:08:04.33ID:mKxCgkbw0
ステンレス包丁用のゴリゴリ引いて研ぐあれは、刃をノコギリのようにギザギザにして食材を引き潰すような切り口にするって聞いたことある
だから切れ味が持たないんだと
0752名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/02/04(火) 20:26:55.59ID:5wB44j8ia
さあ、ゆっくりと記憶を辿ってみるんだ

嫁との楽しかったデート、
はじめて二人で迎えた朝、
はじめて食べた嫁の手料理の美味しさ、
プロポーズの言葉、
はじめての喧嘩と仲直り、

…どうやら、嫁への信頼を思い出せたようだね？
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