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【手抜き】嫁のメシが何だかなー9杯目【好みの差】
0001名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/11/09(金) 10:22:20.47ID:xJ0dJuFm0
嫁のメシがマズイというほどではないが
やたら健康志向で脂分が足りない!レトルト・冷凍食品ばかり!
毎日同じもの出すな!その他もろもろ。

破壊的にマズい・何かが激しく間違っているメシはこちらで。

嫁のメシがまずい250皿
http://mao.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1536576486/

前スレ
【手抜き】嫁のメシが何だかなー8杯目【好みの差】 [無断転載禁止]©2ch.net・
http://mao.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1465249031/

次スレは>>980がお願いします
0287名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/05/19(日) 10:40:04.09ID:7Wuu3tck0
魚介の毒が云々言ってる今の状態が元々のメシマズスレ

>>281
それ同じものが出来上がってる
材料がだいぶ増えてるが結果が同じなら問題ない
0288名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/05/19(日) 17:37:01.88ID:eMN8xLfya
いまいち該当スレが分からんのだが違ってたら誘導してくれると助かる

うちの嫁の料理は俺的には美味いと思う、いつも好みの味のものがバランス良く出て来る
ただ嫁がめちゃめちゃ大食い

肉なら3kg、白飯なら5合、寿司なら100貫はひとりでぺろっと平らげる
体型は普通だし健康診断も異常は無いので所謂フードファイターみたいなタイプなんだと思う
(ニコニコ美味そうに食うところに惚れて結婚したからそこは異論無い)

ただたくさん食うやつって1人前が分からないらしい
俺の分は嫁比で少なく出してくれるんだが、毎晩腹がはち切れそうになる

残していいよ、とは言ってくれるが、昔から出されたものは残すなって教育で育ったもんだからなかなか出来ない
嫁は悪くないんだがそのせいで最近太って来て、ダイエット食を作ってくれないかとお願いした

すると糸こんにゃくで作ったラーメンとかトマトのグラタンとか、ヘルシーでも美味いものが出て来るようになったが…
今度は嫁が物足りなそうだ、というか俺と一緒にダイエットメニューを食べてたら嫁まで少し痩せて来た

夕食後テレビ見ながら菓子パンかじってたりする嫁を見ると、2人とも過不足無く食卓を囲むにはどうしたらいいかと悩んでる
0291名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/05/19(日) 18:30:31.93ID:7Wuu3tck0
そうだね、合い盛りにして自分が食べる分だけ取り分ける形、残りは嫁が全部食べてくれる
例えが良いか微妙だが、母親に連れられて食堂に行った子供が小さいお椀に取り分けてもらう感じ

ただ自分が食べたい分だけ食べられる環境って、結局太るんだよなあw
0292名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/05/19(日) 22:02:45.55ID:NBdVlR3X0
>>291
完全にスレチだし誘導お願いしておきながら無視ってちょっと酷すぎ
謝罪もしなくていいからもう出てくんなよ
0293名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/05/20(月) 04:29:59.71ID:6zH+mGy90
量が変なんでなんだかなぁ〜なんでしょ
別に無理に閉め出すことないやん

うちの奥さん、量が雑なことが度々あって子供の朝飯の量が大人用ぐらいあることがある
自分は食事残したり朝からモタモタ食事したりしてるの嫌いな人間なんで適切な量を出しなさいと注意してる

美味い不味いと同じく、そういう加減みたいなものって大事だと思うんだよな
0295名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/05/20(月) 13:48:18.94ID:UZBOKW8/a
288です
残念ながら291は自分ではありません

確かに合盛り取り分け方式は試してみたけど、やっぱり目の前に山のように料理があるとつい食ってしまうw
夫婦2人とも帰宅が深夜から朝方になる仕事なもんでそんな時間に腹いっぱい食ってる事も問題かもだが、おかずは普通にして貰って俺だけ白飯抜くとか肉や魚の前にキャベツ食うとかしてみる事にするよ
0296名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/05/20(月) 14:25:40.55ID:ujtVK94S0
お前が残すことに慣れるだけの話だろ
あとなんで残したモノは後日回し、ってのがダメなんだ?
残して弁当なり後日食うなりですべてが解決やんけ
0297名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/05/20(月) 15:03:29.90ID:+nhg89HJ0
残すのは悪いことって教育受けて育ってると残せないのは分かるよ
嫁が盛り過ぎるから残せなくて食べすぎるって書いてたのに
あるからって食べすぎる自分が悪いだけじゃん
0299名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/05/21(火) 23:20:35.16ID:todf1IDQ0
嫁が全く味付けしない
調味料は料理酒どころか
さしすせそ、胡椒、マヨすら使わない
減るのは殆どサラダ油のみ
なので飴色玉ねぎとか、カボチャの水煮とか、素材の味で勝負出来るのは美味しいんだけど
肉じゃがとか親子丼とかはそもそも作らない
どうすれば味付けするようになるのかな?

因みに俺が作る料理は普通に食べるので、調味料を敵対視しているわけではない
0306名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/05/22(水) 08:05:53.01ID:AAKJ0tmTM
嫁は自分で作った味付け無しの料理を美味いと思ってるのかな?
嫁家の料理も全く味付けしない環境だったのだろうか
0308299
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2019/05/22(水) 08:32:07.91ID:G7YFWORtM
結婚前は
唐揚げ(総菜)
目玉焼き
煮物(嫁親、美味い)
味噌汁(インスタント)
炊き込み御飯(の素)
といったメニュー
思えば一緒に作った事は無かったです

玉ねぎ以外の野菜の皮も剥かないので、無精なのかと思うけど
ぶり大根(めんつゆのみ使用、大根の皮付き)とかも作るのでよくわからない
土鍋で御飯炊いたりもするしね
味付けしない理由は無くても美味しいから
皮むかない理由は栄養のためらしいけど
江戸の人間かな? と思うこともある
0309299
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2019/05/22(水) 08:49:11.37ID:G7YFWORtM
我が家で嫁が使うのはサラダ油とめんつゆ、生姜チューブですね
あとは俺しか使わない
レシピ本もあるし嫁親の料理も美味しいのですけどね
嫁親が気の毒がって毎週差し入れしてくれている
嫁親から嫁に対する料理教室も何度もやってるけど、ひとりで作ると元通りです
茹でたエノキを豚肉で巻いてサニーレタスで包んで味付け無し、とかやられると力が抜ける
勝手に味噌やポン酢つけるのはなにもいわれないけど。
0310名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/05/22(水) 08:58:55.22ID:AAKJ0tmTM
嫁親作の料理は普通なのか
皮に栄養が有るのは確かにそうだけど僅かな量だし、皮剥いてたくさん食べる方が栄養取れるのにw
嫁は味付け無しでも美味しいだろうけど、俺は味付けしないと美味しくないから俺の分だけでも味付けしてって頼んでもダメなのか?
それで改善しない様なら離婚も視野に入れた方がいいかもなぁ
0311名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/05/22(水) 09:19:21.62ID:+xM2wdC7p
味付けがわからないからしないって可能性は?
一緒にひとつずつ味付けして成功体験を積み重ねればいいきがする
炊き込みご飯の素とか使うなら塩分は悪とかのカルト系思い込みもなさそうだし
0313299
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2019/05/22(水) 20:01:52.19ID:G7YFWORtM
外食するし濃い味付けも食べるので、味覚は正常だと思う
有るとしたら過敏の逆で何食べても余り味が変わらないとか? 昔からの話で本人気付いてない系の?
若しくは俺が褒めたらないのかな もう45なんだけど
0314名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/05/22(水) 22:13:18.89ID:1qxqMhrK0
でも旦那が勝手に味付けするのは文句言わないんだから、それでいいんじゃね?って思うのは違うのかなあ
極論味付けは好みなんだし
0315名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/05/23(木) 02:52:39.18ID:QtNX8t1r0
標準から著しくズレてるのはなぁ
45なら親も70近いだろうしそろそろ薄味でもまともに作れるようになってもらったほうが
0321名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/05/25(土) 20:00:53.40ID:vtvzieIb0
さっぱりした物が食べたい。とリクエストした

ゆかりフリカケのかかった大盛り卵かけご飯
添えられた永谷園のお茶漬け
デザートに缶詰みかんヨーグルト

なるほど、お茶漬けにしろって事か!
食べ進めたら茶碗の底の方からカツオのたたきが出てきた
どちらかと言うと食べ慣れない料理というか初めてというか

料理の事ちょっと教えたら改善しそう、明日一緒に飯作る
0323名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/05/26(日) 02:35:22.79ID:KDCiyM9q0
>>319だがハギスうめえぞ……
スコットランドのレストランで出てくるハギスはみんな美味かったが……
イングランドだとまずいのか?
0325名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/05/26(日) 03:09:41.14ID:KDCiyM9q0
スコットランドはメシマズを脱しつつあるらしい
フランス人が増えてきて食事もいろいろ増えてきたし
なんなら紅茶より濃いめのイタリアンコーヒーを飲むくらいに
羊料理のうまさは最高だった
たまに田舎のパブなんかに入ったら「これが伝統的なイギリス料理」って言ってクソまずいのでてくるんだ
ちなみにフィッシュ&チップスに添えられてたソースは、ヴィネガー、ウスターシャー、ケチャップ、塩胡椒、ソイソースから好きなの選べって言われた
ソイソース大人気みたい。キッコーマンだった
0329名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/05/26(日) 15:54:58.31ID:nzg8YzI50
>>325
白身魚のフライ、というか日本のスーパーで売ってる惣菜の天ぷらだよなあ
ソイソースがテッパンじゃねえか、てかご飯くださいw
0330名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/05/28(火) 17:53:08.36ID:jdN8EKSQ0
弁当箱開けたら大量の野菜スティックとマヨネーズが入ってた
小学生の頃、学校のうさぎに似たようなものを食べさせてた記憶が甦った

水筒の中身はブラックコーヒーだった
昼飯これなら緑茶が良かった
0333名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/05/30(木) 13:57:57.65ID:MUJs88C+0
デブだったけど、嫁による徹底的な金銭管理と、嗜好品全部禁止
美味くも不味くもない飯のおかげで平均より8kgくらい低い
食わなくていいならそっちを選択するようになって
2日くらい何も食わなくても問題なく仕事できる体質になった

鏡で全身見るとすげえ弱そう、部活やってる息子より絶対弱いと思う
0335名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/05/31(金) 21:53:40.51ID:cNy0tIyo0
ふりかけご飯ばかりだから、もっと色々食べたいって言ったら
30種類くらいのふりかけが台所に置いてあった
大型店舗3つ周って集めたんだってさ
0337名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/06/01(土) 02:50:10.75ID:fx5A/q5C0
30数種類全て地方の土産とかのふりかけだったら逆にカッコいい

先日ご近所さんからもらった世界の山ちゃんふりかけ美味かったなぁ
0338名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/06/02(日) 15:56:33.23ID:wlaY5xUl0
正直うちの嫁と交換して欲しい
日本に住んでるのにトルコとかブラジルとかの飯ばかり出てきて
和食が滅多に出ない。和食は最もダサいんだってさ
普通の洋食や中華も出てこない、陳腐でダサいんだってさ
米がそもそも家に無い、炭水化物はなんかカラフルな豆とかで取ってる
0342名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/06/02(日) 19:14:07.89ID:wlaY5xUl0
嫁は日本人だけど
なんか海外コンプレックスみたいなのを抱えてる
日本人が普通に作る物は全部前時代的でダサイって考えてる気がする
ローストビース食べてみたいって言った時も
店で売られる程度に普通の物なんだからダサイっていう謎理論で拒否された
0344名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/06/02(日) 19:51:37.43ID:k8o+fWr0M
>>342
今世界中で和食が大人気で和食の技術を取り入れた料理が最先端なのにそれを知らないなんてダッサって言ってあげたい
てかもし俺の嫁がそんなこと言い出したらその本気度合い的には離婚考えるわ
0345名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/06/02(日) 20:00:11.89ID:iNQizLzVM
食べ慣れた和食だと料理下手がすぐ分かるからじゃね?
【食卓によく上がる】洋食や中華も出てこないんだろ?
初めて食べる様なマイナーな料理だと美味しいと思えなくてもこんな物なのかな?口に合わないだけかな?って誤魔化せるからな〜
0346名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/07/04(木) 23:35:35.76ID:CiI6vM8ta
嫁がプチ健康オタクで弁当までヘルシーメニューなんだよな・・・
健康診断が全て正常値で結婚してから病気一つしてないから嫁が正しいんだろうけどさ
0348名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/07/08(月) 22:53:29.21ID:ZK1LcUrU0
そりゃ飯に興味ないからそう思えるんだろ
俺やだよ、意味もなく毎日ヘルシー飯とか
まだ和食無しのが我慢できそうな位
0350名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/07/14(日) 19:54:46.34ID:tVZaQb0Yr
ジャンクフードはカロリーやべえからなあ
バーガー1個とポテトとドリンクで簡単に1000kcal超える

朝食に朝マックでセット食ったら昼飯はおにぎり2個
夕食はパン1個にでもせんとデブになる
0354名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/07/29(月) 19:57:09.26ID:LZSNM1pPMNIKU
まずいスレは違うからこっちに書く。

おかずに焼き魚がよく出るんだが、必ず左右の向きを間違える。過去に、頭は左だとか、こういうのは決まりなんだから意地張らずにとか何度か言ったんだが、「アンタは細かい」とかキレて、直さなずに今まできてしまった。
結婚してから長いが、正直、正しく置いたのを一度も見たことが無い。生姜なり大根なりを添えた事もない。
土井善晴のグルメ番組とか好きで見てるくせに、盛りつけとかは真似しようとも思わないみたい。なんだかな
0357名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/07/30(火) 02:47:06.81ID:hG667iOr0
魚の向きぐらいえぇやん
うちは魚なんて高くて気軽に食えないよ
最近ホント魚高いよな、、、
ホッケ食いたいけどホント買う気にならん

ぶつくさ
0360名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/07/31(水) 07:28:58.64ID:fHwqcE6CM
専業主婦なんだか、
晩御飯がご飯、サラダ、茶碗蒸し
茶碗蒸しはスーパーで買ったやつ

物足りないけど、文句も言えない
0361名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/07/31(水) 07:30:34.48ID:JmdL8wrT0
作法って自分が他人を不快にさせないための物であって
こんな物も知らないの?バカじゃね?っと他人を見下すために身につける物ではない
っというのは現代における作法であって

作法の元祖は貴族が仲間内でクソみたいな作法を作って
そんなの当然知らない下民を
「ねえねえ皆聞いてwこいつこんなんも知らないのw育ち悪いよね?w」
とバカにするために誕生した物なので>>354は正しいマナーを心得ている
0365名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/07/31(水) 21:23:54.40ID:KCTDMT2WM
>>362
うん、食べたよ。
足りない
0366名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/07/31(水) 21:24:29.98ID:KCTDMT2WM
>>363
きつい、とんかつとか、お刺身食べたい
0367名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/07/31(水) 21:26:06.98ID:KCTDMT2WM
>>364
お互い食べる時間が違うから嫁がほかに何食べたかわからない
0369名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/07/31(水) 23:42:21.56ID:1qioFb+N0
色々混ぜ合わせるのが好きな嫁
この前はさつまいもと小松菜の白和えだったんだけど
豆腐とホワイトソースと粉チーズとアンチョビを混ぜて作ったらしい
得意げに説明してきておいしいでしょ⁉︎って感じなんだけど
食べてる方は色んな味がして処理が追いつかずあんまりおいしくない
味噌汁もさつまいも、人参、大根、きのこ、キャベツとか大体5種類は具が入ってる
外で豆腐とわかめの味噌汁とか食べるとほっとする
0371名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/08/01(木) 06:15:10.01ID:VzDUk6Ys0
>>369
羨ましい。
うちは味噌汁の具が少なすぎる。大抵一つ。しじみだけ、とか豆腐だけ。
だから味わいが単純。2つあると一気に味に変化がつくんだけどな、と言えないでいる。
他のおかずもおしなべてそんな感じ。冷奴なら醤油のみ、鰹節だったり生姜だったりのひと工夫がない。確かにそのひと手間って面倒だけどね
0373名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/08/02(金) 21:19:39.54ID:OaTJE1zk0
嫁の飯がマズイレベルまでは行かないけどおいしくない
今回は料理に酒を入れる意味を理解してなくて
レンジで温め直したカレーにコクを出すため。という名目で
皿に盛る前の熱々でもないカレーに日本酒をドポドポ入れられた

酒の役目を説明したので次回からはちゃんと使って欲しい
0374名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/08/03(土) 09:26:09.37ID:pTylTVJr0
皆さん具だくさん味噌汁の方が好きなん?
俺は味噌汁にはネギかワカメだけ入ってるシンプルなやつが良い
ゴクゴク飲んでメシを流し込みたい

豚汁やけんちん汁になるとオカズになるからまた別だけど
0377名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/08/03(土) 15:28:03.83ID:+iwD/IMdM
3つがベストかな。
タンパク系(豆腐、揚げ、肉や魚)
繊維系(わかめ、しいたけ、根菜)
トッピング青菜系(ネギ、絹さや)

ネギとかわかめとか乾燥でいいんだ
具ゼロとか一種類だと、ひどく単調な味になる。
0378名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/08/04(日) 03:40:35.96ID:W6pFfPbT0
うちの味噌汁は、豆腐切るのすら面倒くせえとの事で
賽の目カット済みの高野豆腐と乾燥わかめだな
最初は違和感あったが、今は味の染みた高野豆腐大好き
0380名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/08/04(日) 17:20:40.45ID:W6pFfPbT0
500g、賽の目カットされた物が200個?くらい入って約700円だよ
スーパーでも見かけるあさひ豆腐って奴の大入り袋が業務スーパーで売ってる
毎日味噌汁に入れても2ヶ月は保つ
0383名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/08/04(日) 18:56:53.02ID:0X+kzYtU0
高野豆腐より単価が安い物があるだけで高野豆腐そのものの単価が高いとかは普通は思わない
一度に使う量だとか保存期間も含めて考えたら高野豆腐のほうが圧倒的にコスパは上
0384名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/08/04(日) 18:59:57.33ID:cNmH4QOC0
大豆食品の中でも高野豆腐は大豆タンパク質が最も豊富です。

主なタンパク質(牛、豚、鶏、魚、牛乳、大豆)の中で最も脂肪減少に効果的なのが大豆タンパク質なのだそうです。

高野豆腐は乾燥しているため、半分がタンパク質のかたまりとのこと。
0386名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/08/04(日) 20:24:27.58ID:HkqTnurt0
>>381-382
高野豆腐の吸水率は約6倍だそうな。乾燥時100gだと食べられる状態で600gになるってことね。
実質3kg700円だとすれば100g23円だから豚バラは買えないね
豆腐1丁300g相当だと70円するから気持ち高めかな
まあ乾燥する手間暇含めた加工賃ってとこだろね
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