【手抜き】嫁のメシが何だかなー9杯目【好みの差】
嫁のメシがマズイというほどではないが
やたら健康志向で脂分が足りない!レトルト・冷凍食品ばかり!
毎日同じもの出すな!その他もろもろ。
破壊的にマズい・何かが激しく間違っているメシはこちらで。
嫁のメシがまずい250皿
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【手抜き】嫁のメシが何だかなー8杯目【好みの差】 [無断転載禁止]©2ch.net・
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次スレは>>980がお願いします 学生時代飲食バイトばかりだったからたまにその時のメニュー作ると私はそんな手の込んだ料理作れないからとめっちゃ不機嫌になってしまう。ホントやりにくい 嫁というか俺が主夫なんだが
下味付けずに野菜メンチを揚げてしまって、案の定指摘されてしまった
作り慣れてるからと余裕で工程を進めてたらすっぽ抜けた
反省 同じ立場だが、あるあるだな
コンソメ1個ぶち込むだけでいいんだけどね
大筋だけなぞって完成した後に「あれ?」って思うことは何度かあった >>277
「プロじゃないんだからそんなにできない」もよく聞く プロがバカでもできるように工程を最大限に省いたレシピを全く外れずに遵守すれば
料理を一切やった事がない子供でも
レシピ考案者が想定した物とほぼ同じ物ができるんだけど
どこかで自己主張してレシピを破壊して、食べ物以外の何かを錬成しちゃうんだろうね
極端な話、1+1=2というレシピを1+8=2くらいのレシピに改竄するから滅茶苦茶になる 家にカレーとハヤシライスのルーがあってなんの考えもなく「これ半分づつ混ぜてみよう」って言ったら妻も乗ってきた
俺が米炊いて嫁がカレーハヤシを作り始めた
肉と野菜の煮込みが終わってさぁルーを混ぜようって思ったらなんか水の量が少ない
妻に聞いたら「箱に書いてたとおりだよ」って言われて箱を見たらカレーは1200ccでハヤシは850ccと書いてた
そして妻が入れていたのは850cc……
いやいやそこは600ccと425ccで1025ccだろと言ったら妻が「じゃあカレーのルー減らしたらいいでしょ」って……
こういうところから「なんだかなぁ」が「メシマズ」になっていくのかと思うとちょっと気が重くなったわ…… >>282
こまけぇ野郎だな
濃い味は健康に悪いよね☆って
3倍の水をぶち込むようになったら来い >>284
3倍とか言ってるお前こそココじゃなくてメシマズスレに行けよwww メシマズスレにはハードな自治厨がいて健康被害が出ないレベルなら何だかなースレを勧めてくる 魚介の毒が云々言ってる今の状態が元々のメシマズスレ
>>281
それ同じものが出来上がってる
材料がだいぶ増えてるが結果が同じなら問題ない いまいち該当スレが分からんのだが違ってたら誘導してくれると助かる
うちの嫁の料理は俺的には美味いと思う、いつも好みの味のものがバランス良く出て来る
ただ嫁がめちゃめちゃ大食い
肉なら3kg、白飯なら5合、寿司なら100貫はひとりでぺろっと平らげる
体型は普通だし健康診断も異常は無いので所謂フードファイターみたいなタイプなんだと思う
(ニコニコ美味そうに食うところに惚れて結婚したからそこは異論無い)
ただたくさん食うやつって1人前が分からないらしい
俺の分は嫁比で少なく出してくれるんだが、毎晩腹がはち切れそうになる
残していいよ、とは言ってくれるが、昔から出されたものは残すなって教育で育ったもんだからなかなか出来ない
嫁は悪くないんだがそのせいで最近太って来て、ダイエット食を作ってくれないかとお願いした
すると糸こんにゃくで作ったラーメンとかトマトのグラタンとか、ヘルシーでも美味いものが出て来るようになったが…
今度は嫁が物足りなそうだ、というか俺と一緒にダイエットメニューを食べてたら嫁まで少し痩せて来た
夕食後テレビ見ながら菓子パンかじってたりする嫁を見ると、2人とも過不足無く食卓を囲むにはどうしたらいいかと悩んでる そうだね、合い盛りにして自分が食べる分だけ取り分ける形、残りは嫁が全部食べてくれる
例えが良いか微妙だが、母親に連れられて食堂に行った子供が小さいお椀に取り分けてもらう感じ
ただ自分が食べたい分だけ食べられる環境って、結局太るんだよなあw >>291
完全にスレチだし誘導お願いしておきながら無視ってちょっと酷すぎ
謝罪もしなくていいからもう出てくんなよ 量が変なんでなんだかなぁ〜なんでしょ
別に無理に閉め出すことないやん
うちの奥さん、量が雑なことが度々あって子供の朝飯の量が大人用ぐらいあることがある
自分は食事残したり朝からモタモタ食事したりしてるの嫌いな人間なんで適切な量を出しなさいと注意してる
美味い不味いと同じく、そういう加減みたいなものって大事だと思うんだよな 288です
残念ながら291は自分ではありません
確かに合盛り取り分け方式は試してみたけど、やっぱり目の前に山のように料理があるとつい食ってしまうw
夫婦2人とも帰宅が深夜から朝方になる仕事なもんでそんな時間に腹いっぱい食ってる事も問題かもだが、おかずは普通にして貰って俺だけ白飯抜くとか肉や魚の前にキャベツ食うとかしてみる事にするよ お前が残すことに慣れるだけの話だろ
あとなんで残したモノは後日回し、ってのがダメなんだ?
残して弁当なり後日食うなりですべてが解決やんけ 残すのは悪いことって教育受けて育ってると残せないのは分かるよ
嫁が盛り過ぎるから残せなくて食べすぎるって書いてたのに
あるからって食べすぎる自分が悪いだけじゃん 要約すると、食べるの我慢できなくて太った困ってる
嫁全く関係なくいじゃん… 嫁が全く味付けしない
調味料は料理酒どころか
さしすせそ、胡椒、マヨすら使わない
減るのは殆どサラダ油のみ
なので飴色玉ねぎとか、カボチャの水煮とか、素材の味で勝負出来るのは美味しいんだけど
肉じゃがとか親子丼とかはそもそも作らない
どうすれば味付けするようになるのかな?
因みに俺が作る料理は普通に食べるので、調味料を敵対視しているわけではない >>299
子供向けでいいからレシピ本買えばいいだけ そんなの結婚する前にわかるだろ
一度くらいは手料理食べるシチュエーションある 互いの家で飯を作り合うなり
交互に弁当持参するなり
やり方はあるよなぁ 焼き魚、サラダ、味噌汁みたいなメニューばかりだったら気づかない可能性もあるんかな 嫁は自分で作った味付け無しの料理を美味いと思ってるのかな?
嫁家の料理も全く味付けしない環境だったのだろうか 結婚前は
唐揚げ(総菜)
目玉焼き
煮物(嫁親、美味い)
味噌汁(インスタント)
炊き込み御飯(の素)
といったメニュー
思えば一緒に作った事は無かったです
玉ねぎ以外の野菜の皮も剥かないので、無精なのかと思うけど
ぶり大根(めんつゆのみ使用、大根の皮付き)とかも作るのでよくわからない
土鍋で御飯炊いたりもするしね
味付けしない理由は無くても美味しいから
皮むかない理由は栄養のためらしいけど
江戸の人間かな? と思うこともある 我が家で嫁が使うのはサラダ油とめんつゆ、生姜チューブですね
あとは俺しか使わない
レシピ本もあるし嫁親の料理も美味しいのですけどね
嫁親が気の毒がって毎週差し入れしてくれている
嫁親から嫁に対する料理教室も何度もやってるけど、ひとりで作ると元通りです
茹でたエノキを豚肉で巻いてサニーレタスで包んで味付け無し、とかやられると力が抜ける
勝手に味噌やポン酢つけるのはなにもいわれないけど。 嫁親作の料理は普通なのか
皮に栄養が有るのは確かにそうだけど僅かな量だし、皮剥いてたくさん食べる方が栄養取れるのにw
嫁は味付け無しでも美味しいだろうけど、俺は味付けしないと美味しくないから俺の分だけでも味付けしてって頼んでもダメなのか?
それで改善しない様なら離婚も視野に入れた方がいいかもなぁ 味付けがわからないからしないって可能性は?
一緒にひとつずつ味付けして成功体験を積み重ねればいいきがする
炊き込みご飯の素とか使うなら塩分は悪とかのカルト系思い込みもなさそうだし 外食するし濃い味付けも食べるので、味覚は正常だと思う
有るとしたら過敏の逆で何食べても余り味が変わらないとか? 昔からの話で本人気付いてない系の?
若しくは俺が褒めたらないのかな もう45なんだけど でも旦那が勝手に味付けするのは文句言わないんだから、それでいいんじゃね?って思うのは違うのかなあ
極論味付けは好みなんだし 標準から著しくズレてるのはなぁ
45なら親も70近いだろうしそろそろ薄味でもまともに作れるようになってもらったほうが イギリス式だと思えばオシャレ感もアップするし問題ない さっぱりした物が食べたい。とリクエストした
ゆかりフリカケのかかった大盛り卵かけご飯
添えられた永谷園のお茶漬け
デザートに缶詰みかんヨーグルト
なるほど、お茶漬けにしろって事か!
食べ進めたら茶碗の底の方からカツオのたたきが出てきた
どちらかと言うと食べ慣れない料理というか初めてというか
料理の事ちょっと教えたら改善しそう、明日一緒に飯作る >>319だがハギスうめえぞ……
スコットランドのレストランで出てくるハギスはみんな美味かったが……
イングランドだとまずいのか? お芋とお魚を揚げただけのものが美味しい料理の方に含まれる国を舐めるな スコットランドはメシマズを脱しつつあるらしい
フランス人が増えてきて食事もいろいろ増えてきたし
なんなら紅茶より濃いめのイタリアンコーヒーを飲むくらいに
羊料理のうまさは最高だった
たまに田舎のパブなんかに入ったら「これが伝統的なイギリス料理」って言ってクソまずいのでてくるんだ
ちなみにフィッシュ&チップスに添えられてたソースは、ヴィネガー、ウスターシャー、ケチャップ、塩胡椒、ソイソースから好きなの選べって言われた
ソイソース大人気みたい。キッコーマンだった イギリス料理でさえ脱マズ飯なのに俺らの嫁はといえば… スコットランドをイングランドと一緒にしたら怒られねぇか >>325
白身魚のフライ、というか日本のスーパーで売ってる惣菜の天ぷらだよなあ
ソイソースがテッパンじゃねえか、てかご飯くださいw 弁当箱開けたら大量の野菜スティックとマヨネーズが入ってた
小学生の頃、学校のうさぎに似たようなものを食べさせてた記憶が甦った
水筒の中身はブラックコーヒーだった
昼飯これなら緑茶が良かった デブだったけど、嫁による徹底的な金銭管理と、嗜好品全部禁止
美味くも不味くもない飯のおかげで平均より8kgくらい低い
食わなくていいならそっちを選択するようになって
2日くらい何も食わなくても問題なく仕事できる体質になった
鏡で全身見るとすげえ弱そう、部活やってる息子より絶対弱いと思う 筋トレしてプロテインとビタミン剤でも飲めばいんじゃね ふりかけご飯ばかりだから、もっと色々食べたいって言ったら
30種類くらいのふりかけが台所に置いてあった
大型店舗3つ周って集めたんだってさ 30数種類全て地方の土産とかのふりかけだったら逆にカッコいい
先日ご近所さんからもらった世界の山ちゃんふりかけ美味かったなぁ 正直うちの嫁と交換して欲しい
日本に住んでるのにトルコとかブラジルとかの飯ばかり出てきて
和食が滅多に出ない。和食は最もダサいんだってさ
普通の洋食や中華も出てこない、陳腐でダサいんだってさ
米がそもそも家に無い、炭水化物はなんかカラフルな豆とかで取ってる >>338
料理をダサいかどうかで判断するってなかなか斬新だな
てか嫁さん日本人じゃないのか? 嫁は日本人だけど
なんか海外コンプレックスみたいなのを抱えてる
日本人が普通に作る物は全部前時代的でダサイって考えてる気がする
ローストビース食べてみたいって言った時も
店で売られる程度に普通の物なんだからダサイっていう謎理論で拒否された インド行って人生観変わった!日本しか知らないなんて〜みたいなこじらせた人かな >>342
今世界中で和食が大人気で和食の技術を取り入れた料理が最先端なのにそれを知らないなんてダッサって言ってあげたい
てかもし俺の嫁がそんなこと言い出したらその本気度合い的には離婚考えるわ 食べ慣れた和食だと料理下手がすぐ分かるからじゃね?
【食卓によく上がる】洋食や中華も出てこないんだろ?
初めて食べる様なマイナーな料理だと美味しいと思えなくてもこんな物なのかな?口に合わないだけかな?って誤魔化せるからな〜 嫁がプチ健康オタクで弁当までヘルシーメニューなんだよな・・・
健康診断が全て正常値で結婚してから病気一つしてないから嫁が正しいんだろうけどさ そりゃ飯に興味ないからそう思えるんだろ
俺やだよ、意味もなく毎日ヘルシー飯とか
まだ和食無しのが我慢できそうな位 好みの差だろ
たまにはジャンク飯おれが作るから食べたいって言えばいい ジャンクフードはカロリーやべえからなあ
バーガー1個とポテトとドリンクで簡単に1000kcal超える
朝食に朝マックでセット食ったら昼飯はおにぎり2個
夕食はパン1個にでもせんとデブになる >>350
炭水化物ばかりじゃないか…
ああでも外で買った物なら味は安心できるのか ケンタッキーのセットとか、牛丼チェーンの定食の方が健康的なんだがな..... まずいスレは違うからこっちに書く。
おかずに焼き魚がよく出るんだが、必ず左右の向きを間違える。過去に、頭は左だとか、こういうのは決まりなんだから意地張らずにとか何度か言ったんだが、「アンタは細かい」とかキレて、直さなずに今まできてしまった。
結婚してから長いが、正直、正しく置いたのを一度も見たことが無い。生姜なり大根なりを添えた事もない。
土井善晴のグルメ番組とか好きで見てるくせに、盛りつけとかは真似しようとも思わないみたい。なんだかな >>354
茶々入れすると一度も無い(必ず逆)なら拘りがあるか当て付けだろ うちの海原雄山(笑い)がウダウダ煩い件についてとか愚痴られてそう 魚の向きぐらいえぇやん
うちは魚なんて高くて気軽に食えないよ
最近ホント魚高いよな、、、
ホッケ食いたいけどホント買う気にならん
ぶつくさ 作法では左向きだが、右向きのほうがしっぽつまんで食べやすいんだよなあ。 専業主婦なんだか、
晩御飯がご飯、サラダ、茶碗蒸し
茶碗蒸しはスーパーで買ったやつ
物足りないけど、文句も言えない 作法って自分が他人を不快にさせないための物であって
こんな物も知らないの?バカじゃね?っと他人を見下すために身につける物ではない
っというのは現代における作法であって
作法の元祖は貴族が仲間内でクソみたいな作法を作って
そんなの当然知らない下民を
「ねえねえ皆聞いてwこいつこんなんも知らないのw育ち悪いよね?w」
とバカにするために誕生した物なので>>354は正しいマナーを心得ている >>364
お互い食べる時間が違うから嫁がほかに何食べたかわからない しょうがないからスーパーで刺身でも買って帰ればいい 色々混ぜ合わせるのが好きな嫁
この前はさつまいもと小松菜の白和えだったんだけど
豆腐とホワイトソースと粉チーズとアンチョビを混ぜて作ったらしい
得意げに説明してきておいしいでしょ⁉︎って感じなんだけど
食べてる方は色んな味がして処理が追いつかずあんまりおいしくない
味噌汁もさつまいも、人参、大根、きのこ、キャベツとか大体5種類は具が入ってる
外で豆腐とわかめの味噌汁とか食べるとほっとする >>369
羨ましい。
うちは味噌汁の具が少なすぎる。大抵一つ。しじみだけ、とか豆腐だけ。
だから味わいが単純。2つあると一気に味に変化がつくんだけどな、と言えないでいる。
他のおかずもおしなべてそんな感じ。冷奴なら醤油のみ、鰹節だったり生姜だったりのひと工夫がない。確かにそのひと手間って面倒だけどね 夏場、味噌汁の具にはトマトや胡瓜が頻繁に登場するくらい。 嫁の飯がマズイレベルまでは行かないけどおいしくない
今回は料理に酒を入れる意味を理解してなくて
レンジで温め直したカレーにコクを出すため。という名目で
皿に盛る前の熱々でもないカレーに日本酒をドポドポ入れられた
酒の役目を説明したので次回からはちゃんと使って欲しい 皆さん具だくさん味噌汁の方が好きなん?
俺は味噌汁にはネギかワカメだけ入ってるシンプルなやつが良い
ゴクゴク飲んでメシを流し込みたい
豚汁やけんちん汁になるとオカズになるからまた別だけど >>373
酒の後入れか
アルコール飛ばないから酔いそうだなww 具は2種類くらいの方が好みだが
手軽に野菜が摂れる利点も分かるので文句は言わない 3つがベストかな。
タンパク系(豆腐、揚げ、肉や魚)
繊維系(わかめ、しいたけ、根菜)
トッピング青菜系(ネギ、絹さや)
ネギとかわかめとか乾燥でいいんだ
具ゼロとか一種類だと、ひどく単調な味になる。