嫁のメシがまずい250皿
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「嫁の料理の腕に問題がある！」
…という人達が語り合う為のスレです。
● 前スレ
嫁のメシがまずい248皿
http://mao.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1523134026/
嫁のメシがまずい249皿
http://mao.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1529407727/
■ まとめサイト
ぐぐれ
次スレは>>970踏んだ者がスレ立て宣言をしスレを立てる事
サブタイの提案は禁止 ←重要！荒れる元凶なため
なお、“次スレ立てしてくる”と言ってチャレンジしても
ホスト規制等で″次の人ヨロ″とパスを放つ場合もあるから
970を超えたら次スレが立つまで余計なレスは極力控える事。
★必ず★ sageて書き込む事。(メール欄に sage と書く)
sageないカキコは無視すること。sageない変な人が居ついているので。
(ルールを知らない一見さんにやさしくsageを教えてあげる場合を除く。)
※※ 以下に該当する人は書き込み禁止！ ※※
・女性
・独身男性
・その他既婚男性でない人
※※ 以下に該当する内容は書き込み禁止＆スルー推奨！ ※※
・おせっかい、アドバイス
・報告主や嫁をバカにする
・むやみな誘導
・ねつ造認定
・鬼女認定
・サブタイの提案 >>345
チャーハンは素直に永谷園の炒飯の元を使うのがお奨め
下手に素人が使うとアレンジャーと同じ味になる 冷凍チャーハンをフライパンで熱入れるだけで中華屋の味。 >>345
とりあえず料理の基本のレシピ本買ってくれば？ >>345
とりあえず料理の基礎の本を買うのと安くても便利な道具(スライサーとか)を買う
造りたい料理のレシピを暗記するレベルまで熟読する(最初はどうしても手際が上手くいかないから一々レシピを本を眺めてたら炒め物はクタクタに、煮物は焦げる)
味付けは市販の○○の素からスタートした方がいい
後は慣れ 節約したいからなるべく既製品?はなるべく使いたくないんだ
節約レシピ本は家にあるから今後はそれを作っていくつもり
ただ、レシピ見ながらだと時間かかっちゃうからすぐ
作れる料理の質を上げたかったんだよね
まだ食材の切り方の名前すらわからない状態だし。。。
スタミナ源タレは少量混ぜるだけでもおいしくなりそうだね
ありがとう！ 学生時代は趣味に金回したいから味の素と塩だけで味付けした炒飯なんか食ってたな
俺が貧乏舌なんだろうけど、わりとうまかった >>351
「節約したいから」
それマズメシに片足突っ込んでるぞ 嫁のプライドを傷つけないように気をつけろよ…
理不尽と思うだろ？ >>351
節約したいのも分かるけど
スーパーで売っている合わせ調味料とかの方がレパートリーも増えるし、
使わない余計な調味料も増えない。
安売りしてる時もあるから使ってみたら
本も簡単おかずとかの作るのが難しく無い手抜き料理本とかの方が参考になったよ 料理初心者の通る道が、調味料コレクター
それを通らずに料理上手になりたいならクックドゥ 練習も失敗もせずに上級者になろうとしてると、あっという間にメシマズメーカーになるぞ ポイズンクッキング
料理人の娘なのに煮魚(食中毒)、鍋(豚生煮え食中毒)、カレーにすらカビを生やすどうしたらいい…どうしたらいい… 衛生管理の基本を叩き込め。
洗い方（手•調理器具•器）、分別、加熱 .....
大概はこれらがあかん。
うちのおかんと姉がそれや。
全てが雑で杜撰。 一度嫁が肉じゃがを作ったんだがこれが予想外に美味かった
ジャガイモはもちろん芯まで火は通ってなかったが味はちゃんとしてたからどうやったのって聞いたら「すき焼きのタレだけしか調味料入れてない」と
もう絶賛してこれから調味料は1種にしろって言っておいた >>360
それ火を怖がってるんじゃ無いか？
ちょっと良い電子レンジを買い与えたら改善されると思うぞ オーブンモードで使う鉄板を入れたままレンジモードにチェンジして
そのまま加熱して購入4日目でぶっ壊したうちの嫁にそれを使いこなすのは無理だった いくつもの作業の組み合わせである料理が出来ない人には、多機能の調理器具は不向きなんだ。
残念だけど仕方ないんだ。 ホットプレートが良いと思う
自然に手を出せて、嫁の介入が減る
焼肉はもちろん、ギョウザを焼いたり
焼きそばを炒めたりもできるぞ 焼肉には特製ソース
餃子はパクチーオンリー
焼きそばには腐敗臭 そしてホットプレートの手入れが出来ず、焦げ付き残りまくりまでがデフォ >>368
今時焦げ付くホットプレートなんてある？ フライパンのテフロン削り落とすような嫁とか
まともにホットプレートの手入れ出来ると思えないから・・・ ああああああああああああ
4800円で買ってきたステーキ肉がカッチカチにされた
風呂に入ってる間に20分間グリルに最大火力で突っ込まれるなんて思わなかった
済になった周りをナイフで削ってたらキレられるしどうすればええねん >>369
表面削っちゃうんだよ
スプーンだのフォークだのでガシガシやって >>371
いやそれで食べられない部分の処理してたらキレるってもう病気だろ >>371
このスレの奥ってマメだな
○○の隙に料理って事件多いし
マメの方向性が完全に狂ってるけど これがあれば料理の味が5段階おいしくなるとうるさいから
プロ仕様の鋼製の包丁買ってやったら1ヶ月もたたずに錆だらけ
拭きもせずに包丁ラックに突っ込んでればそうなるわな
鳥の骨を叩き切るような、使い方も乱暴だから刃も欠けてる いい道具があればおいしくなるなんて思ってる奴の料理がおいしくなる訳ない
調味料ラックに無駄に数十種類ある香辛料やハーブを
手慣れた手付きで次々に入れまくり
それってどんな味するの？と聞くと「知らない」と返答するような奴だ >>369
金属製のコテでガシャガシャやったら一発あぼーん ない方がいい
自分の考えたサブタイつけたいだけのやつがわらわら出てくるから面倒 サブタイ無いとつまらんわ
どこでも自治厨ってほんまクソやな >>384
これが自治厨とかw
メシマズに頭までやられたいい例だなw トリッパのトマト煮込みを食べました非常に美味しかったです
もちろん自分で作りました 今さらサブタイの話する奴は、まとめサイトからのお客様かな
どっかの過疎板にでも「メシマズスレのサブタイ大喜利スレ」でも立てりゃいい まずいというか、
カレーも然り
全ての素材に火が通ってない。
今日の夕ご飯は生焼けのチキンソテー
火が通ってないと告げると、
そんな事はない。
と怒り出す。
もうだめかもしれない。 >>387
いや家庭板のメシマズスレで知った
>>388
嫁実家で特訓してもらえば？ 今は未完成の不味い飯かもしれない
でもこれから二人で、火の入れ方、味の付け方、
盛り合わせを工夫すればいい
少しずつ美味しくしていけば良いんじゃないかな
僕たちの料理はこれからなんだ
完 違法ダウンロードを非難する流れで「購入厨」って言い出したやつのこと思い出した
「厨」ってつければどんな時も勝った気になれるんだろうな >>393
ほんとそれな
実際は「僕はテンプレも読めない馬鹿です」って自己紹介してるだけなのになw このスレが他で紹介されるときって大抵スレタイなんだけどな
スレタイ以外に面白いとこあんのこのスレ？ｗ >>395
紹介される？何言ってんの？お前アフィカス？ 週末は俺が料理当番なのだが「何が食べたい？」って聞いたら「美味しいもの」。
挙句「貴方の料理は味が濃い」とか言い出す。
そんな嫁の料理は味が限りなく無の薄味。
根菜はゴリゴリ言うし、ネットで拾ってきた妙なアレンジ料理ばかり作る。
正直あまり美味しくは無いのだが、仕事帰ってきて頑張って作ってもらってる以上不味いとは言えない。
そろそろ正直に言った方が良いのだろうか…？ >>398
嫁かお前さんが味覚障害の可能性はない？ >>398
正直に言った方がいいと思う
薄い味付けなら自分で調整できるのにグダグダ文句言ってんじゃねえよタコ！
濃い味付けを薄くできるもんならやってみろこのガイジ！
てか自分の味付けが濃いって指摘されてんのに何とも思わないのだろうか >>399
味覚障害はないと思われ。
たしかに俺の味付けは、男家族で作ってたせいでガッツリ系な味付けなのは意識はあったから、これからは薄味系の味付け勉強するよ。 根菜ゴリゴリはともかく、嫁の味付けが奇抜で無いなら濃淡は健康な人に味見してもらったほうがいいと思う。
（メシマズなら被害者増やせるし） 外食の味付けに対するコメントを聞けば、ある程度は判断出来ると思われる。 >>398
白粥の横に小鉢で梅干と沢庵やってみな
「君の希望を叶えました」の一言添えてな そりゃ、梅干しもたくあんも、塩が効いてるから保存に耐えうるわけだし 保存食を塩で漬ける意味もわかってないようなのが
こんなところで作ってもらった飯にケチつけて得々とドヤってんのか 保存食も料理に使う時は水にさらすとか塩抜きの工程があるわなあ
あと乾麺を使う時、素麺とかをそのまま汁物に入れるのは危険 >>408
だから小鉢で出せと書いたのだが
好みで残せばいいだけなのに 食べ物を無駄にするんじゃねぇ
あと白粥を舐めんじゃねぇ
シンプルな料理ほど難しいんだぞハゲ |
| 彡⌒ミ
＼ (´･ω･`) また髪の話してる・・・
(| |)::::
(γ /:::::::
し ＼:::
＼ シンプルに不味いお粥
多数の香辛料と海鮮を豊富に使った不味いカレー 嫁が手首捻挫した
とても心配。大丈夫だろうか
ピザハットのテイクアウト予約した
てんやのオールスター天丼も買って帰ろう >>416
大丈夫だ。捻挫ぐらいなら不味いオカズは
作れるぞ！笑笑笑 >>416
知ってる？調味料って利き手と逆でもかけられるんだぞ >>416
さぁて、捻挫してた頃は贅沢しちゃったし、
私のアレンジレシピで節約しなきゃ♪ >>416
大丈夫。もしもの時に備えて作り置きを用意しておいたの♪ >>416
トッピングくらい私が用意しておかなくちゃね！ >>416
嫁の手首をキッチリ(動かないレベル)でテーピングしてあげるんだぞ。それで好感度アップだ
捻挫は舐めてかかると数週間引きずるからキッチリ固定すべし(湿布で治るとか思うのがメシマズ脳だが)
メシマズ回避&治療にちょっと詳しいのかな？のダブル効果だ。テーピングの巻き方はググれ の嫁は
可愛そうに来週には治ってるぞ
また、仲間だな！ テーピングが濡らしたらダメだよ
料理なんてもってのほか！ >>416
なんかかわいそうになってきたから、嫁の腕、お大事にね
これからはおまえが嫁に代わって料理を作ってやれよ
台所に入る口実になるぞ >>415
シンプルなおかゆって参鶏湯のことだよね 398だが、嫁さんに話したらものすごく傷つけてしまった。
あんな顔見るくらいなら、黙ってれば良かった。
薄味でも野菜ゴリゴリでもちゃんと食べれたし。
もう文句言わない 351だが、節約おかず本見て作ったら普通に嫁の料理よりも
おいしかったわ・・・。嫁不機嫌になったけど。
チャーハン用の調味料は豆板醤と焼肉のたれを買って
どっちかを少量混ぜるだけで味変わるからその時の気分で
選べるし、すごくおいしかったよ！
嫁？ああ、焼きそばに豆板醤入れすぎて本人が食べれない
辛さにしてたよ。俺は幸い辛い物好きだから食べれた。 >>434
レパートリー増やすと調味料集めも捗るぜ 嫁のプライド傷つけちゃダメだよ
「ビギナーズラックだよ」とか
「このレシピ本のおかげで、僕の腕じゃないよ」とか
フォローしてあげないと よく嫁のプライドがーって話になるけど、これって男の場合だと何に相当するんだろうか
>>434の嫁は元々料理好きでもなく嫌々やってる感じっぽいしそんなにフォロー必要かな？ >>436
いろんな調味料も使えればいいんだろうけど、それが目的じゃないからｗ
うちは節約メインだから最低限あれば十分
>>438
男にはあまりない感覚だよね。料理は嫌々というわけじゃないけど、
頑張ってるわけでもない(友達と電話しながらとか実況動画見ながらとかしてる)から
フォローも必要ないと思ってる。
ちなみに嫁は栄養士の資格持ってるよ。そっち系の大学行ってた。
そこらへんも含めて俺がやすやすと(見えるんだろうけど実際はかなり調べてやってる)
料理するもんだから悔しいって気持ちがあるんだろうな
向上心ない嫁だから嫌味しか言えない。 >>439
ながら料理、手抜き料理で不味いもの出すならこっちがへり下る必要はないよな
本人もわかってて頑張ってるならそれはフォローしようと思うけどさ
栄養士って栄養が取れればおっけー！味は二の次三の次みたいな考え方の人も多いから料理は下手な人結構いるね >>439
料理の味と栄養価は必ず正比例するわけではない… むしろ、美味い食事は塩分過多の傾向がある
不味い飯を食ってる方が健康には良いのかも知れん・・・orz >>439
出た！栄養士嫁！ここでも散々ガイシュツだなｗ 旨味を強く感じるのは濃い味と脂質だから、俺の嫁の料理はきっと最高の料理なんだ。 >>438
夫婦共働きで、嫁の方が稼いでいるようなものでしょう。 >>439
栄養士は地雷というのがここでの常識
俺の職場で、系列の調理場で献立に口出しする割りに自分では作れないとのたまう調理人がいると聞いた。
どうせそいつ栄養士だろ、って言ったらどうしてわかったの？って不思議な顔された。
俺のイメージでは栄養士は食に関して歪んだ知識を習得した邪悪な存在にしか思えない。 >>446
栄養の計算しかできないのに料理に対する気位が高いイメージ
変に拘りがあるから料理も上達しないし節約志向なんかも併発してたら地獄だと思う ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
