嫁のメシがまずい249皿
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「嫁の料理の腕に問題がある！」
…という人達が語り合う為のスレです。
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嫁のメシがまずい247皿
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ぐぐれ
次スレは>>970踏んだ者がスレ立て宣言をしスレを立てる事
サブタイの提案は禁止 ←重要！荒れる元凶なため
なお、“次スレ立てしてくる”と言ってチャレンジしても
ホスト規制等で″次の人ヨロ″とパスを放つ場合もあるから
970を超えたら次スレが立つまで余計なレスは極力控える事。
★必ず★ sageて書き込む事。(メール欄に sage と書く)
sageないカキコは無視すること。sageない変な人が居ついているので。
(ルールを知らない一見さんにやさしくsageを教えてあげる場合を除く。)
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・独身男性
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・おせっかい、アドバイス
・報告主や嫁をバカにする
・むやみな誘導
・ねつ造認定
・鬼女認定
・サブタイの提案 >>762
Google Homeで聞いた回答とほぼ同じw フタを開ける→かやくと粉末スープを入れる→沸騰したお湯を注ぎ3分待機
→後入れ調味料を入れてかき混ぜる
カレーの手順てこのレベルなんだよなあ、どうして出来ないんだろう 1 肉以外の材料を全部チンする
2 肉と1を油でさっと炒める
3 水入れて沸騰させる
4 ルウを入れて溶けたら出来上がり
これでいいよ メシマズ嫁も豆腐旦那もみんな自覚なしADHDかアスペか ホットケーキなんかすごい違いだな
メシマズ「説明書？ハッ！トーシロが読むもんやで？混ぜて焼くだけやろ
・・・うわなにこれ汚い、不良品やんけ。このメーカーもう買わんわ」 野菜はミックスベジタブルくらいの1cm角に切れば失敗しないぞ
先に炒めた方が絶対おいしいけどこれなら多少めちゃくちゃな作り方しても大丈夫 昨日嫁が娘連れてでかけてったからキッチン回り掃除してきた
水切りがカビというかヘドロみたいな塊ができてて汚かった
排水溝も流れないほど貯まってたのでゴミ捨てて漂白剤して戻しておいた
冷凍庫を開けると、縦にして保存しろって言ってんのに、横になったり丸まったり
どれがなんでどこに入ってるかわからなくなるから立てろって衝立までしてやってるのに
飯がマズいの仕方ないよな どうも飯マズは火加減が分からないみたいね
沸騰したら吹きこぼれないよう火を消して
また付けて沸騰したら消してを繰り返してやがった
そりゃ鍋に付きっきりで時間掛かる上に具材も固いままだわ。
沸騰したら火を小さくしグツグツ煮込むという感覚が無かったみたいで
強火がすべてだと思ってたらしい 外まるこげで中は日が通りきってない魔法のような料理も
常に最大火力で調理してるからだろうな 夏は残飯弁当が毒飯弁当になるから怒って泣いて落ち込む
あと何年続くんだろ・・・ 夏の間だけ弁当持参やめて外食とかコンビニにすればいいだけだろｗ カレーネタ続けるけど、野菜をみじん切りにするなら、それってキーマカレーだよな
今キーマカレー用のルーってのも売ってる
ミックスベジタブルとひき肉を炒めて、水とケチャップとルー入れるだけだ
これならできそうじゃないか >>769
電子レンジの時間は？
さっと炒めるとはどれくらい炒める？
こんなところも難しい カレーがシャバシャバになってる奴は鍋から直おたまで味見しまくってる可能性もあるぞ
唾液に含まれてるアミラーゼはとろみ系全般分解するからな
嫁の愛情ツバたっぷりカレーだ 普通に水の量が多いだけだろｗ
でも市販のルーは箱の説明書き通りに作ると結構サラサラだから俺は水を少なめに作る派
出来上がりが２日目のカレー並のとろみになってるのが理想 はちみつとか味噌、醤油なんかもアミラーゼ含んでるから入れすぎるととろみがなくなるらしい。
>>787
火力強すぎて焦げそうな悪寒 隠れないんだから、隠し味とはちゃうねん。
過去例だと太田胃散やチョコレートでござる。
オイスターソースやケチャップ入れ杉とかも。 そもそも味覚と頭が壊れてるんたから、何を言っても無駄 >>790
隠し味が太田胃散？
何事も早め早め、と嫁なりの心配りか >>793
太田胃散に使われてる生薬の一部はカレーのスパイスとカブるんよ
（成分表見比べるとわかる）
だったら（ry
…火加減とか下味とかはいくら説明してもわからんのに、そういうムダな
まめちしきは一発で覚えるんだよなメシマズは…… 漢方とカレーはどうしてもね
ウコンだって今じゃ日本でも「ウコンの力」とか漢方成分を売りにした商品すらあるし カレーの隠し味漢方胃腸薬はその昔漫画があったなw
それでも参考にしてんの？ >>788
その辺入れすぎてたらトロミだけの問題じゃないだろ… というか逆にはちみつでとろみのついているカレーぐらいのことをやってきたら斬新だろうな >>798
今時のルウの箱にはハチミツを足す場合の調理方が載っている サバカレーに感化された嫁が塩鯖で作ったサバカレーは死の恐怖を感じた
塩鯖の切り身が一皿に2尾くらい入ってんの
端的にいうとしょっぱいドブの味、カレーでも隠しきれない生臭さ
怖いもの見たさに鍋をかき回してみたらトレーの魚の汁取るシートも一緒に煮込まれてたわ
何故確認しない >>800
なんなら、発泡スチロールトレイも実は入ってて溶けて見えないだけ、
とかあっても不思議じゃないな >>803
確かに普通は切り身を一口サイズに切る工程あるよな 塩鯖カレーだが嫁の言い分としては日中汗かいてるから塩分はちょうどいいらしい
嫁は家にずっといるから普通のカレー（嫁基準）にしたと
マカもいれてスタミナカレーだよ♡って言ってた
トレーの魚シートの件については冷凍してあった塩鯖を鍋にドボンして気づかなかったって
（嫁は魚を買ってきてトレーのまま冷凍する） 塩鯖2尾分で塩１０ｇくらい行きそうだな
元々カレーだって一人分で2.5gくらい塩が入ってるんだからそれで十分
熱中症予防で過剰に塩とってそれで腎臓ぶっ壊れたら笑えねえぞ 塩鯖二尾って、二枚におろしたのを四枚ってこと...?
それが一皿に入ってるって、もうそれカレーより塩鯖がメインやんか...
カレー色の鯖が皿にドーンドーンドーンドーン！みたいな。
...カレー皿とはいえ、それ入る？ サバが小ぶりだった
煮込んでる時や取り出す時に崩れた
山のように縦に盛った
でかい平皿に広げた
色々想像してみたけれど、マズメシの作る飯は味は最低だが
盛り方だけキレイだったりするから想像ができん でもお前ら店で鯖フライカレーになって出てきたら塩分どうとか気にせずバリバリ食うんやろ？ バリバリ食えないほどしょっぱくされた鯖フライカレーは食わん
おいしく食える常識的な塩分量の味付けなら食う
その日は夕食の塩分を控えるか、後日の塩分を控える >>815
店で提供されてるってことは最低限うまいじゃん
塩分が濃いから文句言ってるわけじゃなく、まずい理由が「塩分とれ」で、その塩分が多すぎるから突っ込んでるだけ
うまいなら塩分濃くても関係ないわ。海水でもうまけりゃ飲むわ 「塩」鯖カレーの話をしているのに鯖フライカレーの話を始める意味わからん 鯖フライカレーって普通に美味しそうだしカツカレーより中年向きだな サバフライだろうが塩サバだろうが適切に調理すりゃ美味いんだろうけどな
冷凍したのひっくり返して煮込んだカレーの塩鯖はおいしく無い すまんｗ半身を一尾と勘違いしてたわ
半身を1/2したものが4つ入ってた
それでも多いのには変わりなかったけど
シートのことは言ったら謝ってたよ
サバフライカレーにしてほしかったなぁ...食べたいなぁ... >>821
連投すまん、家のWi-Fiから書き込んだ俺です 冷静に考えれば考えるほど>>815の思考回路が怖くなってきた……
でも他所のスレならアスペやら発達って話になりそうだけどここだと「メシマズ嫁の犠牲者」って思ってしまうな
普通に考えて店で出される物に対してそんな思考にならんもんね なるほど、つまり１尾分入ってたのか
サバフライカレーを事前に要求しておけば
その嫁さんがまともに揚げ物っができるのであれば、マシになったかもな 相談者「まずいカレーが出てきた。塩鯖いっぱい入ってた」
俺「塩いっぱい入ってて体に悪いな」
815「でもうまい物は塩分気にせず食うんだろ」 >>819
鯖フライとカレーで良いよ
いちいち悪魔合体させるな その通りだなあ、サバフライカレーと
カレー＆サバフライセットなら俺も後者だな
途中で気分変わってサバフライカレー食いたくなっても自分で乗せればいいし >>826
サバフライカレー「コンゴトモヨロシク・・・」 カツカレーみたいな、食べ慣れた約束された美味さならいいんだけどな ('A`)喪男です あれから十年が経ちました
今晩は外食で、
鮪のお造りや揚げ豆腐をたのみ、
生ビール、純米酒、焼酎を飲みましたが飲み足らず、
スタンディングの寿司屋で
中トロと赤貝のにぎりで飲み直しました 律儀に二十年後にもう一度書き込みにきたら
称賛してしまうかもしれない >>834
久しぶりに見た
まだ気団になってないのか 嫁の飯がまずくても、おまんこが美味になれば、飯も美味くなるよ！
おれは、最初は、なんとなくそんなにうまい飯と思っていなかったけど・・・
夜の営みで嫁が喘ぎまくり悶えまくりイキまくる姿に・・・・
嫁が作ってくれる飯も、美味しくて美味しくてたまらなくなったよ！！
・・・
要するに、まずいと思えば美味しくてもまずいし、美味いと思えばますます美味くなるものだよ！！ >>842
世の中にはね、気の持ちようで済むレベルのものとそうでないものがあるんだよ。 >>842
まさかとは思いますが、この「嫁」とは、あなたの想像上の存在にすぎないのではない でしょうか。 コメの炊き加減がいつまでたっても分かってない ねちょねちょになるか滅茶硬いか >>847
2合か3合か何合にしたか忘れて水を反対に入れてるとか？ >>847
計量カップを通常、白米用、無洗米用全部同じだと思ってて
日によってバラバラとか？
後は｢計量なんて素人よ！指の関節で水加減しないと！｣
とか拗らせてる感じとか >>849
むしろそれが普通と思う俺が異端児。季節や米によって感覚で加減してる
妻よ。そこまでしろとは言わないが炊飯器に線がきっちり守ってくれ え？白米と無洗米の軽量カップって線違うの？初めて知ったわ
計量カップで測ってしばらく浸して炊飯器の線どおり測れば大差ないやろ 嫁の飯がマズいって事は美味いモノを食ってないんだろうか？
それともアウトプットが致命的なんだろうか？
まぁ人それぞれだろうけどさ >>851
お釜の線は一緒だよ
無洗米は研いで捨てる分が元々削ってあるから若干計量カップ小さいんだ
だからそれで普通米計ると水が多くなる ちょい不親切な言い方だったな
普通の1合カップで無洗米炊くときはお釜の線より気持ち少なめの水にするとちょうどいい 俺の理解力が不足してたら許してほしい
>>853と>>854の内容が矛盾している気がする
>>853の内容が正しいとするなら>>854の場合水を多めにする必要があると思うが >>854
普通の1合カップだと、無洗米カップより多く米が入るんだから
釜の線より少し多目にしないと炊き上がりが硬くならないか？ >>855-866
うおぁああああ！！
分かりやすく言い直したつもりだったのに一番ダメなミスを･･･
わざわざ訂正ありがとうございます
お二人の指摘どおり｢一合カップの無洗米はお釜の線より水気持ち多め｣
です！
目僕ない てか最近の炊飯ジャーは使う米の種類毎に線があるけどね 今時の計量カップには無洗米用のラインも書いてあるぞ これが気になる
>>849 >計量カップを通常、白米用、無洗米用全部同じだと思ってて
通常と白米は別のカップがあるか？
通常=白米だと思うけど と言うか、
おまいらはその程度の水の差で生じる味の差が判別できる舌を持っているのか？
ほとんど研いでいない米を炊いて、米ぬか臭いのを “香りが違う” と言って
有難がって食べているんだろう。 飯がまずいって大体栄養バランスも考えられてないよね 米の炊き加減が分からないのは計量が適当なんだよ
例えばカップに7割しか入ってないのに1合と数えちゃう 3合なら2.1合になる
水も凄く適当だから大体ねちょねちょ このお米を食べるのは凄く辛い >>857
目僕ってなんや
まんさんなんだろうけど少しは本読めよ
めんぼくって書かないから変換できんのだぞ うちのアイリスの炊飯器は、無洗米入れて水注いだら丁度良い水量でピピピと鳴って知らせてくれるスグレモノ
なのになぜおかゆになったりカチカチごはんになったりするのか、謎だ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
