嫁のメシがまずい249皿
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
「嫁の料理の腕に問題がある！」
…という人達が語り合う為のスレです。
● 前スレ
嫁のメシがまずい247皿
http://mao.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1511699639/
嫁のメシがまずい248皿
http://mao.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1523134026/
■ まとめサイト
ぐぐれ
次スレは>>970踏んだ者がスレ立て宣言をしスレを立てる事
サブタイの提案は禁止 ←重要！荒れる元凶なため
なお、“次スレ立てしてくる”と言ってチャレンジしても
ホスト規制等で″次の人ヨロ″とパスを放つ場合もあるから
970を超えたら次スレが立つまで余計なレスは極力控える事。
★必ず★ sageて書き込む事。(メール欄に sage と書く)
sageないカキコは無視すること。sageない変な人が居ついているので。
(ルールを知らない一見さんにやさしくsageを教えてあげる場合を除く。)
※※ 以下に該当する人は書き込み禁止！ ※※
・女性
・独身男性
・その他既婚男性でない人
※※ 以下に該当する内容は書き込み禁止＆スルー推奨！ ※※
・おせっかい、アドバイス
・報告主や嫁をバカにする
・むやみな誘導
・ねつ造認定
・鬼女認定
・サブタイの提案 現在このスレには「Mb」「Mr.Moto」というコテハンを使う荒らしが居座っています
レスすると喜ばせるだけなのでNGに入れて徹底無視をお願いします 前スレ997です
マカロニとかシェルでってレスいただいたのですがそもそもお湯から出してからの放置が原因な事がほとんどなのでマカロニだったとしてもグズグズのマカロニになってしまうだけなんですよねぇ……
基本的に料理は俺の方が上手いので言いたい事は山盛りあるんだけど仕事がいつも俺のほうが遅いので結局任せっきりになってしまっている
任せている以上文句は言わないってのは鉄則だと思うし味付けに関してはそこまでひどくないから我慢できているんだけどね 嫁の加熱加減が壊滅的だから多機能レンジを買った
試しに揚げ物と煮物と焼き物を同時に加熱したら
見事に全部おいしく出来上がった
嫁が付属品の金属製のでかい皿が中に入った状態でレンジ機能使いやがって
2回注意してもその日のうちにもう1回やったから箱に戻して物置に置いて鍵閉めた
あの皿が表面塗装されてなかったら初日で故障してただろうな >>9
それはわざと壊そうとしたな
「こんなもの、すぐ壊れちゃってだめね」 ふふふ。ジャガイモの味噌汁(固い)と白米とメインがポテトサラダには絶望したぜ
高血圧でアムロジピン服用してるにもかかわらず塩辛いぜ。なんだかなーな味だが殺意があるのかと思う塩分だぞ >>12
いや、普通の人なら「ちょっと濃いな」レベルだと思うよ。医者から減塩薦められて(入院もしたレベル)
薬のんでも血圧200越えるとか、殺意だよな >>11
メニューに悪意を感じるな
ポテトサラダで白米って・・・・ 俺もついにここを覗くようになってしまったか
妻の料理の腕はまじで大事だったんだな
ちな昨日のメニュー、失敗したチヂミ4枚と小皿のひじき2品
嫁は働いてません
夜20時半に帰ってきて出されるメニューがこれだもんな
これから写メ撮れる隙あったらアップしていくわ 結婚して1年半の間、揚げ物出たこと一切なし
嫁曰く油が飛んで台所周りが汚れるから嫌だそうだ
そういえば牛肉系も出された事ないなー >>18
天井まで飛び散る油
おまいは知らんからそんなことが言えるんだ
火事が出なくて良かった >>14
まだパスタサラダとかなら我慢できたけど、ジャガイモ味噌汁にポテトサラダが絶望感満載なんだ
妻が濃い味スキーなので味噌汁もサラダも塩辛いんだ。麦飯「だけ」は上手く炊けるから怒れないんだよな
ただ頼むから減塩してくれ。マジで血圧やばい >>21
美味しければ耐えれる(早死にしても)けどなぁ。喰えないんだよね
身長165cmで体重42kgって異常だよな
会社の健康診断のコメント欄は毎回「痩せすぎです。食事の好き嫌いはありませんか？」が確実に１行目に書いてある
くさやでも鮒寿司でもガッツリいけるが妻の飯はどうにも…ならないんだよ
飯以外が完璧だからどうにもならん。せめて俺を台所に立たせてくれ >>22
その身長体重、嫁の飯うんぬんじゃないだろ 弁当が、またイワシの煮付けだ！
イワシを下処理せず内蔵含めて丸ごと圧力鍋で煮込んだシロモノ
臭い消しの生姜も入ってるのだが気休めにしかなってない
健康診断でメタボ気味な結果が出てから
青魚が良いからと、頻繁にイワシ煮付けを入れられる
蓋を空けたらニオイで同僚に迷惑かかる代物だから辞めて欲しい >>23
そうなのかなぁ？全身精密検査してもらっても血圧(と肝臓がちょい弱ってる)位しか引っ掛からなかったけど
仕事は工場系現場作業だから動き回ってカロリー消費はしてるからどんどん体重落ちていく(新婚時代は50kgあった) >>25
自分で異常だって書いてて言ってること矛盾してないか？
消費カロリー分の摂取できてないから痩せていくんだろ？ ヒンズー教かどうか聞いてみるわw
帰っても飯の喜びもないし、レトルトのボンカレーの方がはるかに美味しいっていう現実やわ >>24
頭も付いたままなのかな？
頭を落とせるなら、内臓は割りばしでも突っ込めば取れるだろ
圧力鍋で煮込んで骨まで食べられるイワシって美味しいと思うんだがな 内臓を取らずに煮込まれたイワシ画像観たい。
うp してくれ。 鮮魚コーナーの人に言えばタダで内蔵取ってくれるでしょ
嫁さんにそうやって購入しろと言えばいい
弁当に煮付けというのもニオイが結構広がっちまうだろう
香味焼きにでもしてもらえ スーパーでは頭と内蔵を取った状態のイワシが普通に売ってるけどなあ
なんでわざわざ丸ごとのを買ってくるんだろう 鮮魚コーナー小さいスーパーだと丸ごとのを数種類と
焼くだけでいい味付け加工されてるの置いてるだけだったりする
うちの最寄りがそれ 腐った漬物が出てきた。
キュウリやナスが
白濁した液体に
浮かんでいる。 >>38
食べたのか？
白濁ってあるから麹漬けかと思ったけど、液体ってなってるから多分違うんだろな なんでメシマズって身の丈にあってない物作るんだろうな
最もシンプルな、袋に野菜と塩入れて
20分も置けばできる浅漬くらいにしておけばいいのに
しかしそらすら失敗するのがメシマズなのか 凄い、ハンバーグとほうれん草だけなのに、ハンバーグのリクエスト嬉しいけどたまには楽させてねとかかいてる母親がいた
育った環境って大事だな… そのハンバーグが「レトルトをあっためるだけ」か
「パンを削るところから始める」かで評価は変わりそうだな。 ハンバーグの工程書こうとしたけど、面倒なってやめた
一言でハンバーグと言っても、クソめんどいんだぞ
うちの嫁は成形済みのを買って来て焼く、生焼けがイヤだからって毎回煮込みハンバーグにしてるわ
付け合わせにこれまた下処理が必要なほうれん草とか、めんどくさ倍増のリクエストだな
うちはだいたいきのこ数種類を炒めてハンバーグに載せてある ハンバーグは美味いけど、子どもに頻回に食べさせるのは良くない
今の子どもは噛む力が弱い、それは食事に原因があるらしく、よく噛んで食べるメニューが少なく顎が発達しなくて、歯が全部生えられないんだそうだ
主に小学生で矯正するんだが、すごい人数らしいぞ >>42
パン粉使用にしたとしても、玉葱微塵切りやらこねたり空気抜いたりでかなり面倒だけどな >>44
それはちょっと違う。今の子供はまともに咀嚼しないんだよ
たかが米でもラーメンでもしっかり噛んで喰えばいいだけ >>46
その咀嚼する力が、柔らかいものばかり頻回に食べると下がると言っているんだが
よく噛んで食べる人ってのは米でもラーメンでもよく噛む癖がついてる
これは今までにそこそこ硬いものも食べてきた証拠なんだよね
ミンチじゃない肉やきのこ類・生野菜・イカやタコなど歯ごたえのあるものを食べる機会が少ない人は、咀嚼する力も弱くて顎も発達しない、だから歯並びも悪い
ソースはうちの姉 >>49
ちがう
でも上の話はスレチだからな、もう去るわ >>43
成形済みで未加熱のハンバーグは珍しいな
足が早そうで怖いんだが・・・ ほんとに女って調理器具の説明書だとかカレールーの箱の裏の作り方とか一切みないのな 嫁はガストの宅配を覚えた！奇跡
さっき喧嘩して「じゃああなたが作ってよ」って金言頂いたので
明日冷蔵庫徹底的に掃除して買い物行ってくるわ！
もうこのスレに帰ってくる事はないと思うが！またな！ >>53
普通にスーパーで売ってるよ
焼くだけのハンバーグ >>56
どうせ「ごめんなさい明日からはちゃんと作るね」って謝るも、せっかく買った食材ダメにするのがオチだぞ 2、3日後に>>56が揃えた食材や作りおきのおかずを捨ててそう うちの嫁ほんと少食なんだけど、165センチで46kgで
自分の食べる量の価値観を俺に押し付けるのまじ勘弁だわ
この土日のご飯まじでひどかった
土曜日、朝コンビニのパン、昼好きやねんのインスタントラーメン
夜野菜炒め
カロリー的に恐らく1300ぐらいだわな
日曜日、朝コンビニのパン、昼コストコのホットドッグ
夜レトルトのボンカレー
裏でそこそこ株で稼いでるし、自分で金出して食べるって言うたろうかなー 俺は171の62キロだけど、ボンカレーの時に俺自分で何か作るわ(ボンカレーだけじゃ足りへんの確実にわかってたから)って言うたらえぇーちょっと辛さ確かめたいから食べてよだってよ
土日ほんとずーっとお腹減ってるわ どういう料理か理解できないと思うけど
ピーマンの（スーパーとかコンビニで売ってるレンジで温める）餃子詰めのベーコン巻きが出た >>64
イメージはできるけど何故それを作ったのかは理解できないな ピーマンの肉詰め的なベーコン巻き？
色々手が込んでて食中毒 足りないっていう会話すればいいじゃん
あと栄養素が全く足りてないわな 我が家、混ぜご飯の時にはおかずが皆無だから、
勝手に焼き魚とか惣菜を追加している。
嫁からの苦情は受け付けていない。 スレチですが、皆さんの奥方の冷蔵庫の中の整頓具合はいかがですか？
一日に一パックも飲まないのに牛乳が三パックとか、ゆかり（紫蘇のふりかけ）予備が二パックとか。
ありえない感じで頭痛いです >>71
牛乳は、おまえの背がもっと伸びますようにという親心
ゆかりはわからんw コンビニ徒歩一分なんだよね
アスペとかかな
飯ももちろんまずいです コンビニで買うよりスーパーの方が安いから
安い時にまとめ買いしてるとかでは？ 1リットルパック108円の時にまとめ買い
近所のコンビニだろうと毎日買いに出るのが面倒
ここら辺が理由だろ 安い時に多めに買い込むんだろ
でも消費するペースや収納スペースのことを考えてないから、安い時にいつもの倍買って、1.5倍のペースで消費するけど結局傷んで廃棄するか食卓に並ぶかしてしまう うちの冷蔵庫はもずく酢と、ところてんだらけだ
酸っぱいものや「こんにゃく、ところてん」が好きと言ったらこの状態
朝飯、ところてんと味噌汁
昼飯、保温バッグに入ったところてんとインスタンと味噌汁
夜、もずく酢、ところてんと味噌汁。茶碗１杯のご飯
小遣いなし
１８２ｃｍ．１００ｋｇデブから５９ｋｇまで落ちた あと夜はサラダもついてる。トマトとサラダ菜とスライスタマネギ
叙々苑ドｒシングかかってるから美味くて、これが夕食メイン >>74
おまえ知らないのか？
アスペ妻は
レシピに書いてるとおり馬鹿正直に作るから
メシマズにならないんだぞ >>81
栄養失調ですね
毎日働いてるのにそんなの出されたら、嫁を追い出すわ
味噌汁すらインスタント、あなたへの愛情なんて皆無なんでしょう >>80
嫁さんはむしろダイエットを成功させたとか思ってそうだな もともと格闘家とかアメフト選手だったりするかもしれないし
それにしても栄養が偏りすぎ
小学生だって三大栄養素のことは知っているはずなんだが >>80
カルシウムが致命的に足りてない気がするんだが骨密度大丈夫か みそ汁とご飯しか用意してないやんけ
流石に怒っていいと思うが >>94
ご飯がちゃんと炊けてて、味噌汁と分かる汁物があるなら言うことないな >>95
そうだったな、ここはそういう所だったな
とりあえずｲｷﾛ 去年まで他人事だと思ってスレ見て笑ってたのに
嫁の料理が不味すぎる
食事＝拷問になってる 結婚してからの同棲で料理大好きって普段から言ってて安心しきってたよ
レシピ見て作ってるけど最後にアレンジしたがるからそれでマズくなる
子供できる前に離婚するよ笑 >>104
いいこと言うね。
レシピ通り作ったって言い張る謎の物質(天津飯）を散々教えたけど、ダメだったね…
仕事で料理覚えるんじゃなかったよ… >>106
餃子もなかなかの物だったよ。
張り付いてフライパン使えなくなったし。 >>108
どの菜っ葉かは知らないが、葉物はあったな
異常にピーマン臭いお浸し いいんだ
ピーマンの料理はたとえ種が散らばっていようと生っぽかろうと
たださ、生のピーマンバリバリ齧るうちの犬を見ていると
俺も犬に生まれたかったと思うんだよ ネタならいいが、犬にピーマンはまずいだろ。
死ぬぞ。 犬にタマネギと葡萄はあかんらしい。
ピーマンが駄目とは聞いたこと無い。 さっき帰宅したら家じゅうものすごい悪臭
嫁がマグロのアラを煮たらしい
嫁もダメだと判断したようだが、マグロのアラはそのまま
寝室に避難し、嫁と二人でシーフードヌードル食べました カレーだんだん
ズッキーニって言い張ってたやつ
きーゅりじゃん
違うよーじゃねーーーーーーお
キュムキュムするじゃん
これ家庭菜園とかいってたあのしっぱいきゅーりじゃん！！ 家庭菜園とかいう悪夢
無駄に家のまわりに虫増えるしな 無農薬で菜っ葉系統を育てると、葉っぱ全てが喰われ芯しか残らない。 >>82
ADHD併発だとわからんぞ
他に説明読まないのも機能的非識字の可能性があるな
あとは味覚障害か過度な偏食/摂食障害、最悪脳の病気ってこともある
料理が本当にひどいなら一度病気を疑うべきだと思う >>120
それを踏まえてアスペと限定しているのにADHDを出してくるアスペ参上 >>121
アスペ+adhdはアスペに含まれるだろJK
あとレシピが正確ならいいけど調味料とか適量で済ませてるとこ多いんだよね
抽象的な概念弱い人ならつまづく てか、お買い物するとこから考えたら料理は複雑な作業だからな
別スレにスーパーに材料が売ってないとパニックになって別のもので代用する嫁がいた
食材の管理(解凍して放置)あたりもマルチ脳ないと途中で忘れてそう
レシピだけでなんとかなるというものではない スーパーに買い物行くと、予定と違うものがお買い得だったり、何日か分のメインと副菜を考えながら買い物したりしなきゃいけない
実際調理する時は、何を最後に出すか、全ての料理がほどよく同じ温度で食べられるように、作る順番も考えながらやってるんだろ
男でも女でも、マルチタスクが得意な人って何でもうまくこなせるんだろなって思う
仕事でも料理でもさ だいぶ前だけど、スーパーの店員に「水溶き片栗粉ありませんか？」と聞いている主婦を見たことある >>126
ちなみに店員も「ちょっとお待ちください」って裏に聞きに行ってた どういう答えを持って来たのかは分からんが
店員は若い男性だったから、こっちは許されるかな >>130
料理したことないバイトならそういう商品があるかもしれないと勘違いすることも
あるかもしれない 好意的に見たら、仕上げに振りかけるときれいにトロミが付く粉末製品の事だろうけど
ここでそれはねぇな 整形魔のバニラみたいな女が「調理酒ありますか？」って聞いてきたことあったな
商品持ってったら「煮魚つくれますよね？」って聞かれた
パッケージにがっつり「煮魚に、煮物に」って書いてあるのに >>134
確認するだけ偉い
文章が読めない人間は一定数いる 味は諦めてるけど、見栄えだけでも食欲がそそるように、色合いの重要性を説きました
そしたら味噌汁にパプリカがorz >>137
パプリカなら意外とイケそうな気がするけど、やっぱ不味いのかｗ 水溶き片栗粉ありますかと問われた店員が「こちらでございます」ととろみのある白濁した液を渡してきたらいっそ怖いなｗ
しかも男性店員だったらｗ みそ汁の具材に赤や黄色って必要なんだろうか
ギリ譲ってカボチャの黄色くらいかな（嫌いだけど）
ちなみにサツマイモの味噌汁も嫌いだ
ジャガイモの味噌汁は好きだ 何かの漫画でガラムマサラを探して旅に出る嫁の話を思い出した >>141
白味噌仕立てで柚子の皮がパラリと
美味しそう >>141
玉ねぎスライスに卵をポーチドエッグ状に落とした味噌汁は好きだ。
味噌汁というか豚汁にはニンジンが入った方がおいしそう。
まあ全面茶色でも美味しければ気にしないがｗ 味のしないくっそまずい飯をつくるな、病院食のほうがよっぽどうまい
冷蔵庫の中身もちゃんと管理できずにげてものつくるな、なんでもかんでもちゃんぽんにしやがって。
一般概念が通じないゴミ女。
賞味期限や消費期限は守れ
てめえの嗜好を押し付けるな
食欲が失せるんだわ
外食するときれるし >>145
どうした、なにがあった？
とりあえず今日の晩ご飯をkwsk 俺別人だけどー今日は暑いから火使いたくなかったんだって
マグロの加熱用の血合いみたいなとことキウイフルーツのカルパッチョ？
ペネロペ？とかよくわかんない物が出てきたので
無言でマグロを水洗いして片栗粉つけてフライパンで焼いた。
あとはレンチンしたインゲン（これは普通に素材だけ
味噌汁はインスタんとだからいいんだ。
帰ってスーツのままやったからなんか生臭い。
これってクリーニングで匂い取れる？ ペネロペ【Penelope】 ΠΗΝΕΛΟΠΗ の意味
ギリシャ神話で、イタカ島の王オデュッセウスの妻。トロイア戦争に出征したまま音信の絶えた夫を、貞淑に20年待ち続けて再会した。
この間、再婚を迫る多くの男たちに対して、夫の父の棺衣を織り上げてからと称し、昼間織った分を夜ほどいて、時をかせいだ。
女性の名前として普通に使われる名称
店名などにも多い
艦船の名前にも多数ある
馬の名前にもある
その伝説を扱った映画やオペラもある
小惑星にも名前がある
ガンダムにも同名の兵器がある
日本のアニメでも同名キャラがいる
サンダーバードにも同名のキャラがいる
同名の曲も多数
同名を冠した料理も多い
世界中にうなるほど同名のものが多い >>146
ttp://www.kangoku.jp/lunch.html
これよりマシなの？ >>154
カブトムシにスイカは水分が多すぎてNG
リンゴやバナナをあげるんだ >>156
カロリー計算されて衛生面に心配無い
味付けは少し薄味かもしれないが監獄飯の方が下痢の心配がない分いいかもな >>82
遅いレスで申し訳ないのだけど
「（少し汁気があるような）焼きそばを作るのに、4人分のレシピだったのでそのレシピ通りに作ったの。
だから、帰りが遅いあなたの分は麺がのびちゃってるの。」
こういうことをされたことがある。
食べれそうな野菜とか肉だけ食って捨ててやったわ。 >>16
そういう問題じゃ無いだろうｗ
4人分のレシピを見て、人数で割って作ることができないのがアスペだろう。 >>154
テラ地元w
見た目は凄いが、食べるとそんなにスイカ感はない
ちょっと甘めのフツーの食パンだ 少し汁気があるような焼きそばってなんや
あんかけやきそばのこと？ 俺が帰ったときには汁気が全部麺に吸われていたのでよくわからないんだけど
塩焼きそばの新しいレシピがどうのこうの言っていた。
あんかけでは無かったな。
シーフードかなんか使ったようなやつだったから、シーフードミックスの汁気でもあったのかもね。 そこは、「スープスパ！」で
帰宅して嫁がドヤ顔で「スープスパ！」って言ってきたら怒り沸騰しそう
https://youtu.be/Jb8wdMxqlnQ ペヤングをアレンジ無しでええやろ。
どうアレンジしたいのか、聞いてみたい。 蒸し焼きの水が多すぎたんでないの？
ウチのヨメで何回か経験している >>172
そもそも、野菜を入れれば水を入れる必要ないだろ？ >>172
そもそも、お前みたいなクズのせいで
カス女が産まれるんだぞ 焼きそばは通常ほぐすために少量の水を入れる
作り方にちゃんと書いてある
（ちなみにこれを料理酒でやると美味いが、きちんと蒸発させないと酒臭くて食えたもんじゃなくなる）
つまり>>172は作り方の文章すら読めないメシマズ嫁だろ 入れる水の量が明確に書かれていない。
水を多く入れると、ふやけて焦げ付く。
とくに、間違った使い方をしたテフロンフライパンは酷い事になる。
そして、焦げ付かせないために油をドバーッと。
強火でやるから、コンロ周りは油でベトベト。
そこに粉末ソースをかけるとソースの粉が周りに飛び散つて。
最後に振りかけるはずの青海苔と鰹節はソースの前に入れられていて、ばべっとりと
さぁ、出来上がった、喰え。(爆) >>178
この子が真っ直ぐな人生歩めますように…(´；ω；｀) 「油を１８０度に熱します」
これを見て９割の人はコンロやらIHやら卓上フライヤーとか使うだろう
しかしな、安全装置もついてない安物の電気ケトルに入れて
ケトルを溶解させるような人はそうそういないだろう
やめてくれ、まじでもうお前、飯以外の事だけ頑張ってくれ >>178
ちゃんと旨い冷食作れているんだから偉いじゃねーか
いらんアレンジする奴より百万倍マシだ >>178
ネタだよな・・・
『聞く』とか『書く』の漢字は小学校３～４年生だろ
そのくらいの子供なら、レンチンを料理とは呼ばない事も知ってるはずだ
電子レンジの『子』だけ漢字なのもわざとらしい
厨房の創作だと思うんだがな 聞く・書くは小２で習うんだな
まぁ、小２なら有りかｗ それくらいのこげならいけるけど？
>>181
すごい嫁さん貰ったな。大事にしろよ パパは早起きしてご飯を炊いたよ。
コロッケとフライドポテトの下ごしらえも済ませた。
朝は美味しいフレンチトースト
お昼はタラコスパとスープ
夜はコロッケ
後は嫁に台所に立ち入らないように
"土日はゆっくりしてていいよ。俺が料理と後片付けするからね"
早く娘たち起きないかな。 朝から白飯と下拵え済みのコロッケか……
末路は目を離した隙の異物混入だな なんで？美味しいなら栄養とか全然関係ない！
そうだよ！うちの嫁は栄養士！！！！
でもまずいから栄養とれない！！！！
だったら美味しい炭水化物の方が幸せだろ！！ 栄養士の作るご飯はマズイって有名だよな
ご飯食べるのって五感使うし、しかも1番大事な味覚を重要視しない理由がわからん
マズかったら栄養もクソもないのに なんか、このスレの住人は某英霊と友達になれそうだな。 >>198
お前ただのデブだろ
子供居るなら栄養考えろ >>199
一回入院してみな。今時の栄養士食事がグルメだって解るから 病院食は栄養士より調理師の腕によるところが大きいぞ 栄養バランスの要件を満たした上でできるだけ美味しいものを作ってくれるならいいんだけどな 栄養と味は両立するぞ
ただ塩分とかとりすぎにならないようになってるから病院食はマズイ 飯に味求めないヤツも多いからな。
それこそ身体に悪かったら味も糞もない、ってスタンスで。
大半の栄養士がコレだよな。 今の病院食の旨さ知らんのか
まずかったら患者に食べて貰えないから味にも気い使ってんだよ
あーあ、また入院したい 入院食でも五分粥未満は駄目だ。
ついでに消化器系で入院すると、絶飲食オプションが付いて来る事もあるよ。 >>210
昔は酷かったからね。
高校生の時短期間入院したけど、病院食の臭いが酷くて全く食べられなかったから
職員食堂に潜り込んでそこで食ってたわｗ 人間ドックの昼食も昔に比べたら全然味が違う
昔のはマズイと言うより味がしなかった
今は薄味ではあるけど美味しく食べられる 入院したことはないが内視鏡検査前に病院からもらった消化の良いレトルト食はけっこううまかった >>211
あれはダメだなぁ。重湯とか無理だわ。
一般常食は美味いんだが。 本好きのヨメに「水島シェフのロジカルクッキング」って本を買ってあげた
期待はしてない 土井善晴先生の方が良くないか？
極端な手抜きとかアレンジは無いよ。 >>218
土井善晴はレシピも本人の説明も神
平野レミは本人の頭はおかしいけどレシピはちゃんとしてる ここの嫁たちはアレンジしないと生きていけない人たちだから 土井義晴のレシピは
コツみたいなの参考になるけど
うちの嫁の場合は確実に裏目に出るからな怖いわ 土井善晴の「一汁一菜でよいという提案」の、味噌汁の具はなんでもいいんですよ的なのをメシマズ嫁が読んでしまったら…
あれは危険な香りしかしない 今朝の焼鮭、焼けてるのは表面だけで中身は生だった
いつものことなので嫁が席外してるうちにレンチン
おかげて、ラップかけずに、身を爆発させずに、短時間で加熱する技が身についた 今朝、ミニトマトが腐ってて、口に入れた瞬間吐いたわ
嫁に言ったら、「あらそう？生協だから大丈夫だと思ったのに」だってよ。
まずごめんなさいだろ！氏ねクソ女！ >>223
お前の好みが生焼けと勘違いしてる可能性 >>229
正露丸で生きろ
アニサキス症に正露丸 大幸薬品が痛み緩和で特許
7/9(月) 16:49配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180709-00010000-minatos-bus_all
正露丸の製造販売元である大幸薬品（大阪府、柴田高社長）は2014年、アニサキスの活動を抑える効果があるとし、正露丸の主成分・木クレオソートの活用に関する特許を取得した。 >>223
スペースパン買ってやれ
洗い物も少なくなるししっかり焼ける 今日、実験したんだ
クックドゥ買ってきて裏に書いてある食材だけで一緒に作った
うまかった。 >>233
スレ卒業への第一歩を踏み出したようだな >>233
何でもないようなことが幸せだったと思う～ メシウマでも時間がなかったり面倒だったりで市販の素使ってる人は結構いるしな >>240
しかもアレンジ必要無いところでアレンジするしね >>237
「書いてある通りに作るだけであんなに美味しかったんだから、アレンジしたらもっと美味しくなるはずよ！」 我が家の味(絶望)
うちは大概油まみれになる
胡麻油やオリーブオイルは体に良いんだと >>244
ケースバイケースだな
酸っぱいものは元気が出るの！って言ってお酢入れて見たり
味が足りないかと思った！って言って出汁足して見たり
栄養を考えて！ってあり得ない具材足してみたりね
普通に作る腕はあったりするから、本当にその閃きだけが余計
で、アレンジ禁止！って怒られると
しょんぼりして、はぁい・・・ってしょげる訳だよ
そこでしょげるなら最初からレシピ通りに作れば良いだけなのに >>246
ヒトのヨメでも、ちょっとギュッとしたくなった(´・ω・`) >>247
ああ、ありがとう
俺も嫁を貶めたいと言うわけでは無いから
身内に対する労りは我が事のようにありがたいよ
でも、あなたも疲れて帰ってきて酸っぱい筑前煮もどきとか
レンコンやゴボウの入った肉じゃがとか
出汁とったしじみ汁とか並んでたらまた意見が変わるかもしれないよ
うーんいや>>247みたいな人なら黙って食べるんだろうか・・・ 今すぐ火を止めれば・・・・・焦げていないし
水で洗い流せば・・・・ 部位が違うのはこの際目を瞑ろうか
一緒に野菜を入れてこのまま煮込むというのはどうだろうか >>253
部位なんて話にはならんだろ
小分けにしたら魚は痛みが早いよ
一匹単位での交換に決まってる
メートル級の魚の場合ば別だが、レアケース過ぎるしな 手羽元と手羽先を間違えて購入したのかな？
ぱっと見は、色は理想っぽいけど、味はどうなんだ… 昨日嫁が夜勤だったので久々に自分でパスタ作ったらめちゃくちゃおいしかった
ソースは市販のやつなのに
やっぱパスタは食感も大事だな >>257
パスタはゆで加減命だぞ
ただ喰えればいいだけならダイショーの塩コショウでもいける 茹でる時に重曹を入れるとコシが強くなるんだって。
所さんの目がテンでやってたわ。 >>54
多分違う。見てその通りにしているつもり。 うちの嫁の友達に「読むことはできるけど、理解することはできない」ってのがいるぞ
いくら懇切丁寧に教えて差し上げても、向こうの理解度の低さが勝っていたら無駄 >>266
なに？おおらか？私のこと？ミャハ♥ すまん、思わず機種依存文字をぶっこんでしまった
疲れてんな… >>190
和食がない…
フレンチトースト、パスタ、揚げ物、美味しくてもデブまっしぐらの食事 >>272
美味しいかどうかが問題
デブろうがどうしようが命に別状のない食事がこのスレの熱望 夏は腐りやすいよね。
何でも酢でしめる嫁。
使用量が半端ない。
家に帰って来ると、酢漬けになったキュウリを子供が食べていた。
あまりにも可哀想で、
代わりに食べた。
明日からは休みなので
美味しい物を作るんだ。
>>272
寝ぼけたような事を言う奴は引っ込んでろ。
お前に殺人的な酢の物を
ほおばらしてやりたい。 ミツカンのカンタン酢を買うんだ…！！
いやマジで何とかしないと子供の胃と歯が死ぬぞ。 >>276
味も大事だけどそれ以上に栄養バランス大事だからバランス考えた方がいいよ
なんでそんなことも知らんの 嫁より旨い事だけにとらわれすぎて炭水化物だらけやん 「夜はコロッケ」って言われたらコロッケ以外は絶対食べないって思い込んでいる馬鹿が存在するんだな
ある意味メシマズ嫁以上の衝撃だわ >>282
本人以外のやさしい読みはコロッケだけと決め付ける人と同じじゃない？ 育ち盛りの時期に親が激務でやきそばだけとかうどんだけとか多かったけど
見事に虚弱に成長した俺も190は心配 >>282コロッケにフライドポテトなんて無駄やんw
他に何品あってもな こんな感じ？
ｳﾏ飯>普通>>栄養ｸｿ過ぎのｳﾏ飯>>>お腹壊さない飯>命にかかわらない飯>>>>>超えられない壁>>>>>なんだかな>>>>>おまいらの嫁←普段ｺｺ >>281
うちの嫁の事？今風呂いってるよ
「三連休だから」で外食しまくったけど、さすがに明日からは家ごはんだな
さて、何が出てくるやら 嫁がスーパー惣菜で働き出したら
うまくなったような気がする
少なくとも料理の段取りが良くなった
働いてない嫁がいたらみなさんもおすすめしてみては？ お前ら嫁の料理食う時に嘘でも「美味しい」って言う？ 昔、テレビ番組で
世界中の新婚カップルの食卓に
嫁が泣けるほどマズイ飯を用意したら
旦那はどう反応するかというドッキリというか実験があった
イギリスアメリカフランスイタリアドイツ日本台湾ブラジルスエーデン
絶句しながらも必死に苦笑いしながら我慢して食べた
イタリアと仏蘭西に至っては「君の料理は最高だ」と褒め称える言葉も出た
西アフリカナイジェリア
ブチ切れて「料理の下手な嫁など嫁じゃない」と爆発
ここまでは放送された
中国韓国
ブチ切れて嫁を罵倒して殴って食器をぶつけた（放送禁止処理）
この中韓の放送禁止裏話が後に雑誌に載ったところまでは知っている 昔のテレビ番組であった実話だが
すでに何度も貼られたコピペだろ >>265
「理解することができない」というより
「理解する気が無い」のでは 毎日毎日とうふ納豆サラダ目玉焼き煮物お新香
全部薄味まるで病院食
1日頑張って働いた末の飯が不味いと腹が立つんだがみんなはどうやって我慢してるの？ >>302
たまに個人経営の惣菜屋で家にある食材で出来そうなモノを買ってくる
小遣いからだすから、ちょっと痛い…(´・ω・`) >>302
それ朝飯じゃなくて？
嫁もそれ一緒に食べてんの？ 殺伐とした内容だけじゃなく、ほんわかした様な内容でも良いと想うけど。 味薄いものばかりだし確かに飽きそうだけど、食べられるものばかりだからここでは勝ち組じゃね？ テーブル上に調味料を置く自由を、
自由に調味料を使う権利を、
白く灰になるまで戦って勝ち取るんだ。 和えちゃったかー 味の素、「男塾」平八にふわふわ嫁ができた“和え漫画”『江田島塾長にチェックメイト！』
https://www.ajinomoto.co.jp/tosssala/manga/
メシマズ嫁が劇的に変化！メシウマ嫁に！？ 銀行員の夫（３６）が妻（３０）を実家に埋めちゃった事件のニュースを見て、このスレに来てしまいました >>302
帰り道でコンビニ寄ってビール飲みながら帰る。空き缶は家の前に置いといて出勤のときに買ったコンビニで捨ててる。 そうめんのつゆに変な味付けたがるんだけどどうしたらいい？
ゆでたてのそうめんを普通のめんつゆでおいしく食べたいだけなのに
ついでに「ゆでたて」を変換しようとしたら「茹でた手」って出てきて恐怖 >>315
昔、「ゆでたまご」をへんかんしたら”茹でた孫” になったでござる。
恐ロシア。 >>318
ある日は酸っぱいとも辛いとも甘いとも形容しがたい味に大量のごま油
ある日は苦い酸っぱい辛くて舌がしびれる
ある日はやたら青臭くて苦い
ある日は生臭くてただただ生臭い
そうめんぐらい普通に食べさせて めんつゆくらい自分で用意出来ないの？
両立終わった辺りで運ぶ役とか手伝いしてればめんつゆくらい用意出来そうだが >>323
わたしがやるから！あなたは余計な手出ししないで！！ >>324
アンタなに勝手に触ってるのよキイィィィ（パリーン） 正直に不味いと言えない
本当に性格の合う人と結婚しないとこうなるんだ
悲しいなぁ >>327
性格合わないのに結婚？
でメシマズ
逆にいい所は？ >>329
納得した
しかし腹は膨れないし
いずれ子供が被害者になるぞ どん引きするぐらいの貧乏性でも
かなりの短気でも
あんまり子供好きじゃない仕事人間でも
おっさん臭い通り越してじじくさいものが大好きでも
おっぱい大きくて料理のうまい嫁をもらった俺は勝ち組かもしれない >>331
ブスは致命的だろ
それだけ自虐自慢並べながらルックスに触れないあたり
お察し物件なのが容易に推定できる https://i.imgur.com/sDVIsGt.jpg
嫁がじゃがいもをすりおろして牛乳とバターを混ぜて作った芋餅。
じゃがいもをおろした奴を水で晒してないから土臭い。まずい。
これがホントの飯テロ。 >>333
悔しい気持ちはわからんでもないけどそのレスはさすがにカッコ悪いです >>335
そもそも芋餅をすりおろした芋で作るとか初めて聞いたぞｗ レシピ知りもしない調べもしないで作るところがメシマズ嫁らしい
あと摩り下ろした後水に晒したら澱粉が流れて固まらないんじゃ >>335
おろしたジャガイモをどうやって水に晒す？
泥臭いのは土の着いたジャガイモを洗わず皮も剥かずにおろしたのでは？ >>341
どうやら皮ごとおろしたようだ。水に晒すのはスライスしたやつなんだな。 意外なほど皮付きで食べれると思ってるよな
以前、汁物に皮付きの長芋が入ってたことがある >>335
すげえよな。
犬でも散々クンクンした後、口に入れなさそう。 >>335
レシピ自体に問題が有るとは思わないが、見た目は酷いな
すりおろしたジャガイモを水にさらしちゃうと、栄養が抜けちゃう気がする
ビタミンCとか結構多いんじゃなかったっけ？ 皮つきジャガイモの肉じゃがは美味しいんだけど・・・ 手抜きって言わず、時短料理って言えばOK
※但しウマメシに限る 全て塩っからい！
なんで醤油がそんなに減る？
なんで塩を必ず入れる？？
なんで頑なにフルスクラッチにこだわる？？？
代用できるものはしてくれーorz 出来合いの調味料を使うなんて、愛情が足りなわょ。
愛情いっぱいのをアテクシが創るから。（ハート） >>355
毎日暑いし汗掻くし、塩分補給しなきゃ！
ってことかな >>358
それ、、、お前を早死にさせようって作戦じゃないか？浮気とかしてないか調べたほうがいいぞ。 あと高額な保険金目当てだったり、住宅ローンの免除狙いだったり。。。 料理が不味いどころか毎日スーパーの弁当か冷凍食品だな
不味いよりマシと思うだろ？
うんざりしてきたよ >>362
>>363
つ「コロリころげた木の根っ子」（藤子・F・不二雄） >>363
ずっとならまだしも、今は塩分過多で捕らないとカリウム不足で寝たきりになるぞ
当然水分もキッチリ捕らないといけないが 出される料理すべて子供向けの味なのはこのスレに居ていい？
カレーは当然甘口、料理は薄味、生ものなんて数年食べてない、辛いもの香辛料が使われてるのなんてこの先何年食べられないか… まずいわけじゃないんだろ？
なんだかなースレでも行って愚痴っておけ >>368
自分で香辛料掛けるとかいう発送がないなら我慢してなんだかなースレ行くのをおすすめ え、じゃあエノキの素揚げに失敗してそれをごまかす為に
バターで炒めて油の海でただの炭棒と化してるやつもなんだかなーでいいかな？
可愛いだろ？うちの嫁
チャーハン作ろうと思って生米のまま炒めちゃうんだぜ？ まず何故エノキを素揚げにしようとしたのかがわからない 俺は元々食に大して興味がない
毎日納豆ご飯でもカレーでもいい、好き嫌いも特に無い
実際、独身時代の自宅で食う飯の９割位は納豆ご飯とコンビニのサラダ
インスタント味噌汁だった
嫁の飯に出会うまでは「うまい」「超うまい」の二択で飯を判断してた
パイン＆ハーブたっぷり納豆オリーブご飯を出された時に「まずい」が追加された
内蔵も鱗もとられてない、購入して６日目の黒鯛の水煮？を出された時に「クソまずい」が追加された 食に興味ない人まで唸らせる激マズ料理は芸術点高いよな 食に対して興味がない時点で可哀想だと思ったけど、新たな味覚が激マズとは慰める言葉が見つからない 過去に嫁がメシマズではなく自身が味覚障害だった例もあるしなぁ
特に今回はそのケースにはまりそう パインハーブ納豆オリーブが本当ならさすがに嫁サイドの問題だろ >>379
>>375読んで>>375が味覚障害だって思うお前に脳の障害を疑うわ 内蔵も鱗も取られてない鯛の水煮が字面だけで吐きそう 購入して六日目というのがたまらなく嫌だ
まずいだけならまだしも、命や腹に影響あるレベル マズメシに限って、魚なんてやや難易度高い食材を
知識無しに丸ごと買ってくるんだよなあ
うちの昨晩の飯はわりとマシだった
生焼けハンバーグだったからレンチンして回避した
「せっかくアルデンテにしたのにー」という言葉を聞いてキレそうだった
ハンバーグは乾麺ではない >>385
「せっかくレアにしたのにー」と言われても嫌だけどな >>385
そういう時にちゃんと教えてる？
味覚の違いによるメシマズはともかく知識として完全に間違っているなら教えてあげたほうがいいと思う
てかハンバーグ生焼けで言うならアルデンテじゃなくてせめてレアとかミディアムって言ってほしいよなw ちゃんと怒らずに説明してるけど認めてくれない
ラインで「今日はステーキのアルデンテだよ」とか来た時はびっくりした
生焼け→ダサい
レア→普通
アルデンテ→響きがかっこいい
という理由でなんでも火がしっかり通ってない物をアルデンテと言いやがる
あとこいつ生パスタ屋で「アルデンテで（ｷﾘｯ」をぶちかまして店員を困らせた事もある
茹でないパスタの存在を知らなかった模様 生パスタは乾燥させていないという意味の生で、茹でない訳じゃないぞw 生そばと流水麺との区別がつかなくて生そばを水ですすいで出されたことはある。 >>388
茹でないパスタわろたw
お似合いの夫婦じゃないか >>385
間違いなく合い挽き肉だろう、豚肉はしっかり火を入れないと食べられないぞ >>395
× 食べられない。
○ 食べる事は出来る。でも、食中毒の危険が有る。
この危険を理解出来ない人種がいる。 味が薄すぎる系メシマズ嫁の人居ますかね？
うちの嫁素材の味とか言って
醤油大さじ３ってレシピに書いてあるのに小さじ１くらいしか入れてくれない
食べられない訳じゃないんだけど辛い
色の無い世界に生きてるみたい 半生だって、レンチンすれば良い。
焦げたのとか「味に違和感」「腐敗系」はあかん。 >>400
足してるけど、後から足すのと加熱時に足すのじゃ全然違うよね
もちろん足すと不機嫌になります
>>401
まずいと強く言えるほどの感じじゃないから
まわりに相談できない
でもナチュラルに料理下手だからたまに酷いもの出てくる >>404
「薄い」って言えばいいじゃん
調味料も実際栄養素だし、塩分は嫌われがちだがあまりにも不足すると四肢が動かなくなる症状が出るぞ。ソースは俺
塩分採れば治るって訳じゃないからナマポで寝たきり生活が一生確定
少しは動けるからトイレ等は時間かけて這いずり回って行けるけど、相当惨めな気分だぞ 痴呆も塩分不足が原因って説もあるしね
日本みたいに高温多湿で汗をかくとこに住んでると
特に夏は塩分不足になりやすいらしい >>405
マジかよ…お前大丈夫か…
薄いしまずいとは言ってる
でも、素材の味が～～とかほざいて聞かないんだよね
あげくの果てには友達にはまずくないって言われるもん！と逆ギレされる
そりゃ友達はわざわざまずいなんて思ってても言わねーだろって感じ
栄養勉強して必要な栄養素は自分で採ることにするよ >>407
マジで寝たきり
このレスを嫁に見せろ。マジで洒落にならんぞ 飯がマズいだけならまだしも体壊したら洒落にならんな 【厚生労働省の1日あたりの塩分摂取量の目標値】
男性・・・・8g
女性・・・・7g
嘘な上に死ぬからな？ >>409
え？お前さ、それでも既男板にいるってことは… >>409
今後の医療の進歩に期待
いつか治るといいな
ネタであって欲しいレベル
メシマズの恐怖 塩脂肪ミネラルにビタミン不足で下半身不随
いわゆる神経障害や脚気か あるぞ低カリウム血症
心不全を引き起こすくらい劇的な栄養失調
食べていてもカリウム不足が続くと怖い >>415
この時期は汗かいて塩分摂らなかったら脱水にもなるな >>414
神経障害に行くまでに気がつかないものなのか？
外食も間食もしなかったのか？
メシマズのために障害者になるなんて
しかもまだ離婚してない…？ >>417
手足のシビレも出て病院(神経内科)に行ったが手遅れだった。「循環器内科にも診てもらえ」と言われた時には遅かった
>>413
ありがとう。リハビリも効果あって遅いながら飯も喰えるし、手すり使えばトイレも行けるまでにはなってる。入院飯美味いw
さすがに嫁は医者から説教されてションボリしてる
元々は俺の体を考えてメニュー決めてたはずだから、俺からは怒れないよな 夏野菜カレー！！
きゅうり！トマト！なす！皮ごとのすいか！
よし！まだマシだ！食える！
リンゴ丸ごと1個すりおろし！パイナップル！酢！
んああああああああ！ >>407
出汁をきっちり出せば塩や醤油は殆どいらない(出汁から塩分ミネラルは採れるらしい)と栄養管理師から言われた
体が少しでも動くのは楽しいが、やることとがない入院生活も辛い。筋力も堕ちていくし >>418
いや怒れないって言ってもあんた嫁のメシのせいで障害を負ったわけだろ？
それはもう故意でなくても傷害罪か殺人未遂に当たらないか？ >>422
あたるかも知れないが、TVや雑誌で減塩がーとかやってた時期だし
医師から起こられてションボリ(今後は改善かな)だと、怒れないでしょ >>423
ちなみに味も不味かったんだよな？
不味いと言ったけど健康のためと改善されなかったのか？
いや、わかってるけど確認で聞いた
しかし神経障害になるまでいったい何年間我慢したんだ？
人が良すぎて泣ける >>424
味がない。>>404状態だったからクドクド書いてる。同じめにあってほしくないから
味とか旨いと感じた事ない >>424
超塩分とか毒素はないし、俺が薄味(といか無味)に慣れればいいと思ってた。減塩ブームだったし
ただ体が耐えなかった。営業含めて動き回ってたし。でも美味しくなくても愛妻弁当を公園等で喰える幸せもあったし妻を責める気はない
耐久期間は10年ちょっと。妻は料理教室を俺の介護の合間(院内にある)に通ってるから上達する気はあると思う
両両親から超激怒されたせいもあるがw問題は金だな。ナマポと障害手当だけじゃ妻の生活も楽じゃないはず
離婚も視野に入れないとな >>409
酷な言い方だが、死を選んでもいいレベルだな >>427
そう思う
が、入院間者だとそうもさせてもらえない >>419
皮ごとのスイカを煮込んだら、皮だけのスイカになりそうな気がする スイカの皮は漬け物にして食えるのだから害は無い
美味くはないが栄養たっぷりじゃないか>>419
美味くは無いが >>430
スイカの皮を漬物にするときは緑色の皮部分を取り除くぞ
瓜の皮だって剥くだろうが
まあ、うちの犬は緑の皮までスイカは食べるがｗ >>418
低カリウム血症からの横紋筋融解なのか？ 不味くても愛妻弁当って嬉しいものなのか
10年も耐えるとか凄いな どういう仕事形態かも考えずに、とにかく減塩減塩やってたら
体動かす仕事だとじきに病気になるわなぁ。 >>435
結構かかったよ。倒れたとき精密検査全部やった(ナマポ前提条件)で内科医に「このままじゃ死にますよ」と真顔で言われた
味がないけど色々食材使ってくれてたし、そこまでヤバイと思ってなかった >>434
たかが10年。嫌いな相手ならまだしも飯以外は良い妻なんだよ。子供が居なかったのが幸いかな
でも子供欲しかったな グダグダすまない
リハビリで多少動ける(手すり捕まってトイレレベル)だし、こうやってスマホも使えるようになってる。生きてる実感があるし病院飯が旨いw
まだまだリハビリ必須だが社会復帰しないとな
妻飯ちょっと食べた(看護師の監視あったが)前より旨くなってた
このスレ卒業できるかも。自慢してやるぜ >>433
亀レスだが、俺の介護で仕事は無理かと
でも院内での食事指導など真面目にやってるし変な所(減塩ブーム)とか真面目に受けとる妻なんだろう >>434
嬉しいぞ。新婚でもない結婚10年過ぎの妻が朝に「はい」と渡してくれるのは嬉しくないか？味はないけど 俺もこの間入院したけど、手術前の血液検査で糖質がホームレス直前ぐらい低くて嗤われたわ
ご飯食べてますか？って >>442
無いから不思議
必要塩分とか活動によって変わるし
食材は沢山つかう妻なんだ。味はないけど >>443
低栄養だと肝機能悪くなってるから気を付けた方が良いよ >>443
低塩分ブームと一緒で糖質ダイエットブームが悪質
ご飯は(適度に)３食喰っとけ >>444
おやつ（スナック菓子）食べとるんやろ。 >>439
社会復帰する気力が出てきたようでよかった
赤の他人だけどなんだか気になるから死なんでくれ
パソコン使えるようになったら、ぜひ減塩の恐ろしさや栄養バランスの大切さを書いて本にでもして欲しい
世の中のメシマズ嫁に布教してくれ >>419
普通の材料で作ればいいのに
カレーを不味く作るほうが難しいのに。
下手なくせにアレンジしてるから、自分では料理上手と思ってるかもね 休日は自分が料理する
スパゲティ茹でてトマトソースで和えた
嫁は何も言わずに納豆載せて食べてる
かわいい >>450
そのスパゲティトマトソース和えに納豆？？ テレレレッテッテッテー
嫁のレベルが上った。
嫁がクレージーソルトを覚えた。 >>452
冷蔵庫で保管しないと虫沸くから気をつけて >>450
かわいい、のか？
まぁ幸せそうで何より。かな カレーで３日間死んだ。
何でも大量に作る。
カレーは２日目でクリティカルヒット
カレーで死んでも保険金出るのか? ウェルシュ菌かな
カレーで死ぬってあの事件みたいやん… 嫁に殺意があった事を立証出来なきゃ、事故扱いで保険金出るんじゃね
お前は何も得しないけどな いまどき珍しい5日目からしか出ない保険はヤバいだろ 家庭での食中毒なんて明らかに過失なんじゃねえの?
過失で保険対象になる? 両断されたものだけど
初めて１匹まるごとのホッケを見た。少し遠くの魚類専門店で買ったらしい
そして鱗もとらず、内臓も取らず、キッチンバサミで真ん中から両断した物を
水で煮た物が今夜のご飯だった
ホッケさんごめんなさい、臭すぎて食べられません でもなんとか皮引きと鱗とりだけして、ホッケの皮でご飯食べたよ
内蔵の臭みってすごいね、身に完全に浸透してて、腐った沼みたいなニオイがする 字面だけで吐き気が…
うまいまずいの次元を超えてるな 動物のお医者さんの「ミルク入りほっけ」を思い出した へー
ホッケって干物しか知らん
いくらぐらいしたんだろ 生ホッケ食べられるって北海道かな
傷みやすいし寄生虫いるから変な調理法したら食中毒が怖い たまに寿司ネタであったりするけど、滅多にないね。
ホッケは身が崩れやすいしな あ、生ホッケって干物じゃないって意味での生ね
北海道で本物のホッケ食べた時はその旨さにびびったな 麻婆豆腐を作る嫁
俺が作ったら2分ほどで完成するのに、待つこと20分
麻婆豆腐が出てこないのでキッチンへ見に行くと、ドロドロの麻婆豆腐が...
何してるの？と聞くと、トロみをつけてるの！と
片栗粉は？と聞くと、入れたけど、念のためと
ちなみに一度俺が麻婆豆腐を作ったのを見せてこれ
どうしたらいいんだ...orz 素買ってきてやれば済む話だろ
なぜ見えてる地雷を踏みに行くのか >>473
どうせ嘘だろうけど、本当だとしてもネタのためにわざと食材無駄にしたってことだろ
胸糞悪い 作る飯がまずいんじゃなく買って来る飯が飽きてまずい
2日に1回が鳥の唐揚げ、それ以外の日が焼きそばかラーメンかうどんのローテーション
スーパーにはその4点しか並んでないのかよっての
たまにマック買って来るけど1週間で2回の時があってキツかった
子供が可哀相すぎる 麻婆豆腐が2分ってとこで釣りだろ朝から嫌なもん見た >>472
水溶き片栗粉じゃなくて直に粉いれたの？ >>475
そんな嫁でも離婚したくないならお前さんが子供のために作ってやれ
子供のことを本気で可哀相だと思うのなら離婚しろ
今の状態を続けるつもりならお前さんも虐待に加担してるってことに気付こうな 盆がくる
嫁と子供が嫁実家へ
俺フィーバーーーーー！！
やきとりとビールで乾杯するんだ！ >>481
3日分のごはんは、作ってあるから
チンして、食べてね＆はーと
と、常温で・・・ >>475
さすがにそれは嫁マズ案件では
ほんとに子どもが可哀想だぞ
人間は食べるもので出来てるんだから、愚痴ってないできちんと対処してやれよ >>475
それ、純粋に子供が食べたがってるor嫌がらずに食べるものなんじゃねーの？
子育て手伝ってる？ >>484
夕飯以外、子の風呂含め家事全部俺なんだが >>485
じゃ、反対に嫁が子供の好みがわからないから、
毎日同じようなものしか買って帰れないんじゃね？
こういうのも食べるよって話してみたら？ >>485
じゃあ嫁捨てても問題無いんじゃ？
それでも我慢できるほど嫁が好きってんなら、夕飯もお前が作るかワタミでもとるしか。 皆さんとこみたいな所謂メシマズではなくてメシは基本どれも美味い
ただ嫁が瀬戸内の出身で出汁に煮干を多用するのがキツい
初めは珍しさもあり美味しく食べていたけど鰹節と比べて魚臭い
段々鼻についてきて今では味噌汁やうどんの様な温かい汁モノが気分悪くなるレベル
毎年夏には大きく立派な煮干が義実家から3㎏送られてくるし
子供もおやつ代わりに好きで食べてて体にも良いし何まり言えない
たまに俺が料理してホンダシ使ったり、こっちの料理を食べて
料理によっては煮干よりも鰹出汁の方が合うと学んで使わないのも増えて来たけど
毎日食べる味噌汁が不味いのがキツい 煮干の味がはっきり出てるだしの取り方がまずいんだな
問題は煮干を入れすぎてる事だと思う
うまく取れた煮干のだしはエビのような味になる >>490
マジでか。確かに義実家以外の瀬戸内の親戚も煮干送って来るから持て余し気味かも
あと下処理面倒で今日はサボったとか言ってるからそれもあんのかな 頭とワタを取って、少ないかな？くらいの量を水につけて取る
（1リットルに2匹程度）
煮干を入れた状態で沸かしてしまうと魚くささが出るので
だしが取れた時点で煮干は取り出す >>494
朝作るの見てたら味噌汁の小鍋に5､6匹入ってたからそういう事か
もちろん頭も付いてた。今度自分で少なめで試してみて嫁に言ってみる
でも煮干絡まなければ美味いんだよ そんだけ大量にあったら酸化して不味くなってるのもあるんじゃないの
ていうか美味いならこっちくんな 主婦はそんな手間をかけないの。
そのまま鍋に放り込んで煮立てるんでつ。
小林カツ代さんが言ってたんです。 料理酒として過剰に青りんご味缶チューハイ入れられた以外は致命的なミスないのに
あれだけで致命的にまずくなるんだな
そもそも麻婆豆腐に料理酒必要なのかよく分からんけどさ >>481
ホントわかる。
嫁のマズ飯から解放された時の
焼き鳥とビールって最高だよね。 >>499
料理酒無しでも出来る
麻婆豆腐なんて豆腐と挽肉と醤油と豆板醤(唐辛子)と鶏ガラスープの元と葱と片栗粉があれば出来る なんでそれ選んだんだよ、本人にめっちゃ聞きたいわw
甘ったるくてシュワシュワの麻婆とか、想像もつかん
どういう脳の構造になってるのかな？最強すぎて震えてるわ 「閃いた」とか言って、オレ専用の激辛塩鮭を茹でようとしていたので必死で止めた
怖いから何作ろうとしたのかは聴かない…(´・ω・`) うちの母親がほんとに料理下手で子供の時はがりがりだったわ
学校から家に帰るのがすごく憂鬱だった
ちゃんと子供の事考えてやってくれ 反省はしているようだった。本人も後から食べてめちゃくちゃ謝られた
料理酒って色んな料理に入ってるから入れるとおいしいはず
ん？料理酒なんてそんなものうちにはないわ！
お酒か・・・冷蔵庫に缶チューハイがあった！
という段階を踏んだらしい。明日の買い物メモに料理酒追加してくれてた >>506
危うく秘蔵の日本酒やワインがやられる流れだなw うちのカーチャン、メシマズじゃなかったけど、
とーちゃんのとっときの金箔酒を料理に使って喧嘩になってたなあ >>506
その流れは分かるんだけど、そこでなんで缶チューハイを選ぶのかが全然わからん
一体どういう経緯を辿れば、その命令を脳が出すんだろうか
まぁおまいらが無事？ならいいんだが
俺は絶対に一緒に暮らしたくない >>509
アルコールだからなんでもいいとか思ってるとか？
そのうち燃料用のメチルとか使われたらたまらんな >>511
ネーミングのせいでめっちゃマズそうだけど
目玉焼きが乗ってマヨビームかかったドライカレーっぽいのを想像すると割とうまそう >>503
テキトーに作ってそれっぽい麻婆豆腐になるレシピだよ
買ったこと有るけど甜麺醤なんて使いこなせないよ
本職じゃないんだから >>512
注目すべきはそこじゃないだろ、乳だよ乳 今日から盆休みになる皆さんも多いことかと存じますが
どうか生き延びてください
俺は生き残れる気がしない >>514
そんなだから、お前はマズメシと結婚するハメになったんだよ。 お前ら、麻婆豆腐は豆板醤だぞ。
甜麺醤は回鍋肉。
どっちも駄目だわ。 >>517
入れないレシピもあるけど基本は両方いれるよ 豆板醤と甜??、それらがキッチンに有ったら地雷と大差ない 豆板?に甜??
程よく使うことを知らないのがメシマズなんだよな
辛いのが好きと言っても豆板?てんこ盛りされたらケツが死ぬってばよ スマソ
うちのPCの問題らしいな
豆板?が打てねー 大丈夫か？IDスレで自演するなんて心配するジャマイカ まさかとは思いますが、この「麻婆豆腐」とはあなたの想像上の存在にすぎないのでは（ry うちのマーボー豆腐が食べたいのか？
ご招待するけど？ 味の素、キッコーマン、白ご飯、あたりを参考にするのがいいね。あと紙の本も。
クックパッドはダメ。地雷が混ざってる。 クックパッドの地雷率は高い、見えてる地雷（ネタ）も混じってるし・・・
運営も少し考えたら良いと思う 料理をダシにした交流サイトなんだからレシピの質は二の次
SNSの投稿に仲間内でいいねを付けあってるだけだろ 検索で上の方に出てくるのが困りもの
設定で常に除外できたらいいのになあ >>506
誰も突っ込まないから言っておくがこの場合の料理酒＝紹興酒だから。
日本酒は入れたことないけど多分入れない方が無難。
あと豆板醤は入らなくてもいいけど甜麺醤は必要かと。
自分としては甜麺醤を切らしてたら麻婆豆腐は作らないってレベル。 嫁が生魚の刺身をまな板使わずに台所の上で直接切ってるんだけどこんなのある？
信じられない光景だったんだが 違う
まな板使わずに直接台所に生魚のっけて包丁で切ってる
俺が神経質なだけかもしれんが >>540
魚がでかいのにまな板が小さいとか？
その嫁の実家は漁師とか料理屋で、本格的に魚を料理するから、魚がはみ出るようなちんまりとしたな板では作業したことがないのでは？
お盆が明けたらプロ用の調理用品の店にGo まな板に臭いが残るのを気にしてんじゃね
うちは開いた牛乳パックを常備してて生肉や生魚用の使い捨てのまな板にしてる 刺身が泣いとる??????
切れてるの買ってこいよだな >>545
計量しない、説明の通りに作らない、火にかけたまま別のことを始める、を併せ持ってるから… うちの嫁
レシピ適当、材料も代用しまくる、調味料は目分量、他の料理もしながら作る、終わった頃には片付けも済んでる
なのに普通に旨いのは何でだろう
嫁に聞いてみたら義母さんも義姉さんもそんなんらしい >>548
それが普通。俺でもできる
それよりお前はスレタイ読めないチョンだろ。出ていけ 酸っぱいシチュー
ヨーグルト入れた? と聞くと
牛乳しか入れてないという。
さっき出しっぱなしになってた牛乳を冷蔵庫に入れた時に原因が解った。
少し固まって酸っぱい匂いがしていた。
これは腐ってるんだと思う。 とりあえず救急行く準備だけはしとけよー
あと暑いから、下からもいっぱい出ると脱水なるから、水分補給にも気を配ってな
お大事に 自分で作れる経口補水液のレシピ
水、500ml
砂糖、40g
塩、3g >>553
それを計量して作るより119した方が速い >>550
そもそもなんだけど、なんでこの時期にシチュー？
同じ材料ならカレーの方が良くないか？ >>556
「冷蔵庫に(元)牛乳があるー。」
じゃね よう！貴兄たち
今日、嫁を実家に送ってきた
盆だからな、専業だし少しゆっくり過ごして来いよと良い旦那ぶって
迎えに行くのは俺の休みの関係で月末だ
義理父に「俺嫁＝娘の料理を堪能してくださいね」と言い残してきた
どうなるもんか、あとは野となれ山となれだ >>558
実はお前に不満があって家庭ではメシマズだが。実際は雄山ですらうならせる腕前で嫁実家が大喜びだったり
まぁないだろうけど >>557
調理前から「かつて牛乳だったもの」の可能性 >>550
賞味期限に言及してないとこを見ると
期限内なのに半個体化してたって事かな
この暑さの中冷蔵庫にも入れずにって事ならヤバ過ぎ 嫁のメシ食いたくないから説得して、今夜は吉野家の牛丼買ってきたのに
まさかそれをご飯ごと湯で鍋で煮込まれておかゆみたいにされて
スライサーで切ったパプリカで彩られたゴミにされるとは思わなかった 味がほとんどしないゴミを仕方なく嫁と食って
「あらあ！自然派で優しい味！大成功ね！」
殴ろうと思ったけど我慢した といううより>>550が暢気すぎる
牛乳自体は固まらないし、酸っぱい匂いも出さない
最後の一行で笑っていいのかお前さんに注意するか凄く悩んだ 買ってきてすぐに食べずに
風呂に入ったり着替えたりしてる間に魔改造される例が多くないか？
マズメシとうっかりはセットなのか？ >>563
こういうのって怒らないの？
「俺は牛丼が食べたかった」
「なんで勝手にするんだ？」って 斜め上の行動されると本当に言葉失うぞ。
どうしたらその様な事をするのかとかココロ折られまくりで。 >>563
少しでも毒素を減らそうと思ったんだろうな、いい嫁じゃないか。
アメ牛をのせてる時点で産業廃棄物だからソレ。 国産牛は若い頃好きだったけど脂身多すぎて柔らかすぎて
年齢的にきつくなってきたからアメ牛ばっか食ってるぜ >>574
メシウマだと思って結婚したら、実は全部嫁母製で本人は（ry
…という例が結構過去にある >>574
結婚前は美味かったよ
お互い仕事から帰って、ちゃちゃと作って食べる夕食は充実してた…
たぶん…今は専業主婦させたので時間があるから、いろいろ余計なことを思いつくのだろう…と理解しようと努めている うちも結婚前は適当めしだった。ごはんに納豆と肉焼いてそのまま丼とか
今は共働きだけど、「愛情込めた」料理で魔改造だからいい肉い >>575
いや、その場で作って食べるくらいしないと >>581
それをさせないのがメシマズの巧妙さなんだよ
後、上に語ってる人もいるがアレンジャーに変身される例も多数あり得る
TVで「○○は体にいいんですよー」を鵜呑みにされたら最悪 似たようなやついてなんか、複雑になったよ。
飯がまずいともうどうしようもないよな。俺最近嫁の飯は週一しかくわねぇわ。
外食か自分の分とあまりにひどい時は子供にも作ってる。毎日冷凍のあげるだけのまずい揚げ物が並んだ時は子供たちもご飯と納豆だわ。 冷凍食品の揚げ物を不味くするなんて…
食品会社もガッカリだろうな 冷凍食品ならレンチンするだけのがそのまま出てくるくらいの内容にしないとな レンチンすら怪しい
自然解凍でそのまま食える
弁当用の冷凍食品にしとけ 冷凍の揚げ物を失敗するって真っ黒に揚げすぎる以外思いつかない 温度低くて長時間揚げるから油でベチャベチャってのもある いや、たまにならいいんだよ。ひどい時は毎日だからね。文字通り食卓は茶色。下の子は2歳なのに揚げ物とスーパーの惣菜とかざらだからね。 なんていうか、とにかく家事とかすべてにおいて無能すぎるんだよね。普通揚げ物してる間にもう1品の準備とか、洗い物とか他のことするけど、揚げ物とか煮物とかとにらめっこだからね。
すべてにおいてダメすぎて早く離婚したい。 なんだかなー案件引っ張る馬鹿の嫁だから飯もそうなんじゃないの？ 食卓緑緑midoriグリーン
きゅうりの酢の物
こんにゃくのようなもの
キャベツの千切り
おくらとゴーヤのスープ >>596
なんで結婚した？しかも子どもまで
巧妙に騙されたんか？ >>596
こいつ結局嫁がメシマズなんじゃなくて冷凍食品ディスってるだけだよな？ >>巧妙に騙された。自分のチソコに。
>>冷食は好きだぞ。冷食というよりチルド？だな。コロッケやら魚のフライやら。 お願いですからそうめんのつゆに変なモノ入れないでください
刻んだパクチーとかカメムシの臭いしかしない
くさいから食べないとか寝言ほざいてんじゃねえぞブス 料理研究家なのにこれはない！
https://www.instagram.com/p/BmnGZYEAvXE/?utm_source=ig_share_sheet&;igshid=ej6rmb4lme8j 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:1777ba470a0705a8ff6b3177e04ccfb6) パクチーうまいじゃん
どこまでなら許せるの？
・ネギ
・しょうが
・みょうが
・トロロ
・オクラ
・トマト
・きゅうり
・ワカメ 俺さっき「なんだかなぁ」スレでも>>607みたいなやつに絡まれたんだけど……
俺の味覚で微妙だって言ってるだけなのに他人が「それ好き嫌いだ！」とか「うまいから食べろよ」とか言ってくるのはなんなんだ？
>>605がパクチー嫌いだって言ってんだからお前が好きだろうがどうでもいいんだよ >>596
揚げ物の調理中にもう一品は無理だ。
黒焦げになるから。
そんな事も知らんのか、駄目男達。 今日の借金玉のメシマズ嫁克服法がスゲー参考になる件
https://twitter.com/search?f=tweets&;q=from%3Asyakkin_dama%20since%3A2018-08-19%20until%3A2018-08-20&src=typd
以下抜粋
・出汁はとりあえず濃くする
・水を減らす、極限まで減らす
・醤油はあくまで風味付け、最後の最後にちょっとだけ入れる
これを意識するだけ多くのメシがまずい問題は解決する気がする。
例外は煮魚とかか。
でも、あれは最初から調味液で煮るやつなので最初の合わせ調味料外さなけりゃいいし、
味醂と醤油と酒の配合だけ覚えろって話だよね。
・焼き物破滅マン
・煮物破滅マン
・炒め物破滅マン
・味付け破滅マン
・出汁濃度が常に不足するマン
などの典型メシマズはわりと処方が容易なんだけど、これらが絡み合ったところに謎の信仰が乗ると厄介になる。
魚破滅マンは「魚の水気は切れ、ペーパーで巻いて寝かせろ」
「まな板と包丁の清潔を保て、匂いはうつる」
「加工技術に関しては諦めて犠牲を出せ、外科手術じゃないから安心しろ」あたりかな。
丸のサカナを手に入れて刺身にするときは「ペーパー巻いて寝かせる」工程を絶対にとった方がいいですよ、
ジャブジャブになっちゃうからね。
洗う水気もそうだし、魚ってのは大体多少水分抜いた方がうまいんだ。
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>606
マンコ臭撒き散らしてんじゃねぇ！巣に帰れ！ 揚げ物してるうちにもう一品準備や洗い物はダメじゃね？
家が燃える メシマズ克服は努力から。
>>610のリンク先から抜粋
成せない理由として最有力なのは「やってない」なのでまずやるのが大事だと思う。
やって成せないのはしょうがないじゃん。やらなくて成せないのは当たり前じゃん、くらいしか無いのでは。 >>609
俺は揚げ物してる間にそれ以外に2つくらい同時進行できるぞ。女の方がマルチタスク得意だと言うが、わしもわりと自分で言うのもなんだが器用なほうかと。
とりあえず野菜は何かしら買っておいてくれ。最近いつも、納豆、オクラ、卵でしのいでる。 お前らさ、朝早起きして夜飯作っておけば良いじゃん
嫁は自分のマズい料理を普通に食べてるの？ マルチタスクって、脳みそにダメージやストレスを与え続ける行為やから、あんまりやらん方がええで
張り切ってやり過ぎると早く死ぬだけ、認知症のリスクも高くなるで >>618
まじ？どこの研究？？ならなぜ日本の女性は昔から長生きなんだろ。 >>618
それはできもしないマルチタスクを無理にやり続けた場合とかスマホしながテレビ見るとかの処理しきれない情報がインプットされるながら作業の話な
それに料理のことだけに言及するけど料理って本来はマルチタスクじゃないと思うんだけど
焼き魚と味噌汁を作るにしても左で焼き魚作りながら右で味噌汁を作るわけじゃないでしょ？
「魚を魚焼き機に入れて焼きあがるまでの時間で味噌汁を作る」までが一連の作業
何品作ろうが手順に沿った作業を行うだけのある意味シングルタスクだと思うけどね >>616
お前は何を得意気に言ってんだ？
自分で揚げ物やるなら調理の難しさ知ってんだろ
素人が揚げ物しながらマルチタスクなんて普通言えんぞキモいな 普通に危ないから揚げ物は揚げ物専念でいいよ
人間歳を取ると判断力も鈍るし揚げ物の時は揚げ物だけすれば良い >>622
ごめん、別に自慢したい訳では無い。というか、マルチタスクとか別にどうでもいいが、料理って1度工程を頭で整理してから効率よく無駄なくやっていきたい人やから、手が空いてるのにたちんぼってのが俺的にはありえないんだ。
ただ俺が料理割りとできるほうだからついつい。
まー要するにそのくらいおいしくなーれと時間かけて作ってもまずいから外食ばかりてことだ。。。 >>619
人間の脳は機械じゃないからマルチタスクはできなくて、実際にやってるのは高速でスイッチングしているだけって読んだ気がした
人間にできるのはシングルタスク
で、その高速スイッチングを繰り返すと、ストレスホルモンのコルチゾールが分泌される、これが出る状態が長く続くと脳を萎縮させたり、認知症のような症状が出やすくなる
女性はマルチタスク得意なはずなのに平均寿命が長いのはなぜと聞かれても、得意だからと言ってやってるとは限らんだろうから、知らんとしか
女性が得意なのは、エストロゲンというホルモンが影響してる
ちなみに、マルチタスク得意な人ほど集中しにくく気が散りやすいから、作業効率は低いそうなw >>620
そうだよ、料理のマルチタスク処理ってのは、頭の中で順番を組み立てながら作業することに相当すると思う
ちょうどいいタイミングで全ての料理をテーブルに並べるというミッションを、タスクごとに分けながら手際よく行うこと
見ようによっては並列処理かもしれんが、実際には工程は1つずつ処理するからシングルタスクだわな >>627
それはこきつかった旦那のせいじゃね？
料理なんて喰うときに間に合えばいいんだよ(普通飯以上なら)
そこを計算できないのがナンダカナーで、さらに何かやる嫁持ちがここの住人 シングルタスクでやって煮物すら焦がすのに、
マルチタスクでやったら、家が燃えるでござる。
天ぷら火災の実演はいやでござんす
r========-、
Lｎj_j_j_jj
|( ･ω･)
ノﾞﾞﾞﾊヽ
`～ｪ-ｪｰ′ 複数のタスクを切り替えて行うのがタイムスライス方式
CPUが複数あってそれぞれが同時に仕事をこなすのがマルチタスク方式
人間にはタイムスライス方式しかできない できてるつもりでも考え・行動を高速で切り替えてるに過ぎない つ [キッチンタイマー]
メシマズ嫁でもメシウマ嫁でも、台所に必ずある
タイマーで割り込みかけて料理してるのが実態で
マルチタスク（タスクスイッチ）ではなかろう >>635
分量すらまともに量らない嫁が時間なんてまともに測ると思う？ >>636
うちの嫁はコンロのタイマー機能を使うよ
素麺を沸騰した湯にいれてタイマーをセットし、そのままどこかに行くのでふきこぼれて素麺も茹ですぎになる うちの嫁は「すぐ食べられるようにと思って」って茹でた素麺を冷水に浸すわけでもなくザルにあげたままの状態で置いといてくれるぞ 固茹でと言って、表示時間の1/3 で茹でて、そのまま湯の中に浸ってるわ。
だから、くたくた。 すまん、作業うんぬんの話になってしまった。。たしかに言われればシングルタスクだな。
コルチゾールか、危険だな。そもそもわしも最近マルチタスクは効率悪いしメリットからやめるようにしてるが、そもそも長引かせてスレから話がずれてすまんみんな。
とりあえずヒライでカツカレー食べてる俺は今日これだけで幸福や。味覚死んでるわ。 >>639
くたくたでよかったな
麺類(特に素麺やうどん)は熱湯で一気に表面固めないと合体してとんでもない物体になるから、そこまでは茹でたんだろう それはごみ箱行き決定だな
最初やったとき嫁はキレてたが、すぐに同じ物体を俺が造って「お前はこれを俺に喰わせようとしたんだぞ」と人束分の化物を無理矢理喰わせた
泣いてたけど関係ない。自分は外食してきて化物俺に喰わせるのはさすがにこちらの理性が飛んだ
素麺なんて強火で１分、冷水で絞めるだけの物なのに… >>644
素麺は太く纏まるとウドンの味にはならないの？ >>647
小麦粉をそのまま食べているような味になる
素材の味とかではなくなんていうか……飴食い競争ってわかる？
本当に口の中に小麦粉をそのまま入れたような感じ
ちな俺>>638なんだけどうちの場合は見事に半球型の小麦粉の塊になってたわ 下ゆでなしの素麺をそのままスープにぶっこんだもの出されたことがあるよ
塩っ辛くてスープも素麺も全て台無し
冷凍うどん大正義だぞ
あれならまず失敗しないしてもレンチン出来る 興味本位で>>638の状態で30分放置してみた。
普通にうまかった。
少なくともコンビニのボソボソ素麺よりはるかに上等だった。
何十時間放置したらそんな状態になるのだろう・・・ >>650
その日は19時頃に「素麺茹でておいたからね～」ってLINE入って帰宅が0時過ぎだったんで最短で5時間だな
嫁はいつも氷水じゃなくて水道水で粗熱を取るぐらいなのでその状態でボウルとザルを重ねて冷蔵庫へ
たぶん冷える前に伸びきってから冷え固まったんだと思う
これがせめて氷水でしっかりしめて水気も完全に切っててくれたらまだ多少は食べられる状態に戻せるんだけどね
この日はさすがに手の施しようがなかったから1cm厚ぐらいにスライスしてトースターで焼いて餡掛け作って食べたわ
小麦粉を味わったのはまた別件 >>651
粗熱取って冷蔵庫へ、その後５時間以上ね、おｋ
今から明日の朝食仕込めば６～７時間は稼げるなｗ
ちなみに俺は粗熱すら取らずに茹で上げをざるに取って室温放置
30分だったのは腹が減ってそれ以上我慢できなかったから 途中送信してしまった……
俺が小麦粉味わった時は6束を「ちょっと茹ですぎた(5分弱)」って言って水道水で粗熱取って10分ぐらいして出されたやつだったけどもうすでに素麺同士がくっつき始めててくそ不味くなってたけど
素麺の等級にもよるのかな？ Ｏｋ仕込み完了。ゆで時間２分、常温の水道水で粗熱取って、水切り後どんぶりに入れて冷蔵庫へイン。
乾燥が怖いのでどんぶりにはラップしたよ(｀・ω・´)ｂ 明日の朝が楽しみだ。
>>653
食べれた。さすがに茹でたて冷水〆めののど越しはないけど食堂で素麺として出されたら普通に食えるレベル。 >>655
少なめの湯(7～800ml)に素麺4束くらい入れてすぐには箸でほぐさず、吹きこぼれて火が消えては付け直し
火から下ろしてる間はキッチンタイマーストップしつつ時間通りに茹でる
そんな無駄テクニックもあるぞ… 素麺なんて難易度カップ麺と同レベルなのに失敗するんか・・・
袋とか箱の裏にバカにも作れるように説明書きしてあるのにな 料理下手な奴の特徴として説明を読まないのと味見をしないって言うのは定番だろう うちの嫁は鍋出すのが面倒だったらしくて
フライパンで半分くらいの水とそうめん一緒にいれて
フライパンにくっついた状態で煮込んだ挙句に吹きこぼれ→ストップ
また時間と水と入れて沸騰するまで待ってからカウントダウン開始した。
そしてフライパンの底で固まったからフライ返しでそぎ落とした
厄みたいなそうめん食べた。ハイセンスだよね 素麺１つだけなのに、こんなにもバリエーション豊かにクソマズくできるなんて
なんかすごいなおまいらの嫁は おはやう。
早速ブツの確認をしてみたところ、心なしか全体の量が増えてる気がするｗ
ひと塊にはなっているが麺としては独立してる。但し箸でつまむのは無理。
塊のままザルに戻して>>658の通り水の中へ。
軽くゆすいだらすぐにほぐれたのでそのまま水切りして皿に盛り付け。
結果、口当たり噛みごたえのど越しを含めてほぼ回復。
途中の工程とか何も言わずに出されたら、今茹でた物だと信じて疑わないレベル。
むしろ昨日の常温処理で室温30分放置の方が口当たりが若干悪かったのは
冷蔵庫で一晩寝かせたのが冷水で〆る効果を発揮したものと思われる。
結論、手間がかかるからわざわざやるほどではないが、
食べ残した麺を美味しい状態で半日ぐらい保存するには有効だと思った。
ごちそうさまでした。 >>666
お疲れ！大変面白いレポやったわw
こうして実験して見るとやはり違うね
でもあんま事細かくやると他のネタ氏さんが困るかもなwww >>666
マジかよw
俺の時は箸が通らないのはもちろんもう麺と麺が癒着しているみたいになってたから即諦めたんだけどな
何が違ったのかちょっと気になるけど追求する気は無いし素麺の茹で置きは禁止したから忘れることにするわw >>666
茹ですぎた状態で放置したら塊になるんじゃね？ お湯の量と火力が足りないとびっくりするぐらい不味くなるし合体するぞ
お試しを！ >>666
熱量の向け方がおかしいw（誉めてるつもり パスタなら沸騰後に火を止めて
蓋をして時間を置けば茹で上がるんだけどな
それをやらせると、パスタを茹でてることすら忘れて放置するからな… 素麺の流れがほのぼのしてて心が安らいだｗ
素朴な疑問だが、ここの嫁は素麺と冷や麦の区別はついているんだろうか？
微妙に茹で時間とか違うから、それが敗因になっていたりはしないか？ 嫁がついに、やってくれたわww
今日、スーパーで買ってきた豆腐を、開けて、
生のまま皿に、出して冷奴って言って、食卓に並べてるのを目撃した。
どうやら、今まで出された冷奴、全て生の豆腐だったらしい…
よく、今まで、腹壊さなかったな。と思っているww あ、寝てないから、今日って書いたけど、正確には昨日（土曜）の晩だ。スマン 生きゃない豆腐とは？
え
え
良く今まで生きていたな 俺も嘘だと思いたい、でも、釣りじゃねーわw
生煮えの、豆腐は腹壊すって、言うのにな。
それを、そのまま生で食べたら大変なことに、なるって想像つかんかな。
気付かないうちに、そういう耐性が出来てたのかもしれん。 >>683
今までの人生で料理したことないとか？
あ、お前のことね >>684
こら、おかしい人に近づいちゃダメでしょ！ これはさすがに釣りだろう？
釣りだよな？
釣りじゃなかったら嫁よりお前の頭を疑う事案だ
冷奴のこと知らないと言うか、火を入れた冷奴とか有り得ないんだが
あー、、、そうか日本人じゃないのか！
それなら納得する いやいやいや、釣り扱いは酷いだろ。
冷奴って、豆腐を1回茹でて、粗熱をとってから、冷蔵庫で冷やして、出すもんじゃないのか？
うちのお袋は、そうしてたぞ。
両親も俺も純日本人だし。 いやこれ「逆に」ってやつじゃない？
いくらネタ師でもこの内容で送信ボタン押さないでしょ スマン。
まさか俺が、叩かれるとは思わなかったわ。
そうか、俺の常識が世間の、非常識だったわけか…すげーショックだ。
でもパックから、出して黄色っぽい、汁まみれの豆腐を、水で洗ってそのまま出すって、なんか異様に見えたんだ。
俺からしたら、血汁したたる生肉を水で、洗って出されたような感覚だったんだよ…。
嫁が起きたら謝る。かなり馬鹿にしちまった。 冷奴は1分茹でると劇的にうまくなる！とかテレビでやってたけど
豆腐を茹でるのは水を抜く行為だからメシマズ嫁が真似したらアカンやつだと思う >>691
確かに1度熱湯にくぐらせる冷奴はあるし
そのレシピを知ってて手間掛ける良いお母さんだと思う
でも豆腐は生で食べられるのは常識だし、パックの水を洗い流すだけ
冷奴用だけでなく木綿豆腐も生で食べられる
料理しない人はそれすら知らないで勝手に飯マズとか言うんだな 逆パターンでこんなの冷めた湯豆腐だと怒りだす阿呆もいそう えっパックの水って洗い流すもんなの？
納豆のノリでそのまま食ってるが この流れwﾜﾛﾀ
嫁ﾏｽﾞは目も当てられんが、旦那ﾏｽﾞも大概だな というか、自分の知ってる世界だけが正しいって感覚がすごい
例えそう思ったとしても、言葉に出さなければ問題なかったが、あからさまにバカにして嫁叩きするとは
旦那マズというか人間的にヤバい
ちゃんと謝って嫁に許してもらえればいいけどね 俺にとっては、例えばだが、｢冷しゃぶ｣と同じ調理工程を、想像しててそれをパックから、出して水で洗った生肉にタレかけて、出された気分だったわけなんだ。
ところでこれ、俺が、騙されてるだけってことはないか？みんな本当に、豆腐を生で食うのか？
嫁に謝る前に、確認したいんだが。 >>703
すでに豆腐に加工する段階で加熱されてるから気にするな こだわり強すぎ
豆腐ってそのままで食べられるの知らなかったよ、ゴメンなって言えば済む話なのに
絶対に間違ってないだろうな！とか騙されてないか？とか
なら、このスレで聞くんじゃなくググればいいじゃん >>703
謝りたくないならこれから自分でした料理しろ ttps://m.chiebukuro.yahoo.co.jp/detail/q1343901378 パックからそのままでの(当然水洗いはしないといけないが)状態でも水切りしてからでも湯通しした物を冷やしてからでも冷奴としてはどれも正解
食感に違いが出るから後は好みの問題 えっパックから出した豆腐って水洗いする必要あるの？ ちゃんと、謝ってきました。
豆乳は、知ってるけど、なんで？
でも｢豆腐、生、食べれる｣でググると、豆腐は痛みやすいから火を、通した方がいいって書いてある記事が、多いよな？
>>707
母親だよ。
母親が香川出身で嫁は、神奈川だから知らなくて当然だよな…地域差だよな。 小学生の夏休みの宿題だろこれ
相手してる奴らもクソだ おれ香川だけど生豆腐が腹壊すって初めて聞いた
厚揚げ屋のステマか？ >>716
ググると馬鹿が豆腐は生で食べられるか質問してるのが最初に並ぶけど
そしてその答えを読まずに都合の良い記事だけ見てんのか？ >>715
パックに書いてある文字も読まないの？
水分保つ為に入ってる水だから一度洗えと書いてあるはずだけど >>716
このスレでもさんざん聞きまくったり
騙してるだのなんだの言ったりもしたのに
このスレの住人に謝ったりお礼を言ったりもしないのか？
文句つけた人には何も言いたくないのかもしれないが
せめて香川県の知恵袋を探してくれた人にはお礼を言うべきだと思う
そういう所がダメなんだよ 自分だけ湯豆腐にして食うなり冷まして食うなりしたらいいだろがｱﾎか
ここ以外にも豆腐は生で食べるやつがうじゃうじゃいて、それが普通だ
お前の方がマイノリティなんだよ
マイノリティがいかんとは言っとらん、好きにすればいいだけだ >>716
豆腐のヤバさは賞味期限の短さだ。今のテンプレでは消えているが「白い悪魔」だと呼ばれていた
そうなったら煮込んでも何しても無駄な救急車コースまっしぐら 豆腐のことを勘違いしていたところまではまだいい
子供の頃から親に言われていたことを信じ続けているなんてことは珍しいことではないんで
ただその後の言動が完全にアウト
こいつ嫁に謝ったってのも絶対嘘だろ どう見てもまとめサイトのネタだろうに、みんな暇なんだな この句読点のおかしさ、普通に基地外だろ
よくもまあこんなの相手にするな、みんな暇なの？ >>725
盆イベント終った日曜日のオッサンですし
むしろ嫁が余計な事を晩飯に仕込まないか見張る時間ですよ >>726
いっこく堂に正面からそれ言って動画うp 豆腐もそうだが句読点のおかしさもヤバイなw
なんかレス見てたら怖くなってきた つーか自分にとってどれだけマズい飯が出ても注意したり「お前これは違うんじゃないか？」と諭すことはあっても
普通は「バカに」はしない
嫁を見下してる証だよ
せいぜい離婚されないといいな 貧乏学生だった頃は買ってきた豆腐をそのまま皿にひっくり返して
醤油と薬味かけておいしく食ってたな。今でも好き 俺も1人暮らし時代は4パック100円の100円ローソンの豆腐買ってきて
そのままひっくり返して醤油で食べてたわ
洗おうとか思ったことない 喰えるよ。ただ保存中に出る灰汁とかがある(だから黄色くなってる)から水洗いしてねってだけ そもそも生豆腐という単語を初めて聞いたよ
製作段階で大豆を茹でてるのに… >>703
豆腐って既に熱通した後に水で冷やしてパックに詰めるから、ナマじゃないんだぞｗ 茹で方が余りにもアレなので、白滝にしてもらいました。
これなら失敗なし。（＾◇＾） 夏は湧いてるのが多くて困るな
俺の嫁は今日スプレーホイップを冷凍庫に閉まっといたらしくて
冷凍庫の中一面ホイップになったわ
冷蔵庫で3-4時間冷やして下さいって書いてある→冷凍庫でやれば時短！と思ったらしい
デザートに出したかったんだって...
休日出勤して帰ってきたらこれ
まぁ、嫁が怪我しなくてよかった... 今日は焼きそばだったけど
ソースを使い切れるからという理由でドバドバかけてつゆだくにし
キャベツは生で麺はほぼ焼いてなくてボソボソしたのを出された
一口で塩分の取り過ぎを体が知らせてくれたので残してしまった ちゃんと謝ったよ。
豆腐って書くもんだから、腐ってるから火を、通した方がいいからそういわれてると、漠然と思ってたわって伝えた。ネットで聞いたら俺が間違ってて総叩きされたとも。
でもやっぱり生の、(一度家で加熱してない)豆腐を食べるのは抵抗あるから、嫁に一度茹でるかチンして貰えるか、頼んだら分かってもらえた。
ここにも迷惑かけたなごめん。知恵袋もありがとう。
俺が少数派なのはわかったけど句読点が、おかしいとは初めて、言われた。
離婚までは行かないと、思うけど。これからはとりあえずググるなり質問するなり、してから指摘してみる。 >>732 >>733
水を捨てるだけでパックのまま、中央にスプーンでくぼみを作って
刻み葱、おろし生姜、おかかなんかの薬味を乗っけて醤油垂らしていただくのが俺のジャスティス
>>723
パックは２か月程度なら平気。この場合は表面の雑菌が怖いからさすがに洗う。
充填豆腐(丸いチューブ状のやつ)なら半年は平気。表面の水もないから洗う必要もなし。
・・・但しここの嫁には知らせるな。拡大解釈されて死人が出ても責任は取れない。 嫁が前に見せてくれた黒柳徹子のインスタの文章と句読点の使い方がよく似てるな
つまりそういうことなんだろう ＞俺が少数派なのはわかったけど句読点が、おかしいとは初めて、言われた。
離婚までは行かないと、思うけど。これからはとりあえずググるなり質問するなり、してから指摘してみる。
↓
俺が少数派なのはわかったけど、句読点がおかしいとは初めて言われた。
離婚までは行かないと思うけど。これからはとりあえずググるなり、質問するなりしてから指摘してみる。 >>740
自分で読み直しても句読点に違和感ないの？
だとしたら相当やべーよ 国語苦手にもほどがあるだろw
まともな日本人ならこんな句読点の付け方しない >>740
１回自分で句読点を意識しながら音読してみろよ
聞いてて不安になったりイライラするだろ？ 生豆腐は俺も初めて聞いたけど売ってる店舗はあるみたいだな
あまり熱を通さずに製造する事を頑張ってるみたいだから
そのまま食うのが正しいんだろうけど 食事に関する認識の違いなんて、三角食べを正しく行うか否かくらいしかなかったな
それも３０秒くらいの意見交換の末
好きにすればいいんじゃねえの？で完結した >>753
そもそも三角食べが正しいかどうかの議論が先だったな
その議題だと三角食べが正しいことを前提としたバイアスがかかっているからまともな議論ができるわけない
好きにすればいいんじゃねえの？という正論にたどり着いたのは奇跡 嫁に指摘されて、嫁が自分でその場でググって
「あ、なんか体によくないっぽいわ」「へえ、そう」で自爆されて終了だったよ まさか豆腐でここまで荒れるとは思わなんだ
地域性の違いもあるんかな >>740
お前の文章っていっこく堂で脳内再生できるんよｗ 市販のカレールーで作ってるのにシャバシャバのスープカレーみたいになってジャガイモと人参は芯が残ったまま。
箱に書いてある通り作ってと言っても作らない。 >>759
説明を読んでも、理解できないんだから作れないんだよ
具体的な解決策を言う(この場合はルーを増やす、じゃがいもと人参はつまようじ刺してスッと通るの確認してから、ルーを入れる)、もしくは一緒に作る
上手くできたら褒める
がんがれ そういや箱の裏の説明って、何て書いてあるんだ？ちゃんと読んだことないな 肉と野菜を炒める→水を入れて煮込む→ルゥを入れる→弱火で煮込む
ざっくりとこんなもんだったような 沸騰した鍋に全部ぶち込んで強火。かき回さない
ルウがとけたらハイ出来上がり
残ったら冷蔵庫へ、次の日は勿論強火で加熱して焦がす
ふざけて書いたけど本当にこんな感じなんだろうな 人参とジャガイモはレンチンしてルウと一緒に入れさせればいいんだよ
そうすれば芯が残らない
つまようじ云々とか猿には無理 ルウを入れる時は火を一旦消すんじゃなかったっけ？水とき片栗粉みたいに >>762
Google Homeで聞いた回答とほぼ同じw フタを開ける→かやくと粉末スープを入れる→沸騰したお湯を注ぎ3分待機
→後入れ調味料を入れてかき混ぜる
カレーの手順てこのレベルなんだよなあ、どうして出来ないんだろう 1 肉以外の材料を全部チンする
2 肉と1を油でさっと炒める
3 水入れて沸騰させる
4 ルウを入れて溶けたら出来上がり
これでいいよ メシマズ嫁も豆腐旦那もみんな自覚なしADHDかアスペか ホットケーキなんかすごい違いだな
メシマズ「説明書？ハッ！トーシロが読むもんやで？混ぜて焼くだけやろ
・・・うわなにこれ汚い、不良品やんけ。このメーカーもう買わんわ」 野菜はミックスベジタブルくらいの1cm角に切れば失敗しないぞ
先に炒めた方が絶対おいしいけどこれなら多少めちゃくちゃな作り方しても大丈夫 昨日嫁が娘連れてでかけてったからキッチン回り掃除してきた
水切りがカビというかヘドロみたいな塊ができてて汚かった
排水溝も流れないほど貯まってたのでゴミ捨てて漂白剤して戻しておいた
冷凍庫を開けると、縦にして保存しろって言ってんのに、横になったり丸まったり
どれがなんでどこに入ってるかわからなくなるから立てろって衝立までしてやってるのに
飯がマズいの仕方ないよな どうも飯マズは火加減が分からないみたいね
沸騰したら吹きこぼれないよう火を消して
また付けて沸騰したら消してを繰り返してやがった
そりゃ鍋に付きっきりで時間掛かる上に具材も固いままだわ。
沸騰したら火を小さくしグツグツ煮込むという感覚が無かったみたいで
強火がすべてだと思ってたらしい 外まるこげで中は日が通りきってない魔法のような料理も
常に最大火力で調理してるからだろうな 夏は残飯弁当が毒飯弁当になるから怒って泣いて落ち込む
あと何年続くんだろ・・・ 夏の間だけ弁当持参やめて外食とかコンビニにすればいいだけだろｗ カレーネタ続けるけど、野菜をみじん切りにするなら、それってキーマカレーだよな
今キーマカレー用のルーってのも売ってる
ミックスベジタブルとひき肉を炒めて、水とケチャップとルー入れるだけだ
これならできそうじゃないか >>769
電子レンジの時間は？
さっと炒めるとはどれくらい炒める？
こんなところも難しい カレーがシャバシャバになってる奴は鍋から直おたまで味見しまくってる可能性もあるぞ
唾液に含まれてるアミラーゼはとろみ系全般分解するからな
嫁の愛情ツバたっぷりカレーだ 普通に水の量が多いだけだろｗ
でも市販のルーは箱の説明書き通りに作ると結構サラサラだから俺は水を少なめに作る派
出来上がりが２日目のカレー並のとろみになってるのが理想 はちみつとか味噌、醤油なんかもアミラーゼ含んでるから入れすぎるととろみがなくなるらしい。
>>787
火力強すぎて焦げそうな悪寒 隠れないんだから、隠し味とはちゃうねん。
過去例だと太田胃散やチョコレートでござる。
オイスターソースやケチャップ入れ杉とかも。 そもそも味覚と頭が壊れてるんたから、何を言っても無駄 >>790
隠し味が太田胃散？
何事も早め早め、と嫁なりの心配りか >>793
太田胃散に使われてる生薬の一部はカレーのスパイスとカブるんよ
（成分表見比べるとわかる）
だったら（ry
…火加減とか下味とかはいくら説明してもわからんのに、そういうムダな
まめちしきは一発で覚えるんだよなメシマズは…… 漢方とカレーはどうしてもね
ウコンだって今じゃ日本でも「ウコンの力」とか漢方成分を売りにした商品すらあるし カレーの隠し味漢方胃腸薬はその昔漫画があったなw
それでも参考にしてんの？ >>788
その辺入れすぎてたらトロミだけの問題じゃないだろ… というか逆にはちみつでとろみのついているカレーぐらいのことをやってきたら斬新だろうな >>798
今時のルウの箱にはハチミツを足す場合の調理方が載っている サバカレーに感化された嫁が塩鯖で作ったサバカレーは死の恐怖を感じた
塩鯖の切り身が一皿に2尾くらい入ってんの
端的にいうとしょっぱいドブの味、カレーでも隠しきれない生臭さ
怖いもの見たさに鍋をかき回してみたらトレーの魚の汁取るシートも一緒に煮込まれてたわ
何故確認しない >>800
なんなら、発泡スチロールトレイも実は入ってて溶けて見えないだけ、
とかあっても不思議じゃないな >>803
確かに普通は切り身を一口サイズに切る工程あるよな 塩鯖カレーだが嫁の言い分としては日中汗かいてるから塩分はちょうどいいらしい
嫁は家にずっといるから普通のカレー（嫁基準）にしたと
マカもいれてスタミナカレーだよ♡って言ってた
トレーの魚シートの件については冷凍してあった塩鯖を鍋にドボンして気づかなかったって
（嫁は魚を買ってきてトレーのまま冷凍する） 塩鯖2尾分で塩１０ｇくらい行きそうだな
元々カレーだって一人分で2.5gくらい塩が入ってるんだからそれで十分
熱中症予防で過剰に塩とってそれで腎臓ぶっ壊れたら笑えねえぞ 塩鯖二尾って、二枚におろしたのを四枚ってこと...?
それが一皿に入ってるって、もうそれカレーより塩鯖がメインやんか...
カレー色の鯖が皿にドーンドーンドーンドーン！みたいな。
...カレー皿とはいえ、それ入る？ サバが小ぶりだった
煮込んでる時や取り出す時に崩れた
山のように縦に盛った
でかい平皿に広げた
色々想像してみたけれど、マズメシの作る飯は味は最低だが
盛り方だけキレイだったりするから想像ができん でもお前ら店で鯖フライカレーになって出てきたら塩分どうとか気にせずバリバリ食うんやろ？ バリバリ食えないほどしょっぱくされた鯖フライカレーは食わん
おいしく食える常識的な塩分量の味付けなら食う
その日は夕食の塩分を控えるか、後日の塩分を控える >>815
店で提供されてるってことは最低限うまいじゃん
塩分が濃いから文句言ってるわけじゃなく、まずい理由が「塩分とれ」で、その塩分が多すぎるから突っ込んでるだけ
うまいなら塩分濃くても関係ないわ。海水でもうまけりゃ飲むわ 「塩」鯖カレーの話をしているのに鯖フライカレーの話を始める意味わからん 鯖フライカレーって普通に美味しそうだしカツカレーより中年向きだな サバフライだろうが塩サバだろうが適切に調理すりゃ美味いんだろうけどな
冷凍したのひっくり返して煮込んだカレーの塩鯖はおいしく無い すまんｗ半身を一尾と勘違いしてたわ
半身を1/2したものが4つ入ってた
それでも多いのには変わりなかったけど
シートのことは言ったら謝ってたよ
サバフライカレーにしてほしかったなぁ...食べたいなぁ... >>821
連投すまん、家のWi-Fiから書き込んだ俺です 冷静に考えれば考えるほど>>815の思考回路が怖くなってきた……
でも他所のスレならアスペやら発達って話になりそうだけどここだと「メシマズ嫁の犠牲者」って思ってしまうな
普通に考えて店で出される物に対してそんな思考にならんもんね なるほど、つまり１尾分入ってたのか
サバフライカレーを事前に要求しておけば
その嫁さんがまともに揚げ物っができるのであれば、マシになったかもな 相談者「まずいカレーが出てきた。塩鯖いっぱい入ってた」
俺「塩いっぱい入ってて体に悪いな」
815「でもうまい物は塩分気にせず食うんだろ」 >>819
鯖フライとカレーで良いよ
いちいち悪魔合体させるな その通りだなあ、サバフライカレーと
カレー＆サバフライセットなら俺も後者だな
途中で気分変わってサバフライカレー食いたくなっても自分で乗せればいいし >>826
サバフライカレー「コンゴトモヨロシク・・・」 カツカレーみたいな、食べ慣れた約束された美味さならいいんだけどな ('A`)喪男です あれから十年が経ちました
今晩は外食で、
鮪のお造りや揚げ豆腐をたのみ、
生ビール、純米酒、焼酎を飲みましたが飲み足らず、
スタンディングの寿司屋で
中トロと赤貝のにぎりで飲み直しました 律儀に二十年後にもう一度書き込みにきたら
称賛してしまうかもしれない >>834
久しぶりに見た
まだ気団になってないのか 嫁の飯がまずくても、おまんこが美味になれば、飯も美味くなるよ！
おれは、最初は、なんとなくそんなにうまい飯と思っていなかったけど・・・
夜の営みで嫁が喘ぎまくり悶えまくりイキまくる姿に・・・・
嫁が作ってくれる飯も、美味しくて美味しくてたまらなくなったよ！！
・・・
要するに、まずいと思えば美味しくてもまずいし、美味いと思えばますます美味くなるものだよ！！ >>842
世の中にはね、気の持ちようで済むレベルのものとそうでないものがあるんだよ。 >>842
まさかとは思いますが、この「嫁」とは、あなたの想像上の存在にすぎないのではない でしょうか。 コメの炊き加減がいつまでたっても分かってない ねちょねちょになるか滅茶硬いか >>847
2合か3合か何合にしたか忘れて水を反対に入れてるとか？ >>847
計量カップを通常、白米用、無洗米用全部同じだと思ってて
日によってバラバラとか？
後は｢計量なんて素人よ！指の関節で水加減しないと！｣
とか拗らせてる感じとか >>849
むしろそれが普通と思う俺が異端児。季節や米によって感覚で加減してる
妻よ。そこまでしろとは言わないが炊飯器に線がきっちり守ってくれ え？白米と無洗米の軽量カップって線違うの？初めて知ったわ
計量カップで測ってしばらく浸して炊飯器の線どおり測れば大差ないやろ 嫁の飯がマズいって事は美味いモノを食ってないんだろうか？
それともアウトプットが致命的なんだろうか？
まぁ人それぞれだろうけどさ >>851
お釜の線は一緒だよ
無洗米は研いで捨てる分が元々削ってあるから若干計量カップ小さいんだ
だからそれで普通米計ると水が多くなる ちょい不親切な言い方だったな
普通の1合カップで無洗米炊くときはお釜の線より気持ち少なめの水にするとちょうどいい 俺の理解力が不足してたら許してほしい
>>853と>>854の内容が矛盾している気がする
>>853の内容が正しいとするなら>>854の場合水を多めにする必要があると思うが >>854
普通の1合カップだと、無洗米カップより多く米が入るんだから
釜の線より少し多目にしないと炊き上がりが硬くならないか？ >>855-866
うおぁああああ！！
分かりやすく言い直したつもりだったのに一番ダメなミスを･･･
わざわざ訂正ありがとうございます
お二人の指摘どおり｢一合カップの無洗米はお釜の線より水気持ち多め｣
です！
目僕ない てか最近の炊飯ジャーは使う米の種類毎に線があるけどね 今時の計量カップには無洗米用のラインも書いてあるぞ これが気になる
>>849 >計量カップを通常、白米用、無洗米用全部同じだと思ってて
通常と白米は別のカップがあるか？
通常=白米だと思うけど と言うか、
おまいらはその程度の水の差で生じる味の差が判別できる舌を持っているのか？
ほとんど研いでいない米を炊いて、米ぬか臭いのを “香りが違う” と言って
有難がって食べているんだろう。 飯がまずいって大体栄養バランスも考えられてないよね 米の炊き加減が分からないのは計量が適当なんだよ
例えばカップに7割しか入ってないのに1合と数えちゃう 3合なら2.1合になる
水も凄く適当だから大体ねちょねちょ このお米を食べるのは凄く辛い >>857
目僕ってなんや
まんさんなんだろうけど少しは本読めよ
めんぼくって書かないから変換できんのだぞ うちのアイリスの炊飯器は、無洗米入れて水注いだら丁度良い水量でピピピと鳴って知らせてくれるスグレモノ
なのになぜおかゆになったりカチカチごはんになったりするのか、謎だ よっぽど急いでるとき、だいたい1.1合くらいいれちゃって、次だいたい0.95、次もだいたい0.95と、がばがばでいれても、僅かにかためとかにしかならないから
米の水の量間違うの気づくレベルのたき加減って、量相当間違ってると思うぞ 間違うとするなら、無洗米軽量カップで普通のを計って炊いたりするくらいか。
やると悲惨なことになる。
梅干しでも溶かして梅粥にでもしないと食えないくらい、味も何もあったもんじゃなくなる。 >>871
別にそんな悲惨なことにならないぞ
俺まさに1人暮らしの時に無洗米を冷蔵庫にしまう用の米ケースもらって
そこに実家からもらった無洗米じゃない米入れて使ってたから
前の晩に線より若干上に水入れて朝炊ける様にタイマー入れて毎日2合炊いてたけど店で食うくらいのやや硬めに炊けてちょうど良かったからずっと変えなかった
嫁の飯が柔いんだけどまあ好みの問題だからな スレチと知りつつ一応ご報告
別スレですがつい最近こちらで見かけた非常に特徴的なレスと激似のレスがありました
その神経が分からん！part430 ･
http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/kankon/1535594387/
これの438
ご興味とお暇のある方はどうぞご覧ください
スレ汚し失礼しました >>870
レバーで1合出てくる米びつ買ってやれよ うちの嫁は磨いでる間に何合か忘れて水加減テキトーにする時あるよ
まだベチャベチャは許せるとしても芯が残ってるのはヤバイな
最悪俺が雑炊を作るから、それで良いじゃんと言いやがる 夫のアドバイスに素直にしたがうならメシマズ嫁じゃないんだよ >>874
無洗米時に装着するアタッチメントを取外さずに付けたまま
無洗米ではない普通の米をレバーで出して炊かれて
水気の多い米を何度も炊かれたことがある ひと手間かからない炊飯器と無洗米を支給するなり
圧力ＩＨだったら無洗米だろうが炊き込みご飯だろうが
炊飯モードの設定忘れて常に白米モードでもなんとかなる
ただし玄米だけは設定間違えると食えない 米を大量に買って常温で放置。
虫除けもせずプラケースのフタは何回言っても微妙に開いている。
案の定虫が卵を産み付けて、米をケースから出して虫を除いて炊いてみたが幼虫がまだまだいた。
もったいないが捨てろと言ってるのにまだ掃除して使うからとのこと。
どうしたらいいんだ。強行で捨てるか？
皆虫入りでも食うのか？家で白米食うのが怖い。 嫁だけにその米食わせて
お前はサトウのごはんを買ってこい。 やわめとか硬めとか好みの問題の線を超えてくる炊き加減ってあるのよ下手なひとは
もち米みてえになる 不味い 前に炊飯器の内蓋つけっぱなしにしてて
毎日カビ炊き込みご飯食わされてた奴いたよな >>884
1、まともにやる気がない(言い訳は「ｲｿｶﾞｼｸﾃｰ」)
2、飯に興味がない。食えればいい
3、別れたいから飯DV
番外、ﾏﾏﾝの炊き方でないと我慢できないんだー >>887
ウサギは草しか喰わないけど野菜にならないぞ >>888
は？
おまえハンバーガーが野菜じゃないってデマ信じてるタイプ？ 今日は台風だから帰りにコンビニでお弁当４つ買ってきた！
明日の分もあるぜー
幕の内弁当最高ー >>878
そんな難しい機能付けたもん買うなｗ
無洗米買わせるな
それだけでいいんだよ >>891
いいなぁ
うちは今日は台風だから家にあるもので何か作るね
作らなくていいのに >>892
俺みたいに、普通の米を研がずに炊かれるぞ。（＾◇＾） >>892
むしろ無洗米だけ与えた方がいいんじゃないか スイッチポンで米が炊ける時代なのになぁ。
炊飯器の無い時代ってメシマズは存在したのだろうか？
火をおこして釜で炊くなんて難度高そうだが。 >>895
・無洗米だけ買う
・常に4合炊く
・水加減は釜の目盛り通り
これで随分事故が減るだろうなw >>896
大抵は親と同居だし夫に力があったからちゃぶ台返しでもしてたんじゃないか？ >>896
スッポンポンで米が炊ける
それに釣られて結婚したんだよな・・・ >>899
だって俺が2合食べるだろ
子と嫁で1合ずつじゃん >>896
昔の女は甘やかされて無かったから
家事は仕込まれてて当たり前だけど教育は受けて当たり前じゃなかった
子供産んでナンボ >>902
大食らいファミリーなのか
俺もかなり食う方と思ってたけど、一合くらいだなあ >>896
池波正太郎の「剣客商売」で、新婚嫁が武道ばかりやってて家事は
ほとんどやってなかったせいで苦労してるエピがあったな
夫の方が一人暮らし長くて飯くらいは炊いてたから、かまどの前で
ハラハラしてる嫁に「米は無事に飯になりましたかな？」とか軽くからかってた
別に嫁マズなキャラではないので、教えてもらえることはどんどん吸収して、
だんだん普通に家事がこなせるようになっていったけどな
「教えたことを素直に受け入れる」が分かれ道だよなあ…
時代物の小説だと、ときどき「飯もまともに炊けない女」なんてのは出てくるな
長屋住まいだと近隣のおせっかいなおばちゃんなんかが助けてくれるらしいが かつおのたたきを買ってきて
「これ買ってきたから切って欲しい」とお願いして
自室に籠もってガンプラ作ってた
食卓にレンチンされてガチガチになったかつおがスライスされた物に
マヨネーズとマスタードがキレイに格子状にかけてあった
次回からはもっと具体的に調理方法をお願いしようと思う 中途半端に焼かれてたと
黒焦げになるまで焼かれた事もある
少しずつ経験していけ メシマズ嫁に何か頼む時は細かく指示しないとアレンジされる可能性が大きい 書き込んだら今度こそまともな鰹を食べたくなったから買ってきた
自分でレシピググってカツオの出汁茶漬けを作る事にした
最初から最後まで自分だけでやる >>905
大治郎の食事は近所の唖の女房が作ってたんじゃなかったか 大治郎が事件がらみで三冬を自分の家に連れ帰って、それこそ婆さんが帰った後だから
大治郎自身が菜っ葉切って味噌汁こさえて飯と一緒に出したら
三冬が「大治郎どのは料理も達者でいらっしゃる」と感嘆するんだよな。
で、「こんなものは料理とは呼びませぬ」とバッサリ言われて三冬ショボーン、と。 昆布と鰹節で出汁とって、カツオもタレで漬けてから出汁茶漬け作って出したら
想像以上においしかったのと、嫁の料理を比較して、あまりの違いに泣かれてしまった
なんとなく軌道修正の余地がありそう
しかし、ちゃんと出汁とるとあんなに美味いんだな >>907
カツオのたたきっていう料理知らないんじゃないか？ その可能性もあるか・・・
俺はかつおのたたきをスーパーで買って、それを嫁に渡したんだ
結婚するまで料理とは無縁だったみたいだから知らなくても無理もない
しかし、切ってくれとだけお願いして
レンチンされてマヨとマスタードかけられるとは思わんかった >>916
その後どんな会話した？ｗ喧嘩になった？ 俺「すげえ！」悲惨すぎたが故の率直な感想
嫁「すごいでしょ」得意気
俺「普通に刺身みたいに切ってほしかった」
嫁「え？え？ダメなの？どこが？」
俺の思ってた調理方法を説明していくにつれて悲しそうな顔になってて
俺が食い始めたら作った人の責任だなんだと嫁も食べ始めて
初めてそこでマズイ事に気づいて可哀想だった そこで逆ギレしないだけいいだろ
うちなんぞ何度ケンカしたことか 料理として見てるのと素材が同じと分かってないんじゃないの
うちの嫁は油揚げを見て味噌汁とかに入ってるのと同一と分かってなかったし
蓮根もあの切った形のままで棒状のものとも思ってなかったし
まあ、モノ知らない馬鹿なんだけど 切って並べるだけなのにレンチンする時点で料理下手のレベルを遥かに超越してるな たぶんだけど最初は言われたとおりに切ったんだと思う
でも切ってみたら
「周りがあんなに焼けているのに生焼け！」
「旦那さんがお腹壊したら大変！」
「もっとちゃんと火を通そう！」
って流れになったんじゃないかな >>918
そのリアクションだと知らないんだわ絶対 >>918
そのリアクションだと知らないんだわ絶対 >>922
中が生焼けと思った時点で、
でも旦那からは加熱調理は聞いてないし
どうするのか旦那に確認してみよう
とか思えたらメシマズにはならんよね
仕事でも自己判断で下手ばっかりなのかな メシマズってとりあえずマヨかけるよね
異常な酢好きとか共通事項あるな。 ラーメン屋から買ってきた叉焼を茹でられた俺はどうすればよかったの？ >>920
魚は切り身のまま泳いでると信じてる子供と一緒かあ
>>930
ま・・・叉焼 ♪前におふくろが 来た時も
僕の好物のカラスミを
手土産にと くれたのに
わざわざまた 煮てダメにして
ごめんなさいって言いながら 一番笑いこけたのは君
…昔聴いてたときは可愛い嫁さんの話だと思ってたが…… >>933
わざとだろ
姑の贈り物を台無しにするチャンスなんだから >>932
切り身のまま泳いでる子供って実在するのか？ >>935
日本語不自由なら無理にレスしないでね
頭が不自由ならごめんね
でもロムってるだけにしてね >>935
「きりみ」という絵本が話題になってるぞ
子持ちカレイの煮付けのイラストとか本当に旨そうだった >>939
検索したらすでにきりみちゃんは越えてたw でも俺が子供の頃、鮭の絵をピンク色で描いてた同級生は居たな 鮭のしっぽの方が好きっていう娘はいたよ…切り身の腹側指して >>916
マヨネーズもマスタードも鰹と良く合うけどね
タヒチではケチャップも出てきたがこれもなかなか旨かった
レンチンは嫌だがｗ >>944
切り身の状態で泳ぐと考えるなら細い方を尻尾と言うのはごく自然な反応w 俺がクソ田舎の地元でどじょうを日常的に食ってて
それが普通だと思っちゃってたから
魚屋で生きたどじょう見つけて買って帰って
「どじょう買ってきたぞー」って渡して少し寝てたら
金魚の水槽に２０匹くらいのどじょう全部入ってて
嫁が水棲生物のペットショップでどじょうのエサとか道具色々買って帰ってきた事がある
その子孫はまだうちで飼育してる >>948
子供の頃食用と思われるどじょうを飼ってきて飼ってた。割り箸にへら針つけてうどんで釣りした。可愛いよね。 >>935
子供の切り身？
「と思っている」を抜いたら意味不明すぎる >>948
まあペットにしてもらおうと贈ったら食われて外交問題に！みたいな都市伝説よりはな ・料理酒がない ← そうか
・みりんはアルコール入ってる ← そうだな
・みりんはなんか弱そう ← ？
・いっぱいみりん入れればいいか ← ！？！？
このクソ甘煮物どうすんだよ ・料理酒がない
・ワインでいいか
・オシャレだし
・どばー 食器のチョイスがおかしい
ごはんとお茶碗
お味噌汁はお椀だと思うのだけど、洋食器を選ぶ 嫁が努力して数年後にはシェフの味になることを期待している >>958
思ったよりしょっぱくなっちゃったからお砂糖～ >>959
は？何が問題なの？
その食器に酒粕でも塗りつけてあるの？ 見た目は普通の煮物なのに異常にしょっぱいのが出て来たんだがどうしたらいいんだろうか
聞いても変なもの入れてないのだが >>970
そこを味醂や蜂蜜、さらにジャムなど使うのがメシマズの極み
市販麺つゆだけでいいのになぁ
社食を「不味い(実際美味しくはないが不味くもない)」とずっとぼやいてる新入社員に
「実家から出たばかりで色々好みがあるから社食の癖のない妥当な味付けに文句が出るのは解るよ。そちらが暇な時でいいから家で晩飯喰うか？」と言ってしまった
パワハラになりかねないよな？これ >>972
>>973
すまぬ。俺にとっては安くまともな飯である社食に毎日愚痴ってる(俺が研修担当なのでずっと一緒にいる)のを毎日目の前で愚痴言われてつい言ってしまったんだ
当然「ではご馳走してもらっていいですか？」と言われたら「妻はメシマズだぞ。一度喰えば社食が天国の料理に思える。その覚悟さえあれば」と答えるつもりだ
向こうも察してるのかその話はスルーしてる カレーまずいまずい言ってたらお前が作れと言われたので
妻の目の前でカレーのレシピをググって、エビカレー食べたくなったから
でかい赤海老5尾買ってきて、剥いて殻で出汁とって
家にあったルーと野菜で作ったら。自分で作った料理補正もあったのかクソうまかった
妻は丁寧に全部食べた後から突然ブチギレて妻の友達の家に行った
エビカレーはちょっと特殊かもしれんけど
まじめにカレー作って、まずくするのってすごく難易度高い気がする 昔テレビで4人の主婦のカレー対決みたいなことやっててその内3人は自称料理上手で1人は普通って人だった
自称料理上手の3人は自分流のアレンジを加えて作成
普通の人はただ普通に作っただけ
5人の審査員の出した結果は普通の主婦が1位だった
アレンジの3人はまずいわけではないけどちょっと尖ったアレンジだったようでおいしいって感じる審査員はいたけど逆に口に合わない審査員もいたよう
そして普通の主婦は箱の裏のレシピ通りに丁寧に作っただけだった
メーカーってのはやっぱり自社製品を一番おいしく食べる方法を一番わかっているってことだよね
俺もカレーは手を加えるほうだから目から鱗だったわ それだけの材料費をかけたら美味しくなるのは当然でござる。 >>979
嫁は過去レスなんか読まないからそんな返しになって結局納得しないぞ
ありふれた材料で箱の説明の通りに作らないと >>976
そもそもカレールーはそのまま使うことを前提にレシピ書いてるし
ハチミツを入れるならルー入れる前に2,30分煮込んで入れないとルーがとろける成分破壊すると箱に書いてある >>982
松阪牛を強火で12時間焼いても「旨い」と言える舌なんだろう >>982
>>975に対して、高価な赤海老を5匹も入れたら美味しいのは当然よ 辛すぎる煮物の残りがごはんにぶち込まれてたんだが意外とうまかった
このまままずメシ卒業かな悪いなお前ら！ >>985
ありがとよ
向こう１ヶ月の愛妻弁当をプレゼントする >>986
ご飯に煮物を入れる発想は飯マズ丸出しじゃんか
ずっと飯マズは変わらず続くな >>984
？？？
いやだからなんで「高価な赤海老5匹入れたら美味しくて当然」なのかがわからんって言ってるんだが……
>>983
>>978も>>984もマズ飯で頭も逝ってしまったみたいだな >>990
俺の例えばなしすら解らないほどメシマズに舌を侵されたのか そもそも赤海老って1尾50円位で買えるだろ
別に高価な食材じゃない >>990
理解はできないよ
おいしいと言えばいいのに何故か色々な方向から揚げ足を取ってくるんだ
私は家計のことも考えてるとか、栄養バランスも考えてるとか、料理以外の家事もいっぱいしているとか >>993
>>995
マジで俺達の末路なんだろうか……
あぁはなりたくないなお互い >>990
旦那が奥さん（フツ飯やウマ飯）の鼻を明かすために美味しい料理を作ってドヤってやるんだけど
実は高級食材を使いまくってて、普段からやりくりして工夫してる奥さんが知って
「それだけ材料費使えば旨くなるに決まってる。あなたの給料のせいでどれだけ苦労してるんだ！」って怒っちゃうって話
そういう>>975の奥さんのセリフが
「高価な赤海老を5匹も入れたら美味しいのは当然よ」 >>975
旨いのよかったけど
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