嫁のメシがまずい249皿
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「嫁の料理の腕に問題がある！」
…という人達が語り合う為のスレです。
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嫁のメシがまずい247皿
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ぐぐれ
次スレは>>970踏んだ者がスレ立て宣言をしスレを立てる事
サブタイの提案は禁止 ←重要！荒れる元凶なため
なお、“次スレ立てしてくる”と言ってチャレンジしても
ホスト規制等で″次の人ヨロ″とパスを放つ場合もあるから
970を超えたら次スレが立つまで余計なレスは極力控える事。
★必ず★ sageて書き込む事。(メール欄に sage と書く)
sageないカキコは無視すること。sageない変な人が居ついているので。
(ルールを知らない一見さんにやさしくsageを教えてあげる場合を除く。)
※※ 以下に該当する人は書き込み禁止！ ※※
・女性
・独身男性
・その他既婚男性でない人
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・おせっかい、アドバイス
・報告主や嫁をバカにする
・むやみな誘導
・ねつ造認定
・鬼女認定
・サブタイの提案 俺も1人暮らし時代は4パック100円の100円ローソンの豆腐買ってきて
そのままひっくり返して醤油で食べてたわ
洗おうとか思ったことない 喰えるよ。ただ保存中に出る灰汁とかがある(だから黄色くなってる)から水洗いしてねってだけ そもそも生豆腐という単語を初めて聞いたよ
製作段階で大豆を茹でてるのに… >>703
豆腐って既に熱通した後に水で冷やしてパックに詰めるから、ナマじゃないんだぞｗ 茹で方が余りにもアレなので、白滝にしてもらいました。
これなら失敗なし。（＾◇＾） 夏は湧いてるのが多くて困るな
俺の嫁は今日スプレーホイップを冷凍庫に閉まっといたらしくて
冷凍庫の中一面ホイップになったわ
冷蔵庫で3-4時間冷やして下さいって書いてある→冷凍庫でやれば時短！と思ったらしい
デザートに出したかったんだって...
休日出勤して帰ってきたらこれ
まぁ、嫁が怪我しなくてよかった... 今日は焼きそばだったけど
ソースを使い切れるからという理由でドバドバかけてつゆだくにし
キャベツは生で麺はほぼ焼いてなくてボソボソしたのを出された
一口で塩分の取り過ぎを体が知らせてくれたので残してしまった ちゃんと謝ったよ。
豆腐って書くもんだから、腐ってるから火を、通した方がいいからそういわれてると、漠然と思ってたわって伝えた。ネットで聞いたら俺が間違ってて総叩きされたとも。
でもやっぱり生の、(一度家で加熱してない)豆腐を食べるのは抵抗あるから、嫁に一度茹でるかチンして貰えるか、頼んだら分かってもらえた。
ここにも迷惑かけたなごめん。知恵袋もありがとう。
俺が少数派なのはわかったけど句読点が、おかしいとは初めて、言われた。
離婚までは行かないと、思うけど。これからはとりあえずググるなり質問するなり、してから指摘してみる。 >>732 >>733
水を捨てるだけでパックのまま、中央にスプーンでくぼみを作って
刻み葱、おろし生姜、おかかなんかの薬味を乗っけて醤油垂らしていただくのが俺のジャスティス
>>723
パックは２か月程度なら平気。この場合は表面の雑菌が怖いからさすがに洗う。
充填豆腐(丸いチューブ状のやつ)なら半年は平気。表面の水もないから洗う必要もなし。
・・・但しここの嫁には知らせるな。拡大解釈されて死人が出ても責任は取れない。 嫁が前に見せてくれた黒柳徹子のインスタの文章と句読点の使い方がよく似てるな
つまりそういうことなんだろう ＞俺が少数派なのはわかったけど句読点が、おかしいとは初めて、言われた。
離婚までは行かないと、思うけど。これからはとりあえずググるなり質問するなり、してから指摘してみる。
↓
俺が少数派なのはわかったけど、句読点がおかしいとは初めて言われた。
離婚までは行かないと思うけど。これからはとりあえずググるなり、質問するなりしてから指摘してみる。 >>740
自分で読み直しても句読点に違和感ないの？
だとしたら相当やべーよ 国語苦手にもほどがあるだろw
まともな日本人ならこんな句読点の付け方しない >>740
１回自分で句読点を意識しながら音読してみろよ
聞いてて不安になったりイライラするだろ？ 生豆腐は俺も初めて聞いたけど売ってる店舗はあるみたいだな
あまり熱を通さずに製造する事を頑張ってるみたいだから
そのまま食うのが正しいんだろうけど 食事に関する認識の違いなんて、三角食べを正しく行うか否かくらいしかなかったな
それも３０秒くらいの意見交換の末
好きにすればいいんじゃねえの？で完結した >>753
そもそも三角食べが正しいかどうかの議論が先だったな
その議題だと三角食べが正しいことを前提としたバイアスがかかっているからまともな議論ができるわけない
好きにすればいいんじゃねえの？という正論にたどり着いたのは奇跡 嫁に指摘されて、嫁が自分でその場でググって
「あ、なんか体によくないっぽいわ」「へえ、そう」で自爆されて終了だったよ まさか豆腐でここまで荒れるとは思わなんだ
地域性の違いもあるんかな >>740
お前の文章っていっこく堂で脳内再生できるんよｗ 市販のカレールーで作ってるのにシャバシャバのスープカレーみたいになってジャガイモと人参は芯が残ったまま。
箱に書いてある通り作ってと言っても作らない。 >>759
説明を読んでも、理解できないんだから作れないんだよ
具体的な解決策を言う(この場合はルーを増やす、じゃがいもと人参はつまようじ刺してスッと通るの確認してから、ルーを入れる)、もしくは一緒に作る
上手くできたら褒める
がんがれ そういや箱の裏の説明って、何て書いてあるんだ？ちゃんと読んだことないな 肉と野菜を炒める→水を入れて煮込む→ルゥを入れる→弱火で煮込む
ざっくりとこんなもんだったような 沸騰した鍋に全部ぶち込んで強火。かき回さない
ルウがとけたらハイ出来上がり
残ったら冷蔵庫へ、次の日は勿論強火で加熱して焦がす
ふざけて書いたけど本当にこんな感じなんだろうな 人参とジャガイモはレンチンしてルウと一緒に入れさせればいいんだよ
そうすれば芯が残らない
つまようじ云々とか猿には無理 ルウを入れる時は火を一旦消すんじゃなかったっけ？水とき片栗粉みたいに >>762
Google Homeで聞いた回答とほぼ同じw フタを開ける→かやくと粉末スープを入れる→沸騰したお湯を注ぎ3分待機
→後入れ調味料を入れてかき混ぜる
カレーの手順てこのレベルなんだよなあ、どうして出来ないんだろう 1 肉以外の材料を全部チンする
2 肉と1を油でさっと炒める
3 水入れて沸騰させる
4 ルウを入れて溶けたら出来上がり
これでいいよ メシマズ嫁も豆腐旦那もみんな自覚なしADHDかアスペか ホットケーキなんかすごい違いだな
メシマズ「説明書？ハッ！トーシロが読むもんやで？混ぜて焼くだけやろ
・・・うわなにこれ汚い、不良品やんけ。このメーカーもう買わんわ」 野菜はミックスベジタブルくらいの1cm角に切れば失敗しないぞ
先に炒めた方が絶対おいしいけどこれなら多少めちゃくちゃな作り方しても大丈夫 昨日嫁が娘連れてでかけてったからキッチン回り掃除してきた
水切りがカビというかヘドロみたいな塊ができてて汚かった
排水溝も流れないほど貯まってたのでゴミ捨てて漂白剤して戻しておいた
冷凍庫を開けると、縦にして保存しろって言ってんのに、横になったり丸まったり
どれがなんでどこに入ってるかわからなくなるから立てろって衝立までしてやってるのに
飯がマズいの仕方ないよな どうも飯マズは火加減が分からないみたいね
沸騰したら吹きこぼれないよう火を消して
また付けて沸騰したら消してを繰り返してやがった
そりゃ鍋に付きっきりで時間掛かる上に具材も固いままだわ。
沸騰したら火を小さくしグツグツ煮込むという感覚が無かったみたいで
強火がすべてだと思ってたらしい 外まるこげで中は日が通りきってない魔法のような料理も
常に最大火力で調理してるからだろうな 夏は残飯弁当が毒飯弁当になるから怒って泣いて落ち込む
あと何年続くんだろ・・・ 夏の間だけ弁当持参やめて外食とかコンビニにすればいいだけだろｗ カレーネタ続けるけど、野菜をみじん切りにするなら、それってキーマカレーだよな
今キーマカレー用のルーってのも売ってる
ミックスベジタブルとひき肉を炒めて、水とケチャップとルー入れるだけだ
これならできそうじゃないか >>769
電子レンジの時間は？
さっと炒めるとはどれくらい炒める？
こんなところも難しい カレーがシャバシャバになってる奴は鍋から直おたまで味見しまくってる可能性もあるぞ
唾液に含まれてるアミラーゼはとろみ系全般分解するからな
嫁の愛情ツバたっぷりカレーだ 普通に水の量が多いだけだろｗ
でも市販のルーは箱の説明書き通りに作ると結構サラサラだから俺は水を少なめに作る派
出来上がりが２日目のカレー並のとろみになってるのが理想 はちみつとか味噌、醤油なんかもアミラーゼ含んでるから入れすぎるととろみがなくなるらしい。
>>787
火力強すぎて焦げそうな悪寒 隠れないんだから、隠し味とはちゃうねん。
過去例だと太田胃散やチョコレートでござる。
オイスターソースやケチャップ入れ杉とかも。 そもそも味覚と頭が壊れてるんたから、何を言っても無駄 >>790
隠し味が太田胃散？
何事も早め早め、と嫁なりの心配りか >>793
太田胃散に使われてる生薬の一部はカレーのスパイスとカブるんよ
（成分表見比べるとわかる）
だったら（ry
…火加減とか下味とかはいくら説明してもわからんのに、そういうムダな
まめちしきは一発で覚えるんだよなメシマズは…… 漢方とカレーはどうしてもね
ウコンだって今じゃ日本でも「ウコンの力」とか漢方成分を売りにした商品すらあるし カレーの隠し味漢方胃腸薬はその昔漫画があったなw
それでも参考にしてんの？ >>788
その辺入れすぎてたらトロミだけの問題じゃないだろ… というか逆にはちみつでとろみのついているカレーぐらいのことをやってきたら斬新だろうな >>798
今時のルウの箱にはハチミツを足す場合の調理方が載っている サバカレーに感化された嫁が塩鯖で作ったサバカレーは死の恐怖を感じた
塩鯖の切り身が一皿に2尾くらい入ってんの
端的にいうとしょっぱいドブの味、カレーでも隠しきれない生臭さ
怖いもの見たさに鍋をかき回してみたらトレーの魚の汁取るシートも一緒に煮込まれてたわ
何故確認しない >>800
なんなら、発泡スチロールトレイも実は入ってて溶けて見えないだけ、
とかあっても不思議じゃないな >>803
確かに普通は切り身を一口サイズに切る工程あるよな 塩鯖カレーだが嫁の言い分としては日中汗かいてるから塩分はちょうどいいらしい
嫁は家にずっといるから普通のカレー（嫁基準）にしたと
マカもいれてスタミナカレーだよ♡って言ってた
トレーの魚シートの件については冷凍してあった塩鯖を鍋にドボンして気づかなかったって
（嫁は魚を買ってきてトレーのまま冷凍する） 塩鯖2尾分で塩１０ｇくらい行きそうだな
元々カレーだって一人分で2.5gくらい塩が入ってるんだからそれで十分
熱中症予防で過剰に塩とってそれで腎臓ぶっ壊れたら笑えねえぞ 塩鯖二尾って、二枚におろしたのを四枚ってこと...?
それが一皿に入ってるって、もうそれカレーより塩鯖がメインやんか...
カレー色の鯖が皿にドーンドーンドーンドーン！みたいな。
...カレー皿とはいえ、それ入る？ サバが小ぶりだった
煮込んでる時や取り出す時に崩れた
山のように縦に盛った
でかい平皿に広げた
色々想像してみたけれど、マズメシの作る飯は味は最低だが
盛り方だけキレイだったりするから想像ができん でもお前ら店で鯖フライカレーになって出てきたら塩分どうとか気にせずバリバリ食うんやろ？ バリバリ食えないほどしょっぱくされた鯖フライカレーは食わん
おいしく食える常識的な塩分量の味付けなら食う
その日は夕食の塩分を控えるか、後日の塩分を控える >>815
店で提供されてるってことは最低限うまいじゃん
塩分が濃いから文句言ってるわけじゃなく、まずい理由が「塩分とれ」で、その塩分が多すぎるから突っ込んでるだけ
うまいなら塩分濃くても関係ないわ。海水でもうまけりゃ飲むわ 「塩」鯖カレーの話をしているのに鯖フライカレーの話を始める意味わからん 鯖フライカレーって普通に美味しそうだしカツカレーより中年向きだな サバフライだろうが塩サバだろうが適切に調理すりゃ美味いんだろうけどな
冷凍したのひっくり返して煮込んだカレーの塩鯖はおいしく無い すまんｗ半身を一尾と勘違いしてたわ
半身を1/2したものが4つ入ってた
それでも多いのには変わりなかったけど
シートのことは言ったら謝ってたよ
サバフライカレーにしてほしかったなぁ...食べたいなぁ... >>821
連投すまん、家のWi-Fiから書き込んだ俺です 冷静に考えれば考えるほど>>815の思考回路が怖くなってきた……
でも他所のスレならアスペやら発達って話になりそうだけどここだと「メシマズ嫁の犠牲者」って思ってしまうな
普通に考えて店で出される物に対してそんな思考にならんもんね なるほど、つまり１尾分入ってたのか
サバフライカレーを事前に要求しておけば
その嫁さんがまともに揚げ物っができるのであれば、マシになったかもな 相談者「まずいカレーが出てきた。塩鯖いっぱい入ってた」
俺「塩いっぱい入ってて体に悪いな」
815「でもうまい物は塩分気にせず食うんだろ」 >>819
鯖フライとカレーで良いよ
いちいち悪魔合体させるな その通りだなあ、サバフライカレーと
カレー＆サバフライセットなら俺も後者だな
途中で気分変わってサバフライカレー食いたくなっても自分で乗せればいいし >>826
サバフライカレー「コンゴトモヨロシク・・・」 カツカレーみたいな、食べ慣れた約束された美味さならいいんだけどな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
