>>650
その日は19時頃に「素麺茹でておいたからね〜」ってLINE入って帰宅が0時過ぎだったんで最短で5時間だな
嫁はいつも氷水じゃなくて水道水で粗熱を取るぐらいなのでその状態でボウルとザルを重ねて冷蔵庫へ
たぶん冷える前に伸びきってから冷え固まったんだと思う
これがせめて氷水でしっかりしめて水気も完全に切っててくれたらまだ多少は食べられる状態に戻せるんだけどね
この日はさすがに手の施しようがなかったから1cm厚ぐらいにスライスしてトースターで焼いて餡掛け作って食べたわ
小麦粉を味わったのはまた別件