【手抜き】嫁のメシが何だかなー8杯目【好みの差】 [無断転載禁止]©2ch.net
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嫁のメシがマズイというほどではないが
やたら健康志向で脂分が足りない！レトルト・冷凍食品ばかり！
毎日同じもの出すな！その他もろもろ。
破壊的にマズい・何かが激しく間違っているメシはこちらで。
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前スレ【手抜き】嫁のメシが何だかなー7杯目【好みの差】
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ハーブって感じではないんだ
>>151
ハンドクリームあり得るな。大量に炊いて冷凍してるから米を洗うとこを最近見てないんでわからんが 炊飯器のふた？うちぶた？洗ってないと臭いよ
炊き込み御飯した後とかだと余計 >>149
顔に化粧水つけた手を洗わずに簡単に米を洗った >>135
亀レスだが。。。
違うんだ。食材は何もないんだ。それなのに「雨が降ったから買い物に行けなかった」という謎の不可抗力を理由にするんだ。もちろん結果として晩メシはショボいものさ。。これ１回２回じゃなくてしょっちゅうだよ。 >>157
スーパー遠いとか？
雨の中買いに行きたくないなら
行かなくて済むように買い物するとき考えてまとむ買いすればいいだけなのに
子供にも雨だから学校行かなくていいみたいなこといいそうだなw >>157
しょぼくてもあったんだろ？
食いたい惣菜買って帰れや
用意してあったら晩酌のつまみだって言い訳すりゃいい ここでいいのかわからんが。
嫁のメシはウマい時と普通の時とマズい時がある。
マズいといっても吐くとかの類ではなく、なんか違和感を感じる程度。
こないだ昼飯に塩焼きそばをリクエストしたら、麺がふにゃふにゃ。
持ってきた時点で申し訳なさそうな嫁、「水を入れすぎた…」と。
聞けば麺を蒸すのを忘れていたというので、じゃあ次は蒸して作ってみてと伝え、後日作ってくれた。
が、変わらずふにゃふにゃ(最初よりはだいぶマシにはなっていた)
ちゃんと蒸したし水の分量も問題なさそうだったが、ふと思いつき「炒め過ぎてない？」と聞いたところ「そういえば結構長い時間炒めてるかも」
詳しく話を聞くと、塩焼きそばのソースは傍目には色がほとんど変わらないので、混ざったか混ざってないかわからなくてずっとかき混ぜてる状態、結果長く炒めてしまうらしい。
ほんとごめん、と反省しきりだったのでまあ、塩焼きそばと相性が悪いのかもねと言っておいた。
けどよく考えたらソースがまんべんなく混ざってるかなんて俺でも自信ない。
なんか解決方法とかあるのかな。 >>161
お前が訳のわからない物を頼むからだろ
ソース焼きそばなら上手くできるなら、ソース焼きそば食え >>161
味付け始める前に火を止めろ
味が決まったらまた火を着けて軽く香り出し どういう麺を料理しているかでアドバイスも変わってくる
生麵なのか蒸麺なのか
蒸麺なら油は引かないテフロンのフライパンで超超弱火で炒る？っていうのか
蒸麺にうっすら焦げ目がつく程度に火にかけてから調理すればうまくいくよ 炒めた野菜から水分出て結果として水が多いんじゃないか 蒸し麺の袋に書いてある通りに作ると、べしゃべしゃになるよな
ためしてガッテンでやってた作り方だと、誰でも上手く作れる
〇ちゃんは自己批判すべきｗ まるちゃんとかの塩焼きそばなら麺は袋ごとチンしろ(4〜50秒程度)
水は入れなくていい
粉末は具材を返しながら2〜3回に分けて入れろ
これで不味くはない塩焼きそばが出来る、はず >>161だがたくさんのアドバイスありがとう。来るのが遅くなって申し訳ない
毎食塩焼きそばは厳しいから時間かかるけど、もらったアドバイスを順に試してみることにするよ。
>>165
蒸し麺で油はちょっとだけひいてるな。中火で作ってると言ってた。 キャベツをスライサーで千切りにしたサラダ
炒めた具をどんぶり飯にのせる
たまに味噌汁付き
毎日 所さんの目がテンで、
紫キャベツを入れた焼きそばってやっていたよな。 そうめん地獄が終わったと思ったら
うどん地獄が待っていた いろいろ買ってくるクセに、レパートリーが３つだけとか、やっぱりバカなんだろうな
何を食っても同じような物ばかりだ
俺はよく12年も耐えたもんだよ
子供が最近バカ嫁の飯に不満を言い出したから、やはり子供もマトモなんだよな
バカは治らないから俺が作るしかないか、いよいよ 夫が作り出したら任せられてより手抜きになる
ソースは我が家 >>176
メシマズも子供さんへの虐待になるから、児童相談所なりに言って離婚可能かもしれない。 今日は寒いからオデンが美味しいかな。もう一週間オデンなんだが。
もう具材を追加するのを止めて欲しい… 続くと飽きるよなー
おでんの出汁で煮込みうどんを作ると美味いから適当な隙を見てうどんをぶち込むんだ
この際具が足された後でも良い
その汁がある限りエンドレスおでんだぞ >>179
何も分かってないなw
メシマズで離婚できるわけないだろww
裁判所は料理、掃除等は妻がやるものと決めていない。家事は誰でもできる。
平等なんだよ。
ネグレクトは両親の責任だよ。 あらっ、おでんの具材も減ってるわ。足しておかなくっちゃ >>182
遅くなって済まない。その手段を使わせて頂きました。無事オデン終了。
でもカレーが４日目…１０リットル入る鍋なんて買うんじゃなかったよ… １０リットル入るからと言って、鍋いっぱいに作るのは頭おかしいだろ >>186
おでんに続く新たな敵が生まれるなんて…
もうそのでかい鍋を捨てるしかないな
まあカレーならジップロックに封印して冷凍庫にGOができるからせっせと詰めろ
そうしたら次は豚汁がやってくる。多分 家のは沖縄出身だもんで色々と微妙…
味付けがやたら薄かったりする
沖縄料理自体微妙だよね 出身地の違いか、それはまさに何だかなー、だな
しかし薄味は将来的に見て悪いことではないし、まあたまには俺の故郷のメシも食べたいなーとでも提案してみてはどうだろうか >>190
何かにつけて鰹出汁と豚肉なイメージなんだけど実際はどうなんだ？ >>192
確かに豚肉が多いな
すき焼きでも豚肉だしね 牛肉使って微妙なの出されるなら豚肉メインのがダメージ少なくね？
まあ鶏肉のが好きだけどな 寒いからってもう１０日連続夕飯がうどんだ
腹減った朝は空腹で目が覚める俺はうどん県民じゃないしなれない >>198
朝ならまだしも夕食がソレでは糖尿病が怖いのだが というか10日同じ物が続くのはなんだかなで済む話なのか？
一人暮らしだってもう少しマシだぞ 嫁の飯まずいわけではないのだが、なんだかワンパターン。
とはいえ、働いてるから日曜日に造りおきになってしまうのは文句言いづらいしなー。 賞味期限とかあんまり気にしないの止めてほしい
ヤバそうなのは自分子供避けてこっちくるし そうだな、クリスマスの残り物を新年開けてから出すのとか勘弁して欲しいわな 何故か女はパスタを有り難がる。
それほど、オシャレで美味いな食べ物なのか？ お洒落で美味しいからというか
女はパスタだけで完結するからじゃね？
あとはサラダでもあればじゅうぶん
味もトマト系やホワイト系や和風とバリエーションもつけられて飽きないし
男はパスタだけだとなんか物足りないから
女ほどにはあんまりパスタって好まないんじゃないだろうか だが、敵視しているラーメンと同じく炭水化物の塊で有ることには変わりはない。
ダイエットには極めて不向きなのに、好き好んで食べているあほが沢山居るよ。 「何食べようか？」と聞けば「パスタ」とか「ピザ」としか言えない女が多いしなあ…
金が掛からなくていいけど。 男「何食べたい？」
女A「パスタかピザがいい」
女B「カフェ飯じゃなきゃイヤ」
女C「薬膳料理が食べたい」
女D「吉牛でいいよ」
女E「ガッツリ食べたいから食べ放題の店にして」
女F「有名シェフの店に行ってみたい」
女G「なんでもいい」
どの女が好ましい？ｗ >>210
内心A〜Fのどれかに決めてるくせにそう言ってくる女Gが一番めんどくさい >>210
BとG以外ならどれでも
常時その返答ならCとFもきつい 味が薄いと言ったら嫁から食事は自分で作ってと言われた＼(^o^)／
俺はきょうの料理くらいの味付けが好みなので普通。あっちは野菜の生臭さが残る位の薄味が好みな薄味星人。
料理は別に良いけど、歩み寄る姿勢が無いのにドン引きだわ。嫁マズひいちったぜ… 週末の食事は俺が作るし、平日の夕飯と弁当のおかずは週末に作り置きするのも俺
嫁が作るのは作り置きが切れて作り足す時だけ。なのにレンチン温野菜とか惣菜メインの貧レシピ。
他の家事もアレだけどスレチなので割愛。
とりあえず専業にはさせないと決意した。 >>125、127がまんまウチと同じでワロタ…ワロタ… 今日は嫁が同窓会とやらで留守なんだけど「時間無いからこれで」と
コンビニのおにぎり1つとカップ麺…
文句言っても喧嘩になるだろうし堪えた、今日は従姉と焼肉行ってくるわ 食いたいものは自分で作る。嫁の母親の
飯が糞だったから元々期待はしていなかった メシマズ嫁・ダメ嫁との結婚は詐欺にあってようなもの
家事するする詐欺というか、結婚詐欺だよ >>222
その通り。女でメシマズとか男の無職無収入と同じくらい罪深い。
>>214
あなた30〜40代位？
壮年の男に薄味は禁物よ。無気力や鬱の温床になるし、老いては認知症の遠因になる。
減塩減塩は企業の営利戦略だから。まあ女は比較的影響受けにくいけどね。 >>214
そこまで極端な薄味が好きなのは味覚が過敏すぎの可能性がある
今までにも時々そんな報告があったから
一度受診させてみたら？
体質なら仕方ないし、自分で作れる許しも出てるし万々歳じゃないか うまいのに何が不満なんだよ
うまいって言えないやつの身にもなれよ 双方とも言い分は分かる。
たまーに美味いのに当たると思わず美味いと言ってしまうんだよな…
すると連日同メニューになると言うw うまいって言われて嬉しくて、また作るってのは可愛げがあっていいじゃねーか
まずいってほどじゃないが微妙なのがヘビロテで、
たまにあるめちゃ旨かった物をまた食べたいって言ったら、
謎アレンジが加わっていて微妙になってローテに加わった悲しみよ 餃子が美味しかったんで絶賛したら、毎夕食のオカズが餃子になった。
モノグサだったのに頑張っているなあと、一週間は我慢していたが
冷凍庫を占拠する大量の冷凍餃子を見つけて喧嘩した事はあるな。
最近は、一緒に買い物に行って、冷凍食品のローテーションを考えている。 人が作ったものを食べるとしょっぱいしかいわない。
野菜を何でもゆでてから調理するから野菜の味も栄養も激減する
本人曰く(野菜のアクは体に悪いらしい)
変なところで手抜きして微妙にまずいものしか作らない
例)クリームシチューを作るとき牛乳の量をケチる。
天ぷら作るときやたら衣をかき混ぜて
一度に大量に上げるからモサモサした衣になる。ブロッコリーを茹でるとき塩を入れないから味も見た目もわるくなるetc 麺類を茹でるときやたら大量にゆでてゆで時間も変だからまずい麺がたくさんできる
食事を楽しむという感覚があまりない
外食に行っても食べたいものの意見が割れると
家族バラバラ別の場所に行けば良いとか言う
まちあわせしてご飯を食べる時も
早くつくとまだの人を待たずに食べ始める たまに美味しいものを作って褒めるとヘビロテまでは良いが
段々とレシピを悪い方向に改悪しだす
改悪の方向が毎回悪趣味 へー、ブロッコリー茹でる時って塩入れるんだね
知らなかった
うちの嫁普通にぶち込んで茹でてるけど変な色にはならないよ >>239
塩を入れないと葉緑素が抜けまくる筈だが そうなんだ、確かにお湯緑色だわ
嫁に言ってみよ
うちの嫁は上の人と似てて気に入ると同じものばっかり作る
本人は飽きないらしいけど俺は無理なタイプ
あと料理に自信が無いと言ってコープの焼くだけ炒めるだけのやつが多い
不味くはないのに面倒なのだろうか
あと基本トマトときゅうり 昨日の晩飯はバサバサのちょっと乾いた焼きそばだった。
今日は子供の食べ残しの野菜炒めと、生協のイカの炒め物と冷凍ごはん。こんな事なら外で食ってくりゃ良かった。
嫁の料理が美味いと思った事は一度も無い。
子育ては一生懸命やってくれてるから文句も言えない。1日の仕事が終わってコレでは悲しい ここの掲示板でいいのか、間違っていたら誘導おねがいします
うちは時間帯把握・手順・片付け・味見しない妻
「これから夕飯作る」おいおい、二歳児いるのに。。。
台所は戦場、調理台から包丁の柄が出ているし
（これは注意したが直らない）
食洗機後の片付けはしない、出しておわり、理由は多分私好みのキッチンにした仕返しかなと推測
味見はしない
自然派・有機・無農薬・無添加大好き
食材単価無視だから高い肉でも平気で買う
「安かったの！」（高えよ。。。）
平日の夕飯作る俺は、週末の在庫確認から始まる >>245
キッチンを片付けない→自分好みじゃないから
使いかけ包丁の置き方が調理台からはみ出でいて危ない→言っても直らない
絶対に味見をしない
少しアレンジャー気味
値段の高い材料でも気にせず買う
これでいいですか？ >>245
読解力低いよ
245は確かに悪文だけど大意は取れたぞ 多分「マズイ」スレに行くまでもないんだと思うのだが、嫁がツイッターレシピにはまってからどんどんまずくなってる
ミスクリトリス？みたいな名前のやつとかをフォローして、そこで紹介されてるレシピで料理するんだが、
大体油っこくて味が濃い。あとそんなにうまくない。
今まではだし醤油とかもそんなに使わずに美味しかったのに、かき醤油とかその手のやつをどんどん使い始めて味が一辺倒になった。
一応「前のほうが美味しかった」と伝えてるのだが、「こっちのほうが好き」とか言ってくるし、
料理写真をツイッターにアップするためにやたら写真をとって、まさになんだかなーって感じ。 ある日の夕食・・・クリームシチュー
次の日の朝食・・・前夜の残りのクリームシチュー
次の日の夕食・・・クリームシチュー
次の日の朝食・・・前夜の残りのクリームシチュー
次の日の夕食・・・クリームシチュー
次の日の朝食・・・前夜の残りのクリームシチュー >>249
30年継ぎ足した老舗の味を目指してるんだろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
