正対で滑る方が自然、上体を常に谷に向けたまま滑るのは不自然
小回りでは上体を谷に向け続けた方が素早くターン出来るけど、特殊だし無理に真似る必要もない

板の回り方とか色々違うから、正対で滑ったことないなら自分で体感してみるのが一番だと思う