こんばんは。
ちょっとトピずれかもしれませんが、質問させてください。

水商売のお給料はほとんどが「手渡し」ですが、面接で「銀行振り込みです」と言われた場合、
そのお店は「売り上げその他の申告をきちんとやっている」可能性が高いでしょうか？

もしそうだとすると、例えば「会社勤め＋水商売バイト」をした場合、
会社の給料は年末調整するとして、
水商売の給料もお店が年末調整もしくは税務署に申告するということでしょうか？