ちょっと前、カツに異物混入しててそれを回収し廃棄した業者が転売していたことが発覚した。

ちょっと前に、生肉ユッケや肝刺しがアウトになった。

その前は船場吉兆か。


正直、彼らの気持ちはわからんでもない。


でも、嫌になるほど言うけど、まずは『命』で後は二の次だ。

彼らの意識の中の順序は、誰の目にも明らかに先に『金』が来ていた。

『金』が一番にきたら、それは食材という『命』にとってとても残酷な運命をたどる。

食材という『命』は、『命』として見なされずに『金』や『利益』として指し計られる。