アマゾンの森林破壊の目的は、家畜用の飼料農地にするためだ。肉1kgを生産するに当たり、10kg前後の植物が必要になる。つまり、畜産が縮小すれば、必要な農地は大幅に縮小できる。当然、野生動物や虫の犠牲数も減る。加えて、畜産は気候変動の要因でもある。

牛肉1kgの生産に必要な穀物の量はとうもろこし換算で11kg、同じく豚肉では6kg、鶏肉では4kgとなります
そして困ったことに、今や世界の穀物生産量の半分は畜産の飼料に使われている。