俺の場合のコツは
1、打つ瞬間だけ力を入れる
2、手に当たるまでボールを良く見る
3、ボールの軌道をイメージして打つ

俺の場合は、オーバーハンドの場合手のひらの下の親指の筋肉あたり、アンダーハンドの場合は手の甲の「親指と人差し指の水かき」よりちょっと手首に近い骨の部分で打ってる。
バレー部でもはずすヤツが多い技術だから、ウンチなら100本くらい練習しろ。