クッキーの生地は、焼く前の方がおいしい？ | Bizseeds ビズシーズ
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日本にもアイスクリームの専門ショップは、あちこちにあるが、アメリカにはまるでアイスクリーム店のように、クッキー生地をアイスクリーム・コーンに乗せて売る専門店がいくつもある。「クッキーは焼いたものは絶対に食べない」という人もいるほど、クッキー生地は一度ハマると病みつきになるらしい。

　ニューヨークにある「Cookie D?」は、中でも特に有名な店だ。場所がニューヨークということもあり、全国からこの店のクッキー生地を求めて、人が集まるという。一日に生産する生地の量は、なんと約450キロ。この店を紹介した映像はこちら