パンチスピードのことじゃない？
例えば井上尚弥とかは握力が47kgらしいよ
トップアスリートにも握力が弱めの人はいるね

ただそこからなぜ
握力強い→パンチスピードが遅い
と超飛躍した論理になるのか分からんが