>>635
これって吸収速度と一度に摂取するたんぱく質の量と筋合成の関連性の研究でしょ?
ホエイプロテインの吸収率についての根拠が無いみたいだけどオレ見落としてる?

>口にしたものは100%吸収されるって考えるのが普通だからわざわざ吸収率なんて検証しないんじゃね
ほとんど全ての食品が固形であって咀嚼を必要とするからじゃね?
少なくても人工的にタンパク質を摂取するために作られた粉では無いし、水に溶いて胃に流し込むものじゃない