>>161
食べやすい大きさにカットして、塩コショウ、ニンニクチューブ、生姜チューブ、料理酒それぞれ適量。
火を通しすぎないように焼けば飽きのこない味に仕上がった。
味が濃く感じるようになったらおろしポン酢でさっぱりいただく。