ダンベルの方が筋電図の数値が大きいという実験結果もあるしその逆もある
しかし一般的には手幅と手の向きが固定されたバーベルの方が動作が簡単で初心者にはより向いている
上級者になれば刺激に慣れされないためにも種目の選択肢は多いにこしたことはない
日によって変えるとか高重量のバーベルの後に中重量のダンベルをやるとかね

中上級者でもリフター指向が強い人はダンベルベンチやらない人も多いだろうな
トップクラスはやるだろうけど