食費をとにかく抑えたいんですが、肉類を完全にプロテインに置き換えちゃって栄養的には問題ないですか？

後野菜は野菜ジュースと炭水化物はライ麦パンで間に合わせる予定です。脂質とカロリーが少な過ぎですが、太りやすいので･･