医者「プロテインは危険 タンパク質は腎臓を壊す」
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医者がプロテインをオススメしない怖い理由
人工的なタンパク質は腎臓を疲弊させる
――手軽な大量摂取の知られざる危険性
重要なことを「肝腎（かんじん）」と言います。これは、肝臓と腎臓から来ています。
私たちが生きていくために必要不可欠な臓器としては、心臓や肺、脳などがすぐに思い浮かぶでしょう。
しかし、栄養素の合成や老廃物の排出などを行う肝臓や腎臓がやられてしまったら、私たちは命をつなぐことができません。
詳しくは新刊『医者が教える食事術 最強の教科書』で書いていますが、肉など自然の食べ物には含まれていない「つくられたタンパク質」は、大事な腎臓を悪くする可能性があります。どういうことか簡単に説明しましょう。
タンパク質は、私たちの血肉をつくる非常に重要な栄養素です。ただ、糖質や脂質と違って、分解の過程で尿素窒素などの毒素を産出します。これら毒素は腎臓の濾過機能によって尿として体外に排出され、私たちは健康を保っています。
もし、腎臓の濾過機能がすっかり駄目になれば体中に毒素が回る尿毒症となって死に至ります。それを避けるために、機械に血液を通して毒素を濾過しているのが人工透析です。
人工透析を必要としている患者さんは「身体障害者1級」の手帳を持ち、医療費が無料になります。腎臓が機能しないということは、それほど重篤な状態だということです。
このように腎臓は非常に重要な臓器なのですが、人工的に大量のタンパク質を摂取することは、その働きを腎臓に強要し疲弊させ、重大な被害を生みかねません。
また、タンパク質の大量摂取は骨に悪い影響を与えるという論文もあります。こうした人工物で健康体をつくろうというのは大きな間違いなのです。
プロテインやアミノ酸は腎臓を壊す!?
不自然な大量摂取は逆効果
では、人工的なタンパク質とはなんでしょう。代表的な例が、パウダータイプなどのプロテインやアミノ酸です。スポーツクラブに行くと、摂取している人をよく見かけます。とくに男性に多いですね。
どうせ運動をするなら、筋肉がつくプロテインや疲労を取り除くアミノ酸の力を借りたほうが効率的だと考えるのでしょう。
しかし、私はいますぐやめたほうがいいと思います。こうした人工的な商品には、自然な食品とは比べものにならないほど大量のタンパク質が含まれています。
もともと腎臓が悪い患者さんは、普段の食生活でも肉や魚、豆腐などのタンパク質を厳しく制限します。ただし、健康な人が食品からとっている分には過剰摂取にはなりません。
問題なのは、プロテインやアミノ酸など、人工的につくられたものです。こうしたものを日常的に摂取していれば、腎臓を壊す可能性が高いのです。
私の患者さんにも、パウダータイプのプロテインを摂取して、腎機能を示す「尿アルブミン」の数値がいきなり悪くなった人がいます。
尿アルブミン値は、とても重要な指標ですが、測定する医療機関は多くありません。医師がその重要性を理解していないのです。
たいていの医師は「腎臓の状態を知りたかったら血清クレアチニン値を見ればいい」と思っています。しかし、血清クレアチニン値に異常が見られるときには、腎臓は相当ひどい状態になっています。その前に、尿アルブミン値の変化をつかみ、適切な手を打つことが必須なのです。
ところが、会社で行う普通の健康診断では、血清クレアチニン値しか測定しません。そして、人工的なプロテインやアミノ酸を摂取していても、血清クレアチニン値にはなかなか変化は現れないということです。このことがなにを意味するか、知的なビジネスパーソンならわかるでしょう。
https://diamond.jp/articles/-/145387 実は筋肉つけるにはたんぱく質より糖質の方が重要らしいが >>666
また漠然とした話を……
その「バランスよく」ってのは、具体的にどういうバランスの事を言ってるんだよ一体？ そもそもプロテインって本当に効果あるのか？
別に飲んでも飲まなくてもそれほど変わらないような気がする タンパク質の摂取量は1日あたり2.0g/kg以下にとどめることが推奨される
これが一番信頼できそうだな
プロテインは飲む必要なし 思い込みはチラシの裏に書け
赤身肉よりプロテインが安全というエビデンス
タンパク質の大量摂取が腎臓にダメージを与えるのか？という疑問に、現代の栄養学・医学は明確な答えを断言することはできません。それはエビデンスを示す実験ができないからです。
しかしながら観察研究を重ねることにより、赤身肉（牛肉、豚肉、羊肉など）が腎臓にダメージを与えるというひとつの答えを示しています。連日、赤身肉を過剰に摂取することは控えるべきでしょう。
私たちがトレーニングの後に摂取するプロテインは乳や植物由来なので、今回のレビューによれば腎臓へのダメージはなく、過度でなければ安心して摂取して良いと思われます。
国際スポーツ栄養学会（ISSN）により最適な摂取量が示されているので、参考にしながら、必要以上の摂取は控えるようにしましょう。 何で赤身肉が駄目なんだ？
その根拠が全然書いてないが >>671
>タンパク質の摂取量は1日あたり2.0g/kg以下にとどめることが推奨される
そうしようと思ったらプロテイン使った方が手っ取り早い人たちが使ってるんだよクソ馬鹿 われわれはステ入れてまで体をデカくしたいわけで、腎臓なんてどうなってもいいはずだろ。
何を寝ぼけた議論をしとるんだ。
健康きにするやつはダ板かフィットネスクラブの板で敬老会でもしとけや。
ナチュラルは覚悟が足りん。 >>675
馬鹿ってのはお前みたいに極端から極端に走る奴のことを言うんだよ間抜け
どの口でバランスがどうこう言ってやがったんだ低能が >>677
悪口言いたいだけだったらいちいちレスしてこなくていいから
どれだけ構ってほしいんだよお前w >>678
そろそろ反論の種も尽きて煽り文句言うしかなくなったか阿呆がw
お前がその根拠のない病的なプロテイン批判やめりゃいいだけだろうが間抜け
いい加減消えろや鬱陶しいんだよ糞虫が プロテイン明らかに効果あるわ
それは間違いない
ただ汗が臭うw 医者の友達に聞いたら腎機能が正常に働いてれば一日２００ｇぐらいの量なら平気だとさ
元々腎臓が弱ってるとか、何らかの疾患をかかえているなら危ないとは言ってた アミノ酸は酸(H+)を増やすのさ
腎臓さんがそれを処理して要らない酸(H+)を尿に出してる
尿のpHみりゃわかるよ タンパク質を食ったら酸(H+)を減らす食品を食えば良い
いわゆるアルカリ食品だ
典型的には クエン酸で酸が減る
クエン酸を代謝すると酸(H+)が減るのさ
だから尿をアルカリ化する
尿結石でも処方されてるだろ
クエン酸カリウム このスレはプロテインパウダーについて議論するんだろ？
プロテインパウダーには危険な不純物がまず混ざってると思う。適量でも危険はあると思う。 混ざってるだろうけど危険な不純物が全くない食品なんかないだろ 不純物が混じってるかもしれないコンセントレートと
より不純物を排除してプロテインの割合を高めたアイソレート、
どっちのほうが体に良いの？ >>684
アルカリ食品て、なんちゃって科学なのに信じてる人がいるんだね？
おまえみたいなやつが振り込め詐欺に引っかかるんだろうね。 医者は寿命が長いわけじゃないから
医者の言う健康情報はあんまりあてにはならない >>690
医者は知識があっても聖人じゃないから不摂生になってしまうんだと 肉くったらプリン体で痛風コース
もうどうしたらいい？
安全にタンパク質とらせろや >>684
オルニチンが肝臓・腎臓に良いというのはこのことか >>646
プロテイン飲んだぐらいで腎不全になるような柔な腎臓してる奴とか
酒なんて一滴でも飲んだら即死だな 津川友介も精製された栄養素をサプリでとることに批判的だったな じゃあ塩も砂糖も米も精製されてるから食うなよ。
オカルト信者かよ。 >>696
津川友介は白米ですら精製された糖質だから危険
玄米を食えって言っているからな 日本人は世界で最も臓器が弱い民族といわれ
膵臓のβ細胞の寿命は欧米人の３分の１腎細胞ネフロンも半分程度しかない
肝臓も血管も脆い
タンパク質も糖質も脂質も塩分も控えて食物繊維中心で一日一食
これが日本人にもっともあってる日本人は極力何も食べないほうが良い >>701
そんなに弱い日本人が、平均寿命が長いのはなぜ？ ちなみに平均寿命はそろそろスペインが日本を抜きそうって話
やっぱ地中海食はすげえや >>701
和食の脂質控えめ健康説はウソだったな
スペイン平均余命８５．８歳、日本を抜いて世界一の長寿国へ 米研究機関予測［10/18］
http://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1539839563/ 沖縄が長寿県から一気に転落して、男65歳以下は日本一寿命短い県になったみたいに
平均寿命の数字なんてここ30年くらいの食生活が反映されてきたら一気に変わるよ >>706
食事も非常に健康に良いと証明されてる
欧米圏だから研究されやすいてのもあるけどね ステロイドを打たない期間はたいていうつ病になるよね 体重の3倍の200gとってたら血液検査で尿素窒素の値が40オーバーでひっかかったわ
3倍にしてから明らかにでかくなってきてるんだが、この結果は腎臓が弱いってことで2倍くらいにしないとまずいのか？ プロテイン飲んでなくても筋肉量多い人は必然的にクレアチニン値高いけど、それでも駄目なのか？
ワイもドックでクレアチニン値引っかかったけど、体重×1㌘しかプロテイン取ってないわ。その後診察で「筋肉質が原因ですねー」で終わったんだけど？ >>716
問題ないよ
特に背が高くて筋肉質だと筋肉量が多くなるから引っ掛かる
外人も高いらしいね そういうのは以前より高くなったとかなら
危ないのかもしらんの？ >>716
クレは幾つ？
俺は健診前日に運動とプロテイン（数日量は絞ってた）をやめて睡眠も取り過ぎなくらい取ってクレ1.05。
何か、栄養が足らなかったり、身体を温めて血が巡らないとクレアチニンとか老廃物が残って腎臓に却って良くないのでは？
とか蛋白質は体重×1.5gはあった方が良いのではないか？とか思ったりする。
ちなみに170cm、70kgで脚以外はガリガリのアラフィフだから値が大きいかなと思ってる。 Ａさん
（メタボ・境界型糖尿、ただし肝・腎の機能は正常）→高タンパク（糖不足）により悪化
高蛋白食のリスクについて [医療のトピック]
担当したトレーナーは、それなら低炭水化物高蛋白食にして、
トレーニングで筋肉を付けるのがいいですよ、
と指導をしました。
（引用元：） http://rokushin.blog.so-net.ne.jp/2013-01-09
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血液の腎機能の数値である、尿素窒素とクレアチニンの値が、
いずれも健診時より上昇しており、
特に尿素窒素は正常上限の1.5倍まで上がっていました。
血液の尿酸の数値も正常の上限を超え、肝機能の異常を示す、
ASTやALTと呼ばれる数値も軒並み異常値を示していました。
尿ではケトン体と言って、飢餓状態の時に出る物質が検出されました。
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・タンパク質が分解された窒素酸化物により腎臓悪化
・排泄しきれない窒素酸化物が尿素窒素として血液にたまり、尿酸も増加
・ケトン体が産生される飢餓状態により、糖質不足で肝臓も悪化
・・・・幸い、上記Ａさんはプロテイン止めて、炭水化物を増やして正常範囲まで回復した 高炭水化物食、高脂肪食、高油物、揚げ物大好き人間、高塩分食のやつ
これらはみんな早死にだし実際に死んだのみてきた。病気もすごい若い頃からなってる。
我らナチュラルボディビルダー部はみな高タンパク食をしているが75歳前後の先輩含めてみんな元気
年齢よりも10～25歳若く見えるし実際に動けるし元気だ。医者や薬剤師はホントにバカや無知が多いので気をつけないとね。
親や祖父母が病院に入院したらわかるよ。なんでこんなにバカばっかなの？と、 医者だって客がいないと成り立たないからな
元気なジジイが増えると困るってことだ プロテインなんて一日2杯くらいなら問題ないだろう。
ビルダーとかの摂取量は寿命を明らかに縮めてる。そもそも減量増量とか体のダメージでかすぎだろ >>724
運動しないデブの成人病フルコンプや小デブのほぼ成人病よりはマシと思いたいけどな
つーかデブはPFCが全て過度だから食生活は >>724
「明らかに縮めてる」って、お前の妄想の中でのみ「明らか」なんだろ？
それともなんか根拠あんの？ 高たんぱく食は中高年には有害 （ただし老後は身体の維持のため積極的に）
中高年の高タンパク食に癌リスク
http://natgeo.nikkeibp.co.jp/nng/article/news/14/8993/
「高タンパク食を好む中高年（50～65歳）は、癌（がん）で死亡するリスクが4倍、
死亡率も75％高まるという研究結果が発表された。」
「あらゆる微量栄養素の組み合わせを調べた論文 もありましたが、
最も長生きできるのは
やはり低タンパク質、高炭水化物の組み合わせでした。 」 >>729
ここで言う高タンパク食の定義って総摂取カロリーの20%以上らしいけど、そんだけ取ってるトレーニーってそうは居らんのじゃないか？ 1日1800kcalだと360kcal
自分の飲んでるホエイアイソレートで100g4杯分か。
他の蛋白質込みでもう少し摂ってるかもしれん。体重×2g切ってても超えるな。 タンパク質の摂取方法や内容による、って論文があることは聞くけどな
特定の食材が有意にリスクがあったが、それ以外の大半の食材ではリスクは確認できなかった、って内容 あと低C高P流行ってるけどなんでFは無視されてんだろうな
PFCバランスも見ないで栄養摂取語る時点でどうなのって感はある 人工甘味料アンチはウ板から絶滅したと
思ってたけどまだいたのか >>737
というか調味料を使う時点でウ板失格だよな
味を気にするやつは覚悟が足りない
そんなんじゃオリンピア取れない >>739
ロニーもポテトにソースかけまくってたぞ 【医学】高タンパク質の食事は肉・乳製品ともに心疾患のリスクを増加させると
22年にわたる調査で明らかに［05/31］
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1527723697/l50
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タンパク質、特に動物性タンパク質を多くとることは
2型糖尿病や死のリスクを上げる危険性があることが示されていました。
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たとえベジタリアンであっても
植物性タンパク質を多く摂取していると、心不全のリスクは増すことが示されています。
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肉・乳は悪玉で植物性も良くなさそうだが、魚と卵はかなりマシな方みたいで 医者なんて適当だろ
腹筋うっすら割れてるぐらいの体脂肪だけど
ウエスト85超えてるからメタボとか言われたで 内臓脂肪は皮下脂肪より先に消費されやすい。運動してると特に。 >>746
体脂肪率も全然標準
医者曰くウエストの数字が全てだとよ BMIとかいうザル指標と同じだろ
あれもゴリマッチョはどんなに体脂肪低くても肥満扱い 生活習慣病予防に何らかの線引きをしたいということで、無理やり基準を作ったその中の一つがウェスト85cmと認識している。
内臓脂肪と述べている人はどういう根拠で脂肪量（内臓脂肪）が組み込まれているか教えて欲しい。
以前自分が調べたのと違う見解だから。 体脂肪次第だろ
体格差だけでも大分違うしな
180cmの85と160cmの85が同じなわけがない 常識的に考えて、人工的なプロテインを過剰摂取して体にいいわけがない >>756
鶏肉か魚のたんぱく質以外は体重1kgあたり2.2g以上取ると腎臓に負担がかかるからね 人工か自然かが論点ではなく
大量摂取が危険だという話では？ 乳製品はいいと聞いたけどな。腎臓においえては。
癌はタンパク質である限り大なり小なりリスクは上がるよね。 多かれ少なかれなら糖質もリスク上がる
リスクが上がらないとしたら脂質 ニホンザルは相手にステ盛るキチガイドーピング民族だからな
直ちに核で絶滅させるべき 筋肉増量で、多く摂取・・・糖質・タンパク質 控える・・・脂肪分
https://athtrition.com/161130/
> 国際オリンピック委員会（IOC）のスポーツ栄養コンセンサスでは、
> 筋肉をつけるためには適切なエネルギー量を摂取する必要があり、
> そのために
> 炭水化物（糖質）やたんぱく質を豊富に含む食品を摂取することを推奨しています。
・・・・・・
> 脂肪分の摂り過ぎに注意
> いくら食事量を増やさないといけないからといっても、
> 油っこいものを増やしてよいわけでは当然ありません。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
