ダンベル30kg2つでできる筋肉はバーベル60kgでできる筋肉と同じだと思う
持ちにくさがあっても結局負荷は同じ60kgなわけだし
ただしダンベルには安価であることとベンチより潰れた時の危険性が低いっていうメリットもちゃんとある