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【個人経営】 飲食店 168皿目 【オーナーシェフ】

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0001名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/02/15(水) 12:29:51.88ID:4lfA7BMP0
NGワードに

うんうん

を入れて快適に楽しみましょう

個　人　飲　食　店　経　営　者　が　互いに有益な情報を交換したり、愚痴を語り合う場です

個人飲食店経営者以外は（他の個人事業者・飲食店従事者・これから飲食店を始める方を含め）書込みはご遠慮下さい
またこれらに反応する事もスレッドの趣旨に反しますのでご遠慮下さい

飲食店経営者同士がこのコロナ禍を共に乗り越えましょう
基本的に次スレは>>950付近を取った人が立てて下さい

※荒らしをスルー出来ない人も荒らしです

※補足・注意事項※

レスに横槍を入れて不愉快にさせて喜んでいる人物がいます。
そのような人に構うと気軽にレスできなくなるため、
みんなでスルーするようにしましょう。
※前スレ
【個人経営】飲食店　164皿目　【オーナーシェフ】
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1656645564/


【個人経営】 飲食店 166皿目 【オーナーシェフ】
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1663070372/
0337名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/22(月) 11:42:42.48
う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪
0338名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/22(月) 12:16:19.41ID:UY7klYxO0
>>336
大変だな
俺も麺屋だが1人で気楽に7～8時間働いて週1休んで時々早じまいしたりで
諸経費引いて毎月5～60は残る
0340名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/22(月) 14:45:08.37ID:+mhybn6s0
俺平日14時間拘束だが土日祝は完全に休み
平日にポケットから使う金はゼロ、土日に使いたいだけ気にしないで使える感じ
もうすぐ家のローン完済だから水曜も定休にしてのんびりやりたいわ
0341名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/22(月) 19:04:17.22
う
ん
う
ん



自演


だ
ね
♪
0343名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/23(火) 07:55:49.19
うんうんうんうん





またまた自演




だね♪
0345名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/23(火) 10:28:47.09
うんうん







自演


しまくり










だね♪
0346名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/23(火) 10:48:51.89ID:HYqdn3Ha0
土日休みとか心の底からウラヤマだわ完全な勝ち組じゃん
赤字だった頃はホント必死で悲壮感の中やってたけど
いまかなりの黒字になって忙しすぎで精神を病んでる
逆にコロナの頃は協力金関係なくコロナに責任転嫁できて気楽だったけど
今はもう全て自分のやり方次第だもんな。体壊しても自分の責任。
人を雇ってなかったらもう少し気楽に休めるんだろうけどな
休んだら客離れで昔の赤字地獄に戻るかもと思うと休むのも怖い
今は金と引き換えに心と体をを削られてる感じだ
0348名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/23(火) 12:18:22.65
うんうん









顔真っ赤で



長文




だね♪
0349名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/23(火) 13:40:57.47ID:HYqdn3Ha0
ホントそうだよな「何のために生きてんだよ」な
金に困らなくなるとこれがデーンってのし掛かってくる
0350名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/23(火) 14:48:28.32
うんうん




バレバレ




の






自演だね♪
0351名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/23(火) 20:59:24.85ID:GXMF7uwJ0
>>331
DQNが正常とかおまえおかしいよ
今の服見ておかしいと思わないの
0352名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/23(火) 21:06:37.64ID:GXMF7uwJ0
>>330
今家買える人って間違いなく勝ち組で平均じゃないが
もう日本はオワコンだよ
飲食店も儲からなくなる
景気が悪いのはおれだけか
別に金持ちスレじゃないのに
つーか俺の家族も金ないからな。金に縁のない一族だよ
0355名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/23(火) 21:53:11.00ID:YzRg8VJF0
なんか嘆いてる奴いるけど立地と業態と規模書いてよ
アドバイス出来たらしてあげたい
0356名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/23(火) 21:55:52.01ID:jETzQc8e0
閉店はまあ毎年ゴロゴロあるけど
コロナ禍でも新規オープンあったのに光熱費↑仕入↑となった去年くらいから新規オープン店めっきり減ったわ
0357名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/23(火) 22:03:17.16
う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪
0359名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/23(火) 23:40:47.83ID:HYqdn3Ha0
>>352
俺は今じゃないけど10年前に家買ってる。23区で駅から徒歩5分。
それが勝ち組かねえ…
収入で勝ち負けって決まるのかな？俺はそう思わない。
時間は買えない訳だし。
0361名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/23(火) 23:51:54.81ID:HYqdn3Ha0
>>351
俺の周りの若い奴らは服装まともだよ
バイトの大学生とかほんと優秀だし。
俺の大学生の頃とは雲泥の差。
学校の偏差値は俺の方が高かったけど、今の子達の方が民度が遙かに上。
0362名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/24(水) 08:01:53.64ID:aHyG8F7v0
民度に関しては完全に同意。
多少ドライで合理的だけど素直だし
変に物怖じしない分
失敗を隠したりごまかしたりしないで
堂々と言うし
何よりかなりの数の学生を使うけど
手癖の悪いやつがまったくいない。
安心して会計まで任せられる
0363名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/24(水) 08:47:01.49
うんうん


老人臭い




文章





だね♪
0364名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/24(水) 16:45:11.61ID:exCOItDu0
>>358
うけた
0365名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/24(水) 22:51:33.35
う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪
0366名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/25(木) 03:34:34.36ID:PSJSDrsi0
サトウのご飯を客が店内の電子レンジで暖めて食うタイプの店は何か許可届出が入りますか？

お米販売の届出
弁当屋さんになる？
既製品の保存食を売るにも保健所の許可が要るの？
0367名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/25(木) 03:50:07.25ID:dotGToLy0
>>359
十年前なら今ほどじゃない
日本は金の国だよ。金が全て。あとは女と子供
仕事減らせば時間はできるだろ
0368名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/25(木) 03:58:21.26ID:dotGToLy0
最近の学生てバイトしてる?
今手軽にできるネット系の金儲け豊富だし
社会貢献とか関係なくつべで稼いだ奴が偉いみたいな空気に辟易
商売やるには元手、法律、経営ノウハウ、コンテンツと
色々大変だからな。何かはあっても何か欠ける人は多い。特に法律
つべとかはそんな面倒全くなく誰でもできるわけだ
ティックとかも金出るの? ポルノハブなんてのもある
今の学生は投資やるかね。トレードはつべよりよっぽど主流の物事
0369名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/25(木) 04:20:46.37ID:utYbod7V0
飯炊き




www
0370名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/25(木) 08:48:00.73
うんうん



三代目



だね(笑)
0372名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/25(木) 12:17:47.64ID:lLZph+uA0
>>367
俺は増税前の駆け込み購入だったからよけいだけど
この前購入の時仲介した不動産屋が買った値段＋１０００万で買いとれるって言ってきた。
でも同程度の物件は買った時より２０００万以上値上がりしてるから売ったら大赤字。
0373名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/25(木) 13:24:37.38
う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪
0374名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/25(木) 14:02:33.94ID:Om5WPQ7g0
一時すごい勢いで鶏のから揚げ屋増えたけど、鳥肉と油代の急騰で採算悪化してないのかな
潰れてる店をみたことない
0375名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/25(木) 14:15:32.29ID:Jy0wY7iZ0
ミシュランの星を毎年とっていた店が
ある年から星がなくなって
後2年で廃業してしまった
そん事ってあるの？
大病でもしたのかな？
なんかショックだな…
0376名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/25(木) 14:38:54.78
うんうん



バレバレの



改行だね(笑)
0377名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/25(木) 14:40:14.24
うんうん

















そん事？


そん事？



(笑)













顔真っ赤で

自演



だね♪
0379名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/25(木) 20:52:21.35ID:G7J61ZDA0
なんやこいつ
0380名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/25(木) 22:37:57.02
うんうん












キチガイ















だね(笑)
0382名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/26(金) 09:17:08.61
う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪
0384名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/26(金) 13:47:44.87
う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪
0385名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/26(金) 14:28:36.31ID:o8P7Kfup0
>>378
学生は働いてるって意味。
前は大学生のバイトなんて全然取れなかった。今は結構集まる。
今日も女子大生から応募あった。
0387名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/26(金) 15:43:06.65ID:3beb1lwq0
おまえらバイトに手出したことあんの？
0389名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/26(金) 16:36:14.93ID:rz01CLSX0
>>385
何故
学生減ってるし、仕事も豊富でバイト以外にもつべとか選択し多い
youthbeも料理人多すぎだな
研究家や素人もいるし
0390名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/26(金) 16:45:30.10ID:vr8rKF7Y0
オマエの世界が狭いだけ
0391名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/26(金) 16:50:28.53ID:wTGewvKH0
ウンウン


コジキ




キチガイ





www
0392名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/26(金) 17:17:28.04
う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪
0394名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/26(金) 21:32:09.66
う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪
0396名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/27(土) 08:48:24.39
うんうん




糞みたいな




底辺店











だね(笑)
0400名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/27(土) 17:02:42.81
うんうん











バレバレの




連投












だね(笑)
0402名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/27(土) 17:29:43.36
うんうん



必死に




自演





だね(笑)
0405名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/27(土) 18:38:40.04ID:5yHLu91j0
>>393
どういう意味
田舎には円光なんてないよ
ここも何だかんだで東京が多いの
俺は静岡だよ
0406名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/27(土) 18:38:55.03
う

ん


う



ん







自演







だ





ね









(笑)
0407名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/27(土) 19:46:39.09ID:5yHLu91j0
オナニーシェフ

ここ七年くらいで結婚してるやつは勝ち組って言うか
それなりに服やってる男しかいない
オタクとかブサメン、貧乏人には女が回らない時代
最近は家を手放す人も多いのかね
0408名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/27(土) 19:50:41.62ID:YOrZ5iiO0
青木容疑者の中学時代の同級生男性はこう証言した。

「野球部員や親しい友達からは『あおまちゃ』って呼ばれてました。野球部だけど坊主を強制されるところじゃないから、髪型は報道されてるような短髪って感じでしたね。高校は地元ではちょっと知られた県立の進学校に行ったんですが、成績も中の上ぐらいで、何かが秀でて目立つ感じはなかったですね。とにかく真面目で、やんちゃなんてしたことないと思います。問題を起こしたり、ましてや他人に危害を加えるような奴じゃなかったから、同級生はみんなして今回の事件を意外だって驚いてますよ。自分を主張するようなことはなくて、友達の話を『うんうん』としっかり聞いてくれるようないいやつだったんです。成人式にもスーツを着て顔を出していて、中学時代の思い出話をした記憶があります。同じような髪型で大人しくて『ああ、全然変わってないな』と思ったぐらいです」

えんうんwwww
0409名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/27(土) 21:21:42.36
う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪
0410名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/27(土) 21:23:47.41
うんうん






えんうん
(顔真っ赤だから誤字しちゃったのねｗ)






よかったね♪
0413名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/28(日) 08:53:51.56
う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪






あっ間違えたｗｗｗ






え
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪
0414名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/28(日) 09:29:39.85ID:WubrpzbF0
>>405
今は風俗で働く若い女が多くてその分価格が安くなっているから18歳女が
1万ちょいで抱ける時代

静岡にもヘルスぐらいあんだろ
行ってスッキリしてこい
0415名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/28(日) 09:36:06.92
うんうん


底辺なのにいつも
上から目線






だね(笑)
0418名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/28(日) 13:00:18.05
うんうん




年寄りばかり






だね(笑)
0419名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/28(日) 14:27:54.13ID:YtKhAlmH0
>>414
風俗なんて行ったことない
風俗で働く女って馬鹿だろう
俺は独身だけどそんな女引いたら目も当てられん
0421３９９
垢版 |
2023/05/28(日) 14:35:11.15ID:ZL/hC3Kr0
ダービー
東京11レース
馬単
　2→ 1 5 7 10 11 12 14 18
2万円づつ買いました
　　　　　応援よろしくお願いします
0422名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/28(日) 15:20:45.69
う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪
0424名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/29(月) 23:28:44.83
う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪
0427名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/30(火) 10:09:57.60
う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪
0428名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/30(火) 10:26:15.64ID:UJ0RNPRG0
近所で祭りやってるから最近忙しい
0429名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/30(火) 10:28:17.56ID:Ob4c0Ygp0
すまん>>9の詳細を教えてくれ
0430名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/30(火) 11:09:56.49
う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪
0432名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/30(火) 18:59:07.02
う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪
0433名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/30(火) 22:13:03.67ID:KQoNxejm0
ウンウン底辺職（笑）
0434名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/30(火) 22:47:49.78
う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪
0435名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/31(水) 04:07:05.82ID:oACNNgka0
物価高で俺の生活悪くなってるが
未曾有の物価で売り上げも上がり給料も上がり
全体的にインフレと言う構図に持っていきたいらしいんだが
預金寝かせてる俺は大ピンチなんだけど
株でインフレヘッジとか十年前に聞いて馬鹿なwそんな時代はあり得ないと
笑ったが今そうなってるよなw
となると物価はもう下がる可能性はないわけだ
俺自身庶民が爆死して終わりだと思うが
おれの親父も退職金2000万を寝かせたまま
それどころか含み損を抱えてるとか
さっさと損切って次にいけばいいのに
0436名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/31(水) 04:08:45.90ID:oACNNgka0
今からでも株買った方がいいんだろうか
でも最近やってなくてどこの口座にいくらあるかも不明
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