【個人経営】 飲食店 168皿目 【オーナーシェフ】
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個 人 飲 食 店 経 営 者 が 互いに有益な情報を交換したり、愚痴を語り合う場です
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基本的に次スレは>>950付近を取った人が立てて下さい
※荒らしをスルー出来ない人も荒らしです
※補足・注意事項※
レスに横槍を入れて不愉快にさせて喜んでいる人物がいます。
そのような人に構うと気軽にレスできなくなるため、
みんなでスルーするようにしましょう。
※前スレ
【個人経営】飲食店 164皿目 【オーナーシェフ】
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1656645564/
【個人経営】 飲食店 166皿目 【オーナーシェフ】
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1663070372/ まいった…ネズミが繁殖したみたいだ…
閉店後チューチュー聞こえるよ…
業者に頼んでも大したことしなさそうだけどなぁ…
誰か経験ある人いる？ >>3
定休日にうちの猫を1日放したら見事に居なくなったぞ
猫飼ってない人には無理だがw オープン初日にチラシ20万円分撒いて5日で50万売り上げたんだけどさ
手違いがあってカチコチに凍った食品出しちゃって身内数人からクレームがあったんだよ
身内以外からクレームはなかったけどリピーターが来てくれないのはこれ関係ある？
名前とか変えなくてもここからコツコツやってたら客来るかな？ 89 それでも動く名無し 2023/01/24(火) 23:26:51.53 ID:pA5+SQtP0
痴漢ものAVと違ってこういうガチ痴漢は臨場感が違うわ
抵抗されて上手く行かなかったり、たまに他の客にバレて逃走してるからな
マジで興奮する
https://i.imgur.com/b21CP7d.jpg
https://i.imgur.com/XwiWI31.jpg
https://i.imgur.com/2RxPoC9.jpg
https://gcol;le.net/product_info.php/products_id/763929/ref/15062/affiliate_banner_id/1
520 名無しさん＠ピンキー sage 2023/01/24(火) 21:36:57.85 ID:AS4vmq4R0
不朽の名作が復活していたので
https://i.imgur.com/qH9q0n8.jpg
https://i.imgur.com/tAD9rj0.jpg
https://gcol;le.net/product_info.php/products_id/863650/ref/15062/affiliate_banner_id/1 ここでしか言えないから書くけどさ
高校生から務めてる従業員がいるんだわ16 上の書き込み続き書かせてくれ
途中でごめん
長くてごめん
高校生から務めてくれてもう十年位在籍してる女性がいる
入ってきたときは16歳のメッチャ可愛い女子高生
あんなかわいい女子高生は見たこと無かった
20歳でデキ婚して今は旦那の実家に入ってる子供は現在二人
職場ではいつも旦那と嫁ぎ先の愚痴言ってる。
普通の主婦だ。
性格も容姿もスタイルもマジで最高だから出勤してくれる日は俺のテンションは高い
定休日に電話で「旦那が職場に来ます。実は副業をやっていて今日も職場で仕事してる事になってる。旦那に子供の保険証を渡してください」って言うんだよ。
声のトーンで緊急事態なのはすぐに分かった。
急いで職場に行って言われた通りした。
旦那には適当に話を合わせておいた。
荷物を受け取るとき助手席のビニールトートバッグ見てすぐに察したデリヘルだと。
まさかとは思ったが職場で以前風俗は面接だけでお金が貰えるって本当か?とかピルを飲みだしたとか緊急避妊薬を貰いに行くから一時間早く上がらせて欲しいとか言ってたのは全て繋がった。
一ヶ月前の話なんだけどそれからあまり寝れなくて今日も四時に目が覚めた。
体重が一ヶ月で5キロ痩せた
仕事行ってきます >>19
お前みたいなこと言われるから書くの途中で辞めてた
まあ一瞬呼ぼうかとも思ったけどなｗ
しかし嫁も知ってるから無理だ
多分来たら泣くだろう
ほとんど俺の中では娘に近い
爆サイっていう２ちゃんみたいな所ではメッチャ評判いい
予約が取れないんだと
当然だろなって思ってる >>20
自分の心に正直になるんやw
本番できるかも知れんぞ 俺が皆に言いふらしてバレたくなければ100万払え！
もしくは体でもいいがな！はっはっは！！！
これで行け。完璧 やっぱり書くじゃなかったお前らはやっぱりクズだ!
今日も出勤だったけど最近痩せて一段とかわいい 不特定多数が可愛そうなら愛人にしてやれよ
15万くらい払えるだろ しかし馬鹿男とデキ婚、その後風俗って
相当おつむ弱そう >>26
俺も馬鹿だと思う
俺が金作ってやるからデリヘル辞めろって言ってるけど断固拒否される
人の金使えよって思うわ
>>25
俺も子供が５人おるからな
15万ならなんとかなりそうだけどｗ >>3
業者に頼んで毒餌&処理3ヶ月→15000円
ツベで探してバケツ水死システム模倣→1000円
山で蛇捕まえて金網袋入れシンク下1ヶ月放鳥→500円
蛇は２週に一個鶏卵あげればおk
青大将おすすめ 糞は掃除しない アマゾンでネズミの粘着シートメッチャ効果あったぞ!
ちょっと多めに広く仕掛けないといけないけど朝来てびっくりするくらい取れててビビった! >>3だけど、粘着シートで取れました
すぐ取れた…業者なんか必要ないね あれ？ここって協力金で嫉妬に狂って発狂したうんうん君いないね 粘着シートはでかいの取れるとな、なかなか死なないんだよ
動けないままチューチュー言っててな…
上からもう一枚かぶせて袋に入れてゴミ箱にぶち込んで上からいろんなゴミ押し込んだら
断末魔の「チュー」が聞こえてな…
俺にはつらい作業だった。
チュートルマンもけっこう捕れるけど、処分がきついんだよな 水に漬けて溺死させたら？
昔はネズミ取りで捕まえたネズミはそうしてたもんだ チュートルマンって奴は溺死させる奴なんだよね。やっぱキモイよ。
粘着シートはそれごと水に入れたら始末が大変だと思うな
その時のデカいやつって子猫くらいというか、シート二枚にかけて捕まっててそれでもはみ出す大きさで…
屋外の階段だったんだけど、きっとドブネズミだったんだろうな。
それ以来屋外の奴は見なかったことにしてる。 ちなみに粘着シートはダイソーでも売ってて、それでも十分使えるぞ。小さいけど。 バーナーで焼けば良い
「チュー！！！」
って言うぞw なんとか確定申告間に合いそうだ
おまえら去年頂いた残りの協力金
申告し忘れんなよ うんこマンは協力金貰えなくて壊れたんだ
コロナ禍にオープンしてもう店やってないんか こんなスレで必死に荒らしても１銭にもならんのに、うんうん君は本当に哀れだ 誰かウォーターフライヤー使ってる人おらん？
普通のやつに比べて使い勝手やら油の汚れ方やら交換頻度やら教えて欲しい >>48
フライヤーは余程揚げ物売れないと使わないだろ
油高いしな >>50
それはそうだけど一人ぐらいおっても(´・ω・`) 奥さんが台所の掃除嫌だから揚げ物と焼肉は一定の需要あるよね フライヤー欲しい
廃油って有料で買取りしてくれんのか？
いくらくらいが相場なん？ 廃油買い取り うろ覚えだがドラム缶で70円とかや 廃棄物引き取ってもらえるラッキーくらいのもん 廃油一斗缶10円20円の世界なんだね
容器まで貸し出しするみたいだから
リサイクル法とかで買取ると国から助成金でもでるんだろう スーパーで3日で入れ替えるらしい。18リットル。うちの店は小さい中華鍋 VITAMIXのミキサー使ってる人いない？
導入を考えてるんだけどプログラムモードって必要？
情報が少なすぎて有用性が分からない >>58
うちはガスフライヤーで２週間ぐらい使ってるわ
炒め物にチマチマ取り上げ注ぎ足しして
小さい鍋とかの方が都度掃除出来て良いかなぁとは思うけど温度管理とかめんどくせぇって思うようになってしまった >>60
2週間でも上手く使えば酸化しないのかな
スーパーだとチェックシート使ってるんだってさ 出前用バイクが逝った
新品頼んだら早くて３カ月
助けて！！ >>61
まぁ黒くはなるから酸化はしてると思うけど、どれぐらいしてるかは測ったことないから分からんなぁ
煙出てきたら交換って感じ >>62
うちもだよ
どーやって対応してる？
とりあえずチャリ 出前やってる人って何人で回してんの？出前専属で+α入れてる？ サラリーマンが通勤に往復2時間もかけたら実質週休一日だよな 店の2階に住んでウんで
職場（店）まで30秒 そう考えると自営業もサラリーマンに比べて労働時間長くないか
長期休暇はないけど 有休は実質とれない会社もあるし 対人ストレスないのが自営業のいいとこだよな
リーマン時代は嫌な上司の部署に配属されて日曜夕方が鬱だったわ
仕事でやらかした夢見てうなされた事ある
労働時間よりストレスフリーのほうが健康にいいよな そんなことないで 苦手な客とかいるもんだ
嫌な上司と一緒だよ
しかし上司は金はくれないけど 嫌な客でも金くれる 【日銀デフォルト】 世堺教師マ仆レーヤ、UFO出現!
://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/2chse/1670024543/l50
最近売上落ちてきた
3月が一番忙しい時期なんだけど暇だわ
もしかしてもう不景気始まってる感じ? WBCだろ
連日視聴率４０％超えなんだししゃーない >>72
今年の3月は異常だよ昨年秋口位には良くなる傾向が出て来たけど
年末のコロナ感染者の爆発から年明けて売上が徐々に悪くなって来てる
ここに来てウクライナ紛争の影響が急に出て来た様に感じるわ
原油高、コストアップ、巣篭もり消費、物価高騰
これから更に悪くなってくように感じるけど
戦々恐々 コロナ乗り切ったら不景気だもんな
店売って転職するかな ●【未登録は必見！】9割が知らないインボイス制度の抜け道 （2か月弱で34万回再生）
https://
www.youtube.com/watch?v=uBgt5Xe4UVM
●消費税「インボイス制度」ボイコット大作戦！延期か中止にする方法を解説しました！
https://
www.youtube.com/watch?v=UTmW_m31fNo
●消費税インボイス制度「ボイコット大作戦２」で登録申請を「取り下げ書」で簡単に無効にできる！
https://
www.youtube.com/watch?v=lC8lkkxVIhc&t=2s
■インボイス ボイコット作戦とは？
1 一旦登録した後で、それをすぐ取り下げし、
9月30日（消印有効）ギリギリに再提出する準備だけしておく作戦
または登録しないで様子見のまま 9月30日（消印有効）に登録申請する作戦
２ みんなが登録を取り下げすれば、制度が成り立たないので延期か中止になる可能性が濃厚
さらなる緩和措置も出る可能性も大。
３ インボイス制度の登録者が少ないので令和5年3月から令和5年9月末に延期になっている
（電帳法も同様）
課税事業者が98％ぐらい登録しないと、制度として混乱が起きると言われている
とりあえず、緩和措置が再び出る可能性があるので、一旦取り下げして様子見を！！
●あわてない、ビビらない、惑わされない！
インボイスは一旦取り下げて様子見を！そしてギリギリに再提出
マイナンバーカードは中の情報を削除した後に返納を
★４大やってはいけない
ワクチン接種
マイナンバーカード申請
インボイス登録
コオロギ食
Den Nack
赤字の零細事業者は、今迄、所得税だけなら免税でした。
でもインボイスが始まると
赤字だろうが何だろうが、納税が必要になります。
この部分をPRしてください。
気づかない人が沢山居ます。気づいたらみんな焦ります。
●全国商工団体連合会 （民商）
https://www.zenshoren.or.jp/syouhizei-invoice
あわてないでインボイス！ まだ止められる！
申請は焦らず、民商に相談を！
登録の取り下げ書もダウンロードできます 民商は共産党系の組織らしくて、ワイも知らなくて貼ってしまってすまん
怖い人は自分でインボイス取り下げの書類を作ることもできます。 >>75
ほんとだよね、これ一寸先は闇って感じで良くなる兆しが見えないよね
鬱なりそうだわ ウチは去年の秋からずっと忙しい
今月は去年10月に更新した単月の過去最高売り上げを更新しそう >>47
うち使ってたで
掃除してたらどうしても油と水が混ざるし
水抜くか油抜くのかどっちが先にしても掃除自体が面倒くさい
でも揚げカスは水の層に落ちるから掃除頻度は少ない
今は普通のフライヤー使ってるから毎日掃除してるわ
とにかく油使う量を減らしたいわ天ぷらフライヤーに変えっかな >>82
うちの床は乾式だからフライヤーの清掃怠ってるわ
油抜いたら跳ねて床掃除も発生するから諦めてる
8~10日に1回油交換してる
ペーパーで酸化値を測りながらやってるから問題ないんだけど、毎日油を掃除したらもっと日持ちするんかな？ >>83
うちもそう
カス抜きすれば多少長持ちするんかね？
コンビニの人にも聞いたらそのままチェックだけして放置
油の酸化原因て加熱と空気に触れるとか聞いたから
フライヤーに蓋はしてる
毎日抜いて掃除は手間がかかる >>83
すげぇな4日くらいで変えてるわ
10日って真っ黒なんだろうなw >>86
てメーカーの油？スーパーの惣菜は3日で交換
うちはあまり使わないから何とも言えない
でも悪い油使うと不味いのは確かだw >>86
本当に植物油の値上がり洒落にならんな
楽天とかでもコーン油なら6300円（10缶セットで63000円でこの値段）
なら売ってるで 【無人販売】ギョーザの無人販売所手がける会社が破産手続き開始 [鬼瓦権蔵★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1679557604/
どうやったら5000万も赤字出せるんだよw レストラン経営時代から積もり積もった負債が5000万円なだけで、赤字5000万円と誤解してしまう経営者は相当やべーぞ ここだったかどっかで同級生雇ってるって人いなかったっけ
その人が敬語だとかw >>69
仕事だと接する人は選べんよ
外出たって変な奴ばっかだ
最近のZ世代はゴミ
我々とは違うわ >>67
ずっと家にいるのもストレスだよ
あと勤め人だと職場が街にあったりもするよな
俺は郊外の人間だから >>87
日清オイリオ
吸油が少ない長持ち油 16.5kg 自動釣銭機で客が直接金入れるやり方で使っている人いる？
すき家みたいに店員が金弄らなくていいやつ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
