【個人経営】飲食店 168皿目【オーナーシェフ】

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/15(水) 12:29:51.88

NGワードに

うんうん

を入れて快適に楽しみましょう

個　人　飲　食　店　経　営　者　が　互いに有益な情報を交換したり、愚痴を語り合う場です

個人飲食店経営者以外は（他の個人事業者・飲食店従事者・これから飲食店を始める方を含め）書込みはご遠慮下さい
またこれらに反応する事もスレッドの趣旨に反しますのでご遠慮下さい

飲食店経営者同士がこのコロナ禍を共に乗り越えましょう
基本的に次スレは>>950付近を取った人が立てて下さい

※荒らしをスルー出来ない人も荒らしです

※補足・注意事項※

レスに横槍を入れて不愉快にさせて喜んでいる人物がいます。
そのような人に構うと気軽にレスできなくなるため、
みんなでスルーするようにしましょう。
※前スレ
【個人経営】飲食店　164皿目　【オーナーシェフ】
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1656645564/

【個人経営】飲食店 166皿目【オーナーシェフ】
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1663070372/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/15(水) 13:41:41.58

うんうんうんこ君の努力を見守るスレ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/15(水) 13:49:15.82

まいった…ネズミが繁殖したみたいだ…
閉店後チューチュー聞こえるよ…
業者に頼んでも大したことしなさそうだけどなぁ…
誰か経験ある人いる？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/15(水) 13:54:10.82

>>3
定休日にうちの猫を1日放したら見事に居なくなったぞ
猫飼ってない人には無理だがw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/15(水) 14:14:03.23

オープン初日にチラシ20万円分撒いて5日で50万売り上げたんだけどさ
手違いがあってカチコチに凍った食品出しちゃって身内数人からクレームがあったんだよ
身内以外からクレームはなかったけどリピーターが来てくれないのはこれ関係ある？
名前とか変えなくてもここからコツコツやってたら客来るかな？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/15(水) 16:47:47.55

>>4
それは面白い笑
ありがとうございます

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/15(水) 19:15:54.09

うんこ馬鹿死んだ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/15(水) 21:46:50.61

>>5
冷凍君乙

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/15(水) 22:25:35.82

89 それでも動く名無し 2023/01/24(火) 23:26:51.53 ID:pA5+SQtP0
痴漢ものAVと違ってこういうガチ痴漢は臨場感が違うわ
抵抗されて上手く行かなかったり、たまに他の客にバレて逃走してるからな
マジで興奮する
https://i.imgur.com/b21CP7d.jpg
https://i.imgur.com/XwiWI31.jpg
https://i.imgur.com/2RxPoC9.jpg
https://gcol;le.net/product_info.php/products_id/763929/ref/15062/affiliate_banner_id/1

520 名無しさん＠ピンキー sage 2023/01/24(火) 21:36:57.85 ID:AS4vmq4R0
不朽の名作が復活していたので
https://i.imgur.com/qH9q0n8.jpg
https://i.imgur.com/tAD9rj0.jpg
https://gcol;le.net/product_info.php/products_id/863650/ref/15062/affiliate_banner_id/1

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/15(水) 22:26:02.88

>>9
すみません、誤爆しました

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/15(水) 22:58:12.92

誤爆じゃないですよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/15(水) 23:10:04.27

>>5
もう終わりだね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/15(水) 23:29:02.91

ここでしか言えないから書くけどさ
高校生から務めてる従業員がいるんだわ16

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/16(木) 00:16:27.44

で？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/16(木) 00:21:51.14

>>13
で?

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/16(木) 12:07:49.89

うんこ馬鹿新スレ気付いてなくて草

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/17(金) 00:46:59.02

さすがはうんこだ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/18(土) 05:44:05.05

上の書き込み続き書かせてくれ
途中でごめん
長くてごめん

高校生から務めてくれてもう十年位在籍してる女性がいる
入ってきたときは16歳のメッチャ可愛い女子高生
あんなかわいい女子高生は見たこと無かった
20歳でデキ婚して今は旦那の実家に入ってる子供は現在二人
職場ではいつも旦那と嫁ぎ先の愚痴言ってる。
普通の主婦だ。
性格も容姿もスタイルもマジで最高だから出勤してくれる日は俺のテンションは高い

定休日に電話で「旦那が職場に来ます。実は副業をやっていて今日も職場で仕事してる事になってる。旦那に子供の保険証を渡してください」って言うんだよ。
声のトーンで緊急事態なのはすぐに分かった。
急いで職場に行って言われた通りした。
旦那には適当に話を合わせておいた。

荷物を受け取るとき助手席のビニールトートバッグ見てすぐに察したデリヘルだと。
まさかとは思ったが職場で以前風俗は面接だけでお金が貰えるって本当か?とかピルを飲みだしたとか緊急避妊薬を貰いに行くから一時間早く上がらせて欲しいとか言ってたのは全て繋がった。

一ヶ月前の話なんだけどそれからあまり寝れなくて今日も四時に目が覚めた。
体重が一ヶ月で5キロ痩せた

仕事行ってきます

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/18(土) 06:24:48.31

すぐにデリヘル呼ぶんや
良かったなあ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/18(土) 07:15:39.58

>>19
お前みたいなこと言われるから書くの途中で辞めてた
まあ一瞬呼ぼうかとも思ったけどなｗ
しかし嫁も知ってるから無理だ
多分来たら泣くだろう
ほとんど俺の中では娘に近い

爆サイっていう２ちゃんみたいな所ではメッチャ評判いい
予約が取れないんだと
当然だろなって思ってる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/18(土) 11:43:19.02

>>18
質問かと思ったらただの日記かよw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/18(土) 14:12:46.91

>>20
自分の心に正直になるんやw
本番できるかも知れんぞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/18(土) 15:56:44.69

俺が皆に言いふらしてバレたくなければ100万払え！
もしくは体でもいいがな！はっはっは！！！

これで行け。完璧

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/18(土) 17:34:14.19

やっぱり書くじゃなかったお前らはやっぱりクズだ!

今日も出勤だったけど最近痩せて一段とかわいい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/18(土) 17:46:54.11

不特定多数が可愛そうなら愛人にしてやれよ
15万くらい払えるだろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/18(土) 18:18:00.16

しかし馬鹿男とデキ婚、その後風俗って
相当おつむ弱そう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/18(土) 19:15:02.65

>>26
俺も馬鹿だと思う
俺が金作ってやるからデリヘル辞めろって言ってるけど断固拒否される
人の金使えよって思うわ

>>25
俺も子供が５人おるからな
15万ならなんとかなりそうだけどｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/19(日) 19:07:35.35

>>3
業者に頼んで毒餌&処理3ヶ月→15000円
ツベで探してバケツ水死システム模倣→1000円
山で蛇捕まえて金網袋入れシンク下1ヶ月放鳥→500円

蛇は２週に一個鶏卵あげればおk
青大将おすすめ　糞は掃除しない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/19(日) 20:39:08.24

>>3
ネズミ取り器

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/19(日) 21:01:35.98

アマゾンでネズミの粘着シートメッチャ効果あったぞ!
ちょっと多めに広く仕掛けないといけないけど朝来てびっくりするくらい取れててビビった!

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/20(月) 09:36:27.27

>>3だけど、粘着シートで取れました
すぐ取れた…業者なんか必要ないね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/20(月) 22:01:26.02

チューチュー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/20(月) 22:26:13.87

あれ？ここって協力金で嫉妬に狂って発狂したうんうん君いないね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/20(月) 22:28:10.75

粘着シートはでかいの取れるとな、なかなか死なないんだよ
動けないままチューチュー言っててな…
上からもう一枚かぶせて袋に入れてゴミ箱にぶち込んで上からいろんなゴミ押し込んだら
断末魔の「チュー」が聞こえてな…
俺にはつらい作業だった。
チュートルマンもけっこう捕れるけど、処分がきついんだよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/20(月) 22:37:18.38

水に漬けて溺死させたら？
昔はネズミ取りで捕まえたネズミはそうしてたもんだ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/20(月) 23:20:32.25

チュートルマンって奴は溺死させる奴なんだよね。やっぱキモイよ。
粘着シートはそれごと水に入れたら始末が大変だと思うな
その時のデカいやつって子猫くらいというか、シート二枚にかけて捕まっててそれでもはみ出す大きさで…
屋外の階段だったんだけど、きっとドブネズミだったんだろうな。
それ以来屋外の奴は見なかったことにしてる。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/20(月) 23:22:26.52

ちなみに粘着シートはダイソーでも売ってて、それでも十分使えるぞ。小さいけど。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/21(火) 00:59:09.34

>>33
見落としているかと

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/21(火) 01:55:43.53

バーナーで焼けば良い

「チュー！！！」

って言うぞw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/21(火) 02:14:33.80

「アチュー」

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/21(火) 12:03:31.55

なんとか確定申告間に合いそうだ
おまえら去年頂いた残りの協力金
申告し忘れんなよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/22(水) 22:36:09.83

あの夢を

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/24(金) 01:20:34.54

乞食（笑）の夢（笑）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/24(金) 06:17:40.09

うんこマンは協力金貰えなくて壊れたんだ
コロナ禍にオープンしてもう店やってないんか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/24(金) 13:09:47.52

こんなスレで必死に荒らしても１銭にもならんのに、うんうん君は本当に哀れだ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/24(金) 16:16:52.52

予定納税ー今期税＝20万

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/07(火) 02:02:31.85

誰かウォーターフライヤー使ってる人おらん？
普通のやつに比べて使い勝手やら油の汚れ方やら交換頻度やら教えて欲しい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/08(水) 22:10:11.81

誰も使ってないのか…？
微妙なんかね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/09(木) 05:40:05.49

中間71
4月34だった
売上300万減った

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/09(木) 07:23:51.59

>>48
フライヤーは余程揚げ物売れないと使わないだろ
油高いしな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/09(木) 13:13:47.50

>>50
それはそうだけど一人ぐらいおっても(´・ω・`)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/09(木) 13:19:29.25

奥さんが台所の掃除嫌だから揚げ物と焼肉は一定の需要あるよね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/09(木) 16:17:00.64

フライヤー欲しい
廃油って有料で買取りしてくれんのか？
いくらくらいが相場なん？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/09(木) 17:16:32.29

廃油買い取り　うろ覚えだがドラム缶で70円とかや　廃棄物引き取ってもらえるラッキーくらいのもん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/09(木) 22:40:26.58

トイレに流してたヤツいたよ
さすがにな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/10(金) 08:23:00.94

廃油一斗缶10円20円の世界なんだね
容器まで貸し出しするみたいだから
リサイクル法とかで買取ると国から助成金でもでるんだろう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/10(金) 09:58:18.26

>>55
こええ
詰まったら修理代凄そう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/10(金) 16:56:14.24

スーパーで3日で入れ替えるらしい。18リットル。うちの店は小さい中華鍋

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/11(土) 03:27:09.69

VITAMIXのミキサー使ってる人いない？
導入を考えてるんだけどプログラムモードって必要？
情報が少なすぎて有用性が分からない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/11(土) 04:00:42.57

>>58
うちはガスフライヤーで２週間ぐらい使ってるわ
炒め物にチマチマ取り上げ注ぎ足しして
小さい鍋とかの方が都度掃除出来て良いかなぁとは思うけど温度管理とかめんどくせぇって思うようになってしまった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/11(土) 09:04:39.42

>>60
2週間でも上手く使えば酸化しないのかな
スーパーだとチェックシート使ってるんだってさ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/11(土) 09:36:46.06

出前用バイクが逝った
新品頼んだら早くて３カ月
助けて！！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/11(土) 10:21:23.36

>>61
まぁ黒くはなるから酸化はしてると思うけど、どれぐらいしてるかは測ったことないから分からんなぁ
煙出てきたら交換って感じ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/11(土) 11:02:58.41

>>62
うちもだよ
どーやって対応してる？
とりあえずチャリ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/13(月) 05:41:08.57

出前やってる人って何人で回してんの？出前専属で+α入れてる？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/14(火) 14:36:47.89

サラリーマンが通勤に往復2時間もかけたら実質週休一日だよな　店の2階に住んでウんで
職場（店）まで30秒　そう考えると自営業もサラリーマンに比べて労働時間長くないか
長期休暇はないけど　有休は実質とれない会社もあるし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/15(水) 07:21:19.61

通勤ってメッチャストレスだったな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/16(木) 14:19:33.00

対人ストレスないのが自営業のいいとこだよな
リーマン時代は嫌な上司の部署に配属されて日曜夕方が鬱だったわ
仕事でやらかした夢見てうなされた事ある
労働時間よりストレスフリーのほうが健康にいいよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/16(木) 14:51:19.13

そんなことないで　苦手な客とかいるもんだ　
嫌な上司と一緒だよ

しかし上司は金はくれないけど　嫌な客でも金くれる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/16(木) 16:03:35.02

【日銀デフォルト】　世堺教師マ仆レーヤ、UFO出現!
://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/2chse/1670024543/l50

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/16(木) 16:17:27.65

>>70
それなんなん？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/16(木) 16:37:48.02

最近売上落ちてきた
3月が一番忙しい時期なんだけど暇だわ
もしかしてもう不景気始まってる感じ?

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/16(木) 16:42:00.02

WBCだろ
連日視聴率４０％超えなんだししゃーない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/17(金) 16:59:05.25

>>72
今年の3月は異常だよ昨年秋口位には良くなる傾向が出て来たけど
年末のコロナ感染者の爆発から年明けて売上が徐々に悪くなって来てる
ここに来てウクライナ紛争の影響が急に出て来た様に感じるわ
原油高、コストアップ、巣篭もり消費、物価高騰
これから更に悪くなってくように感じるけど
戦々恐々

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/18(土) 05:28:05.53

コロナ乗り切ったら不景気だもんな
店売って転職するかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/18(土) 09:22:10.96

●【未登録は必見！】9割が知らないインボイス制度の抜け道　（2か月弱で34万回再生）
https://
www.youtube.com/watch?v=uBgt5Xe4UVM
●消費税「インボイス制度」ボイコット大作戦！延期か中止にする方法を解説しました！
https://
www.youtube.com/watch?v=UTmW_m31fNo
●消費税インボイス制度「ボイコット大作戦２」で登録申請を「取り下げ書」で簡単に無効にできる！
https://
www.youtube.com/watch?v=lC8lkkxVIhc&t=2s

■インボイス　ボイコット作戦とは？

1　　一旦登録した後で、それをすぐ取り下げし、
　　　9月30日（消印有効）ギリギリに再提出する準備だけしておく作戦
　　　または登録しないで様子見のまま　9月30日（消印有効）に登録申請する作戦

２　　みんなが登録を取り下げすれば、制度が成り立たないので延期か中止になる可能性が濃厚
　　　さらなる緩和措置も出る可能性も大。

３　　インボイス制度の登録者が少ないので令和5年3月から令和5年9月末に延期になっている
　　　（電帳法も同様）

課税事業者が98％ぐらい登録しないと、制度として混乱が起きると言われている
とりあえず、緩和措置が再び出る可能性があるので、一旦取り下げして様子見を！！

●あわてない、ビビらない、惑わされない！
インボイスは一旦取り下げて様子見を！そしてギリギリに再提出
マイナンバーカードは中の情報を削除した後に返納を

★４大やってはいけない
ワクチン接種
マイナンバーカード申請
インボイス登録
コオロギ食

Den Nack
赤字の零細事業者は、今迄、所得税だけなら免税でした。
でもインボイスが始まると
赤字だろうが何だろうが、納税が必要になります。
この部分をPRしてください。
気づかない人が沢山居ます。気づいたらみんな焦ります。

●全国商工団体連合会　（民商）
https://www.zenshoren.or.jp/syouhizei-invoice
あわてないでインボイス！　まだ止められる！
申請は焦らず、民商に相談を！
登録の取り下げ書もダウンロードできます

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/18(土) 19:21:45.88

民商は共産党系の組織らしくて、ワイも知らなくて貼ってしまってすまん
怖い人は自分でインボイス取り下げの書類を作ることもできます。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/19(日) 15:45:33.63

>>75
ほんとだよね、これ一寸先は闇って感じで良くなる兆しが見えないよね
鬱なりそうだわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/21(火) 07:19:27.48

悪いけど今年になってから忙しい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/21(火) 11:25:05.34

ウチは去年の秋からずっと忙しい
今月は去年10月に更新した単月の過去最高売り上げを更新しそう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/21(火) 16:02:29.64

人は動いてるんだけどねーって感じ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/21(火) 19:18:47.47

>>47
うち使ってたで
掃除してたらどうしても油と水が混ざるし
水抜くか油抜くのかどっちが先にしても掃除自体が面倒くさい
でも揚げカスは水の層に落ちるから掃除頻度は少ない
今は普通のフライヤー使ってるから毎日掃除してるわ
とにかく油使う量を減らしたいわ天ぷらフライヤーに変えっかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/21(火) 23:58:58.80

>>82
うちの床は乾式だからフライヤーの清掃怠ってるわ
油抜いたら跳ねて床掃除も発生するから諦めてる
8~10日に1回油交換してる
ペーパーで酸化値を測りながらやってるから問題ないんだけど、毎日油を掃除したらもっと日持ちするんかな？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/22(水) 11:11:00.57

>>83
うちもそう
カス抜きすれば多少長持ちするんかね？
コンビニの人にも聞いたらそのままチェックだけして放置
油の酸化原因て加熱と空気に触れるとか聞いたから
フライヤーに蓋はしてる
毎日抜いて掃除は手間がかかる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/22(水) 19:27:56.84

>>83
すげぇな4日くらいで変えてるわ
10日って真っ黒なんだろうなw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/22(水) 20:23:10.67

一斗缶8000円位の使ってるが2週間持つ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/22(水) 22:18:17.47

>>86
てメーカーの油？スーパーの惣菜は3日で交換
うちはあまり使わないから何とも言えない
でも悪い油使うと不味いのは確かだw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/22(水) 23:53:45.64

>>86
本当に植物油の値上がり洒落にならんな
楽天とかでもコーン油なら6300円（10缶セットで63000円でこの値段）
なら売ってるで

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/23(木) 17:35:47.68

【無人販売】ギョーザの無人販売所手がける会社が破産手続き開始 [鬼瓦権蔵★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1679557604/

どうやったら5000万も赤字出せるんだよw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/23(木) 20:43:44.81

レストラン経営時代から積もり積もった負債が5000万円なだけで、赤字5000万円と誤解してしまう経営者は相当やべーぞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/24(金) 00:57:31.00

ここだったかどっかで同級生雇ってるって人いなかったっけ
その人が敬語だとかw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/24(金) 00:59:13.66

>>69
仕事だと接する人は選べんよ
外出たって変な奴ばっかだ
最近のZ世代はゴミ
我々とは違うわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/24(金) 01:03:49.05

>>67
ずっと家にいるのもストレスだよ
あと勤め人だと職場が街にあったりもするよな
俺は郊外の人間だから

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/25(土) 00:37:34.11

あげ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/25(土) 08:29:58.77

う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/25(土) 21:13:54.26

>>87
日清オイリオ
吸油が少ない長持ち油 16.5kg

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/25(土) 22:34:38.22

う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/26(日) 08:21:20.38

自動釣銭機で客が直接金入れるやり方で使っている人いる？
すき家みたいに店員が金弄らなくていいやつ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/26(日) 08:29:07.13

う
ん
う
ん
負
け
組
だ
ね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/27(月) 20:32:41.48

うんこ馬鹿１ヶ月もスレに気付いてなくてアホすぎw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/27(月) 23:03:36.09

個人経営の飲食店で店の中に店のトイレがある方は
https://brmk.io/aFPr
↑
これガチでオススメです！
読めば明日からでも実践してみよう！と思う内容です。

テナントとかでトイレが集合トイレの店舗は不向きですが

在庫を抱えずにトイレの中でも商売が出来る内容になってます

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/27(月) 23:12:37.97

>>101
アフィリエイトの宣伝だけでトイレの話は全然ないが？？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/27(月) 23:26:39.49

>>102
ここから有料って所からトイレの話も出てきます

ノーリスクで出来る内容ですので実店舗やってる人は絶対にやった方が良い内容です

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/28(火) 02:38:06.42

>>91
これお願い
他のスレだったかなぁ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/28(火) 02:40:12.81

料理人の人は料理人人脈もあるよな
と同時に経営者人脈もあるか?
単なる飲食店経営者だと経営界の繋がりは絶対あると思うが

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/28(火) 07:09:12.89

同級生や友達は絶対に揉めてるのしか見たことないわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/28(火) 08:45:01.93

うんうん自演頑張ったね♪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/28(火) 13:01:26.34

ビジネスライクに出来ないから縁故はやめたほうがいい
なあなあになってしまう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/28(火) 13:25:09.75

最近全然お客コネー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/28(火) 14:05:05.75

実店舗やってる方は
https://brmk.io/aFPr
ガチでオススメ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/28(火) 19:02:28.04

う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/28(火) 20:08:15.54

協力金もらえなかったやつ
いまだいるんか(笑)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/28(火) 23:33:00.84

【クレーム】ラーメン店長、客の指摘に逆ギレ「こっちは忙しいんだよ」、客は批判の口コミ投稿しても問題ない？ ★2 [ぐれ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1680003899/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/29(水) 01:08:01.41

近所に自粛期間中に深夜まで飲める飲み屋オープンして
最初の3ヶ月くらいは賑わってたけど
結局1年持たずに潰れちゃったな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/29(水) 13:15:52.86

うんうん自演だね♪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/29(水) 14:45:49.12

マルゼン中古のフライヤー買った
フライヤーて水洗いはNGなの？油抜いて布拭き程度？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/29(水) 16:38:07.54

油抜いて、お湯沸かしてガンガン洗ってオケ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/30(木) 02:12:45.40

う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/31(金) 20:48:46.60

週20時間未満の労働者の育児休暇手当支給検討てパートだとワイらが払の？
育休されたら人雇わんと回らんのやけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/31(金) 20:49:53.77

う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/01(土) 05:18:24.70

>>106
同級生がオーナーに敬語使ってる動画見たw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/01(土) 09:22:38.08

【飲食】「ベビーカーご遠慮下さい」「席でオムツ替えないで」　イタリア料理店「子連れ客への12のお願い」に賛否★３ [シャチ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1680284670/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/01(土) 10:04:11.25

う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/01(土) 14:30:21.75

丸パクリオッケーです
https://brmk.io/aFPr

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/01(土) 15:34:59.19

う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/01(土) 17:31:57.84

初めて油のＡＶチェックとかいうの買ってみた。使っている人おる？何色で交換が目安なん？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/01(土) 21:44:39.71

使ったことないけどその手の品って本体ケースの側面とか、小さい取説入ってるんじゃないの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/01(土) 23:24:11.18

>>127
色が変わるってかいてあるけど替え時が書いてないんだw
バイトのコンビニ経験者に聞いて分かった
色々と変えていかないとだね
50過ぎてエアレジとか考えてるけど色々と苦手だから面倒くさいね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/02(日) 05:44:09.45

土曜日のレジ締め-7万不足
万札7枚足りん
防犯カメラ見るのだるい
誰やねん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/02(日) 07:03:02.27

きついなそれ
うちもババアが釣り銭間違って
千円の代わりに万札渡した時あるわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/02(日) 07:08:45.73

う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/02(日) 09:39:14.90

>>129
ダルいよねー、誰だった？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/02(日) 10:36:32.91

やっぱり自動釣銭機

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/02(日) 14:47:36.81

客は妄想
その売り上げが現実

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/02(日) 19:19:37.63

>>129
7万は間違いのレベルじゃないから
盗ったのは確実
ごまかせる金額でもなくカメラあるのも当然分かってるだろうから犯人が
まだ店を辞めてないなら思考回路がどうなってるのか気になる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/02(日) 20:50:33.29

レジは身内だけに打たせたほうがいい
うちも昔シングルマザーのバイトにやられた
それからはキツネ顔の女は信用しない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/02(日) 23:14:58.91

昨日レジ金マイナス7万の者です
結論はバイトが一万円を小銭入れの下ではなくハンコの下に入れていることがわかりました。
意味分からないと思いますがレジには入っているんですが普段使わないと所です。

責任は私の指導不足です。
そしてそのバイトは今年の頭から来てるんですがその間ずーーとそこに万札入れていて私の知らない間に33万も入っていました。
丼勘定もほどほどにしないといけないといけませんね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/03(月) 05:51:04.77

-33万だったなーw
まあ見つかって良かった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/03(月) 08:01:40.33

>>137
ちょっとしたへそくりだなw
指導不足＆疑ってごめんでその33万から何かおごってやったら？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/03(月) 08:46:58.82

う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/04(火) 19:58:55.66

片割れは、飲食業って
別ソースでは

https://itest.5ch.net/asahi/test/read.cgi/newsplus/1680585746

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/05(水) 15:59:23.90

う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/05(水) 20:49:07.67

>>141
ほんとに飲食の奴がやったらしい

馬鹿すぎて草

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/06(木) 07:15:06.40

また鳥モモ値上げかよ
やってらんね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/06(木) 09:43:19.44

ほうほうよかったねー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/06(木) 11:02:55.79

油や乳製品の値上げのほうがヤバい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/06(木) 12:14:22.49

う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/06(木) 12:33:57.87

歓送迎会が殆ど無いどんななってるん？コロナも落ち着き気味だと言うのに。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/06(木) 13:35:15.76

うんうん自演だね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/06(木) 22:44:06.74

>>148
今時はそういうのやらなくなったんかな？
送別会を会社の勤務時間内にやってるとか
店使え

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/07(金) 07:42:24.15

う
ん
う
ん
悲しい
自演だね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/09(日) 12:45:51.94

>>150
個人的なのは若干有るけど会社の同僚単位で
大々的な奴全く無い。あと新入学、卒業も無いな
マジでお金使わなくなった。
商売ジリ貧、俺んとこだけなんか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/09(日) 15:14:01.55

う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/09(日) 23:39:34.85

ぽまいらが選挙権無いのがわかった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/09(日) 23:46:45.54

う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/10(月) 08:26:27.80

ランチ始めようと思うんだけど炊飯器2升に対して保温ジャー2升を2機くらいにした方が効率良い？
普段は居酒屋だからご飯炊いてすぐに冷凍してしまうんだよね
ご飯も余ったものは冷蔵で翌日混ぜて使う？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/10(月) 08:50:00.46

う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/10(月) 11:50:00.19

>>156
御飯屋から買うのが確実

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/10(月) 17:25:36.20

う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/10(月) 23:20:49.05

>>156
うちは4升炊き2台保温ジャーも2台、ランチ勝負だからね。余ったのは翌日使うのは当たり前。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/11(火) 08:47:58.01

う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/16(日) 11:21:49.57

料理人って何冊ぐらい本持ってる?

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/16(日) 11:37:10.68

>>152
金を使わない
使う金がそもそもないとかw
飲食店行かないとすると別のことに金使うのかな
ガチャだの投げ銭だのアホだと思うけどな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/16(日) 12:27:08.02

ガチャや投げ銭してる人からは、個人飲食みたいな無理ゲーやってる奴はアホやと思われとるぞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/16(日) 13:04:59.25

投げ銭受けとる人やyoutuberで楽に儲けてる奴らからすると
そうかもしれんな
個人飲食店って今後減ってくかもな
楽な金儲けが多くなりすぎた。会社勤め自体減ってくかも
建設業やトラックの人手不足は深刻なようだし
人が足りないと言うわりに金は払わんのだろうけどw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/16(日) 13:09:18.13

つばーは社会貢献度がないのよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/16(日) 13:24:33.30

う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/17(月) 11:14:27.33

youtuberで継続的にお金儲けれるのは至難の業だろ
自分は飲食店含めて個人事業主自体が減ってサラリーマンばかりになると思う
リスクをだれも持ちたくないから
メリットよりリスクのほうが大きくなってる　子育ても同じ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/17(月) 14:51:27.10

う

ん

う

ん

必

死

に

自

演

だ

ね

(笑)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/18(火) 10:43:25.94

自営の底辺（笑）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/19(水) 15:09:34.28

先週の日曜はどの飲食も満員だったけど
飲食業　復活した？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/19(水) 16:15:56.18

35過ぎて個人経営やめた人間の受け皿になるようなその楽な金儲けとかリスクのない仕事があるなら教えてほしいね
そういう楽な稼ぎ方もすぐに対策されてどんどん貧富の差が埋めにくくなってる気がするんだよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/19(水) 18:09:21.78

>>168
ネット使った商売や金儲けってめっちゃ流行ってるよ
あと自営の宣伝にネット使ってたり
昔より商売が誰にでもできるようになってる
ここ十年くらいyoutubeはバブルだった
それ以前は個人投資家とかが異性風靡してただろう
いつの時代もその時々でホットな場所ってあるんだよな
金に汚い奴はそういうところを目指してそれでうまく行くのかどうか
つべで運よく儲かった奴もつべなかったら別のことやってただけかも
知れん。他から流れてきたヤツ多いからな
最近は事業承継なんかが興隆の兆し
金にうるさい奴はそういうとこに流れてるが
仲介に大金払うなんて馬鹿げてる
子育てに関しては税金が投入されてて確かに本当に
産めばどうにかなる時代になった。俺は独身だがw　結婚したいな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/19(水) 18:16:37.56

>>172
AIに既存の仕事が奪われて楽しい方向に向かうにしても
無駄な仕事も過当競争で成功と失敗に分かれ貧富の差はなくならずっていう
対策と言うかみんなやりだせば儲からなくなる
金で支配される社会は2040年までは続くだろう
2000年代後半はどうなってるか不明
2050年までには人類は火星移住するからねw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/19(水) 20:28:25.28

う

ん

う

ん

必

死

に

自

演

だ

ね

(笑)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/20(木) 11:26:52.05

>>28
1.5万、安いねほんと？
東京都心部だけど深夜作業で粘着シートを床いっぱいに敷き詰めて早朝回収を数回やってネズミ除去、侵入経路の調査と塞ぐ処置などで見積もり15坪15万くらいだったよ

コロナ禍で物件取り壊しや出入りが激しくなったせいか、ネズミ出るようになって困ってるけど
建物ごとやらないと数匹捕まえたところでまた出るのよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/20(木) 11:39:35.61

う

ん

う

ん

糞

遅

レ

ス

だ

ね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/20(木) 12:17:01.37

蛇を飼え
匂いだけでいなくなるから

で飲食店あるある
ネズミがでなくなったらＧがでてくる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/20(木) 12:35:15.83

>>152
物価も上がってるし余裕がないのかも
飲食店行かなくても生活成り立つし
俺の金も増えてないし限りあるわけで
結局どう分配するかだけの問題でしかない
ない人間にカネ使えって言っても無理よw
俺は月三万くらいが自由に使える金
物価上がってるから消費できる分はかなり減ってるんだろう
たぶん以前の25000円かそれ以下の消費力だろう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/20(木) 16:27:41.60

う

ん

う

ん

よ

か

っ

た

ね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/24(月) 07:24:54.32

めっちゃ忙しい
金が入ってくるけ身体が持たん
金も仕事もほどほどでいいよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/24(月) 09:08:54.41

う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/24(月) 12:39:36.80

台下冷蔵庫の上に鋳物コンロ置いて使ってる人おらん？
遮熱板とか敷いたらええんかね？
掃除とかどんな感じ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/24(月) 13:19:38.62

ま

た

ま

た

自演

(笑)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/25(火) 18:44:25.15

>>181
どのくらい儲かってるの
美容室とかって数店舗やってるオーナーも多いようだ
オーナー美容師か会社か知らんが
有名美容で数店舗は少ないのかな?　　40人ぐらい雇ってるようだが
中小企業の枠組みってのもあるのかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/25(火) 18:47:05.06

まあ美容院だカフェだのチェーン展開しようって人と
一店ぽか数店舗でいいっていうのはちょっと違うよな
チェーンやる人は料理人でも美容師でもないんだろう
職人でもなく現場じゃ働かんのだ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/25(火) 22:50:42.31

う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/25(火) 22:51:31.42

自演

しまくりで

顔真っ赤ｗｗｗ

ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/26(水) 01:02:38.08

乞食の日々が懐かしいです

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/26(水) 06:32:20.97

今からＧＷの仕込みしておかないと間に合わない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/26(水) 09:44:58.44

う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/26(水) 20:35:01.06

努力すればうまくいくとか努力すれば成功するとか
絶対嘘。生まれが悪かったり能力が低ければ無理だよ
そもそも苦行ってのが俺は嫌だからね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/26(水) 20:36:08.91

俺はコミュ力が低いから向いてないわ
世の中コミュ力が一番大事

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/26(水) 21:33:15.33

う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/27(木) 07:26:04.42

>>193
慣れるよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/27(木) 09:25:39.74

う
ん
う
ん

よ
か
っ
た
ね
♪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/27(木) 14:59:10.05

>>195
自営業はじめて2年目でやっと慣れてきた頃には経営ボロボロで最低限のコミュ力を発揮することなく終わってしまったよ
もっと早く身についていれば何か変わったかもしれないのに

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/27(木) 15:53:18.38

う

ん

う

ん

よ
か
っ
た
ね
♪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/28(金) 14:06:43.82

処分or保管？コロナ5類移行で大量のアクリル板どうする？ [おっさん友の会★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1682650132/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/28(金) 15:28:19.24

う
ん

う
ん

よ

か
っ

た

ね
♪

【個人経営】 飲食店 168皿目 【オーナーシェフ】

【個人経営】飲食店 168皿目【オーナーシェフ】