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ロンリー個人経営飲食店主専用スレ22
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0001名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/02/01(火) 10:32:43.81ID:TJZO5Isx0
・自分ひとりだけで店を切り盛りしてるロンリー店主
 及びロンリー系店主の専用スレ。
・お互いの愚痴、悩みとそれに対する励まし、アドバイスなどで、
 楽しくマタ〜リ盛り上げていきましょう。

次スレは>>950の方お願いします
>>990 まで立たないなら自主的にお願いします
※前スレ
ロンリー個人経営飲食店主専用スレ18
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1607524286/
ロンリー個人経営飲食店主専用スレ19
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1614659637/
ロンリー個人経営飲食店主専用スレ20
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1622340357/
ロンリー個人経営飲食店主専用スレ21
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1632915802/
0750名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/04/23(土) 16:48:36.97ID:5N4L8ndI0
ジャスト4週間だった 今回通知封筒無し
昨日家賃払う時に記帳したら入ってた@三重
0751名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/04/23(土) 16:49:38.41ID:5N4L8ndI0
あ、支援金か
協力金と間違えた
0754名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/04/24(日) 03:28:58.38ID:JyJ4OyOF0
三大禁忌話題の野球宗教政治を嬉々としてお客と語るワイ(虎党)
開幕前に他球団をボロッかすに馬鹿にしてたらこのあり様
「マスター 今日も負けて20敗おめでとうございますwww」「いやー 今日も勝っちゃってすいませーんw」
コロナ前より忙しいわ 
0755名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/04/24(日) 06:25:18.23ID:5DGYYia00
>>752
ソースね
0757名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/04/25(月) 09:05:05.13ID:7XFhrNTe0
>>756
汗ってんじゃねー馬鹿
0759名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/04/27(水) 22:47:37.60ID:bENlzn1l0
うちなんか平日は基本ボウズが常態化して一年ぐらい経つわ
たまに纏めて集客できるイベントやって帳尻合わせてるからそんなに困ってはないんだけど
毎日店開けて事務仕事やら雑用だけやって帰るだけの日々でほんと何やってるんだろうって感じ
たまに平日客来るとこっちがびっくりする始末
0761名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/04/27(水) 23:34:48.25ID:Fd5wIo8r0
フリーランスに立ちはだかる「常駐」の壁。慣例を打ち壊し、
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『ものづくり・商業・サービス補助金』とは?概要や条件を解説
0762名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/04/27(水) 23:47:23.49ID:bENlzn1l0
>>760
まじかw
自分がそんな感じでやっていながらも他の人の話だとよくそんなスタイルでよくやってけるなーって思ってしまうわ

ちなみに自分は家賃無しのバーだけどあなたは?
0764名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/04/27(水) 23:59:17.45ID:Fz8mcOgZ0
>>762
バーだよ
0765名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/04/28(木) 00:00:06.39ID:LbwXpHQF0
>>763
余裕じゃねー
0766名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/04/28(木) 02:32:31.04ID:n57hOzcO0
>>762
ウチは家賃ありのバー業態
家賃なしって羨ましいなぁ

一人でやってるし、客単価1万辺り行くからまぁなんとかやってるけど、続くと厳しい状況
0767名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/04/28(木) 03:43:31.56ID:/maACcEJ0
客単価650円
悪い平日だと売上5000円
土日は3万〜5万(身内に頭下げてツーオペ)

兵庫県だけど周りの店舗は事務局にはイチャモンつけられて協力金却下されてる
うちもイチャモンつけられ中なので130万もらえないかも
そうなると借金しないと回らなくなる
0770名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/04/28(木) 06:40:50.82ID:LbwXpHQF0
>>767
あんたが変 笑
0772名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/04/28(木) 21:46:58.94ID:onX9BEQt0
>>767
ニュース番組とかでも、申請却下され続けてる、みたいな人たまに出てるけど
給付条件に該当してて必要書類提出すれば普通に貰えるものを貰えないなんて
あんたや周りの人がおかしいだけだと思うけど。
そもそもロンリーじゃないし。
0773名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/04/28(木) 21:57:26.18ID:LZn7WhkS0
>>767
イチャモンっていうかただ申請ミスや該当しない旨を指摘されてるだけでは?

協力金支給対象店で正式な不備のない申請を却下しまくってたらもっと大問題になってると思うけど?
0774名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/04/28(木) 22:10:16.80ID:onX9BEQt0
>>766
家賃かからないのを優先して実家でやってるんだけど
そのせいで全然繁華街でもないとこでやってるからそもそもあんま人通りないんだよね。
だったら家賃払ってもうちょいマシな場所でやればいいような気もするけど
なんやかんや10年近くやってるから今更なーって感じで。
もちろん家賃無しだからやれてるだけかもだしローリスクローリターンでのんびりやってる。
0775名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/04/28(木) 22:19:48.38ID:onX9BEQt0
余談だけど同業の人は家賃かかんねーからおまえはいいよなーみたいなこと言わないよね。
面と向かって言わないだけかもだけど、客として来たらちゃんとこっちを立ててくれる。
ただの客だったり中途半端な知り合い程そういうこと言ってくるけど
こいつら商売やるのにかかる経費家賃だけだと思ってんのかなっていっつも思うw
0776名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/04/29(金) 03:32:05.91ID:k9k4L6uk0
>>767
どういった内容のイチャモンをつけられました?
あいつらちょくちょくど素人混じってて適当な
事言ってきたりでホント疲れる。
0778名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/04/29(金) 07:27:43.22ID:5nlLuYo90
昨日は思った以上に忙しくて7万上がった
周りの店も忙しそうだったから昨日がGWのピークかな
0789名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/04/30(土) 09:28:31.89ID:bdQCUcG30
うちも1人だと大人しいのに誰か連れてくると偉そうにしてくるおっさんいたな

睨んだら来なくなったわ
0793名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/02(月) 22:50:24.47ID:SJRcS3Pr0
>>777
地元だしそれ以外でも知り合い多いから色々かな
基本歩いて来れる範囲くらいの人が多い気がする
0794名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/05/03(火) 00:44:37.85ID:8bDuURpR0
先月からウーバーやってみたんだけど二日に一回くらい注文入るようになった
一日に10組くらいしか来ない店ならこんなもん?
0797名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/05(木) 02:40:10.25ID:JjSb2DC00
>>795
絶対に嘘だろ
証拠のレシート見せろ


みたいなやつがオーナーシェフ板にずーっと張り付いてて全く機能してない状況
0798名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/05/05(木) 03:01:32.41ID:z2OT4DVR0
ロンリー店だとレジスター無い店のが多いわな 
ウチは無い
0811名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/09(月) 15:42:59.86ID:tV5cqSd00
大阪市内(ローカルエリア)の居酒屋やけど
今日また、大阪府のゴールドステッカーの現地調査員が来たわ。
抜き打ち再検査もクリアしてたから
有効期限が入った新しいステッカーを置いて帰った。
0813名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/05/09(月) 20:45:10.19ID:OelcglOB0
確かに認証店で良かったと思った事が何もなくて単に取得に手間かかっただけの無用ステッカー
0814名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/09(月) 21:04:43.16ID:tV5cqSd00
>>812
最後の協力金が振り込まれるまではステッカは外せんわ
0815名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/05/09(月) 23:54:45.03ID:m6zJRkah0
見知らぬ番号から電話
3年前に別れた嫁からだった
要約すると「私はコロナ罹患で働けなくて借金(カードローン)した。返済苦しいから50万貸して。3万づつ分割で返す。給付金でお金あるでしょ?」

正直、まだ情は有るけど断った やっと忘れかけてたのに…
0816名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/05/09(月) 23:55:21.79ID:/luLAPiK0
>>814
たしカニ
0821名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/10(火) 12:17:10.92ID:LVoQxUcU0
>>820
その考えは一部の上位層の思う壺だよ
社会構造的に弱者は生まれる
0822名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/10(火) 14:08:33.47ID:Kcjgg/bd0
>>815
俺もコロナ禍で断ったら二度と連絡してこないって言われて12月に生活保護の紙届いたわ
葬式はやるってチェック入れて返送したけど
0823名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/10(火) 17:17:35.20ID:5EEl1qrW0
スレチなのにレスありがとな 
安定ゼロのロンリー店主なんかの嫁になってくれただけでも元嫁には感謝してるんだけどな
1日経って心のざわつき収まった 金銭感覚の不一致が離婚原因だったんで特にね

生活保護申請すると元配偶者まで連絡行くんや?
親族だけと思ってた
0825名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/10(火) 18:19:37.24ID:Fu7TzoYw0
気持ち悪
返事すらせずに着信拒否するわ
こんな奴に少し情があるとかいつか誰かに騙されるぞ
0826名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/05/10(火) 21:00:17.72ID:Iyog0K4+0
GW後は暇になったわ
0830名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/10(火) 22:02:52.80ID:lSFFGLdd0
食洗器 交換したいんですけど
マルゼン新品40万位
撤去 取付 +どのくらいになるの

食洗器の中古ってどうなんですか
経験ある人 よろしくお願いします。
0831名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/10(火) 22:58:23.19ID:apCrnC8A0
今日よくわからんけど多分なんかの営業の電話かかってきて
うちの店名呼び捨てにした時点でそっこーガチャ切りしたわ
別に様まではいいけど、知り合いでもないのにさんくらいつけるだろ普通
0833名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/11(水) 16:24:12.32ID:Z4D6NgOi0
お客さんいる時に急に営業リーマンが来て、
「ゴキブリなんかの害虫を寄せ付けない機材を紹介してるんですけど」
って言われたときはキレたわ
0834名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/05/11(水) 16:47:39.55ID:/PUGvTcA0
>>830
いま値上がりしてるから高いよ
正攻法でいくなら100万覚悟
値切れば50万以下もいける
0839名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/12(木) 16:28:09.04ID:y8HCDUnx0
週一で来てた客だが、最近は週二でくるようになった途端、
今週の木曜は臨時休業させていただきますって言っただけで、
木曜日は殆ど来たことない客やのに「じゃぁ〜他の店を探さなアカンな〜」って言いよる
こんなの相手に商売してる自分が情けなくなる
0841名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/12(木) 17:27:46.45ID:K7lNtQ6p0
ウチもそういうのあるなー
「こないだ休んでたでしょ?」
から始まって「客なくすよ?」
とかね
無視するけど
0842名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/12(木) 18:09:38.51ID:Txeipyp10
うざいな
リスクとってロンリー自営して
休みは自由にしてんのに
そういうカスはやってみろって話だわ
0844名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/12(木) 18:48:49.59ID:Txeipyp10
そんなこと言うやつが常連てのが不思議だな
やさしすぎるんじゃない?
うちの常連は何も言わないからありがたい
0846名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/12(木) 23:22:57.53ID:Rkpr9g9+0
>>775
地域によるだろうけどBtoCて持ち物件でやるのと賃貸でやるのとでは別の職業ってか、ほとんど社会的身分の違いの話になる。

持ち家で商売してる例って往々にして資産家が暇潰しにやってるケースがあるし、同業者がその話してくるのは単にやっかみを冗談混じりに言ってるんじゃない。

お前さんの、サービス業なのに客に店の人間を立てさせるって発想が出来るのは大手中堅の最下層の田舎者バイトか、それか別に店なんて潰れても問題ない地主かどっちかだよ。
0848名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/12(木) 23:36:20.51ID:Rkpr9g9+0
>>847
こりゃ客商売向いてねーわw
0849名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/12(木) 23:37:08.86ID:Rkpr9g9+0
>>847
頭の回転遅いってよく言われない?
0850名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/05/12(木) 23:53:32.96ID:Rkpr9g9+0
>>775
お客さんがちゃんとこっちをたててくれるんだってさ。

ID変えながら何かから逃げてるような奴だからしょうがないのかもしんないけど、お前
、サービス業のプロなんだよね?

お客さんが調子よく、気分よく来店したなら、その空気を読みながら誠実に仕事こなすのがプロなんじゃないの?
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