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ロンリー個人経営飲食店主専用スレ17
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
0001名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2020/10/07(水) 00:55:16.56ID:9BFLcPnz0
・自分ひとりだけで店を切り盛りしてるロンリー店主
　及びロンリー系店主の専用スレ。
・お互いの愚痴、悩みとそれに対する励まし、アドバイスなどで、
　楽しくマタ〜リ盛り上げていきましょう。

次スレは>>950の方お願いします
>>990 まで立たないなら自主的にお願いします
※前スレ
ロンリー個人経営飲食店主専用スレ16
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1595677445/
0853名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2020/12/05(土) 01:22:34.32ID:DiTzMo2i0
家賃１２万　２日で６万　３日なら４万　客単1,500円　40,000÷1,500
１日当たり26名　カウンター６席　テーブル４席　てことは二回転半　営業時間　１７〜２４として客帯時間１２０分で計算すれば常に満席で三回転すればできるね
もちろんワンオペでテーブルは必ず２名使用カウンターは常に満席が必達条件ね
俺なら客単３５００で２回転狙うかな
0857名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2020/12/05(土) 10:06:25.59ID:b4jKXTta0
繁華街でシメの蕎麦屋を開店して30年夫婦で回してるのでロンリーでは無いけど繁華街が半死に状態
当店はアルコールの提供無しの店なので補助金も無し
ホント参った第一波　第二波比べ物にならないどうすっかな〜
0861名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2020/12/05(土) 17:41:58.26ID:2I16T6Ke0
昨夜は2名だけだと思ったが
後半は満席になった
今夜はダメだろうなぁ
0866名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2020/12/05(土) 22:41:49.01ID:zutPj4PE0
昨日０
今日9万円w
疲れた
0868名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/12/06(日) 07:00:01.75ID:jD8xFezQ0
ここ最近ずっと5万越え
これぐらいが身体に負担少なくやれる
8万9万売ったら次の日営業出来んのよ
0872名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2020/12/06(日) 11:24:26.37ID:RtT+9bjK0
昨夜は3名。。。
今夕〜はコンペの打ち上げで12名
ヨカタ
0875名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/12/06(日) 20:33:44.04ID:idYl2G2v0
結局銀座とか大型箱がヤバイってだけでロンリーの店ならコロナ関係なくヤバイ店は元からヤバイしそうじゃないなら余裕だよな
0878名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/12/06(日) 21:14:20.70ID:ZBTGM2SY0
>>876
ソースソース
0882名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/12/06(日) 22:51:37.64ID:CuQSCHTb0
営業終わって軽く飲んで酔って家帰る時に馬鹿騒ぎして調子に乗っている奴らをボコりたくなる事ありませんか？
俺がおかしいんですか？
0883名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/12/06(日) 23:34:16.41ID:9YQ1/BuH0
あんた歳いくつよ
20代迄ならなんとなく分かるけどさ
じじいになったら微笑ましいもんだわ
逆に若さに嫉妬するな
0887名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2020/12/07(月) 10:32:58.74ID:uapfzBXU0
咥えタバコで交差点ウロウロしてるキャバのキャッチカスはボコりたくなる
小僧がウェーイしてても楽しそうだな　若くていいなと思う
0891名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/12/07(月) 17:13:53.84ID:Iqyz+3ah0
定休日なのに常連から
開けてくれっと
8人　助かる助かる
0892名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2020/12/07(月) 17:14:07.78ID:VY3ryhGH0
お前らが悪いんやないで
0894名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2020/12/07(月) 17:36:15.93ID:MAPP9Z4f0
>>890
お前もな
0897名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/12/07(月) 21:57:02.28ID:MAPP9Z4f0
>>895
キチガイはテメーだ
0902名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/12/08(火) 16:28:25.46ID:JmcX5I710
ボンスケの店まだ潰れてねーの？
0904名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2020/12/08(火) 17:35:38.48ID:pOd6BKeA0
今夜も予約で半分以上は埋まった。
ありがたい、今週は調子がいいぞ
多摩
0918名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/12/09(水) 08:57:34.27ID:WeZlFvWZ0
(*´･д｀)-д-)))ｿｩｿｩ赤字には、通常赤字と過去からの累積赤字があってな！故に双子の赤字。
よく退職金ではじめーる言うがな
タイミングが悪いかも、
もう少し景気回復してからでも
0922名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2020/12/09(水) 12:04:40.86ID:rk0/HBLA0
北見は死んでます
0923名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2020/12/09(水) 12:37:52.11ID:umi/k/820
平時だったら絶対でてこないような優良物件がボコボコでてきてるから新しく店だしたくなる気持ちもわからないではない
0924名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2020/12/09(水) 12:39:41.27ID:TYsWMrOF0
おいおい　北海道民ばっかりじゃねーかw
0925名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2020/12/09(水) 12:45:35.57ID:iPwyFeEf0
イオマンテは戦略的撤退するみたいだな
0926名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2020/12/09(水) 13:16:51.04ID:DHGmWTar0
>>919
もう5年前ぐらいに終わってるね
今でも所謂震災バブルってるのは原発があった近くの地域だけで、福島は広いから他の市は元の過疎状態に戻ってる…
0928名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2020/12/09(水) 15:17:21.72ID:2OIy7d1S0
駅近めちゃくちゃ隠れ家スケルトン駐車場なし11坪6万
駅から徒歩無理居抜き駐車場一台付21坪13万
どっちにするか迷う
0930名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/12/09(水) 15:34:49.22ID:iPwyFeEf0
>>928
ぜんぜんちがうよねそれ
居抜きとスケルトンだけでも予算がかなり違うけど
ちゃんとした事業計画あるの？
0934名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2020/12/09(水) 17:08:46.29ID:iPwyFeEf0
大阪なんばの戎橋筋商店街もだいぶテナント募集の看板増えたな
あんな１等地がずっと空いたままなんてありえないわ
0935名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2020/12/09(水) 17:30:20.04ID:08u6jYZ/0
25年くらい前からやってた近所の居酒屋が廃業
どんどんテナント募集が増えてく
0939名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/12/09(水) 20:25:02.42ID:ufg3wtn80
>>917
ジジイ
0944名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2020/12/09(水) 22:14:58.94ID:rk0/HBLA0
全日空のキャビンアテンダントがうちの店に出向してこないかな
0945名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2020/12/09(水) 22:26:59.26ID:XqwyStF80
>>928
これまでの経験とかどんだけ顧客持ってるかとかどういう駅の近くかとか知らんけど
初めてやるなら(ある程度貯金持ってる前提で)前者
顧客がここでも来てくれると勝負賭けられるなら後者
しかしいまは時期が悪い気もする新規は来ないだろうし
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
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