［個人経営］飲食店 131皿目 ［オーナーシェフ］
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［個人経営］飲食店 130皿目 ［オーナーシェフ]
http://itest.5ch.net/test/read.cgi/management/1586677846/l50 夜の営業で売り上げ立たないって、でも、ランチ仕込めるほど時間的余裕も微妙。って知り合いの店が言ってる。
そこで、助けになればなぁ。と思って考えたんだけど。
・卸値160円（運賃込）
・売値ワンコイン500円くらいを想定（原価率30%ベース）
・一店舗20〜30食/日を想定
・もちろんランチだけじゃなく、〆の一品にも
・一店舗の家賃分の助けになればいいなと想定
で、オペレーションが楽なうどんとかカレーを卸してあげられたら力になれるかな？
飲食経営したことないから全くわからないけど、、
設定ガバガバ過ぎて話にならんか >>298
スレチ
自店でやろうと思えば卸業者でなんぼでもある >>298
うどんのワンオペはきついぞ
舐めんなよ 持続化給付金もはいったらどっか旅行に行きたいな・・・ 気持ちは良くわかる
想像してたけど、自粛解除後の方が長そうだ、やっぱり継続化給付金は名前の通りだな。 5月半ばから再開して自粛の反動で2週間はいつも以上に忙しいだろうと予想的中
6月入って閑古鳥だろうと予想的中
お客戻ったと書き込んでる人達油断するな。再開2週間後からが勝負どころだぞ >>294
レスとん。
東京区分しかしらないもので勉強になります。 こういう単純なやつでも飲食やれちゃうから、潰すやつも多いんだろうなって思うわ コロナ初期の2月頃なんてスーパーのレジ打ちの子や飲食店員なんかが感染予防でマスクしたいといったら
店員がマスクしたら失礼だ何だと炎上してここでも論争になったと思うけど
今はマスクしてない方が炎上だもんな
まぁ何が言いたいかと言えば俺らのマスクっていつまでつけとかなきゃならないの？
蒸れるし暑いしで出来ればもう取りたいんだが・・・ >>306
全く同じ状況だ
俺の読みは正反対たったけどw 【悲報】日本国民の給付金、電通からのおこぼれに与かってるだけだった
>>11
電通だからメディアもガチでやれないと踏んでるんだろう
>>9
>>11
これな
結局、国民が怒らないから自民がナメてかかっているし汚職やりたい放題
アメリカのように国民が政治に対して激怒して暴れないと
何度でも貼っておく
https://note.com/tokyodistillery/n/n6564a5ecf2a3
経産省の役人を事情聴取して
逮捕も必要な案件だろうが。
検察も仕事しろ。やらなきゃ
残った連中も黒川と大差ないぞ
経産省の役人がトンネル会社の定款作ってるんだっけ？
賄賂とか以前に癒着、汚職だよなこれ。
省の存続すら揺るがす大問題に発展する事案なんだけど凄い静かだよね。
メディアはなんで取り上げないんだ
似たようなことでもやってるのか
電通とテレビ局を潰さないとこの国の未来はない
電通に餌やって安部批判封じたいんだよな
元々安部政権の批判してなかった俺すら火事場泥棒連発でブチ切れだわ
これはデモを起こさないといけないレベル
本当に酷い
腐敗してる
こりゃ、会計検査院が動くべきだな。
検察庁が正常機能している法治国家だったら、首相はもうすでに逮捕起訴されているとおもう。
安倍＋竹中／パソナ／電通の疑獄事件 >>310
そうだよ
自分でも自分がアホだとは思うけど、上のやつとの決定的な違いはおくびもなくアホ面さらしてないことかな >>288
支給限度日数は原則として１年間で100日分、３年で150日分です。
但し、緊急対応期間中(令和2年4月1日〜令和2年6月30日）に実施した休業は、この支給限度日数とは別に支給を受けることができるとあります。
つまり、永久に休ませて助成金を受け続けることはできません。
精々来年の1月か2月くらいまででしょうね。 >>291
雇用調整助成金は「助成金全額」と「会社が出す人件費」を従業員に渡していないと詐欺で捕まるぞ。
会社負担ゼロにはならない。 >>320
コロナ特例で会社負担ゼロもあり得るけど、事業主が助成金で“儲かる“ことはないわな >>320
残念ながら底辺下請けは雇ってる人材もバカだし、それかパワハラや恐怖で支配してる場合が多いから雇用調整助成金をネコババしてる所は多いよ
うちにもバカな事業主が自慢げにネコババしてると大声で喋ってたしな。
酒飲みながら 持続化振り込まれてました。
有難う御座います。
パートさんにお気持ちとお客様が安心してご来店出来るよう更に消毒品等に使わせて頂きます。
110万台でしたが敏速に対応頂き感謝してます。 緊急事態宣言明けてからお客様が雪崩のように入ってくる
緊急事態宣言中はテイクアウトで普段の売り上げ1.2倍増。メディアでもだいぶ取り上げてもらったから感謝してる 限定酒販免許についで緩和第2弾
国交省が道路占有を緩和。
新型コロナウイルス感染症対策のための暫定的な営業であること」、「 『３密』の回避や『新しい生活様式』の定着に対応すること」、「テイクアウト、テラス営業等のための仮設施設の設置であること」、「施設付近の清掃等にご協力いただけること」の4点が条件となる。
ただし、歩道では交通量が多い場所は3.5ｍ以上、その他の場所は2ｍ以上の歩行空間の確保が必要となる。申請は、地方公共団体又は関係団体による一括占用となり、個別店舗ごとの申請は不可。今年11月30日まで占有できる。 新車ってそんなに早く来るのか？
うちの客は注文していたのにコロナ騒ぎで納期が遅れているが？ やっと百合子からラブレター届いたわ
50万くれるっていうから付き合ってやるか 100万、200万で買える安い新車なんて気にすんなよ。
俺は去年0.5％の事業融資で500万の新車買ってて、コロナ特別融資に借り換えして金利ゼロにするんだけどな。 自民も野党もニートと乞食だらけのTwitter民に踊らされて滑稽 休業協力店として店名が公表されてたんだけどもう振り込まれたって事？ 大都会通信
屁が出たら糞も出た！
百合子の首筋に優しくキスをして
ｂｙ ﾄﾞﾘｶﾑ >>335
ほんとこれ
種子法とかもそうだしさ
バカみたい >>336
今日までで申請の半分支給したそうだ
ちなみに俺は一昨日あたりにHPに掲載、本日メール受信&入金 ネット民は近頃じじいが多い５ちゃん
がマシに見える 年期入ったキチガイもいるけどw >>339
掲載から2日後か
来週辺り確認しに行くわ ウチは掲載から一週間以上たってまだ振り込まれてない。 首都圏の飲食店の予約管理やってるが客が昨対で9割くらい戻ってきてる
これ一時的なものかなあ？
成果報酬型の契約してるから一定数の予約が付かないと商売にならないんだよね いゃぁ 若い子が１０万円もらったから
彼女と食べに来たよ。
普段食べない 高いの食べてるよ。
別の熟年カップル 藤谷美和子クリソツ 1発やりにいったよ 昨日飲みにいったら半分くらいは客足戻ってたような気がする コロナって感染力は強いのかもしれないけど毒性はめちゃくちゃ弱いんのがわかったんだからそっちを大々的に報道しろって思うわ、外食産業やその他施設も客半分とか可愛そうだし無意味だしほんとにマスコミは不安煽るだけ煽って放置だもんなぁ無責任だわぁ >>347
５年後の生存率10パーってニュー速で見たが嘘かよ、、、 ウチは二割減だな。八割まで戻ったとも言える。
非常事態宣言中（8時閉店）の時は平日三割減、土日祝日半減だったのが
午後10時閉店になって全日二割減までは戻った。
今半分にも戻ってない地域はかなり影響が長引くだろうな。
元には戻らないかもしれん。 で、じゃあ何を守ったのかって言うと死にかけの高齢者や病弱な人だけでしょ。医学の進歩は先進国を苦しめてるよ、高福祉国家のスウェーデンが安楽死認めてるのは理にかなってるわ 恐怖煽って視聴率稼いだワイドショーの大勝利だわな
腹立つわー キャッシュレス決済端末補助金なってやってたのな
経産省が
コロナでノーチェックだったわ
設置が６月末まで延期となったけど
手続きだけは先にしとかないとダメなんだな >>354
アマゾンもかなりの金使って不安煽ってたらしいぞ >>356
マジか
ネット通販最低やな
マスゴミもネットとデリバリーの手先か >>355
それ、
随分前からやってるよ、一昨年ぐらいかな 政府の予備費10兆円の中に持続化給付金の項目があったけどおかわりくるんかな？
来てくれたらだいぶ助かるんやが… >>327
ホントこういうクソみたいな商売してる奴ってシェフ名乗らないで欲しいわ
商才があるというのも違うし
アホな客を取り込んだ者勝ちというのは理解出来るしディスる気もないけど違う業種の人って感じ >>359
まずは今年創業の自営業者が対象になる分の予算
それと、家賃補助給付の予算
で、強烈な第二波がきたら予備費の残りの５兆から払われるかもねってレベル 同級生のバーがお休みになった
なんか うれしい
人の不幸は蜜の味
大都会はこんなやつなんです
大都会だけ幸せになればよし
まかないでもいいところはいつも食べるし
店の女のこのﾏﾝｺ ケツ穴舐めまくるし 浣腸したりするし
ロマンティックがとまらない じゃなくて
変態がとまらない >>361
内容はともかく切実な思いは伝わってくるじゃん、よく茶化せるな 関係者によると、きょう東京都が確認した新型コロナウイルスの感染者は26人だった。3日連続で20人以上だった。都内の累計の感染者数は5370人となり、5日までに309人の死亡が確認されている。
また一段と遠のくな >>358
そうだっけ？
やってたのは知ってたけど随分前に締め切って乗り遅れた記憶が
最近やってたのは又別では？ >>366
一昨日飲み屋帰りの泥酔グループが来て
バカ騒ぎするわトイレで吐かれるわ
イラッと来た
緊急事態宣言解除＝ノーガードで良いって事じゃないと分からんアホって居るからな 首都圏の店舗だけど
今週は4月に逆戻り。厳しいな… おぅわしのとこも０じゃ
明日はぱらぱら よやくじゃ >>366
たったの26人感染しただけで「だいには！」
都内に人口何人いてると思ってんねん
何が「だいには！」やねん、アホか >>375
お前 ｱﾎやろ！
大都会のケツ穴なめろや 東北だけど8割9割戻ってる感じ。
ただほとんどの店がコロナ前と同じ密状態になる席状態だから
第二波来たら一気に終わるだろうと思う。
難しいな。 YouTubeをやるとかってどうやって再生数稼ぐの？えがちゃんみたいな人や、インフルエンサーでないんだから。漫画系YouTubeて手間かかりそうだよな。 意外と雑音ってジャンルもあるんだとよ
ただ録音した音を適当な居酒屋っぽい画像を表示させといてながすだけ
作業用BGMとしていま人気だとさ
俺はからっきしわからんから手は出さんけど ワイワイやってる雑談とかおっさんの声とか
自分の店の雑音でもやってるとこ少ないからやってみたらええ 神奈川郊外
昨日今日激混みだった人数減らしてメニュー絞ってるから稼げなかったな
客層はほとんど家族やカップルで普段から濃厚接触してるグループで
一番飲む会社の仲間や友達グループはほぼ居ない 地方都市、昨日はコロナ前に戻ったくらい忙しかった。
移転考えてるけど潰れる店は今のところ無し
良い箱も無し
この先、他の業種が厳しいから影響出てくるんかな？ 難しいこと考えてもしょうもない、第二波が来たら来たとき考えりぇえよ。
今はとにかくジャンジャン稼いでその時に備えりゃええし。
給付金をギャンブルやら贅沢品買うような奴らに次はないわ。 >>387
＞難しいこと考えてもしょうもない
この言い方確実に高卒
よく恥ずかしくなく生きてきたな
人の親だとしたら子供が可愛そう
で、君は高卒だから確実にこう思う
うるさい！と
指摘されて感謝するどころか逆ギレする
だから高卒なんだよ >>388
お前に嫁や子供や部下がいたら、その人達は本当に不幸だな。
一番の不幸はお前の親だけど、まあ、それは自業自得か。 料理系YouTubeは、レッドオーシャンではないからな。 >>375
検査数と実際の感染者数の差と言うものを理解しような。 >>395
収束してんのにいつまで「だいには！」とかいってんの？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
