夜の営業で売り上げ立たないって、でも、ランチ仕込めるほど時間的余裕も微妙。って知り合いの店が言ってる。

そこで、助けになればなぁ。と思って考えたんだけど。

・卸値160円(運賃込)
・売値ワンコイン500円くらいを想定(原価率30%ベース)
・一店舗20〜30食/日を想定
・もちろんランチだけじゃなく、〆の一品にも
・一店舗の家賃分の助けになればいいなと想定

で、オペレーションが楽なうどんとかカレーを卸してあげられたら力になれるかな?

飲食経営したことないから全くわからないけど、、
設定ガバガバ過ぎて話にならんか