>>677
客単価上げる努力はやはり同じくです
ふだんウィスキーソーダ割りデュワーズホワイトでいいやって常連さん達にショット＋200〜300円位のモルト勧めてみると皆様もれなくデュワーズに戻れなくなって客単価あがります
でも常連さんには安く飲んで回数来て頂きたいというジレンマが