ロンリー個人経営飲食店主専用スレ11[無断転載禁止]
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雇いたいけど雇えない。雇えるけど雇わない。上司もいなけりゃ部下もいない。
ここは【ロンリー個人経営飲食店主】専用です。
それ以外の方は書き込まないでください。
・アルバイトも身内ヘルパーもいない。
・自分ひとりだけで店を切り盛りしてるロンリー店主
及びロンリー系店主の専用スレ。
・お互いの愚痴、悩みとそれに対する励まし、アドバイスなどで、
楽しくマタ〜リ盛り上げていきましょう。
ロンリー個人経営飲食店主専用前スレ
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1542259963/
ロンリー個人経営飲食店主専用スレ10[無断転載禁止]
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1559959275/
次スレは>>950の方お願いします
>>990 まで立たないなら自主的にお願いします 麺爺に固執してんのは自称フレンチバー店主のキチだけで1スレに何人もキチがいる訳ねーだろw
みんな分かってるけど言わないだけだぞw
さて笑わせてもらったし明日は予約入ってるから今日はもう閉めて帰るよ
早く病院行けよw スルーすりゃいいのに
全員がシカトすりゃそのうち来なくなるよ >>544
心に余裕があるのに長文でお疲れ様です〜
毎日色んな意味で大変ですね >>545
ラーメンは国民食だしいくつかある飲食業界の代表的なジャンルでしょうよ
仕込み時間や手間を考えれば料理じゃないとか出て来ないはずだけどな
あなた本当に飲食店の人？ >>551
某大きいホテルの総料理長してた人が
独立して1人でフレンチのお店だして繁盛してるけどこんなとこで顔も見えない他人に構うほど暇には見えんな
ソース1つ仕込むのもかなり手間のかかるジャンル なのに
嫁も子供もいて幸せな家庭がありながら繁盛してるフレンチのロンリー店主が粘着してここでメン爺とその他書き込みも自演が〜なんて暇あるわけないだろ 結婚して子供もいて仕事も順調なら
そもそも他人の事なんて気にもならんわ
可哀想な妄想野郎か、そもそもすべて嘘か
家庭も仕事も不調で誰かに構ってもらわなきゃもう生きる糧がないか みんな基地外のかまってちゃんにかまってあげるとか優しいんだな・・・
そんな事より金曜は雨だったけど割とよかったわ
ただ香水をつけまくった臭い男が来て
対処に困った
女にモテる為につけてんだろうけどあれだけ臭いと逆に嫌がられそうだけどな >>534
おれは自演なんてしないよw
何処かの猿と違うわ >>543
お前にむかついてる奴は一人じゃないから
なんで全部一人相手前提なんだよ
おれも一カ月くらいだぞ？ボランティアで基地外の相手をしてやってるの 嫉妬すげーな、そんなに不景気なのか。
要するにここに書き込む奴は金も家族もない不幸人間で客が来なくて時間があり余ってる暇人だけってこと？
嫉妬はやめようよ 自演大好きの必死なコテハンやそれがうざいやつらとのバトルは永遠に続く
もう一生やってればいいよ
言えることはここに書いてるやつらは度合いはともあれ幸せじゃないってのは確実だわな
俺も増税前だし気分はよくないもんな 昔ラーメン屋にインネンつけられて絡まれてから書き込んでないけど あれから何人も絡まれてるのを目撃してきたから
まあ結局はやりたいようにやればいーじゃん(わら ちなみにその時は当たり障りない うちは調子よいよ〜 みたいなこと書いたら超絶煽られた(わら
幸せならやりたいようにやれ〜 金曜土曜と思ってたよりも客入ったな
やたらと万札を多く出されたから両替が
大変だったわ
さて今日は定休日だし競馬予想でもして
ゆっくりしますわw
それでは皆さんは定休日までもうしばし
頑張って下さいませ >>564
高飛車なフレンチの方はしょっちゅう書き込みしてますけど
久しぶりの書き込みとの事なのでその方とは別人という設定でよろしいでしょうか？
>昔ラーメン屋にインネンつけられて絡まれてから書き込んでないけど
言ったら大変悪いのですけどここは通称便所の落書きと呼ばれてる場所ですよ？
インネンつけられて書き込み出来なくなるほどメンタルがやられるようなら
ストレスになって体にも悪いので利用は
やめた方がいいのではないでしょうか？
ただ>>544の文体を拝見する限りは
心に余裕があるみたいですしラーメン屋を小馬鹿にして煽ってるのでとてもインネンつけられたからと書き込みをやめてしまうようなメンタルの弱い方の文言とは思えないんですけどね…
不思議ですね >>568
横からだけど。嫉妬はよくないと思う。
仮に存在するとして、順風満帆なフレンチに煽られたんなら
そんなもん相手にしないメンタル備わってれば
自分も真に幸せってことでしょ。 >>568
ちょwwwやめたれwww
急に語尾に(わら)とかつけてキャラ変チャレンジ頑張ってんだからwww 掲示板で相手を論破することなど絶対に不可能
俺は幸せだ
いやお前は〜〜〜だから不幸なんだ、だからここに書き込むんだ
ならお前も不幸だろ
いや俺は幸せだ
どれだけ繰り返しても実際の相手の幸せボルテージなんてわかりはしない
それは自分もまた同じこと。他人から素性がわからないように守られてる位置にいる。 まあそもそも店が順調で家庭も上手くいってて順風満帆ならそもそもこんなとこに来て書き込む暇なんてないけどな 家庭はうまくいってて店がダメな俺はニヤニヤしながら見てますよ >>568
>>570
また自演
猿の知能だと
自演すらまともに出来ないからなw 54 名前:拉麺男 [sage] :2019/08/02(金) 04:08:29.46 ID:PBAcVL1/0
客3人組「お会計で！」
俺「￥○○円で！」
（クソつまらないので中途略）
こういう客マジうぜぇわ・・・
誰が払うか決めてから会計しろよ
59 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage 2019/08/02(金) 08:07:46.84 ID:94cczS/E0
>>54
あるあるですね
63 拉麺男 sage 2019/08/02(金) 09:40:24.03 ID:94cczS/E0 ←www
>>60
うちは外人もたまに来るけど確かに外人で俺が！いやここは俺が！ってのはないな （略）
※麺爺の書いた>>54に>>63と同じコテハン>>59本人がレスしてますねw
自演確定wwwww
さらにこれに対する言い訳がこれ↓w
92 名前:麺爺 [sage] :2019/08/03(土) 07:52:26.93 ID:ocw/KJDP0
>>91
仕方ないから教えてやるよ
自演すると鬼の首を取ったかのようにお前みたいなバカがIDコロコロ変えて釣れるからだw
遊ばれてる事にいつになったら気付くのか待ってたけど全然気付かない上にまだ釣れるから大漁過ぎてもう飽きたわw
まぁまた気が向いたら相手してやるよw
93 名前:麺爺 [sage] :2019/08/03(土) 07:53:21.00 ID:ocw/KJDP0
>>92
麺爺さん！人を騙すのはよくないけど
相手が荒らしなら仕方ないですね
セーフです
これがこのスレッドの自縛霊、自演猿こと麺爺です
今も毎日複数idで元気に荒らしておりますw
絶対レスしないようにしましょう だから麺爺がー！はもういいし迷惑だってみんな何回も言ってんのにこいつは
いつになれば理解できんだよ… キチには何言っても伝わらない
麺爺がー！自演がー！のレスがうざいし
荒らしだって散々言ってんのに繰り返してんだから暑さで脳ミソ溶けてるんだろう >>576
自演乙です
>>577
自演乙です
結局麺が出て来なければ
安定するんだけどね
このスレが荒れている根本は麺だから ここは元々まったりスレッドとして機能してた
基地害ラーメンがコテハン着けてイキりだすまではな
ラーメン爺いがバーは料理出来ないから出ていけとか
ピーナッツ売ってる奴きっもーとか
汗かかない奴は飲食じゃないとか
ずっと煽ってた結果こうなった 麺爺(自演猿)さん
週もあけた処でまた強烈な自演をお願い致します
休日中に新しい自演のコンセプトを練ってたんでしょ?
鬼の首をとったようなレスさせていただきますよ
麺爺(自演猿)さんに喜んで頂けるような!
待ってます! >>579
いやいや、自演に反応してもらうのが楽しみって
本人が言ってるから
おれはニーズ通りにさせてもらってるだけだよ そもそもラーメン屋が自演して煽りだしたことが発端。
火消しに躍起になってるから永遠にループしてる まだ基地外いたのかよw
>>543
ごめん悪いけど心に余裕ありまくりだしもうすぐ更に大幅にうちのメニュー値上げするからもっと余裕増えるかもね。
入客減ったらむしろ嬉しいぐらい毎日忙しすぎるフレンチなんだわ。
ここはかなり久しぶりに来たけどこいつは粘着されてんだ？？
可哀想に。ラーメンとか底辺過ぎて目障りだもんなあ……
ほんと、不潔だし汚い印象しかないから消えてほしーわ〜
全然心に余裕があるように見えないw >>584
業種丸ごとディスはあんまりよくないかも
基地害自演猿麺爺と同じレベルになってはダメだと思う
ごめんね そもそもお前らが構うからだと何度言えば...
この荒らし見かけたら片っ端からシカトしていけばいいだろ >>586
じゃあ君もスルーすれば?
何故出来ない?
自演猿乙です ウッキーウッキー自演猿
寂しくなったら自演自演
威張りたくなったら自演自演
順調な人? 許せない攻撃だ 自演自演
貧乏人? 嘲笑ってやるぜ 自演自演
自演猿は毎日ハッピー
毎日自演 自演最高自演猿 >>588
わらた
そもそも↑ではげしく自演してばれちまってから気に入らん書き込みはすべて基地害扱いってどーゆー脳ミソしてんのー？
「反論があるなら俺みたいに正々堂々コテつけろ」みたいなこと言ってたのに速攻自演ばれて必死に火消しとか恥ずかしすぎるわー どうでもいいがまぁこれだけ頻繁に荒らすって事は相当ひまなんだろうな
バーだと客との接客メインだから鬱憤たまりそうだしその反動ってとこかな
ただそのイライラをここにぶつけられても
な笑 >>590
うちイタリア料理だけど昼夜ちゃんと入ってるけどなー
もちろん一服するぐらいの時間はある
鬱憤もないし雇われの頃に比べたら毎日天国だぜ〜 >>590
あとたぶん君がそのバー軽視発言続ける限りラーメン軽視発言は続くと思うよ。
ここにいるぜーんいん巻き込んで自分の自尊心のためにもう何ヵ月間書き込んでるの君は
ラーメンはうまい、バーもかっこいいじゃん
それで納得できないのは自分の中の何かが壊れてる証だと思うな。 フレンチの次は新たにイタリアン登場w
次々と新キャラ作ってもはや漫画家だなw
大体批判コメントは全部麺爺とかどれだけ都合のいい頭してんだ？
バー軽視とかいつの話しをしてんの？
どのレス？こんな便所の落書き場所で
批判されて流せないようならもう来ない方がいいぞ？
君はここをグループラインか何かと勘違いしてないか？ 荒らしに1つ言いたいが俺達を友達か何かと
勘違いしてるんじゃないか？
ここは同じ境遇の仕事をしてる人間が集まるスレってだけでみんな友達でも仲間でもないあかの他人だ
そんな人間の1つのレスに怒り数ヶ月も荒らしを繰り返すのは間違いだといい加減気付けよ 2ちゃんねるにも最低限のルールっていうのがあってそれは個人への誹謗中傷と荒らし行為
こいつはその両方を犯してるんだからそんな奴が何を叫ぼうが誰の胸にも響かないし
他の店主達もそこまで馬鹿じゃない ラーメンさんは一貫して同じことしか言ってないんだからいちいちID変えなくていいよ。
最低限のルールを守るなら煽りに煽り返すのもルール違反
迷惑だしお前の正論は破綻してる。
納得できないなら好きなだけやりゃいいじゃん
ただ他に同意求めるなよ。 >>593
そうか理解できなかったか
いいんじゃね？w好きなだけ自分のわがまま貫き通せば。
でもこういう業ってのはいつか自分に返ってくるからなー >>596
>煽りに煽り返すのもルール違反
ずっと静観してたけど一向に無くならないから注意したら何でルール違反になるの？
じゃああなたが荒らしを排除してくれるの？
荒らしに注意したら煽りとか違反とか勝手なルール作るなよ
破綻してるのはあなたの頭でしょ？ >>598
荒らしに反応するあなたも荒らしです。
スルー推奨
こんな言葉が昔からあるよね。
間違ってないんじゃないかい？ >>597
で肝心のバー軽視発言のレスはいつ貼ってくれるの？w
それだけ言うなら週3ぐらいであるはずだから何個もあるはずだしすぐ見つかると思うけどおかしいねw
ラーメン軽視のレスはすぐ見つかったけどw
544 名無しさん＠お腹いっぱい。 2019/08/24(土) 00:41:06.09 ID:yIpDzrLc0
>>543
ごめん悪いけど心に余裕ありまくりだしもうすぐ更に大幅にうちのメニュー値上げするからもっと余裕増えるかもね。
入客減ったらむしろ嬉しいぐらい毎日忙しすぎるフレンチなんだわ。
ここはかなり久しぶりに来たけどこいつは粘着されてんだ？？
可哀想に。ラーメンとか底辺過ぎて目障りだもんなあ……
ほんと、不潔だし汚い印象しかないから消えてほしーわ〜 >>599
じゃあ荒らしが涌き出たら無視すれば消えるの？って話しになるけど随分と静観してたけど全然消える様子ないんだけど？
我慢の限界って言葉もあるよね？
スルーしとけば消えるのかい？ >>599
バーとピーナッツで検索したらすぐ出てきたけど(^^;
なんの労力も要らない
601麺爺 ◆kRSocKXcGg 2019/07/11(木) 02:50:35.15ID:feJ+vdvY0>>602
>>592
お前らバー店主共はいい加減に荒らすのをやめろ！
お前らバーの売りは店主の人柄とピーナッツぐらいだろ！
なのに肝心の人柄が5ちゃんで荒らしをするようなクソな人柄とかもう残りはピーナッツしかねぇだろうが！
荒らしピーナッツ店主共は早く巣に帰れ！ 煽るから煽られるんだよ！
ラーメンとバー、その二人は端から見てただ邪魔なだけ。
正論だのプライドだのどーでもいいから二人とも消えろ。ラインでも交換して一生やればいいよ
なんでここでやらなきゃだめなんだお前らは >>602
他の店主と同じで荒らしをやめろと注意してるように見えるが
もしかして散々荒らしといて注意されたら軽視だー！と被害者アピールか？
まじでお前韓国人だろ？
自己中脳でまじ気持ち悪すぎるって… >>603
俺はバーを軽視されたからにはとことんやるよ
他の店主はカリスマ店主さんばかりだから余裕あるんだろ？
偉そうに、説教とかしてる暇あるなら大繁盛の店に時間を使いなよ(わら >>602
>肝心の人柄が5ちゃんで荒らしをするなクソな人柄とかもう残りはピーナッツしかねぇだろうが！
ちょっとワロタw また他の店主を仮想麺爺にして戦ってるのかw
ってか昨日休みだったからパチンコ行ったら久々に大勝ちで10万勝ったわw
で今日は出勤前に近所の人通り少ないから
ヒマっぽいなと思いつつ開けたら思ったより客入ったし金運上昇傾向だなw >>607
パチンコ勝てないこの時代に10万勝ったのはすごいな また猿が必死にid変えて自演ww
自演猿は自演しか能がないんだから
せめてもっと面白い自演しろよ
全部本心の叫びじゃんかww
余裕がないな
おれは昨日の夜はここに来てないんだがねw
レス全部おれに見えるのか自演猿
みんなお前が嫌いなんだよ
いい加減気付けよ猿w >>606
うん、このあたりのころはまだ
大先生特有の狂ったギャグセンスがあって面白かったんだよ
最近は面白い発狂書き込みをなおざりにして
自演idで「バーが悪い〜」「バーに苛められた〜」言ってるだけ
もう少し頑張ろうよ
お前はもっと人を笑顔にできるはず
ファイト!自演猿 この猿はコテハン付けて得意絶頂だった頃
バーなんて飲食じゃあないからここに来るなとか
バーなんて楽ばかりして稼いでるだろ死ねとか
延々と書き込んでいたんだよ
当時から自演付きでな
そしてずっと「きんもー」とか「ピーナッツ屋出ていけ」とかやってた
コテハンでそんな事を何ヵ月もやってりゃどうなるかなんて
普通わかるわな
けど自演猿には分からなかったんだ 昨日休みだったのだが生ごみをゴミ置き場に出し忘れ、店内に置いておいたら今日めちゃくちゃ悪臭を放っていて掃除が大変だったしかしいい匂いをもう一度書いてみるとなんととんこつラーメンと全く同じ匂いであるこれ以上は言うまい 今週土曜までずっと雨みたいだな
バイク通勤だから面倒くせえわ >>617
心配しないでも誰もお前の店いきたくねーから
安心して事故って死ねばいいよ お前ら全員死ね！
もはやここは正常に使うのは不可能！ >>617
日記ならチラシの裏にでも好きなだけかけばいいとおもうよ。
いってることわかる？ >>621
逆にすごくないかw
なにが売れたのか教えてくれ 特別に教えてやる！
チャージとソフドリ！
お客さんが癒されればいいの！ ああ、フニッシュって書き込んだ時間にはまだフィニッシュしてなかったけど、結局1000でフニッシュ！帰宅！ 席についていっぱいのドリンクで終わりか
天気悪かったもんな。今日は来るといいけど 恐らくBARの店だよな
酒飲めないから行ったことないけど
純粋に聞きたいんだ
平日ってお客さん来る？週末はもちろん多いとは思うけど次の日仕事の人たちって行くものなのかなって 平日休みの俺たちみたいな人が行くのかな
平日の平均来店数とか知りたい
売上はお察しで全然いいから >>628
1人とか2人はザラです
常連さんって来るときはみんな打ち合わせたかのようにくるんだよな・・
もっと立地も良くて内容も素晴らしいバーが周囲にたくさんあるから、またそういうところはウチとは違うはずだけど
まあ、ウチは今年2年目で完全に自転車操業なんだけど、周りにない唯一無二なコンテンツが売りの店なので、コアで熱烈な常連さんの気持ちに支えられてます >>629
どんなコンテンツかわからないけど、ほぼうちと同じ様な感じだな。
チャージ払ってまでソフトドリンクのみの客が来るってことは酒やフード以外で振り切ってる店、最近ならオタクサブカル系とかそんな感じだろうか。
うちは今夜みたいな土砂降りの日は開ける前からボーズ覚悟で実際まだゼロw
お互い気長にいきましょう。 今週は雨続きでどこも暇になりそうだな
今月最低限の売上はもうあるから気は
楽だけどね 凄いなぁ、、
金持ちの道楽にしか見えないや
俺は日銭をどれだけ稼げるかに毎日怯えてるのに。
不労所得とかあるからそれデやってける感じかなのかな
そこだけなら、生活なりたたないよね？ >>631
雨だけどうち満席だよ毎日
いちいち言い訳すんなよ、ただでさえ無能なんだから人の倍工夫すれよ
お前は危機感が足りないな。死ぬ瞬間に気づくよ自分の愚かさにな >>633
この雨の中満席なのはほんとに凄いし
尊敬に値すると思うけどなんでそう喧嘩腰なの？
あなたのその愚かさにはやはり死ぬ瞬間にしかわからないのかしら >>631
ふつうの人間ってのはお前のような思考にならないんだよ
自作自演したりとかな。
さんざん現実で言われてるんだろうけどお前は健常者じゃないってことを自覚するところからはじめないとな。 >>634
現実があまりにも充実してるせいかネットだけで調子のってるやつってのが温度差ありすぎて目障りに感じるんだよね
まあ、自演なんだろうけどね。 暇かと思ってたら急に客が入り出したw
今落ち着いたからここからの伸びが
どうなるかだな べつに煽りとかではない
こんな掲示板でわざわざ自作自演して自分擁護してしかもそれがバレてしまい
癇癪おこしてさらに自作自演が増す
糞みたいな人生で俺なら恥ずかしくて死ぬわ
煽りじゃないってのはすぐ↑でIDミスって自作自演してる文章があるから事実として淡々と事実言ってるだけ >>637
おめでとーw
でも可哀想だね、こんな時間まで糞みたいな単価で糞な客に糞なラーメンだして
お前の人生って糞まみれでなんだったんだろーなあ…… >>637
こんな遅くまでやってんの？
営業時間って何時から何時なのよ
飲み屋街とかじゃなけりゃ厳しいよね >>639
俺もラーメン売っててあんたが何様か知らないが馬鹿にされる筋合いねえよ
糞みたいな単価でも成り立ってるなら立派な商売だろうが
そんな事も分からないバカが調子のってんじやねえぞ 高単価売りたきゃ家か車売ればいい
軽1台5万ほどの利益だってよ なんで喧嘩腰バカばっかなんw
好きなことやってないん？
満たされてる？
俺はホント明日にでも閉店してもおかしくないくらい貧乏だけど、誰もが羨むくらいの綺麗で優しい彼女いるし、心から尊敬できる友達に囲まれてる
金と商才をください、僕に
さすがに死にそうです
女とか友達とかどうでもいいっす！せつじつ！ Barは仕事上がりのホステスもお客さんやから朝方までやる事はあるよな >>640
まぁ少し外れの方だけど一応は繁華街に
ある
深夜帯がメインで一応朝6時までだけど
そこは早めに閉めたりオーバーしたりと
日による
5時に閉めたいが周りの店が大体5時までで
終わってから来てくれるんだよな
ホストにホステスやバー店主や寿司屋の
店主に鍋屋や小料理屋
その他色んな店の店主やそこのスタッフ達が普段はうちの店をうまい店があるって
客に宣伝してくれてんだ
その恩もかねて一応は6時までやってる >>645
ランチもやってなかったっけ？土日だけとか？
そんな遅くまで一人でやってるなら凄いわ
そんな時間までホステスがいるってことは東京か大阪の繁華街だよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
