ロンリー個人経営飲食店主専用スレ10[無断転載禁止]
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雇いたいけど雇えない。雇えるけど雇わない。上司もいなけりゃ部下もいない。
ここは【ロンリー個人経営飲食店主】専用です。
それ以外の方は書き込まないでください。
・アルバイトも身内ヘルパーもいない。
・自分ひとりだけで店を切り盛りしてるロンリー店主
及びロンリー系店主の専用スレ。
・お互いの愚痴、悩みとそれに対する励まし、アドバイスなどで、
楽しくマタ～リ盛り上げていきましょう。
ロンリー個人経営飲食店主専用前スレ
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1542259963/
ロンリー個人経営飲食店主専用スレ9[無断転載禁止]
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1553570732/
次スレは>>950の方お願いします
>>990 まで立たないなら自主的にお願いします 「この店は美味くないから、満席になることがないからいつでも入れる」
と、自信を持ってな！！
口で何と言われようが、実際に良い客が来店し続けて更に良い客を紹介して、その客も金を落とし続けて、、、
御理解頂けますかね？ やっと今週終わって今日は休みだ
週前半は悪かったが木金土で何とか持ち直したわ
とりあえず馬券買って野球見て買い物行って夜は寿司でも食いに行ってゆっくりするとしよう 統合失調症で店一人で切り盛り
って現実で俺まだ見たことなかったわ
大変な仕事だと自負してるけど、、
なんとかなっちゃうもんなのかね >>542
オレがそうだからなんとかなるんだよ！テヘペロ お客さん相手にきちんと接客とかしてればヤバくなったときに常連さんとかが行政とか福祉に繋いでくれるだろうけどね
この人だと発狂しても誰も気づいてくれないだろうな
可哀想 >>542
店やってる事自体妄想だと思う
こんな⚪︎⚪︎⚪︎がやってる店に行かないよ誰も 「昨日はうちの客が中々良い事言ってくれたわ」てなんだかなあ
「客」呼び捨て
「中々」上目線
「良い事」これも上目線
「言ってくれた」お客さんを馬鹿にしている
たった一行の文章でこれだけ他人を不快にできるのはまあ才能だと思う >>538
なんだ、過去レスみたらコテハン止めると言ってるね麺爺さん
全然やめてないでしょ
釈明求む 麺爺まだいるんだなｗ
今日は定休日でいつものように新メニューの受け度合いが良いのを固定メニューへ追加準備
それと季節メニューと記念日メニューのお知らせDMの発送準備
街へ出て他店の偵察兼ねて昼飯タイム
6月は良かったけど7月はやっぱりペースが落ちるけど昨年よりはずっといいんでこのままでいってほしい >>549
すごい立派な休日の過ごし方過ぎてもはや休日じゃなくなってるじゃないか
俺なんて昨日の休みは馬券買ってハズして
パチンコも負けて
寿司食いに行ってから帰宅して2時間かけて自慰をして疲れて寝たわ
休む事も仕事だからな >>550
せっかく生まれてきたのに、死ぬ瞬間まで自分に嘘つき続けて生きるのかい？
まったく面白くない文章だね。
永遠に誰からも愛されず、自分の不幸は全て他人のせいにして、
それでも真相心理では誰が一番悪いのか本当は気づいてるんだよな。
アドバイスだぞ
自分とちゃんと向き合えよ
ダメな自分を終わらせろ >>550
こいつ媚び出してるぞw
上から目線で罵倒しろよ、いつものようにw >>552
貴様は黙ってろ基地外ノータリン
荒らすなゴミくず出来損ないピーナッツ店主
これでいいのか？
罵倒してほしいとかドMの上にゲイだと大変だなw
貴様が罵倒しろと言ったからしてやったぞ
礼はいいからもう俺に構うなよ >>553
まだ荒らしてるのか基地外
病院は行ったか？
いいから薬飲んで寝てろよ >>553
いきなり「ゲイ」ときたかw
こういう奴は自分が言われると嫌な事を言って敵と思い込んだ相手を罵倒するんだよな
「ゲイ」ねえw
あとお前59才にもなってジブリオタクかw
何だよ風の谷とか
見てる方も恥ずかしいわw ちなみに他人が「メンジイ」名乗ると速攻出て来て発狂するのに
それがないから533はまあ本人だわなw まあ自分の体が資本だしな
今月も前年同月に比べて順調に上がってきてるからやる気にも繋がるね 今月は出だしスローだったけど今週の予約はすでに一杯
新規客を入れるため少ない空き時間をタイムサービス的なメニューを一品いれてみる
7月もこのペースだと昨対更新かな 景気は言われてるほど悪くない 土砂降りで歩くのが億劫になってた先週の水曜日以外は全て好調だった。
今週末金土日も満席の上空き待ちが4件。
すでに今日の満席含めて今週末には前年度比９８%超えそうなんだけど田舎の郊外でこれなら都会は好景気だろうよ これから予約の準備だけど 昼の部は出足はそこそこ
新メニューと固定メニュー合わせたセットメニューでお得感アップしながら
売上アップと仕入れ品数削減進行中
新しい集客法で知り合いを連れてきてくれたらサービスメニューABCどれかをルーレットで提供
とかかんとかできることはなんでもやってみて良いのだけ残して次ってかんじ うちは今月から券売機を入れたけど
ロンリーには大きな手助けになるね
150万までならまだまだ１人で
いけそう。 >>563
自分の日記帳に書いとけ
くどいしつこいかまってちゃん 今日もなんとか終わりました
今日はばたばたはしなかったですが予想以上に良かった
この調子だと昨対超えそうなんでニンマリしてます
とにかく今日は疲れたんで風呂入って寝ます >>563
俺は好きだよこういうの
ロンリーならではの知恵を使ってて。
金がかからず飽きないし
楽しみながら食事ができるしね
そういうアイデアがこのスレで欲しかったんだ 今日はうちは雨だったからか少なかったw
まあ明日予約少し入ってるし休足日ってことで。 >>567
ロンリーには二通りある
人間嫌いで必要以上に関係を持ちたくない奴
人間好きだけどなぜか嫌われてしまう奴
おまえらは後者だな 俺もオープン当初はアイデア振り絞って色々やったな
じゃん券ってのを作って俺に勝てば代金半額って券を作って近隣にばらまいたけど結局誰もその券持ってきた奴はいなかったw >>570
>>568だけど俺は接客するの好きだぞ
ただ人に使われるのが苦痛になったから自営業始めたに過ぎない
給料あがるし自分のことを好きになってくれた人達と話しながら仕事するのは楽しいだろ
一見さんでも色んな出会いもあるし毎日飽きないね >>569
一括だよ リースは高いもん
今だと国から補助金が出るし 自分もやっててそんなに人が
好きじゃないってわかったわ
それなら人との間に機械を入れようと
商売として割り切ってわります。 >>571
「じゃん券」w
素晴らしいセンスだな
そんなゴミはゲイ仲間だけに配っとけよw >>571
トリップはどうした?
お前やることに一貫性がないよな
そんな風だからどんぶり洗う一生なんだよw >>571
どうせなら知能で勝ったら半額、人格で勝ったらもう半額にしろ
そうすれば全員無料だ
近所の方にはそれくらいのサービスして当然だろ、いつも不快な思いを我慢していただいているんだから
本当に中途半端な奴だw >>550にも書いた通り俺は毎日2時間かけてオナニーをする
まず業者から届いた麺の玉に一つづつ名前を付ける
昨日は節子、悦子、タエとかだったな
そして一つづつ丁寧に相手をしてやると麺に対する愛着も湧くしいい出汁が出るから味も良くなるしな
毎日気持ちいいが決して楽じゃないわ
ピーナッツ屋は俺みたいに地道な努力をしてからほざけよ >>579
だからお前誰だw
そんなに俺に成り済ましたいのかw
ちょっと気になるとこあるから霜降りの粗品風に突っ込ませてくれ
>昨日は節子、悦子、タエ
いや名前が昭和初期！( :｀皿´)Ⅲ 今日も今から楽しませてもらうぜ
トヨ子とカヨがムチムチでたまらないぜ
ピーナッツじゃあ出来ないからな
羨ましいかバーの連中はw 俺の事を嫌ってたアンチも気がつけば俺のコテをつけて俺のファンになっている
昔からそうだが気がつけばみんな俺にハマッている…
自分の魅力に本当に腹が立つ…
何なんだよこの魅力は！クソがっ！ >>583
そうか
そろそろ飽きたと思ってたが
喜んでもらえるなら当面続けるとしよう >>580
お前本当に頭悪いんだなw
さすが中卒哀れだわ やればやるほど増長して書き込み続けるよ
それが、障がい者の特性だし
だからかまうな、といいたいところだけど、
こんなスレどーでもいいしもっとやれ。
欲を言うと、現実で事件かなんか起こして有名になってほしいな 今週ヒマそうだな
連休前で雨だとみんな外には出ないか ドアをそーっと開けて覗く気持ち悪い奴なんなん？
すりガラスだから丸見えなのになぁw
おまえらみたいな糞キモ客ノーゲスでも入れんわ！マジで 俺とこも暖簾をめくって外から店内をキョロキョロ見渡して俺と目が合ったら帰っていく奴がたまにいるな
入ってこねーならのぞいてんじゃねーよと思う 今日も2回転ちょい
めちゃくちゃお客さん来てビビったわ
こんな土砂降りで油断してるとこに来られると逆に焦る >>590
飲み屋ならいいがラーメン屋とかなら大変だな >>589
ごめん、本当にお店経営してるかの証拠の画像アップしてくれない？
あんたの書き込みとお店をオーナーとして経営してることが同時にわかる画像だけでいいから。
先入観？なのか統合失調症で妄想で書き込んでるように思えちゃうんだよね
写真はなんでもいいけど、客入ってる店内と自分の書き込みの写真同時撮影とかさ
なんでもあるしょ？ あ、あともちろんこの場合は厨房側から撮影してね
モザイクかけてもなんでもいいわ
まってるよ >>593
欲しいよね
こんな奴が一人で店やれるとはとても思えない
他人を楽しませてなんぼの商売なんだから
はっきり言うと妄想で書き込んでると思う ここだってそうじゃないか
下らない場所かもしれないが
愚痴も喧嘩もあるにせよ他人を楽しませてこそ自分も楽しませてもらえる
店だってそういうものだろう
人と最低限の交流も出来ない奴が
もう何があってもキチガイ扱いなのに何がしたくてここに居るんだよ
ましてや自分の店？あり得ないな 雨で水曜日で予約ゼロ。
絶望的な状況だったけど満席になった
バイトちゃんとバタバタしながらどうにか捌けたけど至らなかった人には申し訳なかった、、 グーグルマップのクチコミで、オープン以来ずっと★5を付けてもらってたが
50個目でついに★4が一つ付いた
コメントは無し
そいつの履歴みたら基本★3しかつけない奴だった
くやしー >>592
お前らバー店主共はいい加減に荒らすのをやめろ！
お前らバーの売りは店主の人柄とピーナッツぐらいだろ！
なのに肝心の人柄が5ちゃんで荒らしをするようなクソな人柄とかもう残りはピーナッツしかねぇだろうが！
荒らしピーナッツ店主共は早く巣に帰れ！
【健康食】ピーナッツ【リノール酸&オイレン酸】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1541944246/ >>601
やはり妄想か
しかしキチガイとは知っていたが
流石に呆れ果てたな 荒らしのバー鹿店主は懲りずにまた
「メンジイガーメンジイガー」と壊れたおもちゃのように荒らしてくるだろうから
俺もしばらくは名無しに戻るわ
バー鹿店主共はそんなにここに居たいなら許可してやるからもうこれ以上は荒らすなよ >>603
お、効いてる効いてるw
前から時々ヒットマーク出てたからなw
妄想ジジイはカップ麺スレに行けよwwww >>603
その敵は全部バーっていう妄想も面白いな
ちゃんと薬飲んで
カップ麺スレでは人様に迷惑かけないようにしろよw さあラーメン屋さんごっこは終わり
壁とお話しする仕事に戻りましょう うるせーからクソコテとそれに構うやつ
みんな失せろ もう飽きたわこの流れ
お前ら子供かよ。無視しときゃいいだろ
証拠は？とかどんぶり洗いがーとか第三者からみて同じレベルだぞ
スルーしてきたけど見てて哀れだから今回だけ触れるがもう触れるなよ 俺バーだけど仮に麺爺がいなくなったなら俺達もいなくなるべきだと思うよ
散々荒らしてきた俺らバー店主が今さらどの面下げてここに残れるんだって話だよ
それに本来俺達バーは名前だけの飲食店でみんなご飯炊く事すら出来ないだろ？
スレチもいいとこだよ
俺達バーに合ったスレを見つけたしみんなそっちに移動しようぜ( ´_ゝ`)↓
【健康食】ピーナッツ【リノール酸&オイレン酸】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1541944246/ とりあえず今日も無事なんとか終わった。
売上は5万しかないけどとりあえず上等
明日から日曜日まで36万売り上げたいところ。
神に祈るしかない >>617
単価いくらで何名来たら360000を3日間で稼げるか
ロンリー店主なら計算は簡単かい？ 5万って立派なもんだろ
うちだと週末じゃないと5万はきついな
ってかせっかく涼しいのに雨で人通り少ないしきついな >>618
とりあえず帳簿とか領収書とか、↑でも書いてある店内の写真とか、
はやく提示しなさいな
あんたが不幸だとしたらあんた自信の問題だよ
生きてる限りチャンスはある。
死ぬまで自分に嘘つき続けるとしたら、きっと後悔するよお前 >>618
みーんな一生懸命やってると思うよ
そんななか
なんでもかんでも人のせい
お前なんて生まれてこなければ良かったんだよ とにかくコテハン止めろ
自己顕示欲強い奴はブログでやれ
お互いまったりしてただろ昔は もう１つだけ
争いごとに「どっちもどっち」はもういいよ
原因はどちらで理屈が通ってるのはどちら
これが出来ない奴こそ子供でしょう >>627
悔しいけどそうなったら正しいのは麺爺の方だな
荒れてる原因だけどまず麺爺が普通にレスしてる内容の事に俺達バー店主が
「どんぶり洗いのくせに！」とか
「妄想店主！証拠出せ！」と関係ないレスを連投して荒らしてるからな
麺爺は飲食店スレで店であった出来事をレスをしてるだけだから筋が通ってるのは麺爺の方なのは間違いないよ どっちもどっちじゃなく完全に悪いのは俺達バー店主だよ
ごめんよ麺爺
許して下さい >>628
あんたの事を心配して言うけど
本当に病院行った方がいいよ
誰か付き添ってくれる人は居ないの?
可哀想 もうレスしないけど
身体に気をつけて過ごして下さいね
可哀想に >>631
最後のレスなのに俺の体の心配してくれてありがとうな
同じバー店主として嬉しいよ
では飲食店主の皆さん長々とご迷惑をおかけしましたが俺達バー店主は全員ここを去ります
どうもお世話になりましたm(_ _)m >>632
達者で暮らせよ
リアルで人刺したりはするな
じゃあな、永遠に会わないことを期待するよ >>632
鬱の気配と被害妄想癖あるからちゃんと病院いってみてもらえ
ちゃんと薬飲めばまわりに迷惑かけないし、
なによりも自分が一番楽になるぞ
煽りじゃないからな 今週毎日ランチ2万超えとかどうしたんだ？
だれかボランティアで知らんとこで自腹で作ったビラでも配ってるのか？ >>636
うちもやたら景気いいけど、周りのよくない話もたくさん聞くから
要するにいつもの周期的なもんでしょ(笑)
また落ち目はくるんじゃねーかな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
