【個人経営】飲食店 116皿目【オーナーシェフ】
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内柔外剛(ないじゅうがいごう)
■意 味: 内心は弱々しいのに外見は強そうに見えること。本当は気が弱いのに外に現れた態度だけ強そうに見せること。
■解 説: 「内柔」は、内面が弱いこと。「外剛」は、外面が強いこと。「外剛内柔(がいごうないじゅう)」
■出 典: 『易経』
■英 訳: but sturdy in spirit
■用 例: うちの部長は頼もしい人だと思っていたが、得意先がどなりこんできたら姿をかくしてしまった。内柔外剛だったんだな。
■対義語: 外柔内剛(がいじゅうないごう)
ワルぶった甘えん坊のヘタレ・ボクちゃんから、
元ヤンチャ自慢の気弱な家族の奴隷のダサ・オヤジさん達の
来店をお待ちしておりますよw
☆往生際が悪い甘えん坊が火病をおこしてた過去スレ
【個人経営】飲食店 115皿目【オーナーシェフ】
http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1524699535/ 全く、なにが愚痴スレだよ馬鹿馬鹿しい。
自分で自分のクビ〆てここは地獄だ!とかバカじゃん。
ある行動やフレーズにいちいち過敏反応するのは大脳が壊れたメンヘラだからだよ。
瑣末などうでもいいことは、お互いガンガンスルーしていくのが世のため。
夫婦間でも、こういう揉め事をわざわざ言語化して議論する習慣があると離婚率が上がるらしい。
大局的に見りゃ、疲れるもんな。
疲れる社会に住みたいのはお前の勝手だが、巻き込むのはてめえの母親だけにしとけ。 お前ら、死ねなんて簡単に言うなよ
死んでしまえば、何も残らないぞ。ボクは天国に行けるから、まだ良いが
お前らには蜘蛛の糸すらも垂らしてやらないよ ずっとまったりしてたのに急に酷かったね。
で、いつからやってんだろと思って見たら、日曜からずっと長レスバトルしてるのね。
もう木曜wお疲れw このエネルギーを仕事にかけてたら、億万長者かも南蛮。 仕事以外は何もしたくない。
お客さんに何か言われても何とも思わない。
ただ仕事がしたいだけ。
変態です。 >>9
一見まったりしているように見えるスレでも、石を投げて見たら
魑魅魍魎が出て来ましたってことだろう。
そういうあんたも、そんな話をわざわざ書くために「レスを書く」
してるんだから潜在的にそういう願望があるのかもよ。 ブーメランてのは、自覚がないやつに言って成立するものだぞw >>12
そんな気は無いけど、潜在的にはそうなのかなあ。
ここに書くのは好きだよ。仕事のことは家族とも友人とも話し合わないししないから、
日々の悩みやストレスを思考停止して、ここで凄えどうでもいいこと書くのも息抜きになるし、
凄えくだらない書き込みにも心和むし、
凄えダメなやつさえも愛おしく思っちゃうよw
だからまったりしてる時は心地いいし、
トータテとか今回みたいのはげんなりするけど、潜在的にはどうなんだろうね。 炙り玉とかでキャッキャしてるのがお前ららしいのにな >>15
そういう人はTwitterやればいいんじゃ? >>19
いや、ツイッターとかFBとかでとくに外に向けてなにか呟いたり発信したくはない。
ここでなんてことないこと愚痴ったり、お前らのくだらないダメ話聞くのが一番w
ちなみにこんな時間に書き込みしてるけど、今日は出張でグリーン車の中で弁当食ってるんだからね// まじで5月末の売り上げだけ半端なく低いんやがこれちゃんと戻るんか…
お前らどう? >>18
このニュース、個人的には店主可哀想感ある。
助けてください、みたいな善意に訴えかけたのが叩かれる要因だったよな。
大量に仕入れたので、Twitter割引します!
ぐらいだったら良かったのかね。 冷凍鶏肉使っておいてこだわってるとかちゃんちゃらおかしい、みたいな誹謗もあって、そりゃ肉なんだから、仕入れのときは冷凍になるくらい当然やんとか思った。 >>20
>とくに外に向けてなにか呟いたり発信したくはない。
ここだって外の世界の一つなんだけど 標的にされた時点で終わってるようなもんだよな。
いちいち細かいことまで指摘され始める宿命。マスゴミに騒ぎすぎといいながら自分達も同じことしてるツイッター兼ネット民。 鳥に命をかけるけど仕入れは見ず知らずの業者からネットで注文っていうのをバラしてしまったのが一番痛いね。 しかも送料無料になる3万円ジャストでポチってるところがなんとも微笑ましい >>24
面倒臭いからごめん、信じなくてもオケ
いま予定終わらせて、お江戸の三大系統の老舗蕎麦屋で、
一人でビール飲みながら蕎麦味噌と、蕎麦がき揚げ出しと、空豆と百合根のかき揚げ摘んで、締めの盛り蕎麦を食って帰るとこ、うめえw
>>25
外っちゃ外だけど、いわゆるSNS とは違くない?
同じ環境に身を置く限りなく小さなコミュニティの外みたいな。お前ら大好きw >>22
店主可哀想かな?
明らかに誤発注偽って客寄せ狙ってるのを理解しながら、なお可哀想っていうのであれば、
自分とは違って根本的に凄い優しい人なんだなってほんとに思う。 >>30
リア充になれるといいな
周りを見下す人間性が今のおまえを物語っているよ
その空虚な心が満たされるといいな
頑張れよw TwitterやFacebookは複垢作れないからね
自分で自分を褒めたり、自分で書いたくだらない冗談に「ウケるwww」とか
書きたい人のニーズに合ってないのよたぶんね 5ちゃんほど本当の自分を隠して別人になれる場はないからな。
俺なんてリアルでは可憐な女子高生だからね!
放課後はヒゲのマスターの淹れるコーヒーのいい香りでいっぱいの喫茶店で
バイトしてるのよ! 別に俺だって飲食のふりしてるけどリアルじゃハイパーメディアクリエイターだしな >>35
その逆も然りだよね
普段取り繕ってる全てを捨てて本当の自分も晒け出せる
それぞれのニーズに対して何のしがらみもない >>34
複垢って何? SPOって何? V-1って何? >>38
複垢って何?
伊勢名物
SPOって何?
酢豚パイナップル多め
V-1って何?
>>40に任せた 四月 五月 無事死亡。あー支払いが溜まっていく…死にそう… 恵比寿にある飲食会社をユーネクストの宇野社長が
1億円で買収したけど、どこ? ヒデキ なんで死んだんじゃ
ローラ ローラ ローラ 「酷いんです」って、まるで小学校低学年のガキが、
親や教師に何か言っているみたいだな。
企業に対して陳情や請願をする文章に使う言葉じゃねえだろ。
「目にあまります」とか他に言い方があるだろ。
しかも「副垢」という言葉を普通に使うなよ。
「副垢」という言葉は普通名詞で、誰にでも通用すると思っているのか?
「副垢」という言葉はネット上のスラング。
企業に対して陳情や請願をする文章にスラングを使うなよバカ。
企業に対して陳情や請願をする際には、
「別アカウント」「複数アカウント」と正しい言葉を使えよバカ。
まるでバカな学生が、就職の面接で面接官にタメ口で話しているみたいだな。
クソホモ野郎は男優のヒゲやアナルを見たり、
男優の喘ぎ声や、カメラマンの鼻息を聞きながらオナニーばかりしていて、
まともに働いたことが無いから、常識ゼロの真性のバカ。 一人で店をやってる人は偏屈な人が多い。
夫婦二人で店をやっている場合も、このケースに当てはまることが多い。
大抵の場合、妻が夫の奴隷化していることがほとんどだからだ。
どんな仕事をするにしても、大抵誰かと深く関わらないとならない
組織に属して働くなんて絶望的な人にとって、一人でやれる仕事でないと
食べていけない。
でも一人でやっていける仕事ってなかなかない。
小説家や漫画家なら編集と、画家なら画商と、職人的な仕事でも
必ず誰かの世話にならないといけない。
この誰かの世話になることとはつまりは人間関係を
円滑に行える才能がなくては立ち行かないもので
それを死ぬほど面倒に感じ、どうしてもできない、嫌いだと言う人に
残された最後の選択肢が飲食店経営なのです。
自分で回していく飲食店なら相手にする人間は客だけでいいんですから。
客とは一期一会の関係で済ませられるし
気に入らない客には二度と来ないようにキツい態度でもしておけば
次からは来なくなる。
そんなことを社会や組織に属した人間がやったら死活問題ですけど
自分の城である飲食店でなら、食べログで悪口を書かれるくらいですむのだから
まさに精神年齢の低いコミュ障ダメ人間にとっての最高の仕事なのです。
とりあえずそこそこのレベルの食い物を作れさえすれば
客はいくらでも来ますし、自分に都合のいい客だけ囲い込めれば
食いっぱぐれることはないのです。
飲み屋や酒を出すところはまた違ってくるでしょう。
客層が違って来ますからね。
ここで言っているのはラーメン屋とかお好み焼き屋のような
庶民相手の定番の食べ物屋のことです。
ワンオペで店を回してる主人の顔をよく見ておくといいですよ。
必ず高確率で神経質そうなコミュ障だなって顔をしてますから。
そして実際その通りです。
彼らは客を人間だと思ってないところがあるので
下手に刺激するとろくなことになりません。
不愉快になりたくない人は最初からそういう店には行かないか
屈強で強面のお友達と一緒に行きましょう。
権威的なものにはわりかし弱いですから、彼らは(笑)
普段はしない愛想笑いも自らサービスしてくれることでしょう。 うちの近所にあるご夫婦で営む某ラーメン店
食券じゃないオーダー方式
「○○ラーメンふたつお願いします」→「しーーーーーーん」
「?」オーダーの確認もしてこないから
「聞こえたのかな?」と心配しつつ怖くてその確認もできなかった
奥さんもご主人同様に無口
でもあれでお客さん入ってるんだから大したもんだなと思ってる
ラーメン屋さんは、笑わない人多いけど、あそこはちょっと極端 >>52
あの激まずラーメンの彦竜だって客が入るし
ブラックワタミだってつぶれないだろ
店は開けてれば人は入るのw 出来ることなら客と口なんか聞きたくないわ
カウンターのロンリーシェフまじで尊敬する >>55
ワンオペで店を回してる主人の顔をよく見ておくといいですよ。
必ず高確率で神経質そうなコミュ障だなって顔をしてますから。
そして実際その通りです。 >>53
ワタミの幹部の人と話したけどそんなに社内雰囲気悪くないってさ。外野が騒いで困惑してるって。ネットの情報を鵜呑みにしている悪い例。恥かくよ。 >>58
幹部クラスの人間が自分とこの組織の雰囲気悪いなんて言うかよw
ほんっと、底辺に限って余計な事しかしゃべらないから始末に負えない。 まあ、ワタミでなくても
いらんこと言いのステーキけんとか
レイパーペッパーランチとか
えらいことやらかしても潰れないだろ
ラーメン屋の夫婦が揃ってろうあ者のモノマネしてるくらいでは
客が来なくなるなんてことはないってことだよ。
店は開けてれば人は入るのw
俺は獲物を捕まえてなぶり殺しにするプレイを嗜む自覚があるから
ブーメランは投げないw
5ちゃんで客の悪口を書くようなヘタレの腰抜けに対して
誰かが言いました。
「おまえがクズだから客もクズが来るのだ」
言うまでもなく誰が見てもこれは皮肉だとわかります。
でもこれは日本語として正しくないと発狂する子がいます。
だから俺は聞きました。
ではこの場合、具体的にどういう皮肉を言うのが「日本語として正しい」のか。
正しい日本語としての皮肉はどう書くのか見本を見せろと言うと
その子はますます発狂して端末を変えて人身攻撃に転じました。
バカが屁理屈をこねると墓穴を掘るという見本ですね。
ID変えて誤魔化して逃げ切った気になってるそこの屑www
セカンドステージへようこそwwww
せいぜい俺を楽しませてねwwww >>60
だからワタミの役職の人と話した時の事だよ。
同業種異業種情報交換位はお前もするだろ? >>61
> ラーメン屋の夫婦が揃ってろうあ者のモノマネ
愛想のない店員にもちょうどいい渾名だな >>64
幹部を役職と書き換えただけで説明になってないぞw 事の真偽が測りようもない話をされても
眉に唾つけるくらいしか
ネットの情報を鵜呑みにするのは悪い事と言ってる端から
ネットの掲示板で真偽もわからん話するボクちゃんのことは信じろと言う矛盾ww
前スレで10人の若者を前に腰が引けてろくな注意もできなかった
おばちゃんがまたくだらない見栄を張りに来たのかな >>64
社会人の説明としては言葉が足りないかな。 >>63
複垢って何?
複数スタッフによる手捏ねハンバーグ(手洗いなし)
SPOって何?
スパ王
V-1って何?
いのっち 最近、賑やかだなぇ。
前の板があっという間に埋まってたのには驚いた。
さては、皆さん暇だな???
うちの納品先の酒屋さんも暇だって嘆いてるよ。 >>66
>>70
人間関係希薄な人かな?話し相手探しで御チャンネルご利用かな?w
この後うちの店貸切だから23:00位じゃないと来れないから遊んでやれないけどww66と70の店も金曜ディナー暇ってないだろうからまたその時に来いよwwwまあお互いディナー営業稼ごうやwwwww 製氷機壊れた、マジか〜
買い替え、取り付け、引き取りで20万弱
買って8年、早くない〜?
>>74
もう恋なんてしないなんて言わないよ絶対 >>74
教えてくれるよw
良い人間関係つくろうw >>75
>話し相手探しで御チャンネルご利用かな?w
「ブーメラン」とはこういう時に使うのですよ、みなさん。 >>御チャンネル
嫌な奴だなって誤解してたけど、丁寧な方なんだな 家賃30の繁華街なのに、客3人で終わった、ひどすぎる。 >>81ブハァー疲れたー
俺色んな人と話してるよ近所の同業毎朝合うお婆ちゃん街の顔役のおっさん市長や市議の人。商売下手だからいろんな人から仕事貰ってるよ。今日もそのつてだ。
お前も街歩けば挨拶くらい飛んでくるだろ?商売人だもんなw 因みに明日のディナーも貸切w
そのつての人たちの宴会30名。
>>81の店も明日忙しいんだろーな?土曜だもんなwビジネス街だったらしょうがないってかwwww >>81
さあこのレスにはツッコミどころ沢山あるよー。さあこい!
忙しすぎてテンションマックス状態w 地方都市の店やってる人は防音工事やってる?
見積り出してもらったけど高くて2度見したわw 1日の判決で大津地方裁判所の伊藤寛樹裁判長は、「雑炊の作り方というささいな事に憤慨して、無抵抗の被害者に対し
共謀して暴行を続ける反社会的な行為は危険で悪質だ。さらに濱野被告は、執行猶予期間中にもかかわらず主導的に犯行に及んだ」と指摘した一方、
「被害者の衰弱をわかって暴行を続けたわけではなく、著しく非情とまでは言えない」などとして、
濱野被告に懲役15年、関被告に懲役10年を言い渡しました。
検察の求刑は、濱野被告に懲役20年、関被告に懲役15年でした。 >>91
雑炊セルフにしてればこんな事にならなかったのに… >>86
疲れていてもこのスレを見に来て反応を確かめずにはいられないおまえ
人との触れ合いに飢えてる感はみ出してるなw >>86
ジュウザみたいでカッコいい!
フン やなこった  
俺は誰にもしばられねぇ  
誰の命令もきかねぇ!! 
俺は喰いたい時に喰い  
飲みたい時に飲む!! 
そして、抱きたい時に抱く。 
フ〜〜喰った!!  
俺は あの雲のように自由きままに生きる 
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 
雲のジュウザ語録@北斗の拳  >>86
間違っていたら申し訳ないのですがバサラの植田さんではないですか? >>85
キツいですね。
今年はホントどうなってるでしょうね〜 今年は4月までは良かったが5月から急に激変した。対前年同月比マイナス50万。5月では最悪だった一昨年を下回って最低記録を更新した。(3月4月は対前年比プラス25万)
今までもこんな激減は何度もあったが理由が有った。競合店の出店、リーマンショック、東日本震災、最大のインパクトだった消費税増税とか。
でも、今回は全く理由がない。新店出店もなく、周りの店も一様に暇になってた。
1〜3月GDPが数年ぶりの減少と言っていたが、4〜6月は大激減するんじゃないか?
東京23区普通の駅の商店街。 理由はある
5月31日 自動車税期日
消費税増税の前年 国民が徹底的に支出減らす
ささやかな抵抗 うおおおお貸切営業始まるぜー
興奮マックスギミギミシェイク 本来ブラクロは、他のファンタジー系作品が
連載されたら、2年前には打ち切られてる作品。
優遇されてるのに、粗末な物を作り続けてる。
ちゃんとした日本企業なら、然るべき作家に、相応な対応をするし、
商品に成るものを棚に並べる ケチな客ばかりだったが、ランチタイムはそこそこ忙しかった。
でも、夜は静かなんだろうなぁ。 >>103
ブラクロってなに?
ブラコロ(ブラックコロッケ)の間違いでは? >>107
衣が黒いの?
タネが黒いの?
チクビが略 6月入っても尚、ヒーマーが継続中〜
5月より更に悪い予感。。。 最近中国人のお客さん多いんだよね。
金払いもいいし日本語もかなり上手な人が多い、ちょっと認識改めなきゃな。 食券やタッチパネルの店ならいいだろうけど、
外人は店員が1人かかりきりになるのがつらい Wカップ日本戦
営業終了後の試合開始のようだ
自分も見れるし最高だ >>114
外国メニューないの?
かなり楽になるよ
ほぼ説明いらないし 外国人と言えば先日ドイツ人のイケメンがピンで入ってきたな。
片言の英語も話せないんで困ったけど、何故か気に入ったようで二晩連続できたものだから可愛くなっちゃって三日目の晩にはサヨナラすき焼きパーティーしてやった。
そして今、店のFacebookにイイネしてくるのはドイツにいるドイツ人ばかりで売り上げにかんけーねーの、 >>118
ちょっといい話じゃん!
最近、このスレ荒れ放題だったから。 いやぁー将来的にも売り上げにはつながらないだろなー。
交通の便も良くない下町だから借りてのないワンルームマンションを安く民泊にしたとこに泊まってたアニオタのドイツ人でなー。
翻訳機で疎通つうしたところ、ドイツの片田舎でフォークリフトのオペレーターやってる安月給のパンピーなんだわ。
仲間たちもどうもそんなレベルのようで仮にまた来日したって金落とす客とは思えないね。
まぁだからこそ可愛くなっちゃって、江戸川競艇まで連れてってこっちもちで舟券も買って日本文化を体験さしてやったわけなんだがw。
それが発端かなんか知らんが、そのあとイスラムがきたり、アレルギー持ちがきたりで対応出来ない客が続いて困り果ててる。
つうか居酒屋(郷土料理@豚肉文化圏)ごときにハラルだのアレルギー対応だの期待してくんじゃねーよな。 長文の自分語り、さらに自演でお追蹤
キモさのダブルコンボ 外食やめたら劇的に
お金が貯まるようになりましたo(^o^)o
これからも節約に励んで友達にも
自炊を奨励しよっと(^o^) >>126
難しい言葉知ってんね
漢検カフェとかやってる? だから大都会さんが言ってたじゃん
座して死を待てって
アホのミックス
長官 自殺者がでたのに停職で終わり
お前のせいだろうが 一体なにが起きているんだよ!
個人店の廃業やしばらく休業とか多いぞ!
値下げメニュー貼ったり
うちもだがホントに客入り悪いんだな そんな中うちは大型連休させていただきます。四連休
ちょっと海外視察行ってくる…あっちの(*ノω・*)テヘ >>132
気をつけて、いってらっさい〜
良い息抜きと刺激になりますよう もうすぐボーナスの時期ですがみなさんのとこではいくら支給します? ただ金になるならいいのは結果オーライ
金は後からついてくる考えの奴は仮定も大事にする >>127
図星だったからってヒスおこすなよ
婆さんwww 「金は後からついてくる」とか甘い考えで始める奴が多いから飲食店って直ぐに潰れるんだよな。 >>139
新規出店もいいが、何で内装フルリニューアルするんだよ。何百万も借金して。バカじゃねえの?で、一年二年とかで潰れる。 内装は構造や内壁やカウンターや掘りごたつとかにするならともかく
壁紙くらいなら自分で出来るからな
照明と壁紙で雰囲気だいぶん変わるからDIYオススメだよ簡単だし >>138
人違いですよ(振り返りニッコリ)
やたらめったら噛みつくなよ DIYは経営者がやるのが」基本だよな
大衆店はね 昔は餅は餅屋って言ってたけど
今の客少しでも高くするとまったく来なくなるから あと、客との会話をやめるとか、安そうなのぼりやPOP、ポスターは置かない、掲示しない。 単価上げたら貧乏人が離れる
安いから来てくれてるだけの店には自殺行為
高級食材を仕入れてもそれを活かすスキルがないから無意味 客層変えたい、ということは貧乏人を切りたいんでしょ。 飲み放題のビールを飲ませなくする方法がありますか? >>146
高級路線からカジュアル路線に落とすシフトチェンジはスムースにできるけど、逆は難しいね〜。
長いスパンで食材や料理を徐々に良くしていきながら、徐々に価格も上げていかしかないんじゃ?
急いでやると今のお客さん離れて、良いお客さんも別に来ないよね。 料理の最初の方に腹持ちいいのを出したら?
コース料理じゃないならお通しで出すしかないけど。 >>144
ばあさん芝居が下手だなw
自分のレスで終わらないと気になって夜も眠れないばあさんを
いじっては鳴かすのが俺の楽しみw悪く思うなw 全方位噛み付き、糖質かよ?
お前の大好きな喧嘩相手だった奴は、
きっともう書き込まないでニヤニヤしてお前を見てるよ 全方位ということにして、頭数増量した気にならないと
悔しくて勝てた気がしないあたまの弱い仔をいじるのはマジおもろw >>160
>お前の大好きな喧嘩相手だった奴
そいつはとっくにしかばねになってるよw
あっという間にくたばってつまらなかったねw 足クセーのに座敷上がられて店中もっさり。
帰ってとは言えないしワキガと同様対処に困る。 >>164
足臭い人用にスプレーおいとけば
団体さんがきたら 駅の売り込みたいに
足の臭い気になる人は どうぞってやったら
笑ってくれるから >>154
生は最初の一杯はださないから
ホースのな
あれは保存して 味確認していけそうなら
客が酔ったら出します
捨てるのはもったいない ノミホは汚生にしといて瓶も置けばいい
キンッキンの
お酌文化も一周回って割と楽しめる >>167 うちは衛生的に生はよろしく
ないのでビンです。話反れてすみません。 飲み放題3日連続利用券
1回1500円として4500円
さすがに3日連続して大酒飲める客は少ないだろ 昨日4時間飲んで食べ続けた3人組
お会計23000円
生ビール19 杯サワー10杯その他諸々
50代のオヤジが全部払ったんだけど
帰りに一言
「ぼりやがったろ」
こっちは一生懸命マジメにやってきてんのに
もうなんか本当にがっかりした >>172
酔っぱらいの言うことに
いちいち傷つくなよ
毒親育ちかよw >>172
生ビール680円x19=12920
サワー480円x10=4800
食べ物 3280
21000円+税=22680円
こんな感じか 普通だな >>180
うちの近所の居酒屋は
生中ジョッキ200円(税別)
サワー中ジョッキ150円(税別)…ボッタクリって言われる罠w
その居酒屋にオレ3回来店したが3回共に満席で断られた。夕方5~6時でもう満席だからな。 一人3900円でネットにボッタクリって書きコミされた事あります。ショックダッタナー。@福岡 >>183
日本人乞食だからな
後輩とか安くとか 全部断ってるわ
佐山風になめてんのかって
あほらしいわ 10年くらい前だけど3000円でボラれたと大騒ぎされた事がある どうしても...って理由があるときは
「定価で貰う」&「ご祝儀で金渡す」
この方がいい >>184みたいな日本人に対するヘイトな書き込みがちょいちょい散見するけど
おまえらはこういうのには全く無反応なのが興味深いw
たわしとかああいうどうでもいい書き込みにばかり高確率で反応するのは
おまえらというかこのスレの常連のボクちゃんが在日マンだからなの? 勘定に文句言うやつには黙って見てたメニューと伝票に電卓渡すよ たかだか3千円かそこらの支払いにボッタクリとか言われるオマエらの料理がいかに低レベルでお粗末かよく知れる話だな テレビ出ること決まった
宣伝たすかったたたたたたたたた >>187
在日とは外国籍の事だよ
頭悪いの
日本人乞食になってるじゃん
外国でもチップ払わなくて トラブルに
なってます くぐってみ >>191
おめ!
オンエア後は変な客が押し寄せるけど頑張れ! >>192
>在日とは外国籍の事だよ
知ってるよw
ていうか在日外国人のことって正しく言えよw頭悪いの?w
日本人じゃないやつが日本人へのヘイトを書き込んでるって話してるだけなのに
何を自意識過剰な反応してんの? このスレにいる在日は、どの国の人間だろうねw
すぐ被害者意識全開で悪いのは全て誰かのせいにする癖があり
気に入らないと癇癪起こすところが特徴的な国といえばやっぱりあそこかなw 5月よりはまし・・・だったが昨日は雨のせいもあるのか2人で3000円のみ
今日はまだゼロ
ひどいわ 会計時に
「家族割引って無いの?」
あるわけねーだろ!携帯電話屋じゃねえんだよ! ゴールデンウィーク前からJOJOに暇になりもうアウトな感じの売上になってしまったウリィィィィィィ ラーメン屋に昼きてランチメニューないの?ってのはあったな。
客単価900円ですぜ。
でもリアルにみんな、お金あまり無いのかもね。 でもまぁ、ラーメン屋ならランチあるところあるよね。
チャーシューの切り落とし丼とかギョーザとかつけてさ
家族割は草だけどw >>172
災難だったね。
ドンマイ!気にすんなよ。
悠然とメニューと伝票と電卓持ってきて、
お客さんと一緒に堂々と勘定し直ししてやりたかったね。
お疲れさま。 >>195
要するに日本人も韓国人もたいして変わらないってことだな。 >>193
ありがとー
とりあえず厨房の大掃除始めた
がんばる ランチの女性用のご飯て少し少なくしてんだよな
それで「少ない分何かサービスしないの?」と切れられたことはある >>204
ありがとう
今日はいいお客様に恵まれて
いい1日でした >すぐ被害者意識全開で悪いのは全て誰かのせいにする癖があり
きみ、日本語が変だね?
ちょっと署まで来てもらおうかね? >>187
アホだからスルーしてるだけだよ
日本人は乞食と言われて西田昌司は喜んでるんだろうけどな >>187
タワシに反応するのはケンモー根性だと思うよ 年商3400万の消費税支払いが85万なんだけど
みなさんそんなもんですか? >>209
日本人ヘイトな書き込みしてるやつに嫌悪感表してる人が在日コリアンなわけないだろ。
少しは頭使えば。 >>212
それはおかしいね
おまえは俺をアホだと思ってるはずなのに
スルー出来てないじゃないじゃないか。
おまえは日本人じゃないだろ
だから日本人ヘイト書き込みは好きにさせてやってるのだ。そうだろ? >>217
もうここにいる人全員韓国人ってことでいいからさ、どっか行ってくれないかな。 >>218
相手を思い通りにしようと頑張るのではなく
自分が変わればいいんだよ。
しばらく見るのやめるとかさ。 タモリがいいとも辞める前に「人間に絶望してる(だから誰でも相手出来る)」って言ったとの記事読んで自分もそう思う様にしたら気が楽になったわ
期待してないから嬉しい事案には感謝出来るし ムカつく出来事は“まあこの客はこの程度”で割り切れる >>224
頭でわかってても結構難しいんだよな
意識せずそうなるには時間かかる >>224
料理が出来る人は基本的には五感が敏感で繊細だからね。
色々と気にするし、気になるよね。だから必然的に傷つくことも多いし色々と面倒くさいよね。分かるよ分かる。 ほいよ、これタモさんがいつも食べる・アチアチ・炙りサーモンね タモリのいいとも
とんねるずのみなおか
おまえらの店が辞めたとしても不思議はない・・・
これおれんちの事な・・・ あとAVスレ見てると
横にAVアニメの広告チラチラでるの止められんかな?
後ろパートの婆さん通る時チラ見すっから 日本人は外国のレストランでも
ドリンク注文しなくて馬鹿にされてますよ
むこうはハッキリ態度にだすからね
恥ずかしいよ日本人 番組つくれよ >>233
むしろメインだが
まぁその国によるだろうけど
必ずしもドリンク頼むってのはそれなりの店だろ?
日本でもそんな顧客は、水でさえ有料だと帰るタイプ
酒と変わらない値段の店あるけど200円 どこの外国のどの層のレストランの話をしてんのか分かんないけど、白人はとにかくアングロ以外を
何かに理由付け下に見ることで自尊心を保つ人種だから、頼んだら頼んだで一番安いのばっかり頼みやがるとか
白人の真似して良い物頼みやがってとかスラングで喋ってご満悦してる
なんか文句あんのかって流暢なスラングで言い返せる日本人がいないから調子に乗ってるだけ
奴らも商売上手くいってないから捌け口を探してんだよ 新規の客は大抵
「この店はいつから?」
「前はどこの店にいた?」
と同じこと聞かれてウンザリ。
「沢尻エリカです」って答えていいかな?
良い回答教えて下さい、先輩!! マツコ&有吉、カフェで注文しない客を「蛭子」と命名
2018.06.07
マツコ・デラックスと有吉弘行が、視聴者から寄せられた「2人のお耳に入れておきたいこと」に対して、
好き勝手にトークをしていく『マツコ&有吉 かりそめ天国』(テレビ朝日系、毎週水曜23:15〜 ※一部地域を除く)。
6月6日の放送では、23歳カフェ店員からのメールをきっかけに“カフェでドリンクを頼まない客”について語り合った。
この日紹介されたのは「2〜3人で来店したお客さんの1人が、飲み物すら注文しないことが多い。
2時間席を占領されて大した売り上げにならない」というもの。これを聞いた有吉は「民事裁判で訴えろよ」と怒り心頭。
さらに「生意気にカフェ行くなよ。(無料の)公民館行ってろよ!」と止まらなかった。
マツコも「公園で話してりゃいいじゃない」と同調。
お金がない人が友だちにいるのであれば、その人に合わせるべきだと訴えた。
こうした発言をしていると、後に言い訳や反論をしてくる人が多いと予想した有吉。マツコは「じゃあ店潰れていいんだ。
論外っすよ。追い出していい」と経営者側を思いやる。
有吉は、そうしたことを1人でも許してしまうと食事や飲み物を注文しない人が増えることから
「蛭子(能収)さんみたいな人が入ってくるパターンあんじゃん」と毒舌をかまし、お店の経営に関わると危惧。
続けて「蛭子さんみたいな5人の集団が力合わせてさ、1人がジュース飲んで、あとの4人はボーッとしてもいいの?」
とヒートアップする。マツコは有吉の例えを絶賛し「“蛭子”は新しい人種を表すジャンルにしよう」と提案した。
また、番組の調査では、3人に1人が「(誰か1人が頼めば)カフェで注文しなくていい」と回答。
この結果にマツコは驚き「もうこの国は終わりだ!」と嘆く。理由として「お店の雰囲気を楽しみたい人もいる」
「注文したいものがないなら仕方ない」などがあったのだが、これにもマツコは「(回答した人を)連れてこいよ!」
と激怒していた。
2人の考えに対しネットでは「ファミレスや喫茶店はお冷やも有料にしちゃおう」「頼めよ。場所代なんだから」
「アンケート結果ウソだろ!?」「よくぞ言ってくれた」とさまざまな声があった。 雰囲気は楽しみたいけどお金は払いたくない
雰囲気が売りの店だったら窃盗罪摘要されるな >>239 俺は聴覚障害ありって事にしてます。職質バリに疲れますよね >>239
店の目立つとこに
【当店は○○に店を構えて創業○年になります店の名前の由来は〜で店主は○歳とまだまだ若輩者ですがスタッフと一緒に日々
成長しお客様にご満足頂けるお店作りをして参ります】
と客に聞かれそうな事を全て文面にして貼っておいて客に何か聞かれたら
「詳しい事ここに書いてますんで」
と笑って言えばいい >>240
正しい
乞食いらないから
出ていけよ
ランチタイムに注文しない学生が席座ったから
食べないんなら 待合室にいてくれる
キリッと 言うけどな
いらんねん >>198,200,201
>>172,174,177,178,204
自演の時は単発ワラワラ >>211
おまえの読解力が足らないだけだろ、クズw
>>すぐ被害者意識全開で、悪いのは全て誰かのせいにする癖があり
すぐ被害者意識全開になり、悪いのは全て誰かのせいにする癖がある って意味だよ
読点入れたらわかるけど、入ってなくても読解力のあるやつならおかしいとは思わねえよ。 客来ない。ゴールデンウィークがー競合店がー給料日がー…もう言い訳できない程落ち込んだ。辞めるときはここにも挨拶くるから。@妻子持ち43コック歴23年オーナー歴9年 >>228のような
↑
こういう質問はスルーするくせに、同情乞食にはホイホイ釣られるクズどもばっかりなスレだなw
だから好きなんだけどw
いい釣り堀でw >>247
なんだ?
どうした?
9年もやって来たのにがんばれよ 11 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW a967-XfYO) sage 2018/06/09(土) 11:51:11.33 ID:MvMBB10i0
ごはん大盛り無料!って書いてあったから「ごはん大盛り」を頼んだら金取られた
無料じゃなかったのかよ 在日云々の流れだったからあまり流暢じゃない日本語にちょっぴりチャチャ入れたんだけど
24時間たってもレスないから本国に帰ったのかと思ったらただ単に日本語でレスするのに
時間がかかっただけという、しかもそのキレっぷりで馬脚を現した狗喰いが丁寧に日本語を
解説しててしかもそれが的外れなレスでもうね何て言うか、やっぱなっていう呆れしかない ごはん大盛りだけを単品で頼むわけがないから、
釣りだよな 普通盛りの値段で大盛りにしても値段同じって意味じゃないか?
まさか普通盛りなら有料だけど大盛りは無料だと思ったのか? 自分とアルバイト一人だけでランチやってたが
「もう少し自分で考えて仕事できないか?」
と指摘したら辞めますと言われた!
困るけど変わりがいたらどうせ辞めさせたいと思っていたので
まあいいやと思ってるww わてら商売人はお客様に頭下げとると違います
お客様が出してくださる「お金」に頭下げてんどす
商人(あきんど) 永六輔 考えた結果が辞めるという選択肢だった訳だな
つまりそれまで何も考えてなかったということだ 最近めっちゃ太ってきていて、お腹はもちろん、顔もたぷたぷしてきた気がするけど、この年齢までくるともうどうでもいいやと思い、運動をせず飲み食いしまくってしまう。 デブは自己管理が出来ない堕落した人間
糖尿には気をつけろよ 新規客の同じ様な質問は確かにうんざりはするけど
その人にとっては初めてのことだし
単に会話のきっかけなんだから
そんなイライラするようなことでもないと思うけど。
俺はバーだから絶対そういう話にはなるし
そういう当たり前の話をいかに楽しくできるか毎回自分の修行の場にしてるw おかげさまで7年目を迎えられましたって貼っておくわ 外看板に営業時間 祝日 ドリンクフードの最低料金 チャージ料 外税である事を明記してある
が、この明記してある事を毎度毎度聞かれるんで「お帰りの際に外看板をお読みください」と最大限の笑顔で返してる
20回以上通ってるお客に「そういや店名なんだっけ?」という質問には「外に書いてあるよ」と真顔で返してしまう
俺は商売に向いてないね 俺は客が話しかけてきたら全力の苦笑いで
「…ハァ…」とだけ返しその場を去る
@ラーメン屋 >>256
はあ、お疲れさん…
俺も弟子には怒ってばっかだけど、飲食を生業にするつもりでないアルバイトにはほどほどで妥協しないとだね。
でもできない子は辞めてくれると手が足りなくて困るのはあるけど、次に進めて良かったってなるよね。切り替えて頑張ってね〜。 >>262 単に会話のきっかけなんだから
こっちは話す気がそもそもないから論点がまず違う。
ペラ売りにしてないし。料理を売りにしてるし。 >>247
お疲れさん、悪あがき頑張れ。
もし閉めたら、勤めで飲食考えてるの?
開業の借り入れいくら?もう返済終わった?
奥さんは店に立ってる?
色々聞いてごめん、まじ頑張れ。 わらった
確かにそれくらいは飲食業の仕事としてしょうがないんじゃない
そこまで嫌ならカウンター式の店を開業しなきゃ良いのに
一人でどうしてもカウンターじゃなきゃダメなら、新形態としてクローズ式のカウンターキッチンは?全部壁で塞いで、料理できたらそれぞれの客の前の小窓からそっと出し。小窓も扉付きね いや、客を個別で仕切るなんて酷いことしないわ
カウンター越しにキッチンを壁で全部ふさいでクローズキッチンね、料理に集中できるように
でも何も見えないと不便だから、刑務所の面会のやつでもいいや 数人で行くと仕切り外せるからちょっとした個室感覚楽しめる
感じ方だね。 そこまでやるなら厨房に客席モニターで解決だろ
NASAばりに大型モニターずらりと並べて、客との通信はラインかインスタ カウンター越しに客との距離50cmで大型モニターでコミュニケーション
近未来とコミュ障のコラボやなあ >>252
>24時間たってもレスないから
おまえみたいに24時間張り付いてられるほど暇じゃないしねw
優先事項って知ってるか?
的外れだというだけで、どこがおかしいか説明できてない時点で
おまえは詰んだんだよwご苦労さんw >>256
俺も同じ経験があるなぁ
勿論バイトさん要反省だけど
何年かしたら
自分も変わっていくよ...きっと >>264
イヤ、客がアホなだけだよ
単価の低い店はバカばっかり お客…っていうより一定割合の存在だな 単価は関係あるとは思うが
開店前に平気で入店 もしくはドアガチャガチャ
看板消したのに「まだいいですか?」とも聞かずに入店
4人テーブルに1人で勝手に着席
目の前に提示してあるメニュー 値段 休日 営業時間 店名を質問
経営方針にクレームもしくはアドバイス
接客メインの業態じゃないのに会話相手を求める
今まで出たお客への不満はこんなものかな?
高単価店以外は完全排除は無理だろうね >>279
そういうやつらが店を評価してネットに上げてる
ラーメンしか食ってないヤツは大体コミュ障 >>279
「俺ならもっと上手くやる」とか言われる(´・ω・`) >>279
大したお金も使ってないのに「この店に貢献してる」発言 ジャップは何でこんなに頭のおかしい奴が多いんだろう
遺伝? 海外で働いた事無いけど他国はもっと酷いんじゃね?
米映画でもダイナーで無愛想な店員が料理をバーンと置くが客が怒る描写が無い
その客と待ち合わせしてて来たヤツは「俺はすぐ出るから何も要らない」と店員を追い払う事が多い
バーで泥酔描写 店内で大喧嘩 トイレで強盗 ファストフードで店員に激怒なんかも
まあ映画だから事件を起こす訳だが「米飲食あるある」じゃないのかな?
人種差別込みで外国の方が酷いんじゃね?
伊・仏星付き修行ニキさん、どうだった? 外国人のコミュニケーション能力の高さはすごいと思うけど、まぁ、それも国や人によるよね。 お金を持っていれば人種差別なんかないよ
お金は不思議な力を持っている >>286
差別というか日本は過剰サービス
安い店にさえサービスを求める 店は客こんけど副業のネットで高額商品が売れましたので良し >>247
病気ないなら
手取り30位ならある
運送 大阪の焼肉屋で中国人を追っ払った事案がこの間報道されたけど
例えば席の床下に捨て壷置いたり、食べ残した物はミンチにして
饅頭や団子に加工して手土産にしたり
彼らはお金持ってるんだから色々工夫すれば繁盛すると思うけどね
大阪なのに珍しい事だな、大阪は度肝を抜く商売魂があると思っていたんだけどね
お金払わないんだったら日本人だろうと白人だろうと著名人だろうと人種差別するべき
所詮商売人なんだから 70才団体 しゃぶしゃぶ
もう死にそうだから お別れ会だって
さみしいのぅ
ヒデキ なんでじゃ
なんで死んだんじゃ
ローラ ローラ ローーラァ >>295
何 あほか
ワシよりわからんこと言うなや ワシは大都会じゃ
ヒデキ やめらといわれても
書き込み マスカキとまらんのんじゃ >>295
高尚な事を言ってみたいが脳みそがついて来ないタイプとみたw >>286
ヨーロッパは客と店員が対等
いち人間対いち人間
お互い対等なギブアンドテイクの関係だよね
客に媚びることもないし、
おかしな時は客にも「それはおかしいでしょ」って言える
不味いもの作ればボロクソに叩かれるし、
良い仕事すればリスペクトされる
仕事大変でも貧しくても変なストレスないよ
向こうで10年働いて、日本に戻って開業して9年目
お陰さまで経営的には開業以来順風満帆だけど、
それでも全部閉めて向こうに戻ろうかって本気で思う >>303
なぜもどろうか
答えは 日本人が糞だからだろ >>304
う〜ん
自分も日本人なんだからそうは言いたくないけど、
自分も含めてそうって認めざる部分もあるかな〜…
とにかくストレスが半端ない
仕事ももちろんそうだし、特に俺たちの職業がそうってのもあるし、
あと仕事以外に普通に生活送るのもストレスと生きづらさ半端ない
向こうは不便だし色々めちゃくちゃで怒ったり喧嘩したりもしょっちゅうだけど、
みんな人間らしく生きてるし、日本みたいな閉塞感はないよ
自分の国だから好きだし、あんまこういうこと言いたくないけどね〜
こんな暮らしにくかったっけってのは正直ある 海外行けばイチstrangerだからな
潜在意識のどこかに開き直ってるとこがあるから、気が楽なんだよ
ボブも俺は所詮エイリアンだって言ってた >>292
負け惜しみは見苦しいぞ、閑古鳥店長www >>305
>とにかくストレスが半端ない
>仕事ももちろんそうだし、特に俺たちの職業がそうってのもあるし、
>あと仕事以外に普通に生活送るのもストレスと生きづらさ半端ない
海外には無い日本の仕事ストレスと生活ストレスについて具体的に教えてくれない?
>向こうは
>みんな人間らしく生きてるし、日本みたいな閉塞感はないよ
海外には無い日本の閉塞感の具体例も何かあれば。 対等な立場でボロクソ言われたり美味しかったと言われたり。
俺は逆にストレス感じるな。めんどくさい。 この春からメニュー大幅に変更して単価下げたんだけど一気に客層悪なったな
民度と所得は比例するわ 下げたんだ、上げる店が多いのに。
下げたら下流の客が来るのはしようがないよ、セットだから。 ホント所得と民度はほぼ比例するよ。
ウチは郊外だけど都内でもそこそこの住宅地だから客層はとても良い。
若い人でも残すときは「スイマセン美味しかったけど、食べきれませんでした」って言ってくれる。
近所に民度の低い奴はいるけど、そういうのは吉野家とか日高屋とかに行くからウチには来ない。
ランチでは工事の兄ちゃんも来るけど、みんな雰囲気を察してかマナーが良い。汚れてるときは来ない。
面倒な客にうんざりって、地域性が大きく影響すると思う。 >>260
騙されたと思ってスクワット50回、中腰くらいまででいいから二週間ほどやってみな ホッピービバレッジより7月2日出荷分から15%の値上げ。 俺が6歳の時に両親は離婚して俺は母親に
引き取られそれからずっと親父とは会ってなかった
が自分も家族を持ち父親になり子供が
ちょうど6歳の時にふと親父を思い出して3年前に親父を探してだして30数年ぶりに
再会
それから3年経った今日親父から電話があって末期がんだと伝えられた
全身転移してて長くても今年いっぱいの命だろうとの事
まだ62歳なのにな…
せっかく息子と孫に会えたのにたった3年でまたいなくなるのかよ…
今日初めてうちの店に親父が来て食べて
「この味付け好きだわ」って笑顔で言って残さず食ったけどやめろよ…
ガリガリで普段は飯ほとんど食わねーくせによ
味覚だってあんま残ってねーんだろ…
くそったれが >>326
はぁ 別に
そんなのほっとけよ
自分の子供守れない奴は動物以下だから
店の金 町金 子供二人捨てて遺書かいて
女と逃げたのが親父の弟
末期ガンになって最後に電話してきたわ
お前の借金 銀行から借りてかえしてるからな 何十年間もな。
苦しんで死んでいったわ ざまぁ >>313
自分がしんどいだけ
頭おかしいの
全部上がってるのに
家族が可哀想だな >>305
大都会は外国好きだからな
イタリア1ヶ月の食べ歩き 一人ツアー
では三人に囲まれナイフつきつけられて
フレストガンプみたいに逃げたからな
漢は逃げていいときもある そしてTボーン
ステーキをたべ バーボンで、流し込んだ >>310
具体的ではなくて恐縮だけど端的にいうと、
世の中の足並みの揃い方みたいなものに強く感じます。
自分が暮らしていた欧州某食国は、便利で快適でもなく不便。
皆周りに気も使わないし、自分のしたいことや要求を素直に通す、ある意味自分勝手。
でも他者のそのような行動にも案外寛容。
自分と違ったり、時に正解と違っても案外お互いを認め合い、受け入れる。
不便や不正確にも寛容。
日本は本当に便利で、ちゃんとしてて、
またそれを実現する為に皆が自身の責任やルールをきっちりと遂行する、
時にそれがストレスでも自己を犠牲にしてでも。
その代わり他者がちゃんとをしないことにすごく不寛容。
店も夜中でも開いてる、なんでも揃ってる、もてなしや販促の工夫が凝らされ、
より便利より便利がどんどん開発され続ける(反比例するように客はどんどん呆けになる)、
神様への言葉遣いや対応にもピリピリ。でも働く方は大変。
かたや営業時間は短くて不便、店員マイペース、効率悪い、態度も素のおばちゃんや兄ちゃん。
でも過剰なストレスを持たずに適切な時間を働き、1日の中にゆっくりと家族と過ごしたり自分の時間を持つ。
休日もしっかり取り家族や友人と穏やかに過ごす。
裕福でなくても楽しんでるし、生き生きしてる。その代わり不便でも受け入れてる。
むしろ便利の為に自分の生活を犠牲にするなんて受け入れない。
どっちが良い悪いとかでなくて、それぞれそのラインで大まかに社会の足並みが揃ってる。
もちろんどちらにも個人の意思や考えで必ずしもそのラインに立ってない人もいる。
(自分含めココの人たちはそういうタイプ多いと思う)
でも大きく社会全体としてどの辺りで足並みが揃ってるかっていうのは、
やっぱりそれがその世の中の風潮というものになってると思う。
これだけではないけど、そういう部分などでは個人的にはすごく日本ならではの閉塞感みたいのを感じます。
あと、クレーム、チクリ、ネット、晒し上げ、炎上、みたいなのとか。
どこだろうと個人の性格だろってのもあるだろうし、もちろん自分の国や地元好きだから変な日本批判みたいなつもりはないし、
聞かれたのであくまで個人的に感じることを書いたよ、
長くてマジごめんなさい 外国で暮らして働いている時は、あいつらの自分勝手とかがストレスで、
(ったくオマエラ、日本には「あ・うん」や心配りの美徳ってもんがあってだな)なんて思って、
日本人ならではといわれるような気遣いの心や武士道が恋しかったけど、
帰ってみると、そういったものより、とにかくピリピリ不寛容みたいのを感じて。
なんか、「本質的には正しいけど、ルールブック上はアウト」みたいなことは、
重箱の隅突いてでもボロクソに叩かれて、
「ルールブック上はアウトと書いてない(だからやって良いんでしょ)けど、クソみたいなこと」をやる奴とか、
ルールブック上アウトになって責められないように、極端にロボット対応マニュアル対応する奴とか、
店員とかだけでなく普通の人でもすごい多く感じる。
なんかきっと俺の望郷の想いが膨らみすぎて、ノスタルジックな幻想を見ていたのね。
古き良き時代じゃねーつうのね。
せちがれーなぁ ヨーロッパじゃないけど俺の国もそんな感じ
自己主張が強くて衝突もするけど一緒に酒飲めば仲良くなるみたいな、日本にはない情の国とでもいえばいいのかね チョンゴレンってそうだよな
すぐ大声で喧嘩するけど酒飲むとドラマのように仲良くなる
あれもそうしなきゃいけない風潮というかプレッシャーみたいなの有っての事なのだろうと
勝手に思っている >>330
詳しくありがとう。
うちは7人バイトの内3人外国人なんだけど、確かにマイペースで効率悪い、態度もなってない。
必ずバイト時間は30分遅れて来るし営業時間始まった時にLINEで「今日頭痛いので休みます」ドタキャンも月2ペースであるな。
最初は注意してたけどキリがないから今は諦めてるけど。
そうすると日本人大学生バイトも調子こいて真似し始めるし。
今後は外国人労働者が増えるから日本の風習も変わるかもな。
>かたや営業時間は短くて不便、店員マイペース、効率悪い、態度も素のおばちゃんや兄ちゃん。 >でも過剰なストレスを持たずに適切な時間を働き、1日の中にゆっくりと家族と過ごしたり自分の時間を持つ。
うちは6時間営業だからあまり働きまくっていない。それ以外は家族と過ごしたり自由にしてるね。収入が少ないから生活は質素だけど。 外国はどこでも多民族多宗教多文化だから統一ルールは成立しないんだよ。
無理に自分のルールを押しつければ民族間や宗教間の争いになる。寛容と言うよりも最初から相手に期待してない。ダメなのが当たり前みたいな。
日本は単一民族単一文化だから暗黙の了解が完成している。「郷には入れば郷に従え」なんて絶対に近い不文律。良い悪いは両方にある。
只ここ数年、日本の寛容性の消滅は目に余る物がある。
日大の理事長なんて「悪質タックル」で辞任を迫られてる。俺もあいつは嫌いだけど、理事長がタックルの指示を出したとでも言うのか?
組織云々って完全な内輪の問題でしかないのに、テレビでも巷の民衆も「理事長を叩くのは当然でそれが正義」みたいになってる。学内の内輪もめにテレビや民衆が首を突っ込むのはおかしいだろ。
既に群衆による私刑、集団リンチになってる。
お菓子に少し異物が混入しただけで、製造日の周囲数日に作られた物までまるごと廃棄とか異常なことが常識になってる。そんなの「気をつけてください」で済ませば良いだろに。 >>334
弱い なめられてる
俺は外国人にも圧が、ある 恐いとか
いわれてます
俺が言うことをきかない奴はいらないからな >>336
お前 長いよ
死刑だよ
これが、今の日本だ いや書かなくていいよ
くだらない自分語り誰の役にも立たない
嘘だと思うならツイッターで同じこと書いてみな 海外で成功してないのが
戻ってきて日本で偉そうな事いうなよ
だろ >>342
日本人のそういうとこがダメなんだと思う 日本人はビビリだしキョロキョロするし他人を気にしすぎアメリカやヨーロッパの人なんかは干渉しないしいい意味で気取ってないよ。あとしっかりと自分を持ってるよね。外国行ったことないけど。 こだわり居酒屋がだんだん定食屋になってきたけどプライドを捨てれば定食屋兼居酒屋は儲かる
夜は意外と5時くらいからでも埋まるし5回転はする
定食でも3割くらいの人はアルコールやデザートも頼んでくれる
夜定食は貴重だから食べログ評価も上がる 相席居酒屋は支店どんどん出して絶好調だな
女は無料で飲み食い出来て男は少し高い
飲食代金で女と簡単に合コン出来る
金さえあれば俺も出店したいな まぁオマエには2.0くらいが関の山だろう
陰ながら応援してやるからせいぜい頑張れよ 前スレのキチガイ長文決め付け野郎まだ張り付いててワロスwwwww J('ー`)し
たかし、お願いだからもう煽らないでおくれ これまで夜のみ営業だったけど、切羽詰まって4月から月水金のみランチ始めた。
麺もの数種類とその日のサービスミニ丼だけで単価800円くらいだが10000ー15000はコンスタントに売れるんで助かってる。
如何せん夜がわる >>363
あの火曜 木曜日 ないんだけど
若いならがんばれや >>363
その書き方だとランチやりはじめてそんなにたってないよな?それで1~1·5売れるんなら伸びしろありそう。その地域にランチ需要あるかもね。都心じゃないでしょ? >>349
3割りは見栄だな
一割ないと思います
夜 レストランきて水ですか
恥ずかしくないの
三人に6万
二人15000 >>365
東京下町住宅街なんだけど、とあるit企業があるんでそこの社員さんがメイン。
毎日やりたいがもうすぐ還暦だし脳疾患家系だし無理したくないのよね。 下町とはいえ東京で昼の売り上げ1-1.5万で助かるとか
日本はもう終わっとるなぁ ランチで人がフルで埋まってないなら法人契約で会社から月3万もらってそこの社員は10パーセント引きや100円引きはどーでしょーね >>371
賃料払ってるならデカいでしょ。
昼と夜の売上げが9:1でも夜開けといたほうがいい場合もある。
ランニングコストのほうが上回ったら論外だけど。
>>372
自分が会社側でそんな契約するかといわれたら・・・しないかな。メリットない。
それなら弁当屋のほうがまだ可能性ある。 都バスの運転手の友人から話がきた。
営業所の社食をやらないかと。
家賃水道光熱費無料&米支給で朝食昼食夕食3食の通し営業なんだと。
定食300円まで、丼や麺はそれ以下で提供しなけりゃならんらしい。
1日に延べ100人前後は利用するようだが、歴代の業者は大抵病死で入れ替わってるんだと。
それ聞いても悩んでるんだが、終わってんね俺w バス会社の社食じゃ確かに終わってるね
よほどの僻地じゃなきゃ飲食専門求人サイトでも探せば他にいくらでもあるだろ >>374
完全セルフのマジ餌レベルで食器も各自洗う前提だな
飯オカズはある分の範囲でセルフおかわり無料が譲歩のギリギリ
9000円の月食券、それぞれ朝昼晩で別、二食なら18000円、三食なら27000円
月食券買う人間が最低100人いないとできない、そのかわりタニタばりの健康志向で提供させてもらう(ここはブラフ)
くらい条件を飲ませないと後で割り食って疲労だけが残ると思う 都内か
俺なら単身で行ってもやるかもな
条件次第だが 東京って奴隷制度なの?
なにこの300円定食とか
給料何十万も貰ってるやろ・・・
フザケたこと抜かしてるなぁ バスの運転手って、仕事サボりまくって年収600とかだろ、
部落の利権だもんな >>374
300x100=30000円 人件費?これ、人件費? そんな条件でやるヤツいないだろ?
バスの運ちゃんには可哀想だけどホモ弁で良くね? 1食400円×160人の工場食堂やってる知り合いはいたな それまで安請負で仕事て来た人は絶望して
死んでいったんだろな
飲食店はぼったくりとか抜かす奴ばかりだし
お前の仕事もボッタクリやろに
飲食店ばかり逆恨みされる >>387
底辺職ですから。今や土方より扱いひどいやろ。「飲食店で働いたら負けかなと思ってる」 土方は朝は早いけど夕方5時前には
掃除して帰る準備してるからなぁ
飲食は早朝から深夜までして利益少々
まぁ飲食業界は会費とるばっかじゃなく
ちゃんと仕事しろと
土方は改善して来たんだからね >>384
そこから米以外の材料費やら自分以外の人件費やら引いたのが取り分だろ。
日給5000円くらいか? カレンダー通り休 社員50名の昼飯のみ 定食2種から選択 60パターンとかの脳死社食ならやりたい
会社雇われロンリー固定給40万でいいや この仕事って修行だよなって書き込もうとしたけど
それ以上ですね先輩!! >>392
2行以上読む力ないのか、大変だな生きていくの >>380
原作のモンガーみたいな奴だな(笑)
他に何か喋ってみろw まぁ飲食業界は会費とるばっかじゃなく
ちゃんと仕事しろと
わからん 食事して会費とるのは当然じゃん
お前 土方だから馬鹿なの 雇われの過労低賃金ならもろ底辺だが
お前らオーナーシェフなんだからやり方次第だろうが。
薄利多売とか大手と同じことを個人がやるのは無理ゲーやて >>398
食事して会費?
あー分からない人は参加しない方がいいよ
というかお仕事したことないでしょ?、ちゃんとw >>393
お前にそんだけ払う会社なんかあるわけ無いだろ
めでてぇやつだな >>404
アホがわいてきた
つりかよ
スタバでノーパー広げてんの お前らいっつもピリピリしてんな
個人店は氷河期だから仕方ないか 北海道
先週暑すぎと思ったら今週寒すぎ
寒いと人動かんな あーあ、明日締め日なのに生注文しちまったわー大失敗 焼肉屋の若い奴が 地元有名店 めっちゃ
近くに店だしやがったわ
縄張りをあらしたらあかんわ。
あの若いの勢いだけ 人あれだけいれて
儲かるわけない
だからグリーンボーイなんだよ
おぅ うちの酒屋は月2回締め、15と末。
溜まると払えなくなるとこが多いって理由らしい。
そもそも業務店卸の酒屋って元ヤクの金貸しが殆どなんだよな、紀州のドンファンもそう。
なんでだぜ? >>412
飲食店に縄張りなんてねーよ
強い者が残り弱ければ負けて去るのみの
弱肉強食の世界…
いや、焼肉定食の世界ってとこかな
焼肉屋だけに( ´_ゝ`) おもろないんじゃ
客が入ってるように見えても
儲かってないんじゃ
グリーンボーイが
わしの67さい母ちゃん
不労所得だけで600万あるからな 気持ちはわかるが印象店に縄張りはないよ
気持ちはわかるがしょうがない
愚痴ったらいいさ 他店がどうとか言い出したら終わり
まともな手段で客取って潰してやるぐらいの気持ちでがんばれや ちなみに欧州では「地域辺りで飲食店は何処の通りに何店舗まで」という厳しい規制がある。
飲食店の権利は相当な高値で取引される。
日本みたいに空いてる場所があればバカでもチョンでも店を出せる無政府状態では無い。
欧州に比べて日本の料理人の身分が低いのはそういうことにも理由が有る。 お前ら
わしの事じゃねぇからな
近くの話じゃ
筋を通す男になれよ
その若造が500円ランチやって
即効 やめたわ。
ランチ客 うちきてようたで くそまず 顔合わせたときにカリカリしてたら
わっ、あいつだ!って特定されるから
ニコニコしてたほうがいいよ
>>思い当たる人 >>420
長期戦に持ち込めばおまえのが有利になる
今はランニングコストを下げ忍耐だ 並んで営業すると相乗効果生まれる業態とその逆があるわな
ワイのとこやと部落がやってる焼肉屋の横に朝鮮が焼肉屋出して大喧嘩してる
居酒屋 スナック バー系は協力し合えるが専門店はダメだわ
っていっても流行ったもん勝ち >>423
あんた 馬鹿
わしの事じゃないっうのぉ
今日のランチでみたことある奴がきたから
話したら製薬営業の奴 やめて
市役所に入ったって。
ラッキーだったって。
製薬会社 もうあかんらしいわ 4月、5月と売上ダウンしていって、さらに6月悪い。
居酒屋はもうダメかもな。
近くにできた缶詰BAR(MR.○○○so)は、若い客でそこそこ入ってるみたい。
若いもんはオシャレな店舗なら缶詰や高いドリンクでも入るんやな〜
自分トコは仕入れして仕込みして調理して、客単価1500円位。
何やってんだオレ、なんかアホらしなってきたわ。 >>427
一回だけしよ
あたしばかよね おばかさんよね
そう飲食はおばかさんよね >>421
打ち間違えごめーんね(てへぺろ
でも上からは来てないよ >>421
けどお前って好戦的なのと自意識過剰(被害妄想)で、つくづく大変だな 金曜ディナー現時点1人850円
@東京家賃210000 金曜ディナー現時点2人850円980円
@東京家賃210000 がんばれ
客単950とかって、飲み物なしで一品ってこと? >>435
金曜ディナー現時点3人850円980円1330円
@東京家賃210000 夜だけあほみたいに入らなくて笑える
ゴールデンウィーク前までは調子よかったんだがなあ 金曜ディナー現時点5人850円980円1330円6890円終了
ディナー売上10040円 モウヤダ…
@東京家賃210000 人件費0 >>431
それでも開けてるんだもんな
男前カッケー 今日深夜 スペイン・ポルトガル 見るよな
ロナルド対イニエスタ 3時から見るだろ? >>429
素直じゃけぇ
許したる
けつの穴なめんかい >>439
お疲れ様晒してくれて面白いよ。
>>443
>>440
>>444
お前らも「ガンバれ」じゃ無くて今日いくら売ったんだよ?言えよ。
言えないならご愁傷様。 では、
ランチ8000、夜18000
家賃16万バイト1
@東京下町郷土料理居酒屋 >>447
ありがとう
では私も…
ランチ14000ディナー16000
東京下町210000俺と嫁 33がこれから正社員目指すとして転職サイトで飲食業のスカウトメールくるんだけど1日何時間働くんだ
公休8日が事実なら働きたいんだが ランチ3万、夜定食2万、お酒など1万
金曜は人が減る
自己所有 >>446
140,317円
家賃28万
自分、妻、従業員2人の計4人 あ、首都圏人口17万の町
昼5組10人7万、夜1組2人3万、買物4万(だいたい)
ここまで書かないといけないのね
3分割ごめん
昼〜夕方メインの店なので、夜はほぼない
週の半分くらいは夜やらないで19時過ぎに家に帰る
週末とかは夜もチョロチョロやって22時終わりくらい
今日は17時から1組だったので20時半に終わり
変わった時間と形態の高単価店です
月平均300ちょい年4000くらい
嘘乙っていうやつ乙 昼¥8000夜¥48000家賃¥130000
昼コケたのを夜でカバーできた。 >>462
フィオレスタだっけ?飲食始める奴はあれ見た方がいいな。 スースースー
寝てます
このままあの世にいったほうが楽でっせ
さぁ こっちへいらっしゃい >>467
え、俺やばい?
9年目おかげさまで今月リアルにマイホーム買うとこなんだけど。
なんとか順調だと思ってたけど、後学のために指摘して、ありがとう。 土曜の夜なのに暇だなー
日本の試合今日だっけ?
誰かな記者会見かなー? >>473
わしじゃったら必ずドリンク注文するわ
日本人 乞食やな
レストランで水 あほじゃわ
知り合いでも そんなやつじゃったら
友達やめるわ
そんな奴と飯食うの恥ずかしいわ >>475
こんなとこで見栄張ると思うお前の感覚がいつもずれてるよ。
普段本音を晒さず接客に調理にと働いてるから、別に恥も建前も周りの目もなく本音でだべってるんじゃないの?
お前はここで見栄とか嘘書いてんの? >>469
俺、4年程前にマイホーム買ったけど、最近の値上がりハンパないぞ。
まあ地域によるだろうけど。ウチはちっさい建て売りだけど、今はもっと小さい狭小旗竿の最低ランクでも1500万以上値上がりしてる。
あと、マンションは辞めとけよ。維持費が戸建の数倍掛かる。50年後に必ず大規模修繕か建て替えかで住民同士がもめて修理も出来ない廃墟になる。
あと、自営業(法人の代表でも)ローンの保証料がアホみたく高い。 週刊ダイヤモンドかよ?
家なんかキャッシュで買えるならいいが
ローンで買うもんじゃないぜ
家賃並みの返済とか詐欺だからな
騙されるなよ >>477
アドバイスありがとう。
自己資金0で2500万借り入れて開業して
(どうやったかは前スレでも聞かれて書いたけど)
9年目おかげさまでほぼ返済して6000万の戸建て買うとこ。
本当は昨年7月に契約するとこだったけど、
契約1週間前にまさかの心筋梗塞っぽいので緊急入院、
団信おりなそうで一度断念。皆んなもマジ体気をつけて。
ローンは3%とめちゃ高い疑惑のスルガに頼ります。
>>478
アドバイスありがとう。
キャッシュで買えれば良いけど、残念ながら買えないよ。
家賃並みの返済だけど、歳取って何も残らないのも不安で、
ローンで買っちゃうところだよ。 なんだか最近ここの十人十色。良キャラ揃いだな。
びゅーだよ、びゅー あんま売れてないけど
内容がよかった。
今後に繋がりそうな仕事ができた。
こういう日は疲れないよな。
良いお客様ばかり。
感謝。 月にクレームとか客怒ってんなーとか何件くらいある? バイトの態度が悪いってんで怒鳴り散らしてんのが12年で一回
細かい不満は知らんし気にもならん
嫌なら来んな >>483
なによりだよね。
地道にこれが、少ししてから絶対目に見えた形で現れてくると思うし、結局これしかないと思う。
お疲れさま。 >>479
3%!?ちょっと考え直せ。店の資金を借りた銀行には話をしたか?
ウチは店のメインバンクの担当に話をしたら、「社長なら一番安い金利でやります」って言ってくれた。
で、0.875だぞ4年前で。最近はもっと低いはず。一瞬借り換えを考えたけど手数料の方が高いから辞めた。
半分現金だったから更に金利下げてくれたんだけど。(おたくと似たような価格の建て売り) 客の予約電話なってます
留守電です
メッセージに夕方からって吹き込んでんじゃ
何回もしてきてばかなの
でないよ 週末午前中休みだから
馬鹿なの >>484
あんた鬱だよ
もう人間嫌いだろ めんどくさくし
やめたら
俺は20年間たえてるから
早く死なないかな
めんどくさくわ >>482
どんだけ
糞のくせに
なんぼ うっとんじゃ オゥ ブチギレクレームなんて年1回も無いよな。
なぜかめっちゃ遠慮気味に「言いにくいんだけど・・・本人には言わなくていいから」
みたいな愛想悪かった程度のなら1回あったかな。
損害保険入ってるけど十数年1回も使ってないっていう >>490
3%は高いな。
うちは先月、一戸建て買ったけど4000万借りて0.775%だったかな。こんな安いんだと驚いたよ。
3%なんて国庫でビジネスローン組むくらい高い金利。 バイト中華まんがサラダにごま油かけたわ
ドレトまちがえて
こんな糞ごみばっかじゃ
もうつかれるわ
なんでそんなに頭わるいかな まあ、疲れてるんだろうけど。酒飲んで寝て忘れな。
バイトは怒っても辞めるだけだしな。 中華料理の人かな。
まあ日本人にもぼんくらはいるから大目にみたれや >>497
いつもの事だろ
わしの名前を言ってみろ みなさん産廃業者にいくらぐらい払ってますか?
月6800円って高くないですか? マジレスすっと、娘婿んとこの会社は月1万未満は契約しないとよー。 >>501
めっちゃ安いと思う
うちは16200円だから >>501
45g20枚のシール6,000円
それを週2回だから月2400円かな >>490
>>495
やっぱり高いよね、アドバイスありがとう!
参考にさせてもらって、プランと交渉をし直します! 俺も一般の燃えるごみに混ぜてる。
店として町内会に入ってるしな。
でもこの間、市役所から環境課の人間が来て注意された。
ちょっと特殊なゴミ混ぜてたからな。
でも自前の畑に埋める事にした。
まだまだ産廃業者と契約はしないでぇ〜。 皆安すぎじゃね?
うち14800ぐらいなんだが。
夏季と冬季になぜか20000円ぐらいの月があるわ。
ほぼ毎日不燃と可燃回収。周りが民家だから二日置けないんだわ。フタしてるけどさ。
毎日回収でも猫とかイタチ来るしな。
もうちょっと安い業者無いか探そうかな。 >>502
当たり前
真面目にやってたら
つぶれるからな うちは15000円。ラーメン屋だからどうしてもガラのゴミが多くて毎日45Lゴミ箱山盛りで出すよ。値交渉もしたから安いと思う。 とにかく意味ない支払いはしない
NHK ごみ回収とかな
アホサキなんかは支払いまたすしな。
ぼるばっかりする 糞会社 大阪市内でゴミ9200
あいつら縄張りがあるから、他の業者に乗り換えとかできないらしいね。 近くの商業ビルテナントに麻婆豆腐専門店(四川麻婆定食540円)が出来てたんで試しに行ってみた
チャイニーズ女2人(ブス)でやっててタコ焼き屋みたいに路面側に厨房があって調理過程が丸見え
雪平に創味シャンタンお湯で溶いて28円の木綿を半分投入 調味料 花椒 一味放り込み 調理済拭き肉投入 水溶きで完成
丸見えの調理台に業務スーパーの冷凍野菜 挽肉を袋のまま自然解凍とか神戸物産印の激安複合米やら食材がヤバかった
あいつらはヤバいモノがお客の目に触れる事を気にしないんだな ウチは都内だけど、ずっと一般ゴミに業者シール貼って出してた。
でも、都内は基本的に産廃のゴミは処理しない規定になっていて、最近重量の規定も出来て
期限を宣言してこれからは回収できないって言われた。
今は不燃合わせて月26000円払ってる。これでも複数の業者で見積もって一番安かった。
産廃業者って人間的にクズばっかりで、仕事が増えるのが嫌みたいで見積もりすら嫌がる営業が多かった。 >>521
もともと50kg以下じゃないとそうなるわな。 今日は休みなのに、店内の割れたものを確認せねばならぬ、気が重い。大阪の居酒屋です すぐに店に行ったけど、何も被害なかったわ。
家の中の方が酷い(11Fだから)。大阪の居酒屋 停電でジェネレーターでも無いと
携帯も充電出来ないだろうな。
手で回す充電器あったが、こういう時は役に立つと思う そんなにゴミは出ないので生ごみはスーパーの袋に小分けして周辺の家庭ごみと一緒に出してる。
段ボールはさすがにまとまった時にゴミ券貼って出してる。 大阪周辺の店どうだった?
こっちは近場の駅は動かないわ踏み切り開かないわで道路まで渋滞。
交通量は多いけど全然動いてないから売上げに響いたわ アイツらは人間的にクズだよ
職業差別とかする気ないけど口の聞き方も知らないしむちゃくちゃ態度悪い
後日聞いたらヤクザの副業だったらしいし、オマエらも知らないだけでそういう産廃業者は多いと思うよ 開いてる店は少ないけど、開けたらそこそこ人が来そうかな、大阪のミナミです 被災したオマエラと全ての方にお見舞い申し上げます。
亡くなられた方のご冥福をお祈りします。
被害は小さくても営業には大きく差し支えるだろうけど頑張ってね。 子供が壁に挟まったのは
建築法違反だって。
許せんな 地震とは遠い東京だけど、今日の交通量は少なかったらしいな、現場帰りの首都高とか珍しく渋滞皆無だったんだとよ。
よってうちも売り上げありませんでした、ということ。 首都高は少ないのか、大阪は渋滞の雨あられだったわ、地下鉄やJRの一部が止まっていたしね 大阪です…
暇です…
人通りもないし皆余震に備えて帰宅してるんだろうな
家族持ちの既婚者なら普通に仕事終わったら念のためそりゃ帰るわな 東日本のとき3日後に異常に売り上げ上がったたのを思い出す。
不安からの解放を欲した消費行動なのか、破滅思考行動なのか、交錯してるのか答えはない。
@下町郷土料理居酒屋 大阪の外国人観光客 地震ビビったか
これが 日本だ >>534
屋台引っ張って大阪商人からかっぱいでこい >>540
これが関西人
良くも悪くも
いらんなら反応すんなダァボ!
ネットしとるヒマあんねやったら瓦のひとつもどかさんかい!!
壁が倒れたのはドケチでセコい大阪人の自業自得やで
お前らがその子を殺したんや 天災を人災にして損害賠償さるような人間にはなりたくないな その理屈だとオマエは自分の家族が交通事故にあって大けがしても賠償請求しないという事になる 昨日は地震で今日はW杯日本戦だから夜は暇なんだろーな >>551
頭よくないですよね
僕もそう思いました 横から、頭悪いのは
>>551
>>553
だなw
構造物についてはその設置管理者に責任があるんだよ。
以下nhkニュース記事抜粋
>濱田市長は「今後、余震などの可能性があると言われているので すべての小中学校の点検と確認作業を行い、早急な安全対策を行います」と述べました。
濱田市長は「申し訳なかったという気持ちでいっぱいで原因をしっかりと究明して保護者の方に誠意を持って対応をしていきたいと思います」と述べました。
また、詳しい原因についてはこれから調査するとしながらも「市に何らかの責任がある」と述べました。 ついでに自分の経験談な。
数年前の台風の夜自動車で走行中に電柱にくくりつけられていた「横断歩道をわたりましょう」の立看板が強風で飛ばされてうちの車に激突した。
運転席側窓は割れフェンダーと屋根がベッコリで110番、し2日に亘る交通課の事故検証の後都は責任を認め修理代一切を支払ってきた。
女児死亡事故もこのケースと同様、自然物ではないので設置管理者に責任がある。 キレイゴト言ってるつもりのか知らんけどいざ自分が同じような場面に直面したら本性出るさ 更にはそもそも基準を充たしていない違法構造で瑕疵責任があるんだよ。 だって可哀想じゃん、似たようなケースで被害者になったとき無知が為に勝手に泣き寝入りになるんじゃ家族がいたら気の毒だわ。 公共施設の事故は取りっぱぐれないからいいよね
俺が立てた壁で人が死んだら、俺逃げるしかないもん >>560
なんで逃げるの
切腹すればいい
責任とって おまえらの理屈だと
トランプのいいなりで
湯水のように金だしてやる阿倍と同じだぞ >>547
当たってる
ぼそっと 言ってみていい
俺 大都会だから >>549
子供が死んだのは人災
億の賠償です
かわれるものならかわってあげたい
私も毎日 いきるのがしんどいから ヒデキ なんでじゃ
なんでじゃ ヒデキ
なんで死んだんじゃ
ローラ ローラ ローーラァァ ゴネりゃ金貰えるなんて思ってるやつは消滅した方がよい 今日は早仕舞いしてサッカー見る予定だけどこういう時に限って客が一組だけ長居するんだよなあ >>520
うまかったらいい
安いし 業務スーパーでも農薬検査
してるから >>568
人間に期待するなよ
糞だから
ちゃんと管理しとけばよかったのに
糞公務員が さぼったばかりに 個人経営 飲食店の板でなに熱く建築基準法語ってるの?
だから頭弱く見えるんじゃない やっぱ暇だな〜
地震のためか、ワールドカップのためか、人が歩いていない。
大阪居酒屋 >>573
今は駄目だろ。俺東京だが311の時は酷かったからなー。@5000 50名キャンセルきた時はまじで店閉めようと思った。恐らく総勢200名くらいキャンセルくらった。 >>574
>>575
やっぱ、地震の時は家に帰りますよね。
まだ余震も続いてるから電車止まると困るから。
スーパーでカップ麺や飲料水の棚が、がら空きだったのはビックリしたな。
地震で配送ができなくなると品薄になるから、皆買いだめしてるみたい。 W杯もあるし、大雨も来てるし、売れる気がしませんわw
今のところ一組、ボウズでないだけマシかな 5失点くらいして完敗してくれることを希望
もちろん日本は無得点で >>549
法律を守るべき行政が法律を守らなかったから。
だいたい罰則も無いザル法を官僚に言うなりにサラサラ可決成立させる自民党は官僚の手先、国民の敵!
これは耐震偽装マンションの時も同じね。 日本リードだって?
ワールドカップで先制したのに負けた試合ってすべて日本じゃなかったか? >>583
たしかにそんな奴は詐欺業者かヤクザのカモにされるだけww 誰がいつ建築基準法に限った話をしたんだ?民事の話だろw
いつ自分が加害者にされるかわからん事業主が知らんわけにいかんのやから
話してもええやん。 サッカー見てるやつなんかそんなにいるか?
今時日本中がサッカーに期待してないと思うけど。
どっちかっていうと地震と悪天候の影響のほうが強いんじゃないかな。
家庭ある人は家にいるでしょ。昨日の夜は独身っぽい人ばっかりだったな。 平均視聴率が50%近くいったらしいから見てるやつ多いだろ >>591
みんな見てるよ
オマエが世間知らずなだけ 「そちらのお店はサッカー観戦できるんですか?」みたいな電話があったけど、ジャスラック的なアレだよね? .今月ぐるなびから4名しか送客されてない。これだったらグルーポンのほうがよはどマシ。
ぐるなび詐欺レベル。本気で払わないでおこうか思案してます。皆さんならお金払いますか? >>596
ホットペッパー払わんかったら半年後ぐらいに弁護士から督促状きたよ
ホットペッパーくそ 逆にぐるなびやホットペッパー活用してることに驚きだわ >>223
わかる。
食うことだけで 自分のことしか考えてない周りが見えていない生き物かと思うと悲しくなってくるぜ。 人数分の水とおしぼりっ!
あと お勘定ねっ!
それやめろ。水が欲しいのはてめえだけ
だし、
それから会計って 俺を拘束しすぎじゃ! >>601
レジで会計しろよな
混んでる時にそれするやつホント周り見えない自己中なんだろうなって思う >>360
おまえみたいな癇癪持ちは、リアルでもドラブル多そう
掲示板では手も足も出なくてさぞや口惜しかろうw 人数分の水はマジでうざいね
頼んだやつしか飲んでなかったりするし うちは頼み方生意気な奴からは水代取ってる
こっそりだけとw >606 いや>605のいう事わかるわ、人数分っていうやついるけど、8個持って行って
飲む奴2人とかだぞ。 >>610
そうなのよ。
みんなに気を使ってまーす
の空気のへんな感じ。 お冷やご希望のかたー、って絞り混んでるうちのホールスタッフw グルーポンとか
売上げの半分振り込めとかじゃなかった?
売上げの半分+客に値引き+原価+ランニングコスト
赤字&赤字&赤字 うちはお冷はセルフだけどそれでも
5人組とかが来店すると
A「水入れときますね」
ジャー
B「あっ!いやいや私が入れますんで!」
ジャー
C「いや自分が一番後輩なんで自分が入れます!」
ジャー
D「あっ俺もう入れたんで!」
E「俺も入れました」
5人でお冷グラス計10個使用
手洗いだからやめてくれ…
@ラーメン屋 >>617 変わったみたいです。前はそうだったようですね >>622
今は変わってるんだ。
うちにきた営業に「飲食で売上げの半分ってどういうことかわかってますか?」
って聞いたらしどろもどろになってた記憶
「お役に立てれば」とか言うが詐取することしか考えてないの丸見えやて。 >>607
それはやめとけ
レシートだしてるのか
トラブルになる
アクア事件になる 通路側の人間は 机の上に
携帯、財布、をドンと 置くな。 >>621
俺も そう思う。
が 自分の事しか考えれず
まわりが見えない人間様は
とっても恐ろしい生き物と思った。 >>626
お一人様ですよね?
こちらへどうぞ
と1人席に案内したら翌日グーグルに星一つで評価されたわ >>629
すげえムカつく
自分が常識的か非常識だったかは棚に上げて、
法的にアウトじゃないクソみたいな報復はしていいと思ってる あるよ
自分の店検索してごらん
別に低評価付けられても構わないけど、
日々一生懸命店やってる奴に、
ポチッとワンクリックで
クソみたいなつまんねえ報復する奴ムカつくわ >>629-630
グーグルを逐一チェックするとか、普段から人の評価が気になって仕方ないんだなw
>お一人様ですよね?
>こちらへどうぞ
こんなぶっきらぼうな言い方してりゃ相手も「死ね」ぐらい思うよw
そういう時は「恐れ入りますがランチタイムですので、お一人様はカウンターでお願いいたします」
こう言っときゃ相手も「ああそうだった、ごめんね」で丸く収まるのに
なんでこうすぐ被害者意識丸出しにするのか
客商売向いてないよねそういう精神弱い子は。 >クソみたいなつまんねえ報復する奴ムカつくわ
客は店主の鏡だよw
店やってるやつがクズだと、客もそれにふさわしい態度で返すもんなの。
そこで反省しないで自分は悪くないとばかりに、こんなとこへ来て
俺は悪くない俺は悪くないと書いてるようじゃ、おまえの店ももう長くはねえよw
すでに飲食業界の競争から周回遅れだろ? >>635
何でもかんでも自己紹介って言っときゃいいってもんじゃないぞw
なぜなら俺は客のことで愚痴ったことが一度もないからw
やっぱりね、余裕があると、接客態度も余裕が出るもんだと思うよ。
客のちょっとした間違いにキリキリグラグラしてるやつは
普段から売り上げも悪いから客に憎しみを感じるようになるんだよ。 余裕のあるヤツが5ちゃんに長文連投するかよw
俺なんか今のところ客来なくて余裕で書き込みしてるけどさすがに連投はしないw >>633
逐一チェックなんて誰も書いてないし当然してない >>637
おまえは三行以上は読めない在日三国人か何かか?
>>638
逐一チェックしてなかったら、「翌日グーグルに星一つで評価」されてる
ことにも気づかないはずw
普段から自分の店の評価を気にして逐一チェックしていなければ
星を一つつけたのが昨日の客かどうかもわかるわけがない。 >>644
反論できずレッテル貼ってトンズラかよw
おまえがいつもの「自分のレスで終わらないと発狂する仔」なら
とりあえずリハビリしてから絡むようにしてくれw 日曜日メキシコ戦だから悲観してるんだろう
イライラすんなよ 正論言っただけでチキンとか言われるんんだからやれやれだよ
でもこう言う仔がグーグルで自分の店をチェックして
人からの評価をことの外気にしてるらしいのは面白いな。
気に入らない客には喧嘩腰で接するのが自分のやり方みたいな
偉そうにふかす割に、星一つつけられるといじけるとか
まるで学園の最下層のいじめられっ子みたいwww
作れる料理も大したことなさそうwww
変な汚い内装でカレーとか焼きそばとか出してる店なんじゃないのwwww グーグルなんか勝手にお知らせくるからな
そういう事も知らない精神弱いお子ちゃまなんか >>647
>>まるで学園の最下層のいじめられっ子みたいwww
>>作れる料理も大したことなさそうwww
>>変な汚い内装でカレーとか焼きそばとか出してる店なんじゃないのwwww
他人のこと好戦的にボロクソ言うのもいいけど、
自分が言ってること落ち着いて見返してみなよ。
いじめられっ子の何が悪いの?
汚い内装でカレーとか焼きそば出して何が悪いの?
ちなみに言っておくと、自分は幸いにもいじめられっ子じゃなかったし、
カレーや焼きそばではない料理を作ってる料理人だけど、そう思うわ。 >>作れる料理も大したことなさそうwww
それは当たってるかも。
毎日一所懸命作ってるし、ミシュランにも載せてもらってるけど。
けど20代30代40代、人生賭けて日々精進してるよ。
あまりそんな風に言うもんではないと思うよ。 >650 あまりいじめてやるなよ、
荒らしに返信するあなたも荒らしですよ
ロンリースレを見て来たらどうです?皆が「わたしはたわし」荒らしをスルーして
書き込みが少なくなってきました >>客は店主の鏡だよw
自分は悪くないとばかりに、こんなとこへ来て
こんなとこでだけ、しょうもない愚痴言ってんじゃないかな。
きっとリアルじゃそんなこと言わないし、泥水飲んででも皆んな頑張ってるんじゃない?
そんな奴らがリアルじゃない息抜きに、しょうもない毒吐いてる場所っだっていう空気読まずに、偉そうなこと言ってるキミがちょっと…
鼻息荒くして言ってることは正論だけど、それ皆んなも前提として分かってて、ここでだけ悪態ついてるよ。
その前提でしょうもない雑談しても楽しいんじゃない?
なかなか大変な同じ職業を独立してやってるもん同士でさ。 >>651
こちらを読まずに書いてしまいました、すみません。消えます。 数年ぶりにパチンコ行ってみた、4万負けた。
今夜の売り上げは多分2万くらいだ。
もう二度と行かない 給料前なのに今週はやけに忙しいな
ボーナスでも出たんか >>655
パチンコはホールコンピューターで
出玉コントロールしてるから出ないよ
遠隔は違法だけどホルコンは合法
合法で出さなく出来るんだからパチ屋が
しない訳ないし。 ヒラメ居た
ポイントカード入会で給料日前に限りツケ飲み1回券プレゼントだ
ツケ飲みは通常価格だがツケ払いでのご来店は忖度価格+ツケ飲み一回券プレゼント
もちろんポイントカード入会には住所電話番号必須
給料日前であることを証明するために給料明細の提示を求める(入会時の一度のみ)
その際にそいつの収入もざっくりメモしておけば情報屋にも売れる もともと愚痴込みのスレなのにそれが気に入らず全方位に噛み付いてる子だからね
しゃべればしゃべるほどブーメラン芸見せるからそれはそれで面白い
しかもまるで自分がマウントとれてるかのような態度がまたクセになる ここにコメ書いてから忙しなった
言い訳必要なくなった >>661
良かったね(^-^)
うちは暇なまま終わった(ToT)
言い訳は地震のせいにしてます。
大阪の居酒屋 >>648
それはそう言う設定にしてるからでしょw
だったらすぐそう言えばいいのに
悔し涙で必死にググって、今頃何言ってるのwww ID:V6HdVgG90=ID:Ym5hXydZ0
>>637に言わせると、おまえみたいなのも
余裕がない長文連投らしいよw >>652
あのさあ
心置き無く客の悪口を言うスレが欲しいなら、鍵がかかる掲示板でやればいいんだよ。
誰でも閲覧できる鍵もかからない掲示板でそう言うこと書いてりゃ、誰が見て何を
言われようと、それを止めることはできないよね?
今俺がここで理解を示したとしても、また別の人間が来たらまた今みたいなことを言うわけ?
それって時間の無駄じゃない?
無様なことして、とても褒められた行為ではないことをしておいて
それでも優しくされたいなら他所行けばいんじゃね?
俺はね、気に入らない客には喧嘩腰で接するのが自分のやり方みたいな
偉そうにふかす割に、星一つつけられるといじけるとか
まるで学園の最下層のいじめられっ子みたいな人間を深く傷つけるのが好きなの。
何かの折にここで俺に言われたことを思い出すようにねw >>心置き無く客の悪口を言うスレが欲しいなら、鍵がかかる掲示板でやればいいんだよ。
逆に客の悪口や愚痴禁止のスレ建ててそこに住めばええやん
>>時間の無駄
5chで書き込んでる時点で何を言ってるんだw
>>気に入らない客には喧嘩腰で接するのが自分のやり方みたいな
偉そうにふかす割に、星一つつけられるといじけるとか
むしろイジメっ子の特徴。
そして気に入らないレスには喧嘩腰で接するのが自分のやり方みたいに
偉そうにふかす割にマウント取らないと気がすまない子ww
ホントこの子面白いわ 愚痴るしか能のないアホを弄るのが俺の楽しみなのに
愚痴禁止のスレなんか作って何の意味が? 長文書くと必死認定してた子が長文書くってことは
相当必死なんだろうなw > 5chで書き込んでる時点で何を言ってるんだ
でもおまえにとって時間の無駄だろ?
意見が合わない相手が来るたびに同じこと書くの無駄じゃんw
だったら鍵の付く掲示板行けって話w
それとも三歩歩いたらみんな忘れる知恵遅れか、俺にいじめられることで性感帯開発されて癖になってるか、どっちかだなw >>お一人様ですよね? こちらへどうぞ
これが喧嘩腰の接客とは思えないな。一人か確認しないと連れが後から来る可能性もある。
それに、どんなに良い接客をしていてもクズ客は一定割合で必ず来る。クズ客に合わせれば良客は居なくなる。
ヤンキーだらけの店にはヤンキーしか来ない。来る家族連れもヤンキー家族。
品の良い客とヤンキー客が並ぶと品の良い客の方が姿を消す。ヤンキーは周りを気にしないが品のある人は周りを気にするから。
「悪客は良客を駆逐する」は絶対的真理。
どこからも追い出されるようなクソ客に一度でも親切な対応をすると、完全に居着いてしまう。
そういうクソ客は、居るだけでまともなお客様を追い出す。残るのはそのクソ客と同類のクソ客だけ。
こうして店はクソ店舗に成り果てるか潰れるかの二択になる。
どんな客にでも良い対応というのは完全な素人考え。 >>673
まー、業態にもよるけど概ね同意
飯くってさっと出るとこなら暇な時間なら広いとこ開けてあげるけどね
居酒屋とかならいつ団体来るかわからんから一人客にテーブルはないわ 実際このキチガイ素人でしょ。
客側か、たまたまブラック飲食でバイトしてオーナーに逆恨みでもしてんじゃないの。
「俺にいじめられることで性感帯開発されて癖になってる」とか言っちゃう
頭のネジ飛んだやつに雇われてる従業員がいるとか考えたくも無い。 チェーン店なら誰にでも公平にが正解。個人店は、自分の店に合う客は厚遇、合わない客はそれとなく冷淡に。店だって客を選ぶよ。 >>672
俺は客のことで愚痴ったことはないねw
また、他のことでも愚痴ったことはない。
俺が言ってるのはおまえへの軽蔑w
>これが喧嘩腰の接客とは思えない
おまえがそう思っても、そうは思わない客もいるよw
俺もそんな雑な言い方は反感を買うと言う考え。
そして客の側も実際反感を感じたから、グーグルマップに低評価をつけたんだろw
客に「ですよね?」はどう見ても失礼w
おまえは底辺暮らしが長くて、一般社会の言葉遣いを知らないだけw
>どんなに良い接客をしていてもクズ客は一定割合で必ず来る。クズ客に合わせれば良客は居なくなる。
その話は今回の話と無関係w
きちんとした言葉遣いもできないから意趣返しされるんだろw
おまえは自分のわがままが通らない客をクズ客と呼んで
開き直る真性のクズw
>自分の店に合う客は厚遇、合わない客はそれとなく冷淡に。店だって客を選ぶよ。
だったら客が星一つつけて意趣返しされても泣くなよw
そのくらいのリスクは自分で背負えw
おまえは世の中を甘く見過ぎw >>676
だよね
俺もそうするようになってからイライラが少なくなったよ >>678
つい昨日までグーグルマップに星一つつけられたと泣いてた癖にw 12時から2時間半かけてファビョってる残飯食堂のおばちゃんw
長文書くと必死認定してたのに、それがこれだけ時間かけて長文書くってことは
ほんとにほんとに必死なんだろうなw
おまえが客を雑に扱って開き直るのと同じくらい
客の側もおまえんとこみたいなしょぼい飯屋なんか
足蹴の扱いしていいと思ってるんだよw
雑な店には上等な客は来ないw
いちげんの客ばかりが来て、その雑さにムカついて食べログや
グーグルに酷評コメントを残す。自然の成り行きだな。
愚痴ればそれがなくなると思ってたら、そりゃ飛んだ間抜けだw >>677
俺は>>673 を書いたモノだが672は別人だ。
あれがけんか腰かどうかは店の客単価にもよるが、一般常識ではけんか腰ではない。
言い回しは間違っているが、普通はそれが喧嘩腰とは結びつかない。お前の常識の方が狂ってる。
>おまえは自分のわがままが通らない客をクズ客
「自分の我が儘」なら通さないで諦めるが、「店のルール」なら絶対に通す。店の特色とはそうやって出来ていくモノだ。ルールがしっかりしていれば良い常連客が付いてくれるものだ。
「客のルール」で商売できるなんて甘い考えの奴はこの仕事を辞めた方が良い。
レスしたのが一人に見えてるのか?お前の意見に反論しているのは一人ではない。
リアルでもネットでも常識がなさ過ぎだ。 いい加減どちらもうざいのでどこか別のスレに行って欲しい >672は別人だ。
いやいや、中の人一緒だと思うよ俺はw
理由は以下のとおりw
>一般常識ではけんか腰ではない
別人だと言った舌の根も乾かぬうちに、なぜ見てきたようなことを言うのかねえw
そいつの口調次第では喧嘩腰となる場合も十分あるね。
そうでなければ客が腹をたてるわけがない。
>「店のルール」なら絶対に通す。
ほらまただ、別人だと言った舌の根も乾かぬうちに、なぜそいつの店のルールを知っている蚊のようなことを言うのかねえw >>684
おまえがねw
タイミングよく足並み揃えて出て来るとか自演してますと言ってるようなものだなw
少しは我慢することも覚えろwwおばちゃんw
ちょこちょこそう言ういじましい嘘挟むのって癖になってるんだろうなw
多数対小数の図でマウントとったつもりになってて嗤うわw
それこそまさしくいじめられっ子のトラウマだろw
大勢からハブられバカにされてきた過去の記憶で
自分がやられたら一番辛い状況がそれでしたと自分で言ってやんのwww
これだから精神弱い子を転がすのは面白いwww だからやめろよ、うざいな、そう言うところだぞ、お前らがうまく行ってないのは おれんちはうまくいってるからいいんだよ。
だから客のことで愚痴ったこと一度もないだろ?
店のルールなら絶対に通すw
つーか見ろよこのメラメラグツグツ煮えた感じw
所詮店のルール=マイルールなんだから
そんなもんに権威つけようとするなよ頭悪すぎwww
ヤクザがケツ持ちしてるわけでもあるまいに
てめえ一人で細々やってるだけの店で、勘違いすんなよマヌケが
見てて痛々しいよw
店のルールがあるのがダメとは誰も言ってないだろ?
なんでこうおまえはいつも被害者意識が肥大化するの?
店のルールを客に守ってもらうにはどうするのが一番有効で
リスクが少なくできるか?まずそこから考えろw
客を選り好みしてられるような立場でもねえ癖にw >>686
おまえよくそういう言葉が出てくるな
きっと自分が経験したことなんだろう
IDコロコロ変えてキモいしな
まあ頑張れよ
672は俺だぞ バカ 次、メキシコ、ドイツだからってイライラすんな
絶対勝てるわけねえし、最下位決定だろう
今回はくじ運悪かったと諦めて気分スッキリさせようぜ
こんなところで鬱憤晴らすな >>660,667
おまえよくそういう言葉が出てくるな
きっと自分が経験したことなんだろう
IDコロコロ変えてキモいしな
まあ頑張れよ >>689
タイミングよく足並み揃えて出て来るとか自演してますと言ってるようなものだなw
って言われたのがそんなに悔しかったとはねw
それとも
少しは我慢することも覚えろwwおばちゃんw
って言われたことの方にキシャーってなっちゃったのかね? 店固有のルールがあるのわかってるんだったら
他の店のルール、やり方に口出さなきゃいいのに 客に「一人でしょ?こっち座って」と無礼な態度を取っておいて
評価低くつけられたと被害者面するいつものおばちゃんは、
口答え書くのも2時間以上かかるから大変だろうね。
せいぜいすごいセリフをうんうん唸ってひり出すといいよ^^ >>693
店固有のルールなんてパッと入っただけのイチゲン客にわかるわけなくね?
他の店のルールに口出しするなとか思い上がるんじゃないよ
ぼったくりバーやクレカスキミングバーがやってるあれも、店のルールに則ってるわけだろ
店のルールを錦の御旗に客に傍若無人の振る舞いをするような店は駆逐されるべきw
俺はクズ店に被害を受けた客の味方だww みんな金ないんだよな。俺も金無くてイライラだもん。それでも飲食業にしがみつくしかない。もう23年やってきたから。 席予約でも指定はできないとうちは書いてる
さて週末、いろんな食材だけは山盛りだぞ >>688
いや、ウチは法人だし正社員で2人雇ってバイトは常時2人以上だ。創業60年越の老舗だ。
ちなみに今月中に払う中間消費税は90万。12月は80万ほど。一人で細々やっている商売ではない。
店のルールは店の特色、コンセプトだ。それを軽視している奴に良い客は付かない。
我が儘と店のルールの区別も出来ない青二才が偉そうなこと言うなよ。
もう一度言うが、お前の批判は大勢がしている。俺が今日ここに書き込んだのは3回目だ。 料理人がいくらほざいても土方には勝てない
もうやめとけ >>699
基地外のレベルまで下りて討論しようとする事自体が不毛なんだよ
相手にするだけ無駄 >699 儲かってそうだけど法人化しないの?税金もったいなくない? 一人席に座らせたのが低評価の原因なのか、それとも別に オマエらよくぞ延々つまらん議論続けられるな
尊敬するわ >>706
IDコロコロ変えすぎだよ赤鬼さんw
おまえが元凶だからなw
精神病院行けよ 基地外w >704ごめん書いてたね、じゃあ言ってることは正しいけど、
個人事業主のスレにまで来てしゃしゃり出なくてもいいのに、
と思う。 >>709
なんか前もそんな話が延々あった末に、
別に法人でもいいんじゃねみたいな流れになってなかったっけ。
そんなことない?
個人的には色々聞ける話や賑わいが増えるから別にいいんじゃないって思う。 また同一人物と決め付けててワロタwww
自分以外の複数の人間に批判されてるって認めたくないのねw こないだ製氷機壊れて買い換えたら、
今日は食洗機から水漏れ…orz ワールドカップ 営業時間と重なってなくて
安心したけど無駄だった >>712
同じ時期に買うと同じ時期に寿命を迎えるんだよな。
厄年だと思って諦めろ
713誤爆スマン 石窯ピザ屋辛すぎワロリン
暇だと生地が死んでいくし忙しいと発酵不足
個人でやるもんじゃなかった
店ごと売りたい 人は小さな時からの経験が頭にインプットされて行動している
安かろう悪かろうと言うのはその代表的なものだろう
あっ!これいいな!と思っても値段が異常に安いと心配になりやっぱり買うの辞めとこうという人も少くない
それはやはり過去に経験にした安物買いの銭失いという経験からだろう
つまり人は物を購入する時にその品を見るのじゃなく価格を見るのだ
この価格なら安心だと…
そこで俺は思った…これは飲食店でも使えるなと…
お前達がもし居酒屋に行きこのメニューを見ればならきっと冷奴を頼むだろう
唐揚げ¥520
だし巻き¥480
ポテトフライ¥380
特製冷奴¥1150
枝豆¥300
どうだ?冷奴が気になって仕方ないだろ?
これが人身掌握ってやつだ 最近はちょい忙しいかな
5月は過去最低で嫌な汗出そうになったが。 ずっとスクワットしてたら下半身がムキムキに!
体脂肪率が3%減った
売上は前年比30%減った
しかしすごく性欲が増したよ! 岩崎彌太郎の名前を聞いて、このスレにピンと来るやつおらんやろなw
この偉人が明治の時代に、資本の上でも規模の上でもずっと上だった郵便蒸気船会社を
抑えて、日本を代表する一大企業になったきっかけも「愛嬌の大切さ」を社員に教え
徹底させたからだよw
これが理解できん阿呆は10年も持たんよw >>718
冷奴300円
超冷奴500円
究極冷奴1000円
比較したくて複数頼む人もいるしデート用の店とかだとミドル帯が一番売れるよ >>699
まあいうだけならいくらでも景気のいいこと言えるよなw
>お前の批判は大勢がしている。
>自分以外の複数の人間に批判されてるって認めたくないのねw
ほらまたそれだw頭数を二匹増やしたくらいで大勢とか言うなよみっともないw
今時端末複数持ちは珍しいことじゃないだろw
もう一度言うね
多数対小数の図でマウントとったつもりになってて嗤うわw
それこそまさしくいじめられっ子のトラウマだろw >店のルールは店の特色、コンセプトだ。それを軽視している奴に良い客は付かない。
言い負かされたからって話を違う方向にそらすなよw
「一人でしょ、じゃこっち座って」みたいな言い方すれば
誰でもムカつくからグーグルで星一つつけるくらいするってことを言ってるの、俺はw
それにおまえは629じゃないだろw
別人とくどくど言いながら、なぜ629の店のルールを知っているつもりになってるのか、
店の中を見てきたようなことを言うわけww
おまえは629じゃないんだから首を突っ込まなくていいんだよw
629になったつもりで俺に噛み付く必要もないw更年期障害重すぎババアは引っ込んでろw
クズw >>718
>つまり人は物を購入する時にその品を見るのじゃなく価格を見るのだ
そうだね。そういう馬鹿な消費者を捕まえてボるのが商売だよ。
安物買いの失敗を何度もしてその中からダメな物はどこがダメなのか
良かった物に共通する要素は何かを経験として蓄積してきた人間が
良い物を安く仕入れて、馬鹿な客から法外な利益を得られるって言う事だね。
特製だの超だの究極だのいう薄っぺらいラベルはすぐ見抜かれるし
店の信用を失い格を下げる。 >>727
>人は物を購入する時にその品を見るのじゃなく価格を見るのだ
そんなバカはおまえだけだよw
普通の人は品質重視だよ、低学歴の低能w
>そういう馬鹿な消費者を捕まえてボるのが商売だよ
万年更年期の三歳児が必死で考えた「最強の金儲け」かいw
世の中を舐め過ぎ それからさ、自演するならもっとランダムに出てこいよw
なんでそう足並みそろえてんだよ
顔真っ赤にして端末取っ替え引っ替えしてんの?w
それとも5ちゃんにお金でも払って、一つのラインで二種類ID出してんのかよw
俺がいるときは一匹ずつしか出てこないのが可笑しいね^^
頭に血が上ってどこから手をつけていいかわかんなくなってんのかよww
無様過ぎw >>730
みんなもおまえの嘘八百に飽き飽きしてるってさw >>732
負けられない戦いがそこにはある
んだろう >>730
ごめんなちゃい
もうやめましょう
終わりましょう >>722
面白そうな話題がここに転がっていたあああ
みんな喰いついてええ >>732=734
まだ全方位とか言ってるのかおばちゃんw
ちょこちょこそう言ういじましい嘘挟むのって癖になってるんだろうなw
多数対小数の図でマウントとったつもりになってて嗤うわw
それこそまさしくいじめられっ子のトラウマだろw ID:fQm6O/rR0
ID:2uLKHdV/0
リアルタイムで俺に絡んで来るときはID単発がなぜか激減するのに
俺が席を外した途端単発で慰め係や同情係がワラワラ出て来るのも
このスレの特徴だなw
負けられない戦いなのはおばちゃんの方だろうw
頭数増量して見せても中身は同じバカだから、一匹相手にしてるのと変わらないし・・・ >>716
俺もピザ屋だ
15年やってる
いろいろ話したい ごめん
僕本当は無関係なんだ
気づくと思ってたけど
早く終わらせたくって
>>730 は
おばかちゃんたちってやればよかったね
ごめんね
もういろんなところに噛みつかないでね
被害妄想 熱くなりすぎだよ >>744
競合店はナポリタイプばっかりじゃないか?
ミラノタイプのピザ良いぞ
ナポリタイプの半分の発酵時間ですむ ウチの近所(店から徒歩10分以内)には石窯焼きピザの店が知ってるだけで3店舗ある。
「石窯焼き」で客が集まる時代は終わったと思う。(23区私鉄、急行止まらない駅の普通の住宅地の駅前商店街) っていうかワールドカップはじまって
ディナー超ヒマになったんだけど >>738
お前が席を外すように、俺らも席を外すだろうがよw
お前が席を外したらそれだけレスする必要もないんだから当然だろうがよwwwww
お前みたいに誰もいないときに連投するほど暇じゃないのww
考えたらわかるようなことwww >>716
そりゃあ大変だね。
多めに仕込んで余ったら冷凍できないの?
フードラ◯ナーとかイタリア食材のインポーターもナポリピッツァの生地冷凍で売ってたりして、
まあ普通にそこそこは美味しいし普通に使ってる店もあるよね。
勿論生が断然いいから基本生で、
安いランチに余った冷凍当ててったりしたらダメ?
もしくは差の出にくそうなカルツォーネや揚げピッツァとか。 石窯焼きって何を指してるの?
石窯で薪ではなくてガスってこと?
普通に石窯で薪ってこと? 客がわからないような拘りは捨てたほうがいいよね
冷凍保存とかガンガン活用してるわ。
拘りより鮮度のほうが大事。廃棄が無いほうが大事。
繊維が壊れるだのドリップが出るだのいろいろあるけど
鮮度悪いほうが圧倒的にまずいし良ければウマい。
客に聞かれても「冷凍です」ってハッキリ言う。そのメリットも添えて。 石窯ピザ3軒あって1軒潰れた。ピザメインだと厳しいみたい。 >>756
単価安いし、女性はピザだけでお腹膨らんじゃうからね。 お客さんにしたら、美味しくて安くてありがたい食べ物だけどね >>753
>>716です。非常事態用に冷凍でストックしたりはしていますが、発酵し過ぎは賄い用にしてます。
既製品の冷凍生地は高くて手が出ません。一玉250円くらいだとかで。
窯はガスを使っています。
2年ほど前にロサンゼルスやサンフランシスコのピザ屋さんをモチーフにしたお店を始めました。若者には受けたのですが、一番お金をつかってくれる層を逃してしまいました。
今は客層を変えるため、ポップな感じの内装を少しずつナチュラル系にシフトして行っている段階です。
スケートボードを使った棚などは片付け、観葉植物を増やしたり。
今日はぼちぼち忙しかったので、もう少し頑張ろうかと思っています。 今は普通の石窯はガスだろ。この前合羽橋で50万くらいで売ってたな。
サイズもあるだろうけど意外と安い。
>>759
ピザ釜で肉か魚か何かで単価の高いオーブン料理を作って、インスタ映えするランチコースとか出来ないかね?
作った料理をグラタン皿に入れて最後石窯で焼き目付けるだけで十分ごまかせるし。
まあ、借金作らないで頑張れ。 客層変えるなら、内装もだけど
価格帯や物自体変えないと。
ピザやパスタって大体安くてお手頃な店たくさんあるんだし、
少し高級路線でいってみるとか。
>>761も言ってるようなインスタ栄えするような、例えばバカ盛りのピザとか。
普通のピザには乗ってない具材で攻めるとか。
もうしてるかもしれんが一人ワンオーダーは必ずもらうように。
回転率より、客単価狙いのほうが仕事も減るし理に適ってると思う。 空前絶後の好景気かね?
6月から常に満席キャンセル待ち状態だけど、
なにがおこった? >>763
なんだろね。うちも2回転制ですべて予約キャンセル待ちになってる。 >>763
ウチ半年待ち…16席しか無くて申し訳なく思う。 昨日客主婦3人組がフツーに飲酒して自家用車乗って帰るのを見てしまった。8年やって一番ショックいうか残念な出来事でした。
別に俺が悪くないけど、故意ではないが飲酒運転に加担してしまった。@例の所 飲酒運転を止めさせる方法ないですかね?ないかーそんなの。。 飲酒運転を止めさせる方法ないですかね?ないかーそんなの。。 とりあえず、
「運転なさる方へのアルコールの提供は一切お断りしております。
また、当店で飲酒後直ぐに運転している事が解った場合はその場で警察に通報致します。見かけた方はお知らせ下さい。」
って張り紙を貼れ。 >>747
>>742
>>743
>>752
リアルタイムで俺に絡んで来るときはID単発がなぜか激減するのに
俺が席を外した途端単発で慰め係や同情係がワラワラ出て来るのも
このスレの特徴だなw
負けられない戦いなのはおばちゃんの方だろうw
頭数増量して見せても中身は同じバカだから、一匹相手にしてるのと変わらないし・・・
俺がいなくなった時だけ威勢が良くなるんじゃなくて、俺がいるときに絡んでこいよw
リアルタイムのレスバトルだと泣きそうになって無理か?ww テレビの番組見た位でっていうけど、何も問題ないよねw
なんか問題あるか?ないよねw
じゃあ俺の方が正しいってことだよねw
情報ソースがテレビでもネットでも、そこにある情報に信憑性があればいいんだから。
全く何にでも噛みつくっていうのは、こういう頭の悪い絡み方しかできない子の
ことを言うんだよ。覚えておいてくれ給えw >お前が席を外したらそれだけレスする必要もないんだから当然だろうがよ
頭も悪くて思い込み強いと、相手の文章もちゃんと読めないんだな。
俺が「いる」ときはレスが激減するのにと書いてるのが読めないのかw
こう言う馬鹿が飲食なんかやってると、食中毒起こしそうw しかしなんで土曜の夜にこんなスレ見て馴れ合い芝居してるんだろう。
あっ、だからか・・・・・
たかが個人でやってる水商売のくせに
客を選ぶのは自分だみたいな勘違いしてるバカは
その思い上がりが顔にも態度にも店の雰囲気にまで出るから気をつけろよ
人の側に立ってものを考えられないから
てめえが気にならないことやりたくないことは手を抜いてるだろ?
トイレ汚いだろ?
便座を上げたら小便がこびりついてるはずw
客の目線位置にごちゃごちゃものを置いてるだろ?
ぶっちゃけ、そうじが嫌いで毎日やらないだろ?
味さえ良ければ客は来るなんて幻想語るなよ
店主がチンカスなだけでもやばいのに店も汚かったら終わるの早いよ。
おまえはもうすでにその前兆が出てるから、こんなスレで客の悪口を
書いたり、馴れ合いレスの応酬に腐心するようになるのだw
図星だろ、クズw 代行の手配を店側でしましょうか?と聞く
飲酒運転を黙認していたと判断される事が問題なんだから、店に>>772みたいな紙と代行会社数社の連絡先を貼って、代行の連絡を面倒見てやる
更に余裕があればドライバーにウーロン茶一杯無料とかにして最初に確認までしてます!って警察にこの店は防止策を実行している店だと判断してもらう為の材料を用意しておく事かな
もう一回言うけど、その人の飲酒運転を止める事よりも、黙認して提供した罰を食らうのを避けるのを主目的に考えた方がいい
長文すまそ お店から飲酒運転したお客さんが出た場合、警察ってお店に対してどのくらいの猶予をみてくれるんだろ?
上のレス位に防止策をあらかじめ徹底していれば抗弁できるのかな。 >>775
自分の書いた文も忘れてるのか?読み返すということも知らないのか?w
お前は「単発が激減する」としか書いてない。レス自体が激減するとは書いてない。
=同IDの書き込みはあるという捉え方もある。バカでちゅね〜 >>781
「年齢確認をしたが虚偽申告をされた」でOK。
どうやって来たのかまでしつこく詮索するのは失礼だからやっていないと。
嘘でもいい。確認はしましたの一点張り。警察は確認してないことの証明は出来ない。
正直に話したやつが裁かれるだけの糞みたいな仕組みよ。
仮に飲酒したやつが「店に確認取られて無い」なんて言い出しても
犯罪者の言うことなんて信憑性がないので大丈夫。 年齢じゃなかったわ、運転だった。どっちでもいいけど。 例えば車でお客さん3人で来てひとりだけアルコール飲んでない。
店からしたら当然飲んでないこの人が運転するんだろうなと思うんだけど、飲んでる人が運転して帰っちゃったらどうなるんだろ?
いちいちあなたが運転するんですよね?とか聞くのも変だしな…。 新規が重なり
提供が遅いと怒られ
待ちの方には断られ
会計重なり こぞって帰る
店内空っぽ。 放心状態… 飲酒運転と未成年飲酒に関して書いておくことでかなり違う
未成年飲酒の場合、グループでの年齢確認がしにくい場合や個人確認が嫌な場合
責任者が管理してください。と1文入れとけば良い
もし飲酒運転で警察が来たら
『今時これだけ問題になってる時世に飲酒運転しているなんて思っていない』
近辺でニュースがあったりしたら『ついこないだニュースになっていたとこなのに』
って話をすると納得してくれるよ。 >>783
レスサンキュー
悪魔の証明になるな。
言った言わないは証明しようがないので、警察は飲酒運転者が店から出たって事実だけを認定して店の言い分なんか聞いてくれなさそう。
地方のチェーン店なんかはどうしてるか知りたいわ。罰金で潰れるよな。 >>788
よく考えてみるんだ。
そんなことになるとしたらコンビニなんてどうなる?
年齢確認のボタンタッチとかあるけど、あんなものに年齢制限する意図なんてない。
「客が虚偽申告したんだから、全て客のせい」というだけのためのシステムよ。
事実だけを認定してアウトになるなら、タッチパネルなんて無意味となるわけよ。
「一応確認してます」アピールだけやってれば余裕で回避できる。 あとは飲酒運転する屑でも、さすがに店にまで迷惑かけるやつは居ないよ。
負担額が分散するわけでもないしね。
店側が完璧に確認できるなんて警察も思ってない。
法律でそうなってるから一応、事情聴取はする程度。認めたらもちろんアウト。 飲酒運転で捕まったぐらいじゃ
店側に聴取なんてこないでしょ?
そいつがひき逃げとかした場合のみ >>791
のませた店から罰金取れるんじゃなかったっけ?
うちは昼営業だけでアルコール飲む客ほぼいないから知らんけど >>791
どこで飲んだか確認来るよ
これだけは嘘はついたらだめ
時間確認もあるし
コンビニで買って飲んで捕まってもコンビニに購入確認行くよ 修羅の国、福岡だけど、明らかに車できたことがわかった
コワーイコワーイお兄さんたち全員アルコールを注文した。
「運転されている方には、提供できないのですが」と恐る恐る尋ねたら「代行で帰るから問題なし」で一蹴され、提供した。
帰り際、「代行呼びましょうか」と声掛けしたら、「こっちでかけるから」で終わり。
もちろん、こっちも店外まで出て代行で帰ったかを確認する勇気もない。
10年前の話だが、バイトちゃんたちの俺に対する視線が冷たかったのを覚えている。 >>794
いやいや、やれるだけのことやってますやん。胸張れよ。 家族三代 60年やったけど
もうやめますわ
両親高齢 俺45 兄46
税金もあがるし 地方 高級店は無理だよ
金持ちも高齢化して食べれないし
下は下流ばっかだし。
親父の頭がたしかなうちに不動産処理もある
さぁ 俺はどうしょうかな
まず 考えてることは 興味があって
金稼げる仕事
除染いってきます プー >>796
ありがと
ホシザキ来てもらったら、給排水のポンプから漏れてて、
もう古い機械なのに修理高いから割に合わないから、
もっと酷くなって買い換えるくらいまで下にタオル敷いとけって言われたわ >>797
東京じゃなくても大阪位ならシェフ店長候補で月30強はでるぞ。福利厚生バッチリ。人手不足のうちに就職活動だー。 >お前は「単発が激減する」としか書いてない。レス自体が激減するとは書いてない。
>=同IDの書き込みはあるという捉え方もある。
単発が激減するのは、自演する必要がなくなるからw
この意味がまさかわからんほど頭悪いわけでもあるまい?
629になったつもりで俺に噛み付く更年期障害重すぎババアは
今日も俺に噛みつくw
俺がいなくなった後でw >>799
水漏れそのままにしてると基盤濡れて壊れるぞ 俺はそれでやられた
20年前のタイプで代わりの基盤ないとのことでリースにした
ポンプの部品交換で治るなら治したほうがいいかと 上品な客はきちんとしてて面倒起こさないけど
ちゃんと店の人間のことを見てる。一挙手一投足に至るまでな。
「一人でしょ?こっち座って」みたいな言い方なんてもってのほかだね。
他の客に対して雑な仕事してたら、もうその店はフェイドアウトされるね。
店なんていくらでもあるから。
やっぱりどんなにお金持ってても、言葉遣いがきちんとした人間が働いている店に
金を払いたいのは当たり前。 コテコテのヤクザみたいなのが3人で来た。
結構長い時間飲んでて、行儀は良かったんだけどそのうち一人が空いてる椅子の座面に裸足の足を乗せて通路の方にだしてて、
その足が他の席から見える感じだった。勇気を出して注意して足を下ろして貰った。
揉めたら警察呼ぶつもりだったけど、ヤクザの方は案外良い奴で、「あ、そう?ごめんな」って感じで済んだ。
その間家族連れとかバンバン来たけど2階に通したりして回避させた。
ヤクザ3名様5時間滞在で4万弱。居着かれても困るけど、タマになら来てくれ。 >>804
>ヤクザの方は案外良い奴で、「あ、そう?ごめんな」って感じで済んだ。
その日はそれで済んだだけで、忘れた頃に放火されたら面白いね。
ヤクザも人間だからね。注意されただけで根に持つやつとかさ。 16:55から自演臭い書き込みが増量してるな
必死で何かを視界の外に追い出そうとしているかのようwwww 自分で自分にレスしていい気になってる子の反応を見るテストスタート >>797
営業期間はウチと同じ感じだな。ウチも60年で俺が3代目。今は飲食店を経営するのは難しいよな。
こっちは東京だし店も庶民の店だから簡単に同じだなんて言わないけど、無理して続ける商売だとは思えない。
今は人手不足だから早い内に動いて、良い仕事を見つけるのが良いと思うよ。
俺も辞めることばっか考えて仕事してるよ。 >>801
ん?なんでお前さんがいるときは自演する必要ないの?
なんで居ないときだけ自演する必要があるの?
そもそも君相手に自演なんて必要ないし誰もやってないかもしれないのに
君の思い込み前提で話してもしょうがないんだよ。
「一人でしょ?こっち座って」って、そんな言い方してなくね?w
言い回しの問題であって、要約してしまったら結局そういう意味になるよねっていう
まぁ褒められた言い方ではないのは確かだけど。 >>797,808
常連客の中に、相談できるようないい関係作れた人いないの?
せっかく大勢の人と接する仕事してたのに >>805
火災保険入ってるからむしろ燃やして欲しい。辞めれるかもだし。
まあ、気分を害してたらその後3時間も飲み食いしないと思うよ。
最後お土産で餃子6人前テイクアウトまでしていったし。 >>805
おまえビビりすぎw
いじめられて育っただろw
あだ名はチキンw >君の思い込み前提で話してもしょうがないんだよ。
だったら気にしなきゃいいだろw
>「一人でしょ?こっち座って」って、そんな言い方してなくね?w
だからなぜおまえが629の気持ちになって言い訳してんの?w 上客が常連になってくれるコツは、人間関係における
言葉遣いや客への態度で一定の評価をされることだからね。
なんどもいうが客って意外と見てるよ。店の人間の様子を。
落ち着きなくイライラや感情を客に向ける人間の店で誰が飲みたいと思う?
イラっときても、客に不信感を持たせて帰した時点で失敗なんだよ。
一人の客を大事にすれば、客との信頼関係が生まれる。
その客は大勢の客を連れて来る。
最初にイラっとしたことを我慢するだけで大きな差がつくんだよ。
ま、三流のままでいいって人には関係なかったよね。
でも三流なんだから三流らしく、三流の客の相手してればいんじゃないの?
自分でそうなってるだけなんだから、愚痴るのはお門違いだよねw >>812
ヤクザ(に、見える一般人)に謝らせたボクちゃんかっこいいってかw
キッモwww >>810
俺、808だけど、ウチはまだ辞めないよ。紛らわしくてスマン。
子供も下は小1、上は小4、住宅ローンは懲役29年。
簡単には辞めらんねえ。 >>811
放火は喜ばれるのかw
だとしたら子供を誘拐殺害コースにチェンジされちゃうね >>815
「お一人様ですよね? こちらへどうぞ」
これをけんか腰と捉えるナラズモノは乗客にはなり得ない。
「お一人様ですよね? こちらへどうぞ」が「一人でしょ?こっち座って」
に、脳内変換してしまうような奴は全てを悪意に捉える完全な病気だ。 >>810
いるけど
まったく別の仕事
介護とか 工場とか
45才で それするにはまだ早い >>822
>これをけんか腰と捉えるナラズモノは乗客にはなり得ない
あーあ落ち着けよ
カッカするからヒヅメ滑ってるぞ
>「お一人様ですよね? こちらへどうぞ」が「一人でしょ?こっち座って」
>に、脳内変換してしまうような奴は全てを悪意に捉える完全な病気だ。
でもそういう人がたくさんいるのが世の中だよw
言い方ひとつで人は不機嫌になったりいい気持ちになったりする。
その機微がわからないボンクラは三流のままだって話だよ。 >>825
端末せわしなく変えながら自作自演で自己承認してるクズのおまえに
言われたくないよwww
おまえみたいなクズの遺伝子受け継いだガキなんぞ、変態に誘拐されて
死んだほうがいいんじゃねw >>827
ちょっといじられただけでも激昂する精神弱い子しかいないんだから
当然の流れだよ >>808
俺はまじ頑張ったから
親父の客も来てくれてるし こなくなったのは
なくなってる
タクシーで旨い肉にと言えば うちにくる
遅かれ早かれ だからな。
やめて親 楽にしてあげたいわ >火災保険入ってるからむしろ燃やして欲しい。
どこまでも自分のことしか考えないクズの見本w
近所迷惑になることとか全く考えてないなw 下は小1、上は小4なら児童ポルノのスナッフビデオの材料にちょうどいいね^^
ま、そんなの最初からいないんだろうけど。
本手に家族がいたらこんなとこで自分の大切な家族のことは
口が裂けても言わないのが普通だし。 >>826
「お一人様ですよね? こちらへどうぞ」が「一人でしょ?こっち座って」 に、脳内変換してしまうような奴って貴方のことだよ。
俺なら「お一人様でしょうか? 恐縮ですがこちらでお願いします」と言うが、
俺は元の人が「一人でしょ?こっち座って」というニュアンスで言ったとは思わない。言葉足らずなだけだと思うし、上客になり得る客ならそう捉えると思う。
どんな解釈もあり得るが、書き込みを見ただけで勝手に悪意のある解釈して罵倒する人間こそ人として最下層のゴミクズだと思うな。 >>831
ウチは自前で鉄筋コンクリートだから延焼しないの。 >>829
IDコロコロ変えてるチキンのおまえだろw
自己紹介はもういいから精神病院行って来いw
客に媚びて結果が出なくて病んだんだろ?
ここで発散してもみんな不愉快だからさ!
精神病院に行った方がいい
明日朝一でな バカ!w >俺は元の人が「一人でしょ?こっち座って」というニュアンスで言ったとは思わない。
俺はそう言うニュアンスで言ったと思って言ってるんだから、おまえがそれに噛み付く必要はない。
客が機嫌を悪くして、グーグルで評価を低くつけたと言う事実がある以上
「一人でしょ?こっち座って」というニュアンスで言ったと考えるのが妥当。 >>834
それでも近所迷惑になることには変わりはないw やめるというのに
気分は晴れ晴れしてる
引き継ぎ20年さぼらずやったからだと
思うわ
まず ゆっくり休んでパチンコしたい >>835
ID:Tj30c6wC0 =ID:EICLHUcS0
やっぱおまえんとこのガキ、死んだほうがえーわwww >上客になり得る客ならそう捉えると思う。
出たよwこの頭の悪い女みたいな御都合主義w
こう言う考えで生きてる奴は、車両の運転もこんな調子だからね
「相手が避けるはず」「こっちは落ち度はないはず」
事故というのは避けるための最大限の努力話することが肝心なのに
それが理解できないバカはそういう考えで運転するからね
そして事故を起こし、人を怪我させたり死なせたりする。
気をつけたほうがいいよ >>830
頑張ったな。お疲れさん。高級料理でそれをするのは並大抵のことじゃない。
ウチも常連さんが8割で4世代続いてる常連さんも多いい。とは言え、庶民の店だから敷居の高さが違う。あんた立派だよ。
>やめて親 楽にしてあげたいわ
これだよな。親は自分がやっていただけに何とか力になろうとしてくれるんだよな。
多分、純粋に子を思う気持ちと、子供に対し責任を感じている気持ちと、自分と店に対するプライドなんだろうな。
まあ、これが故にぶつかるんだよな。
これからの展望で良い予測って難しい。来年の消費税は不可避っぽいし、人件費は上がる一方。そのくせ消費人口は減るときてる。
この商売でもう一度頑張れなんて言う気にはなれないよ。 案の定、俺がリアルタイムで殴り倒してるときは単発で文句言う奴がいない。
ID:EICLHUcS0がやたらと激昂してるだけw
化けの皮剥がすの意外に早く済んだねw >>839
違うぞw妄想思い込み精神異常者w
とにかく精神病院行けってw
おまえは前スレからやばいからマジでw
おまえに残された道は精神病院でご臨終だからさ
ここのみんなに迷惑かけるなよ!
カス以下人間w みんなお疲れ!
いろいろ悩みもあるだろうが、今日は
ワールドカップを応援しようぜ あと1時間だ! 俺は平和主義者だからね。
5ちゃんの世界では退屈しのぎに小動物を拉致して
ひどいことを行い苦しむ様子を笑いながら録画し
それをアップロードまでするそんなキチガイがいると言うけど
そんなことして何が楽しいのかと甚だ疑問に思うよ俺は。
そんなことしなくてもこういうスレにいくらでも生身の人間がいて
そいつらの心に一生残るダメージをつけてやるほうがどれだけいいか
人畜無害だし何より平和的だ。
甘ったれたボンクラに心理的に危害を加える。
甘ったれた精神、思い上がった自惚れぐせ丸出しの人間の心にこそ
熱湯をかけたり煮えた油に放り込んだり、目を抉りとったり
生きたまま皮をカッターでそいで剥ぎ取ったり肛門に焼けた鉄の棒を
差し込んだり焼き潰したりしてしてもがく様を見るほうがよほど楽しく面白いはず。
俺は何の罪もない弱い小動物にしか鬱憤を晴らせないクズとは明らかに違う
心の優しい人間なんだぞw
>>843 >>843
悪いけど俺はおまえより健康体で長生きすると思うよw
精神病むのはおまえみたいな「怒りをコントロールできない」タイプだっていうからね。
激昂すると三歳児みたいな稚拙な罵声しか出てこないのも
左脳がうまく動いてない証拠w
おまえは俺にとっていい気晴らしのおもちゃだから
これからもよろしくw お前らどんだけ暇なんだよ
忙しくはないがボチボチありがたい 日曜の夜は暇なのが普通じゃなくね?
土曜の夜も暇な店の子は、焦りのあまり俺にまで噛み付くから困っちゃうよ。 >>846
だから自己紹介はもういいからw
基地外 >>849
ほらほら、もっと鳴けよww
どうしたww
頑張れw 頭に血が上ってID:EICLHUcS0の「優等生キャラ」を演じらることに限界かよw
だからって知恵遅れのキャラでは弱すぎてつまらんのだがなあwww この頭の悪さ、感情垂れ流しのTj30c6wC0の時が本体なんだろうね
でも時には物分かりのいい賢いキャラを演じたくて頑張って長文書くけど
俺みたいなのに一発横っ面張られるともう地が出るのが
なんていうか三流だよね
仕事もそんな感じなんでしょ
だからしょうもない客がいつもやってきて
毎日イライラ
愚痴をここで書いて、自分で自分に慰めのレス
薬が必要なのはむしろそういう子w >>850
自覚がないんだな
一番やばいからな
おまえは精神異常者だぞw
もうかったりいからさ
おまえの店が順調ならそんな発言はしないからなばかバイバイカス以下人間早く真でくれ
誰も悲しまないから安心しろw な、俺がいるときはレスも激減してるやんね
このスレにいるのは客の悪口を書くときと、自分で自分に励ましのレスかいてる時だけ
生き生きする残飯食堂のマスターベーション婆さんと
見物人約1名と、俺www >>852
だから自己紹介はもう飽きたからな死ねよカスw >>820
水漏れで漏電したコード直してもらって、
中開けて水漏れ箇所と状態確認してから、そう言われた。
今回は全部タダでやってくれたよ、助かっちゃった。 >>855
ほらほら、もっと鳴けよww
どうしたww
頑張れw >>854
親を恨めwおまえのせいじゃない
血がイかれてるんだよカスw基地外 >>855
多分おまえの方が早く死ぬよw
血圧管理もろくにしてないだろw
そんなに怒りっぽくちゃ脳梗塞でくたばるんじゃね?
来年あたりwww >>859
おまえはいつもそう言われてきたから
怒りっぽいんだろうなw
かわいそうになw
来世は頑張れよw ID:Tj30c6wC0が泣きながら火病
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ >>858
おまえみたいな低脳は生きている価値はないから周りに迷惑かけないようにこの世から消えろおやすみw こうやってクズを怒らせて、少しでも早死に導くのが俺の仕事ww
俺はクズをいたぶり弄んでいい気晴らしwwww
ID:Tj30c6wC0が泣きながら火病
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 別に>>629さんの気持ちにならなくてもこの人は
お一人様ですよね?こちらへどうぞ。としか言ってないんだが。
気持ちとか関係ない。そのまま引用しただけ。
その程度で脳内変換するやつなんて自分の思い通りにならないのが不愉快だったやつぐらいだから。
>>俺はそう言うニュアンスで言ったと思って言ってるんだから、おまえがそれに噛み付く必要はない。
結局お前はその客と同程度の人間性ってことか。
噛み付く必要はないってお前それ特大ブーメランだろwww
お前が皆に噛み付いてるのは自由だ俺の勝手だと主張するんだからお前に噛み付くのも自由ですよねwww >>865
>お一人様ですよね?こちらへどうぞ。としか言ってないんだが。
だからその言い方でいいと思ってるのが間違いなんだわw
三流の店ならまあしょうがないけど。 >結局お前はその客と同程度の人間性
その程度で脳内変換するやつなんて自分の思い通りにならないのが不愉快だったやつぐらいだからww >>866
だから褒められた言葉使いではないって言ってるじゃんwww
それでいいなんて言って無いww
「一人でしょ?こっち座って」と捻じ曲げるのがどうなのって話ww
人によって受け取り方が違う。確かにそうだ。
だがさっきも言ったが
脳内変換するやつなんて自分の思い通りにならないのが不愉快だったやつぐらいなんだから
どうしようもないねん。 んで君、これだけ複数のIDに叩かれてるけど
これでもまだ「同一人物」がお前とレスバしてるって思ってるの?w おまえの性格からして、「お一人様ですよね?こちらへどうぞ」って言い方が
どんな言い方だったかだいたい想像つくよ。
ただでさえ不細工な顔をイライラ感丸出しにしたキモいヒス面で
声色も近々した早口だったんだろw
そんなんじゃ誰だって星一つつけるってwww
当たり前だろwww >>869
端末を一度に使うと大変なので順番に使ってるんだなって思うよw え?なに?次は俺が>>629と同一人物なの?wwwwwwwwwww
言い返せないからって見えもしない容姿の批判はじめたぞwww
相変わらず妄想前提でしか叩けないんだなwwww どんだけ端末持ってんだよwwww
いや別に複数に叩かれててもええやん?いやなの?w >え?なに?次は俺が>>629と同一人物なの?
逆だよw
何で629の気持ちになってんのか謎w
他の連中も629を必死で弁護するのに
その629が全く音沙汰なしってのが笑えるじゃんw
まあみんな中の人は629だからだろうなと思うけどw
>どんだけ端末持ってんだよwwww
3個くらいなら普通に誰でも持ってるだろw >言い返せないからって見えもしない容姿の批判はじめたぞwww
言い返せないからって証明できもしない精神の批判はじめたID:Tj30c6wC0は
いい面の皮だねwww は?逆?何いってんのこいつw
同一人物だと思ってるのに逆ってどういうことww え?精神の批判ってどの文!?wwwwwwwwwwwww
やべぇこいつwwwwwwおもろwww ほらほら頑張れよおばちゃんw
せっかくキャラ変えても地頭がバカだと
書くことがID:Tj30c6wC0と同じになってきてんぞww
ID:su0cC1ej0が泣きながら火病
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ むしろお前ががんばらないとまったく反論できてないんだがw ほらほら頑張れよおばちゃんw
せっかくキャラ変えても地頭がバカだと
書くことがID:Tj30c6wC0と同じになってきてんぞww
ID:su0cC1ej0が泣きながら火病
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ お前の言う敗北パターンですやんそれwwwwwwwwww
なっさけねぇwwwwwwwwwww >>878
おまえウザいからマジで氏ねよw
おうむ返ししかできないチキンは氏ねよw
氏ねよとっとと氏ねよ早く氏ねよw 反論ならとっくにしてるよ
悔しくて読めないってか
おまえの性格からして、「お一人様ですよね?こちらへどうぞ」って言い方が
どんな言い方だったかだいたい想像つくよ。
ただでさえ不細工な顔をイライラ感丸出しにしたキモいヒス面で
声色も近々した早口だったんだろw
そんなんじゃ誰だって星一つつけるってwww
当たり前だろwww
ID:su0cC1ej0が泣きながら火病
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ うん。だから逆って何が?
精神の批判ってどこ?
わからないから引用してくれる?w >>883
お前の言う敗北パターンですやんそれwwwwwwwwww
なっさけねぇwwwwwwwwwww
>>882
そう思えないからいつまでも絡んでくるんでしょwww
ID:Tj30c6wC0=ID:su0cC1ej0が泣きながら火病
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ >>881
おまえも店も終わりだからさ!お疲れ!
氏ねよ! いつまでも絡んでくるとか言い出したぞwwwww
ネチネチネチネチ人の意見に噛み付いてきてたお前が言うかよwwwwww >>885
そんなこともわからないバカなんでつね^^
ID:Tj30c6wC0=ID:su0cC1ej0が泣きながら火病
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ はい逃げオツwwwwwwwwwwwwwwwwwwww いまだかつてない基地外だなw
そこまで病んでしまった日本社会に喝!w 何?俺がいるときにレスしてこいとか言ってこの程度?
弱すぎない? >>887
お前の言う敗北パターンですやんそれwwwwwwwwww
なっさけねぇwwwwwwwwwww
>>888
でも実際そうですやんwww
ID真っ赤っかにしてwww
まともな反論もできんとネチネチネチネチ罵詈雑言しかかけないおまえと
一緒なするなよクズw
ID:Tj30c6wC0=ID:su0cC1ej0が泣きながら火病
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 俺がいる時にレスしてくるやつはやっぱり一人だけだったなw
乗せられて正体表して飛んだ間抜けだよおまえはw ID真っ赤ってなんだよもう・・・頭に血上って自分で書いてる事のおかしさにも気づかんのか?
どうみたらIDが赤いねん。IDが赤かったらなんやねん・・・ >>894
おまえみたいなバカが何人もいるわけないんだよ
同時に出てくることに気を取られて、長文書けないのがいい証拠w だからさぁ・・・君の「仮定」が全部外れてたらさぁ
くっそ間抜けやと思いませんか?w 自分の過去レス見返してみ?
お前の「仮定」前提の話多すぎんねん。
本当にそうじゃないと話進まんことばっかりやねん。 くだらない罵り合いで終わらせたいんだろうけどそうはいかないよw
俺は何度でもいうよ
客に「一人でしょ?こっち座って」と無礼な態度を取っておいて
評価低くつけられたと被害者面するクズ
店固有のルールなんてパッと入っただけのイチゲン客にわかるわけないのに
他の店のルールに口出しするなと思い上がった低能
店のルールを錦の御旗に客に傍若無人の振る舞いをするような店は駆逐されるべきw
俺はクズ店に被害を受けた客の味方だww >君の「仮定」が全部外れてたらさぁ
それも「仮定」の話だな うんだから
客に「一人でしょ?こっち座って」と無礼な態度を取っておいて
これがもう決め付けやねん。かけた言葉も違うし、どういう態度で言ったかはその人にしかわからんねん。
そういう決め付けてかかるところがおかしいって言うてるのわからん? 一旦落ち着けや。
ここで使うエネルギー、
一円にもならんねやで >>901
なんでもいいからとにかくおまえは市ね
親も悲しまないカスは市ねよ
生きている価値がないんだからな市ねよ
はやく市ねよ >>902
同一人物か別人かは俺らにはわかるけどなwwwwww >>903
だが客はそれで星一つの評価をつけたんだから
無礼な態度だったと推測できると言ってるはずだが? 猿がキーキーうるさいから
ID:Tj30c6wC0 はNGにぶっこんどくか >>902
なんでID変えて他人ぶってんの?
市ねよ早く市ねよカス市ねよカスw >>906
中の人が同じだったとしても言えることだなw >>908
だから、何回も言ってるよね。
自分の思い通りにならなかった(この場合広い席に座れなかった)からだと。
どう言ったとか二の次なの。移動させられたこと自体に腹立ってるの。
そんなやつにどう言ったって一緒。来たことが不幸なの。 来年消費税10%に上げるんかな
ますます外食しなくなるよなー
値上げしたくないなー 決めつけがいけないと言いながらID:Tj30c6wC0の決めつけには何も言わない、このダブルスタンダードな態度こそ同一人物の証拠w 黙ってりゃ低評価されなかったかもな?
でもそんな席取る客が居つくのはどうなんだ?という問題になるわけで。 >>913
それ、おまえの「仮定」の話じゃん
629が詳細を語らないんだからわかるわけない。 >>920
その前に色々書いてるだろ
あれこそまさに決めつけの最たるものだな
決めつけがいけないと言いながらID:Tj30c6wC0の決めつけには何も言わない、このダブルスタンダードな態度こそ同一人物の証拠w
>黙ってりゃ低評価されなかったかもな?
それも、おまえの「仮定」の話じゃん
629が詳細を語らないんだからわかるわけない。 >>921
そうだね。でもお前と違って批判はしてないからね。
仮定前提の批判ってヤバイだろ。仮定前提の同調はええやん? >そんな席取る客が居つくのはどうなんだ?という問題
629は客がどの席に座ったかまでは書いてないのに
何を見てきたようなことを言ってるのか >>926
お一人ですよね?って確認するぐらいなんだから
4人席かそれ以上の席に座ろうとしたぐらい想像つくだろうがよwww
そういうまともな想像はつかないのかよwwwwwww
あれだけ散々意味不明な仮定で話してたのにwww >>924
>仮定前提の同調はええやん?
裏が取れてないことで正当性を主張するのが通るなら
その場の状況を推測して批判するのもありだなw >>927
>4人席かそれ以上の席に座ろうとしたぐらい想像つくだろうがよwww
2人席だったかもしれないだろw >>928
じゃぁ「かもしれない」っていう批判にすれば?
まだマシになるんじゃない?w
まるでそう。それ以外にありえない。みたいなこと言うから叩かれてるんやで君 また話をそらそうと画策してるようだかせ、俺が言ってるのは
客に「一人でしょ?こっち座って」と無礼な態度を取っておいて
評価低くつけられたと被害者面するクズ
店固有のルールなんてパッと入っただけのイチゲン客にわかるわけないのに
他の店のルールに口出しするなと思い上がった低能
店のルールを錦の御旗に客に傍若無人の振る舞いをするような店は駆逐されるべきw
俺はクズ店に被害を受けた客の味方ww >>929
そうだね二人席だったかもしれないね。
でも席数の少ない小規模なとこだったら、二人席でもできるだけ開けておきたいやん? >>930
>みたいなこと言うから
客に「一人でしょ?こっち座って」みたいなこと言うから
俺に叱られてるんだとこれでわかったか? >>932
俺はそのことを悪いと言ってるんじゃないと
何度言ったらわかる?このクソ更年期 >>931
お前ループ好きかよwwww
いいぞ付き合ったるわwww
>>客に「一人でしょ?こっち座って」と無礼な態度を取っておいて
だからそんな言い方してないしそんな態度じゃなかったかもしれんのに決め付けてやるなと。 >>934
えぇ?wwww
>>629は客がどの席に座ったかまでは書いてないのに
>>何を見てきたようなことを言ってるのか
どういう状況だったかはレスから想像つくよねって話やんwwwwwww 俺の言ってることは
別の席への移動を促す言い方がまともだったら
客もふてくされて星一つつけるなんてことはしないよ。
これだけだからw
低評価がつくのは、大なり小なりつけられる側にも
原因があるのw それだけw >>939
いやそんなんわからんやん。
お前が言ってたよな?世の中にはいろんなやつがいると。
言い回しでどうにでもなるやつばかりじゃない。
経営してたらわかるだろ。お前まじで飲食オーナーじゃないだろ?w >言い回しでどうにでもなるやつばかりじゃない。
だからおまえは気に入らない客にでかい面をするってかw
そう言う店は早々に潰れるべきだな >>944
俺がいつそんなことを言ったんだ?
またお得意の決め付けか同一人物認定か?w 世の中にはいろんな奴がいるから、客へのファーストコンタクトは
ニュートラルな状態で接することが大事だと言ってるんだが
どこに出しても通用しない社会のゴミには理解できんよなw >>841
俺は大都会だよ
親父バブル期借入3億8千万
俺の代で20年間かえしてのこり1億
土地を処分すればなんとかなるだろう
頭の中はいつも分厚い雲 結婚とか考えれなかった。おもちゃ屋で子供がゲームしてるだけでも 可愛いなとか うらやましいわ
タイムマシーンがあれば親父に未来は
こうなるから 教えてあげたいわ。
人間は平等ではない
ちくしょうが >>945
>俺がいつそんなことを言ったんだ?
あっそう。
では
>言い回しでどうにでもなるやつばかりじゃない
だからなんだよ?言ってみろよw うん大事ですねそれは。
でもそうしてもダメな客もいると言ってるのがわからんか >>948
え??
何?wwwでは、何?w言い返せてないんですけどwww
めっちゃ焦ってない?大丈夫? >>949
その話は今してる話と関係ないな
俺が言ってるのは
別の席への移動を促す言い方がまともだったら
客もふてくされて星一つつけるなんてことはしない。
これだけだからw
低評価がつくのは、大なり小なりつけられる側にも
原因があるのw それだけw 俺が小6の時にTVでやってたレストランのシェフに憧れて俺もコックになった。ずいぶん違うぞ。糞以下だ職種も働いてる人間も。 >>950
>>941でおまえは
>言い回しでどうにでもなるやつばかりじゃない。
と言ったろw
だからそれがなんだと言ってるんだよw
自分で言ったことの根拠も言えないのかよw
条件反射で口答えしてるだけか低能w >でもそうしてもダメな客もいると言ってるのがわからんか
だから最初から横柄な態度に出れば悔しい思いをしなくて済むってか?
クズの極みだなw だからIDコロコロ変えてんじゃねえよカス市ねよw
チキン氏ねよカスw >>951
どう関係ないの!?wwwww
どんなに完璧な、お前が理想とする対応をしてもね????
低評価を押すマジキチは現れるかもしれんの。わかる????
そんなことをしない人は、多少の言葉足らずなぐらいじゃ解釈を捻じ曲げないの。
お前の言うとおり、もうちょっと丁寧だったら防げたことなのかもしれんがそれも結局わからん話や。 >>最初から横柄な態度に出れば
だからそんな風に見えへんやん・・・
お前みたいな解釈する客がきてしまっただけの話wwwwwwww 「それがなんだよ!」って言い返せなくなったやつの常套句だよwwwww
DQNが論破されるとよく言うよねwwwww 629の店に来たお客さんは、「>>949そうしてもダメな客」かも
「>941言い回しでどうにでもなるやつばかりじゃない側の人間」かも
わからないだろ?
相手がどんなお客さんかわからないなら、最初から優しく丁寧に促せばよかったんだよ。
それをしなかったのは、おまえ=629が客をなめてかかってたからだよw
そのなめた態度が客に伝わったから低評価になっただけだよw
反省するべきところで反省しないと、一生愚痴を言うだけの人生だぞw >>958
>どんなに完璧な、お前が理想とする対応をしてもね????
>低評価を押すマジキチは現れるかもしれんの。
「仮定」で批判するなと言っておいてそれかよw
>>961
>>941でおまえは
>言い回しでどうにでもなるやつばかりじゃない。
と言ったろw
だから、どうにでもなる奴ばかりじゃなかったら何なのと聞いてるw
俺が代わりに答えてやろうか?
どうにでもなる奴ばかりじゃないから
最初から横柄な態度に出れば悔しい思いをしなくて済む
だから客には偉そうにする。
こう言うことだろ?違うか?w >>962
その通りやで。
だからお前も最初から
>>最初から優しく丁寧に促せばよかったんだよ。
と言ってやればええやん。それで済む。なぜ決め付けて罵倒して叩くのか。 >>960
>お前みたいな解釈する客がきてしまっただけの話
それも「仮定」の話だなw
仮定で批判するなと言っておいてそれかよwww >>964
どうにでもなる奴ばかりじゃないけど
やれるだけのことはやっておく。
それでも低評価されたらムカツクけど何を言っても通用しない客だったんだと割り切る。
で、その鬱憤をこんなチラシの裏みたいなとこで晴らしても、俺はええと思うけどね。 >>966
>なぜ決め付けて罵倒して叩くのか。
叩いてないだろw
弱すぎw >>969
>どうにでもなる奴ばかりじゃないけど
>やれるだけのことはやっておく。
違うだろ、そこは正直になれよ
最初から横柄な態度に出れば悔しい思いをしなくて済む
だから客には偉そうにする。
そうだろw >>972
デターwwwwお得意の決め付けーwww >>973
そうだな、批判ですらないなw
「仮定」で客をマジキチと決めつけてるだけだものな いや、丁寧に対応してもだめな客はマジキチだろww
仮定なんてねぇよwwww >>974
でもおまえ見てるとそうとしか思えない
客より自分の心が傷つかないことか何より大事そうw >>976
958で低評価を押すマジキチは現れるかもしれんのと言ってるだろ
明らかに起きてもいないことを不安がって過剰防衛気味だw 決め付けでしか言い返すネタもないんか?w
確定してる情報だけで相手を論破できんのか?w >>979
おまえが往生際悪すぎなんだよ
俺が言ってるのは
別の席への移動を促す言い方がまともだったら
客もふてくされて星一つつけるなんてことはしない。
これだけだからw
低評価がつくのは、大なり小なりつけられる側にも
原因があるのw それだけw >>980
デターwwwwお得意の決め付けーwww おまえだよwwwwwww
まともでもされてたかもしれない。そういう客だったかもしれない。
別に滅茶苦茶悪い言い方とも思わない。受け取り方の問題。次から気をつけようね。
それだけの話だろ。 え?wどこが決め付け?
「かもしれない」って言ってるだけじゃん。
お前みたいにいつも断定してないってwww >>983
そのどんな時でも自分は悪くないはずという態度が客にみすかされるんだよw
だから星一つつけられちゃうのw >>986
うんそうだねデモそうじゃなかったかもしれないじゃん
君にはわかりませんやん。 >>984
「かもしれない」ことを「真理」と言っちゃったからねw
本来なら必然ではないことに真理もクソもないはず とりあえずさ、不確定な前提の話はもうええから。
わかってることだけで話してくれる?w >>988
そうじゃなかったかもしれなくなかったかもしれないじゃんw
君にはわかりませんやん。w >>991
低評価がつくのは、大なり小なりつけられる側にも
原因があるのw それだけw >>990
どんなに丁寧に対応してもどうしようもない客がいることが真理であって
そういう客だった「かもしれない」と言ってるんだよ馬鹿wwww どう解釈したら
かもしれない真理になるんだよwww
ほんと日本語不自由だなwww そういう客だった「かもしれないかもしれない」と言ってるんだよ馬鹿wwww >>994
とりあえずさ、不確定な前提の話はもうええから。
わかってることだけで話してくれる?w >>995
日本語不自由なのはおまえの方が上だなw >>993
そうやって自分の店がうまくってないんだろカス
早く氏ねよカス
理想論はやめろカス氏ねよ ID:oPn8FG2Z0が真っ赤っかww
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