【個人経営】飲食店 115皿目【オーナーシェフ】
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前スレ
【個人経営】飲食店 113皿目【オーナーシェフ】
http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1521877629/ >>735
ゴールデンタイムダダかぶりやで(ニチャァ) w杯不況か
ウチはまぁそこそこ高級店に近い方なんだけど今月から食材そう入れ替えしてメニューも一新した
ランチの値段を半額以下にしたら客一気に増えたわ
マジこいつら本当に貧乏なんだと改めて思った 客が貧乏なんじゃなくてニーズに合ってなかっただけだろ 客「おい〜っす!」
俺「…」
客「声が小さい、もう一回いってみよう」
俺「おい〜っす!」 ガラガラ
俺「いらっしゃ〜い」
客「やってますか?」
俺「看板ついてて札も営業中になってて
シャッターも下ろしてなく鍵も開いてて
来店時に店主がいらっしゃいと言ってるのにも関わらずやっていないかもと思った
根拠は何ですかね?」
客「…」 >>718
ハッピーバースデープラス本人の名前ね
崩した字体で文字を走らせながらデコレートして書くとけっこう埋まるよ
ある程度余白もないとバランス悪いし
そういう文言を耳なしホウイチみたく皿にびっちりと縦書きして出せよw >>712
>100人中99人が絶賛しても1人のバカがSNSや食べログで上げるだけで集客は一気に落ちる
絶賛していた99人がおまえの自演だったんじゃないのw >>717
>>686,696なんかはおまえの謎理論で決めつけた内容じゃないかw
悪いことがあると被害者ヅラするしか能がないなら
客商売なんか今すぐやめろやw クズw >>744
名前が漢字4文字だとしても「祝降誕池田大作」とかで済むだろ
なぜアルファベットのしかも筆記体で書く
しかし仏教ガールにはチョコで写経してやるのも一興だな
俺が考えたアイディアだ真似すんなよ?絶対すんなよ? >>741
自演乙!
この後宿直ってボケをどうやれば良いか考えてるうちにフェードアウトかw >>729
おまえはよほど欲求不満なんだろうな
そんな言い方して店が無事で済むわけがない
戸口に小便かけられたり
汚物の詰まったゴミ袋捨てられたり
ろくなことにならない
相手がヤクザやチンピラだったら
おまえの体が無事で済まないよね^^ >>749
大丈夫、相手を見て弱そうな奴にしか言わないから。 >>743
他にお客がいなければ「やってますか?」
いっぱい入ってれば「席空いてますか?」「大丈夫ですか?」
気が小さいだけなんだから優しくしてやれよ >>746
だからそれのどこが決めつけなの?
考えればわかる程度の事しか言って無いんだけど。逆に異論ある?
糞みたいな客が来た(極稀な話)
→お前の店は糞みたいな店だから糞みたいな客しかこない
なぜそうなるのかwwwww
名無しだからわからないと思ってるんだろうけどw
おまえは間違いなくこのスレの常連w
お前みたいに相手を中傷したいだけのために非を決めつけてるのと一緒にしないでw
憶測の決めつけとかどうでもええっすw頭わっるw >>748
自演じゃねーよマジで719は俺じゃない
朝からチョト運動、表参道、赤信号、ン、ガ! >>747
なぜってイタリアンだからアルファベットでオサレに書いたっていいだろw
うちでは漢字のほうが違和感あるわw
インスタ映えでSNSでお前の写経チョコが流れてくるの楽しみにしてるわw >>749
むしろ彼がヤーとかチンピとか半グレの類なのかも知れないよ
だからアホ客にそういう物言いしちゃうんじゃない?
仮に何か報復されたとしても顔は覚えてるんだから見付けて追い込むくらいの自信があるんだろう >>752
俺の言ってることも考えればわかることだよw
分からないのはおまえの頭が悪いからw
俺が説明するまでもなく、おまえはくそじゃないかwww
だからくそみたいな客しか来ないのwww
稀有な例とかいって後から言い訳しても無駄www >>746
>憶測の決めつけとかどうでもええっすw
どうでもいいならもう絡んでくるなよw
言ってることとやってることがちぐはぐなんだよw
そんな馬鹿だからおまえの店にはクズ客しか来ないんだよw
もう一度言うよ
どうでもいいなら絡むな クズwww 1人でしか仕事ができない頑固オヤジが出くわすとお互いストレスでこうなりますという典型的な見本だな。
ナウシカ風に言えば怒りで我を忘れている。 >>756
>仮に何か報復されたとしても顔は覚えてるんだから見付けて追い込むくらいの自信があるんだろう
アホらしいw
掲示板で客の愚痴くどくど書いて、弄られたらヒス起こして更年期のババアみたいになってる間抜けなんぞ
半グレどころか犬の糞じゃね?
報復する方も馬鹿じゃないからね
昨日の今日でそういうことはしないものだ。
仮にそいつが追い込みかけてきたとしても
証拠がなければ警察の世話になるのは
間抜けな半グレウンコの方。 うんゴメンよ何か煽っちゃったかな?
俺が言いたかったのは言葉遣いに気を遣えない奴って根拠の無い自信で満たされてるからそういう事言っちゃうんじゃね?って事。
ところで最近は男性更年期ってものもあるらしいぞ。
サントリ○ーが物売りたいがために考え出した造語だがな。 >最初から寄せ付けないなんて有り得ん
誰が最初から寄せ付けないようにしろと言ったんだろうね?
>>661は俺の書き込みだが、どこにそんなこと書いてあるんだ?
誰も言ってないことを言ったかのように決めつけてるだろ?
こういう決めつけはババアがよくやるけど、もしかしてあんたホントにオバハンじゃないの? >>761
>うんゴメンよ何か煽っちゃったかな?
オマエこそピリピリすんなよw
>言葉遣いに気を遣えない奴って根拠の無い自信で満たされてるからそういう事言っちゃうんじゃね?って事。
だから何よw
言いたいことは最後まで言おうよ(。・ω・。) 別にピリピリはしてねーよ!俺のどこをどう読んだらピリピリなんだよ!!1
団塊のジジイがピリピン行こうピリピン行こうってうるさいから何の略だろうと思って付き合いで付いてったら
フィリピンパブとかふざけんな!!!!しかも誘ったなら軽軽全額負担しろ!!!ボトル代を割り勘に絡めてんじゃねーぞ!!! >>757
絡んできたのお前じゃねーかwwwww
へぇ〜じゃぁ論理的に反論してくれる?
キチガイ客は突然やってくる。一切寄せ付けないなんてのは無理。
重要なのはそういうやつが来たときの対応(排除)
はいどうぞwww おまえら、どうせ昼も客来ないんだからこのまま店開けないてやってろよ。 >>762
ほらやっぱお前勘違いしてんだよね
そもそもお前宛のレスじゃない。
KOV7rQwE0の発言に対して言ってる。
反論すらされてないのにされたと思ってるヒスはお前やぞwww >>770
おまえの書き込みに誰が意見しようと自由だからなw
論理的に反論?
おまえの感情論でしかないものに
論理もへちまもあるかよwww
俺が言ってるのはあくまで>>661だからwww
おまえはクズで低能だから、客もそういうのが
来ちゃうんだろうよw
類友ってやつだよwわかったかボンクラwww 暇でイライラが良くわかるよお前ら。しかもこんな時間に悪態ついて。俺はイライラより落ち込むほうが強いから喧嘩する気もないけどさ。よく気持ちわかるよ。 >>771
うん、だから考え方は一致してますやん。
お前は何を勘違いして噛み付いてきてんの?w
感情論ってどこらへんが??ww
「感情論」とか「決めつけ」の意味わかってる??
使いどころおかしすぎww
お前みたいなのがいるから飲食店オーナーは高卒の馬鹿ばっかりとかいわれるからやめてちょうだいw >>773
おまえみたいなヒステリー婆さんをいじると
面白いからだよw
自分は正しい、自分は間違ってない
そのくどいゴリ押ししてる姿みてると
ちょっとつついて転がしてみたくなるわけ。
考え方が一致してると思うなら
俺に噛みつかなきゃ良いじゃんw
>感情論ってどこらへんが?
もう今のその態度から何から全部wwww
使いどころがおかしいっていうけど、じゃあ正しい使いどころの見本を
ソース付きで持ってきて説明してみてよw今すぐw 俺たちは弱いものランク上位の料理人
もうやめとけ! その上位ランカーの頂点を決めるワールドカップの会場がここだろ?
で今決勝やってんだろ?
自由に感染させろ そもそもID:KOV7rQwE0くんは誰にいうでもなく>>679を書いてるだけなんだが
それに噛み付いてきたのはID:GrD8LgRi0だからね。
自分のことを言われたみたいに感じたからヒス起こして、ID:KOV7rQwE0くんを
「チキン赤鬼」「底辺客多くて大変だな 糞店」と書いてる。
相手に対して決めつけを始めたのはID:GrD8LgRi0=ID:rhb6qM5Q0が先。
前後して書き込みしてるID:lp0NVCgs0も中の人は同じである可能性は濃厚だな。 だいたい客の悪口が書き込まれるとかならずそれに同意する書き込みが
すぐ付くのが自演くさくてたまらないね。
あの慣れた感じ、いつもそういうことやってきたんだろうなと疑わざるを得ないw
つまり、一人の人間がしょっちゅう客の悪口を書きにきてると思われても
仕方ないわけよ。
だから自演を疑われたくないならワッチョイスレにでもすれば良い。
自演し放題のスレッドで自演してませんつっても信用できんし。 >なんでそんな極端なのかわからん
何も知らないパーティー客にきちんと店のルールを説明しもせず
嫌がらせのように興に水を差し、持ち込み代がかかることも言わず
精算時にそれを言い、二重三重に客へ悪意をぶつけて、黙って帰る客の背中に
唾を吐きかけるが如くザマアミロとでも言うような武勇伝気取りで
掲示板にそのことを書き込むような奴は、クズだと思うんだよね俺は。
客も非常識だとは思うが、おそらく本当に何も知らなかったのだろう。
事前に説明していれば、客も理解したかもしれない。 ムカつくのはそういうおバカな客に対して通すべき筋を通さず
黙って従うふりをしつつ、楽しんでいる客の興を削ぐようなことを繰り返し
会計時に「あたしの気に触ることをしたおまえらが悪い」と言う態度をむき出しにして
お互いに二度とくるか二度とくるなの「極端な」話ができただけ。
なんの参考にもならず、こいつが溜飲下げたいだけのくだらない話。
どうみても嫌な話にしかなってないのに、はしゃいでいるのはこいつだけ。
さらには掲示板で「あたしの武勇伝聞いて聞いてすごいでしょ」ときたら
調子に乗るなクソババアと横っ腹蹴り飛ばして子宮破壊してやろうかって
気にもなるじゃん?
そゆこと(о´∀`о) 便所の落書きにここまで熱くやりあえるとはな
その熱量を仕事に向ければ良いのに 燃える情熱を全力でぶつけて新作のアイスクリーム作ったぜ
出るといいな 本日20万のワイン、ランチででて今月目標達成w夜も満席〜
ここで喧嘩してる奴等が憐れで憐れで飯が旨いwww >>784
そんなスレに朝から晩まで出たり入ったり
くだらないこと報告したりなおまえの心中を察すると
可笑しくて可笑しくて酒がうまいwww >20万のワイン、ランチででて今月目標達成w夜も満席
嘘をついてもばれずに済む
言うだけただの便所の落書き板でよかったねw >その熱量を仕事に向ければ良いのに
別にマジレスしてるわけじゃないんだよ
なんか同情して欲しいだけの子が被害者意識強すぎて
これでどうやって遊べばいいのか、目下模索中。
筆談遊びもできないバカな子が多いのは困っちゃうね
誰か助けてw おまえらー仲良くして!
俺泣いちゃうよ!パチンコで負けたから…うまいもん食えたわ(;`・ω・) >>788
おまえも1日3回もこのスレに来ちゃうくらいだから常連歴長そう。
馴れの問題だよ こういうことはさ
それよりTwitterで、鶏肉に命をかけてると自称してる子のツイートが
何気にガバガバで突っ込まれてあわあわオタオタしてたの見たけど
ああいう小細工めいたことやる時点で信用失うよね。
本人はうまく行くと思ったんだろうけど、世間は上には上がいるからね。
まーそれでも客がいなくなることはないだろうけど、上客や大口の客は
来なくなるだろうね。
それこそ店にケーキ持ち込んで騒いだり、子供用の食事持ち込んで食べガラ
置いてったりするような常識をあんまり知らないレベルの客しか行かなくなる。
あの手の客は極端な話、犯罪者が店をやってても、食い物があるなら
それでいいって感じだから。ある意味おおらかと言うか道義的なことを気にしない。 喧嘩するわ嘘つくわコックって地に落ちたわ。ガキの頃憧れてたのとはぉgぃぉ←zydzg.。 >>791
喧嘩したり嘘ついたりするのは
コックだけじゃないぞ
総じて男ばかりの職場は嘘と喧嘩と陰謀が渦巻いている。
女ばかりの職場も陰険だったりするそうだから
男女が適度に混ざってる方がいいんだろうな。
あっ、そしたら盛りがついちゃって不倫とか発生するのかな?
人間て業が深いね! しつこい。くどい。
昨日休みでスレ見てなかったから、読むの疲れたわ。
さて、仕事しよ。
あっ、客いないわ。 おー、良かった。
ウチは夜はボウズ。
ここのところ少し戻しつつあっただけに残念。 長文レスすぎてドン引きwwwどんだけ顔真っ赤なんだよww
>>778
ごめんそのIDの人俺じゃない。赤鬼って誰やねん。前提から間違ってるのに長い。
>>779
そういう客って他のオーナーと話してても聞くし共感ぐらいあると思う。
また自演「前提」か。そしてそこから長い。
>>こういう決めつけはババアがよくやるけど、もしかしてあんたホントにオバハンじゃないの?
からの
>>781
ごめんアラサーの男なんだわ。前提から間違ってるのに長い。
>>調子に乗るなクソババアと横っ腹蹴り飛ばして子宮破壊してやろうか
お前の人間性が出てるねwww間違ってるのにねwww 20万のワインのものです
やっと座れた
案の定噛みつかれたんで、今日は美味しい酒が飲めますw 俺にはいいけどさ、従業員にはそんな決めつけで叱責してやるなよ? >>800
便所の落書きや愚痴の共感が嫌いなら見なけりゃええのになw
5chなんてそんなのばっかりなのに。反射的に攻撃しちゃう可哀想な子。
こいつのいう「誰にレスしようが自由」ならば
便所の落書きや愚痴の共感も自由なのに勝手に不愉快になってんだぜw >>747
アルファベットの筆記体って今は学校では教えないらしいが本当か? >>806
そら英語圏の国ですら教えてないところあるからな。
PCの時代に沿わないとかで 2017年12月、草津市の飲食店で店のサービスを巡って経営者の男性に暴行を加え、死亡させた罪に問われている男2人の裁判員裁判で検察側は、2人に対しそれぞれ懲役20年と15年を求刑しました。
傷害致死の罪に問われているのは、草津市の不動産仲介業・濱野慶治被告46歳と大津市の土木作業員・関一也被告46歳の2人です。起訴状などによりますと2人は共謀の上、2017年12月、草津市内の居酒屋で
、経営者の糸岡真二さん当時60歳に殴る蹴るの暴行を加え死亡させた罪に問われています。
29日、大津地裁で開かれた公判で、検察側は「何の落ち度もない被害者が複数回、被告らによって代わる代わる暴行をうけ死に至った」。また「濱野被告の指示によって関被告が暴行を加えた」として、2人の共謀を主張し濱野被告に懲役20年、
関被告に懲役15年を求刑しました。一方、弁護側は、「共謀はなかった」と主張しています。判決は、6月1日に言い渡されます 打ち上げで飲みすぎた、、
20万のワインはガヤのバルバレスコ、マグナムだよ
さんかけでだしてるから、まだ良心的じゃね?(笑)
てかもっと高いのたくさんあるし、ちょくちょくでるぞ。フランス多いけど(うちイタリアン) >>797
>>798
ありがとうございます
明日もがんばります! 売価20万で3かけは全然良心的じゃないだろw
立地にも夜からなんとも言えんが、でも粗利ザックリで13万か
良かったな 医大前 教授が外人二人つれてきた
最後に外人からパーフェクトもらいました。
教授いわく ここは高級で
間違いないからだそうです。
一人一万 安いよね >>811
すごいね、おめ。
畑名付かないフラッグシップのバルバレスコってことでしょ。ヴィンテージ何年?
3掛けって、納価の約三倍で売ったってこと?
納価は上代(小売価格)の7掛けくらいで入ってるの?
興味深くて色々聞いてごめんね。差し支えなければ教えてちょ。 >>817
普通に店のせいにされて通報される
繁華街でなければ駐車場を確保すべき すごく叩かれるだろうが迷惑にならない
停め方なら路上駐車でもいいと思うがな
店のせいにしてくる人達がいたら
車の所有者の問題なので
警察に言って下さいと言えばいいんじゃねえの?
大体駐禁とか厳しすぎだろ?
配送車や宅急便の車がちょっと停めた瞬間に切符切るとか何かもうね… >>819
交通課の融通の利かないババァが店に乗り込んでくるぞ。
近隣の住民や店舗からの印象も悪くなる。
駐車場代はケチらない方がいい。 駐車場持ってない店舗は 「このへん、何処停めたら良いっスかねぇー」 て客に訊かれたら何て答えてるんだろ? 5月は暇すぎて片付け食いで腹が出たw
6月が怖すぎる >ID:202DrOfD0= ID:fhlGQNzU0
おまえも長文書く方じゃないかw
どんだけ顔真っ赤なのw
しかも俺より書き込み時間のスパンが長いしw
この程度の文字量を長いと感じるってことは
普段から本も読まない新聞も読まない
若い頃は教科書も読まない人間だったんだろうなw
やっぱり低能なんだよおまえはw あほらしw >>ID:202DrOfD0= ID:fhlGQNzU0
おまえはこう書いてたよねw
↓
>憶測の決めつけとかどうでもええっすw
俺は言ったよね?どうでもいいなら絡むなってw
こう自分で書いたくせに、ガンガン絡んでくる矛盾w
>そのIDの人俺じゃない
でもそいつの言うことに全面的に同意なんだろw
なら、おまえはそっち側の人間てことであってるじゃんw >>ID:202DrOfD0= ID:fhlGQNzU0
それにな、自演だババアだと言われたくらいのことに
そこまで言い訳しなくてもいいんだよw
図星だったんだなと思うじゃんw
>便所の落書きや愚痴の共感が嫌いなら見なけりゃええのに
>勝手に不愉快になって
はて?俺いつそんなこと書いたっけ?
俺は>>775で書いたよねwおまえみたいなババアをいじるのが楽しいとw
すでにID:fhlGQNzU0は俺に性感帯開発されたらしく、喜んでるしなw
いつまで「お酒オイチーオイチー」って鳴き続けられるか経過観察の楽しみもできたしw
おまえもそのうち俺のことを忘れられなくなると思うよw
あっ、ID:fhlGQNzU0と中の人同じだったかもねwww
では次、構って欲しい子いたら出てこいw そうだw
次スレはワッチョイにしたらどうだろうねw
IPまで出るやつがいいなw
ワッチョイなら自作自演してそうな子が端末変えたりするところも
見れて二度美味しいやんw
普段から自演するのが習慣になってる子は
こう言うととても嫌がるんだよねw >>819
車の所有者の問題なので。は、
繁華街の飲み屋同士とかなら突っぱねられるのかもしれないけど、
商店街や住宅街なんかに構える普通の飲食店だったら、
長い近所付き合いもある中で許される文言ではないよねー。
環境にもよるね。 全部ブーメランで草
IDが〜言うてるけどお前書き込むたびにID変わってるんだけど?w
俺は日が変わった時しか変わってないよ
って決め付け馬鹿に言っても無意味なんですけどねーwwwww
前提から間違ってるのにその後の罵倒がいちいち長いねんwww
自分のレス読みかえしてみ?クッソ恥ずかしいで。
すでにID:fhlGQNzU0は俺に性感帯開発されたらしく、喜んでるしなw
いつまで「お酒オイチーオイチー」って鳴き続けられるか経過観察の楽しみもできたしw
おまえもそのうち俺のことを忘れられなくなると思うよw
あっ、ID:fhlGQNzU0と中の人同じだったかもねwww
↑これとかwwwよくこんなん書けますねwwwwwwwwwキッショwww 普通は無関係なら無視なんだけどなあ・・・
自分と関係ない小競り合いに、意見を言うのではなく
わざわざ「やめて」と言いに行くバカはいないわけで
多分、なんか攻撃的なことしないと収まらない性格なんだろうね。
もしかして自分のレスで終わらないと発狂するタイプの子かな
俺の大好物なんだよねーwwww >全部ブーメランで草
↓
便所の落書きや愚痴の共感が嫌いなら見なけりゃええのになw
5chなんてそんなのばっかりなのに。反射的に攻撃しちゃう可哀想な子。
こいつのいう「誰にレスしようが自由」ならば
便所の落書きや愚痴の共感も自由なのに勝手に不愉快になってんだぜw >IDが〜言うてるけど
どこにそんな書き込みが?
レス番ちゃんと出せる?w
同意以外の書き込みを拒絶し、どうでもいいといった舌の根も乾かないうちに
0時から23時まで延々とケータイ端末も使いつつ口答えレスする頭の弱い子が
いる限り止むことはないよ多分ね。
俺はそういう子の性感帯開発してあげる紳士だしさぁ・・・
あとさ、人の意見に勝手に不愉快になってるということならそれはむしろ
人のことを「キチガイ」「チキン赤鬼」「外食のマナーを知らないキチガイ」「キチガイ客」
とずっと書き続けている>>682,690,767にこそ言えることだよ。
なぜか偶然にもIDは違っても「キチガイ」という書き癖が一致してるのも面白い現象w 迷惑にならない停め方の定義がなー
「あれはいいけどこれはだめ」の境界線がな
最終的に警察が決めるわけだけど、その度に通報の処理に追われるわけで。
だからいっそ全部禁止にせざるを得ない。
駐車場の賃料を払いたくないからと客に路駐させる店が増えたら、
そこらじゅうに車が停まってるなんてことになりかねない。
宅急便や引越し屋ぐらいならええやんとは思うけど。ってか見逃してない? >>828
そうかうちは繁華街だから住宅地なんか
だとまた違うんだなぁ >>830
>>832
全部お前やんwwwww
お前ずっとIDがどうのこうの自演がどうのこうの言うてるやんwwww
IPが〜ワッチョイが〜いうてますやんwwww 俺は客の悪口を書くのが日常的になってるどっかの駄目な子みたいに
自演する気もないし、自宅に引きこもって5ちゃん見たりもしないからねw
書き込みを読んで行けば俺の書き込みってわかるだろ?
わかるように書いてるんだから当然じゃないか。
IDがなぜ変わるのか、IDが変わったくらいのことで何をそんなに
色めき立っているんだろう。もしかしてバカなの?
おまえの言おうとしてることは、多分、IDが変わったから反射的に自演して
いると決めつけたいんだろうねwそうだろ? だから赤鬼ってなんやねんwww知らんがなwww
何度も言うで?勘違いしてるんやって。勝手に同一人物にしてさ。そこが発端だろ?www
前提である決めつけがそもそも間違ってるって言ってるやんww
誤らなくてもいいから間違いは認めろよww ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています