【個人経営】飲食店 112皿目【オーナーシェフ】 [無断転載禁止]©2ch.net
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【個人経営】飲食店 110皿目【オーナーシェフ】 [無断転載禁止]©2ch.net
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1492650122/
【個人経営】飲食店 111皿目【オーナーシェフ】
http://mao.2ch.net/test/read.cgi/management/1497360626/ すいか器のラーメンとかおもしろいね。今の料理に付加価値を付けるか思いきった新商品をリリースするか。後は屋号を変えるか。100%言えるのは現状維持は死に直結。 働かず金を浪費し続ける嫁をぶん殴りたい
生活費として毎月30万円渡してるのに今月は足りないと言って追加で5万円要求してきた 昼は最後の夏休みのあがきで？忙しかったけど夜は暇
今月の限定メニュー好評だけど8月で切って9月〜の限定メニューもガッチリ掴めたらいいな >>711
俺はビッグコックだからAVへ転身します。 >>721
あなたお願いね
金が足らないのよ
半沢直木 香川のシーン >>717
馬鹿だな
マシーンとか食器 関係ないよ
忘れられないプレゼン
目の前でヤギ解体するとか >>690
やめとけ
食べなれてないし 少し食べるもの 貧乏人相手の定食屋です。
今月が盆くらいから調子はいいです。
日本人は貧乏になってきたんだと思う >>721
毎週ソープ行けるな
こっちは２ヶ月行ってない 嫁はホストにハマってんじゃねーか？
俺がよく行く熟女デリの女もホス狂い
多いよ。しかもほとんど既婚
46歳で成人した子供もいるのに
24歳のホストと「付き合ってる」
と思い込んでいるのとかね。 ABC店舗って会社どうなの？税理士半強制、ポスレジ強制みたいな事言われたんだが。そんなん既にあるし、費用かさむだけでいらないんだが。 >>730
いまごろ
大都会さんが言ってるじゃん
日本人は乞食って ポテトサラダで食中毒が話題になってるけど、はずかしながらトング共用
量り売りは感染リスクがあるというなら、ＯＯＯＯ弁当などの量り売り系
の店って、どうするのがベストなの？
少し違うけど、子供連れ基本やんわりとお断りの店してるけど、それでも
入店してきて、カウンターのスリゴマの容器に子供が手をつっこんでいた
事があるんだけど、これも感染する可能性があるって事だよね？ 池袋で「同系列の店」ウソつき客横取り 客引きの少年逮捕
http://www.news24.jp/articles/2017/08/22/07370401.html
で逮捕されたのは大学２年生の少年（１９）。
少年は、先月、豊島区南池袋の居酒屋に入ろうとした客に、
「同じ系列の店がある。ここは座敷しかないがそこには個室がある」などとウソをつき、
客を横取りしてその店舗の営業を妨害した疑いがもたれている。
少年は１日に１０人ほどの客を横取りしていたとみられ、
自分が連れてきた客の飲食代の１５％ほどを店からもらっており、月に約２０万円の収入があったという。
調べに対し、少年は「遊び感覚だった」と容疑を認めているという。 生中550円だけど 酒屋が値上げしてきたわ
取引先の酒屋二つとも
生 何円あげるの 580円か
自分らどうするの どうしょう…サマージャンボ20枚買ったの当たってたよ…
夏祭り賞5万円が… >>713
乞食日本人相手にするなよ
金持ち層をねらえ >>701
いやまだできるだろ
厨房で できたらスタンハンセンみたいに
雄叫びあげるとか >>749
そういう店が月曜から夜ふかしに出てたよ 国保滞納してたら差し押さえくらった
通帳の８万もってかれたorz
もう何も無いぜｗ >>751
お前もみたか
おにぎり うめぇ 吹いたな >>752
国保なんてそうそう差し押さえくらわないだろ
何年滞納したんだよw 俺は市県民税国保一年分約70万滞納で差し押さえられた お客さん来たけど
今はいない
もう今日は良いかな売り上げ的にはまだだめだけど >>755
一年以上ダラダラ払ってた ３０万くらい 督促無視してパチンコしてたのがバレタのかな？
まあいい、今月は５０万残る。 役場の職員に叩きつけてやる。 チェーン店から個人店まで10%offやら一杯サービスやらすごいなw
結局値引きか媚びるしかないのかな？
味で勝負できる店なんかほとんどないよな？ 味で勝負しててもさ、決定的に好みが違ったら良くない評価されちゃうじゃん。
美味しいと思って出してるのにさ、マズイって食べログに書かれるじゃん。
疲れたよ。。 メトロ×食べログ
起業家デー特集ページ
10月10日とか連休明けの火曜日じゃん
イベントやってもそれ目的で来店とかなさそう 食べログレビューで一番困るのが
素材や調理法を半可通的な知識で
勝手に判断されて、批判するレビュアー
「〜は本来〜のはず」とか
「〜産でこの味な訳がない」
とか産地偽装を匂わせたりしてさ。
本当に店主の反論書き込みできる機能を
つけてほしい。 スーパーとかで売られているサイコロステーキが結着してるって話題になってた時にメニューのサイコロステーキみて
「これはくっつけたやつで云々」って聞こえてきて笑いそうになったわ >>769
無料店舗登録すれば反論できるよ
それよかうちは田舎だから書き込みも少ないんだけど口コミ千件超え2人を含むレビューから5ヶ月で4点を4回付けられたんだか、0.1ミリも点数が変わらん
明らかに作為を感じるわ 有名飲食店の予約のドタキャン、買い取ります――クレジットカードのダイナースクラブカードは２４日、そんなサービスを始めた。
インターネット予約の普及で直前や無断でのキャンセルが増える傾向にある。
ダイナースが、キャンセルで出た空席を飲食店から買い取り、富裕層が多い会員向けに販売する。
ダイナースは、買い取った空席情報をすぐに、無料通信アプリ「ＬＩＮＥ」を通じて通知。
希望者が、専用のサイトから予約・決済するしくみだ。ダイナースの国内会員約７０万人の特典として運営する。
通常でも予約の取りづらい東京都内の高級飲食店１６店舗でスタート。
１年後には、東京を中心に大阪、京都の有名飲食店１００店に対象を増やす。
カードを発行する三井住友トラストクラブによると、ネット予約が広まった近年は予約の１〜３％程度がキャンセルされ、食材などの損失額は年間７５０億〜２千億円にのぼるという。 生活費、お支払い、携帯代でお困りの時はご相談下さい。
詳しくはホームページをご覧下さい。
特定非営利活動法人 エスティ-エー 絶対許さんからな知恵遅れども のたうち回って死に腐れやかすが あー土曜だと言うのに暇そうだ。もう稼ぎどころを失った >>７６９
〜産のイメージを壊すとか云々で食べログに問い合わせてみたらどう？
書き込みを細かく見ればなんかしら規約違反をこじつけられるから最終的にはその辺を指摘してｗ >>769
前にそれで削除にこぎつけたことがある。
書き込んだ奴は大幅に削って再度投稿してたが点数には反映されてないようだｗ ドリンクも注文しない客
厨房では乞食入りました
うちではこう言ってます お前ら乞食の相手するの大好きだろ
そいつらにメシ食わせてもらっんだからその乞食はお前にとっての神様なんだから敬ってやれ 厨房は俺一人だからどこでも屁をこくわけなんだが、さっき皿洗いながら屁をこいたら、ちょうどその時、
下にあるボールをとりにバイトの女子大生がきて俺の足元でかがんだ。
お互い、気まずい時が流れた。 客の切れ目に若いカップルが入店。
ドアを入った瞬間から男のほうより物凄いカメムシの臭い。
５分もすると店中どころか厨房まで臭いが蔓延してむせて咳き込むほどだった。
暫く我慢してたが辛抱たまらず、暑いのに入口と裏のドアを解放。
すると女のほうが気づいてくれたのか偶然なのか「あー○君、凄くいい香りのコロンみつけたのぉ似合うと思うからちょっとつけてみていい？」なんて言いながら要所にシュッシュッ。
今度は店中コロン臭、まぁカメムシよりは全然マシだ、いずれにせよ他客が居なかったのも幸いだった。
人に聞いたらあの臭いもワキガの一種だと言うがそうなのか？
これほどのレベルの悪臭発する客の扱いは皆どうしてる？どうしたらいい？ >>803
客層と単価によるんじゃね？
うちは単価3500/人のショボい居酒屋だから苦情が来ない限りスルー >>804
プロファイルしてみた、
会話の仕方から二人は付き合って間もない。
男はそこそこのボンボンで将来性あり。
男は体臭に自覚ないが女は分かってる、しかし男に憑依したいから怒らせるようなことを言いたくない。
そんな感じか。 >>805
ご謙遜を。
3500は居酒屋でショボくないよ。 そいつ多分風呂入ってないんだよ
洗濯もしない
つい先日ウチの店にもそんな奴きた
オカマみたいに小指の爪だけ伸ばしてハゲてるのに挑発で括りもせずにまんま落ち武者だった >>807
はぁ かす店じゃん
何だすの
利益ないでしょ
やるだけあほらしいわ ちょっと喧嘩しないで
本当のカス店はうちだけでいいのよ！ 最近基地外以外書き込み少ないな
忙しいんだな ウチもボチボチだし 暇すぎる。明日からこの辺は、小中学校始まるが、周りの食べ放題や100円均一寿司は満席。
この辺死んでるわ 住民に外食する余裕があるならまだ大丈夫じゃん
これからは低価格メニューや食べ放題で勝負したらいいよ >>813
年間休日が100日以上をうたってて、月の休みが6〜8日というのが胡散臭いね。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
