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ロンリー個人経営飲食店主専用スレ5 [無断転載禁止]©2ch.net
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/06/07(水) 12:06:58.27ID:vCt5YTo20
雇いたいけど雇えない。雇えるけど雇わない。上司もいなけりゃ部下もいない。
ここはロンリー個人経営飲食店主専用です。
それ以外の方は書き込まないでください。
前スレhttp://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1420028867/
・アルバイトも身内ヘルパーもいない。
・自分ひとりだけで店を切り盛りしてるロンリー店主
 及びロンリー系店主の専用スレ。
・お互いの愚痴、悩みとそれに対する励まし、アドバイスなどで、
 楽しくマタ〜リ盛り上げていきましょう。
ロンリー個人経営飲食店主専用スレ4
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1484057079/

※前スレ
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1430795605/
0269名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/08/21(月) 11:22:05.76ID:DV77Rii/0
素直になれよ。馬鹿にされてても5000円は5000円。パチンコ行くなり、好きなもん食うなりして使っちゃいな。
0270名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/08/21(月) 14:34:17.92ID:pGmk7UrB0
金には罪がないからな
と思って さっそく使う
0272名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/08/21(月) 16:02:53.03ID:jYTAAJJ40
ニッパチなのに7万売り上げたで!
0273名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/08/21(月) 16:21:30.45ID:h73GJGWD0
今日までで?すごいじゃん!
0274名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/08/23(水) 23:44:15.46ID:NNZ+pTkM0
うちはバーなんでチップとか釣りはいらん的のは割とあるけど喜んで頂くよ。
別に憐れみとか馬鹿にされたとかは思わんな。
良くも悪くも酔っ払いだし。
0275名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/08/23(水) 23:49:51.38ID:NNZ+pTkM0
>>188
遅レスすまん。
一杯だけでも気軽に来て欲しいって思いからチャージなしでやってるけど
一杯500円だけで1時間とか粘られて話し相手させられたりが続く時は
ほんと定額でやってるスナックとか羨ましくなるわ。
自分で決めたことなんでもうしばらくはノーチャージで様子見るけど。
0276名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/08/23(水) 23:55:23.48ID:kOHwVKGK0
そこまで割り切りできるならなw
金は確かに欲しいがこいつはちょっとw
ってない?
プライドとかより人間としてダメだっていうさ

まあ俺は客商売むいてないわ
金が全てならよかったわw
0277名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/08/24(木) 00:15:57.21ID:BJaQpoCT0
別に俺も金が全てじゃないし商売っ気ないとか言われまくってるよw
ただ、うちみたいな半分趣味みたいな店(って客に言われる)でも
根本は商売やってるわけでね。当たり前だけど。
俺だって気に入らん客に札投げられて、やるから拾え言われたら顔面に叩きつけてやりますよ。
っていうかそんな感じ悪い客がチップくれたことなんかそもそもないわw
0278名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/08/24(木) 10:02:03.93ID:amNgoHvU0
>>275
難しいですねー
0279名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/08/24(木) 16:24:18.33ID:x6+O2PqZ0
>>275
とっとと値上げするかチャージとるかしないと嫌になってくるよ。
安いとそれなりの客しか来ないし、年取ってくるときつくなってくるよ。
逆に一杯500円の店なんて恥ずかしくて入りたくないって人もいるよ。
酒、グラス、氷、などなど少しこだわってせめて一杯800円取れる店にしようよ。
0280名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/08/24(木) 17:56:00.22ID:834NLa6u0
うちも値上げしたいけど お客さん来ない現状では、無理だな。
むしろ下げるしかないかな、このままじゃ潰れる。
0281名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/08/24(木) 21:15:14.14ID:Qp/1Q2DK0
来ないんだったら値上げしたほうがよくね?
0282名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/08/24(木) 23:43:57.04ID:z8658Ssa0
みんな暇になると値下げを考えたりするけど根本的にそういう事じゃないんだよ

価格が原因なら客単高い店はずっと暇って事になるがそうじゃないだろ?

客が何を求めて来るか、そしてそれに応えられる店なのか
その辺を考えて変えていかないと何も変わらない

うちも最初はどうすればいいか悩んで苦しんで葛藤したよ
でやっと答えが出たよ

暇な店は店主が覆面かぶるしかないってね。
0283名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/08/25(金) 00:04:29.68ID:GHMcdKUC0
>>282
そんな甘くない
0284名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/08/25(金) 01:29:05.58ID:BxyDYSUs0
値下げして客が増えるほど甘くないとも言える
0285集団ストーカーの生き残りのカスの下種
垢版 |
2017/08/25(金) 02:05:27.90ID:DpkIAa8p0
ごkぶりたうん に 24うじゃうじゃ いんけんねんちゃくちおくれのすとーかー うはうは まちぶせてつきまとえて うれしょん
 髪伸びてる感じが多い
 がいしゅつするとすぐわく ごkぶr8いにんげんのすとーかー 10数人 

じたくでると T字路まえのどーろ こうだんほうめんへ おそらく いっかい 汚す ふほうしんにゅうの迷惑行為 ポスト周辺い のみみずかなんかまいて おちばまいて よごしてるふうう こないだよりよごれたた 無風なのにほぼ
175 前後 ♂ 中年前後 黒リュック? 虫も捨ててるかな エントランス ちかくでめにつくばしょに 
 エントランス でてすぐのどうろに タバコの吸い殻 
0286ちおくれすぎるだからいきのこっているョ 集団ストーカー下種のカス
垢版 |
2017/08/25(金) 03:02:25.96ID:COunVovo0
こんびに すぐ近所
駐車場
くろっぽいわごん 1 大きくない  
♂ みせからでてきて もたもたちゅうしゃじょうでねばって さりぎわできずかれようで のぞきの痴漢
160だいのおす ゆとりふう
店内
店員 ♂2
 きもごえ のこえそうおん  170ぜんごかみまん もういっぽうも おなじ
 レジ停止前で まつ いみふめい ぱ^まかかてtkたな? やyながめかな 『ストーきキングにカッコよさは油断でいいんだよっ♪」て思ってる総統下種の厚顔かな?
 かおみてない ことばづかいとかかな ありがちな かこつけてつきまとう げすのいんけんねんちゃくのばかまるだちしのどすけべかな
 ゆっくりふくろづめもたもたして 痴漢じじい※ に なんどもはいごすれすれにつーかする 機械をつくる 客とぐるの 痴漢店員
客 痴漢 7にん か 8にん 痴女  4、5にん? 
ちゅうねんぜんごの 痴女 がわりと多かった 150だいあkら160

♂160だい 3 中年前後 ちゃらいいかくぶった ゆとりふう 
♀中年前後 ゆとりふう にだんれんぐす ロング ほそくはない 160ぜんご いじょうにうろちょろ 
♀せみろんぐ 150だい めはふつう がんみ 
♂中年前後 あかるぶった ゆとりふう 160ぜんご 
♀ 2 『このひとなにひとりごと(くじょうといいうより ゴキブリ人間の生体)いってるのふうの がんみ 
あと一匹いたかな? めすのごkぶりにんげん
♂会社員風 めがね  黒リュック?はいごあから しつこく めがね170ぜんご ややふとめかがっちり
♂ 会社員風  170みまん 上下すーつ ロマンスグレー かっこいいでしょの うえのこんびにのれじてんいんとおなじげすどすけべ
  にやつき うかれ どうどうと せっきん

わーすとにしつこい悪質痴漢店員とグル※♂異常接近背後数回 中高年 しらが 170未満 

♂ 160だい 中年前後 ちゃらいぶった ゆとりふう 大きい通り南へ上がってた
だぼっとsた 軽装 雌?雄? ストーカー相手の会計狙って せっきんしようが あからさま 
大きい通り
 道路清掃車と すうだい
すとーか^すとりーと くるまいちだいつーかー
0287集団ストーカーの生き残りのカスの下種
垢版 |
2017/08/25(金) 03:03:04.52ID:COunVovo0
ふぁみまね うえの どこでもこのへんのこんびにすーぱー みせ も けーさつもびょういんもこうつうきかんも こうむいんも ぜんぶ 

すとーかーあいてのまわり に うろちょろ つききまとう すとーかーだから

-----------------------

おすめす?軽装が たばこ もういっぽうの 店員が


こんびにの 建物 まわり 外の タイル に 深夜に 打ち水


いま げんつき つーかー 248  ぶれき きいいいいい おうふく 249


『僕ら二人は、お客様とグルで集団すとーか0いやがらせの内容アピールしてまーす♪ うちら ぜんいん 陰険粘着ストーカーのちおくれの下種なんでw 賤しくて当然でーす 極微人間のドスケベなんでつきまとわないとしんじゃいまーす 』

 コンビニ店員 >>286

通路を 汚しまくる ふほうしんにゅうの迷惑行為
 ポスト周辺い のみみずかなんかまいて おちばまいて よごしてる 
 こないのふううあとからすうじつよごれていた ほぼ無風なのに

 虫も捨ててるかな エントランス ちかくでめにつくばしょに 
 エントランス でてすぐのどうろに タバコの吸い殻 
0288名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/08/26(土) 00:34:27.98ID:bTM3dJqf0
>>279
一杯500円がメインの客層ではないんだけど
近所の知り合いとかも通りすがりに気軽に入って欲しいって意味でその価格帯も残してたんだよ。
仰る通りドンピシャ800円くらいが平均的な一杯当たりの客単だと思う。
今、その下の価格帯(500円とか)を無くしたらどうなるか実験的にやってる感じだけど今んとこ別に全然問題ないな。
上でも語られてるけど、ロンリーでやってる店なんか価格競争に首突っ込んだら一時は良くても結果的には客層悪化、疲弊、敗北しかないと思って
それだけは開店当時から肝に命じてやってる。
結果、地元には無いオンリーワンな店にしようと腹くくったあたりから上向いてる実感はある。
まあ、バーなのに金曜のこんな時間に書き込んでる時点で説得力ないかもだけどw
地方ド田舎繁華街と住宅街の間くらいのロンリーだからそんな時もあるぜw
0291名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/08/26(土) 23:28:32.65ID:h2GeTV/O0
入ってないのウチの店だけ。
0292名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/08/27(日) 02:20:56.31ID:YO2QOECD0
え、土曜だよオフィス立地?
0293名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/01(金) 15:20:34.50ID:oPrypkXl0
皆さん、8月はどうでしたか?
うちは過去最低の42万しか売れませんでした・・・
気持ちも落ち込む 何とかしないといけないけど
どうしたらいいかもうわからないよ。
はあー 嫌になる 居酒屋です
0295名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/01(金) 18:34:06.96ID:7VsdkHTV0
不況乗り越えられるけどさ
最近 だからなに?って思う
生き残ったからってなに?
みたいな感覚
0296名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/01(金) 19:20:42.14ID:i1gXHHkx0
確かになー
Nボックス買ってヤマトとかアマゾンの
ドライバーでもやろうかな
近所のまいばすけっとでは
早朝深夜は時給1250まで上がってるし
今はおっさんフリーターでも
それほど肩身が狭くないかもしれない
0297名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/01(金) 22:21:24.31ID:H8+yeXPC0
>>303
うちは78万で猛暑だらけの8月の割にはマシだったけどそれでも去年よりは下がってるしやっぱり不安はあるよ

何かしなきゃと4年前から考えてるけど実際行動には中々出来ず自分の経営センスの無さに嫌になる

@ラーメン屋
0299名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/02(土) 05:25:31.75ID:/Yb7GHjf0
>>293
52万
しょぼいけどこれでも過去最高売上
2年目バル
0300名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/03(日) 00:28:54.35ID:cQiD4+LC0
皆100割ってるの?利益残るの?逆にスゲーな
0301名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/03(日) 00:56:55.96ID:dv0LDgD10
ごkぶりえりあ のいんけんねんちゃくすとーかー の ちおくれ

 うじゃうじゃ うじゃうじゃ うじゃうじゃ うじゃうじゃ うじゃうじゃ
 うじゃうじゃ うじゃうじゃ うじゃうじゃ うじゃうじゃ うじゃうじゃ
 うじゃうじゃ うじゃうじゃ うじゃうじゃ うじゃうじゃ うじゃうじゃ
 うじゃうじゃ うじゃうじゃ

つーろでそうじすると 虫やごみの不法投棄  ほか ふつうぶって いやがrせでつきまとすとーかー

外から
@
 オスのきも声 威嚇した風で 発情の覗き 目的 の ど すけべ

A
 はいたついんかなにかの ばいく げんつきかな
 夜中十徘徊するしんぶんはいたついん(ふう)

B
 不法侵入者がのストーカー 定住アピール

同じ階につきまといにきて

 『
 やったた すごいだろう
 どすけべのごきぶりにんげん 付き纏えれば なんでも恍惚
 』
アピール の残骸 色々 :各々アピール  


一階の 東からにこか3こめのげんかん の 換気扇 から
  濃いにおいの食べ物の異臭 
0303名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/03(日) 06:16:19.68ID:A3NWRJn40
>>300
それ思う
どうやって利益出してんの
0304名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/03(日) 07:39:30.46ID:bq8oANv70
+++++++++++++++++++++++


言論が弾圧されるぞ! 自民党

売国安倍は憲法改正で国民の主権と基本的人権
を奪うつもりだ。 ← 民主主義の崩壊

http://www.data-max.co.jp/280113_ymh_02/

↑ マスコミは 9条しか報道しないが 自民案
の真の恐さは21条など言論の自由を奪うこと

自民の憲法改正案が通ると 政府批判した
だけで逮捕されるぞ。独裁政権の始まり。

https://www.youtube.com/watch?v=h9x2n5CKhn8

上のビデオで 自民党は 国民に基本的人権
は必要ないと 怖いことを平気で言っている

http://xn--nyqy26a13k.jp/archives/31687

↑ 都民ファーストも安倍と同じく 憲法改正で 人権
無視の大日本帝国憲法に戻すつもりだから
絶対に投票してはだめだ。 民主主義が崩壊する

http://blog.goo.ne.jp/ngc2497/e/8899f65988fe0f35496934dc972e2489

↑ ネトウヨ= 安倍サポーター工作員は国民を騙す。

https://dot.asahi.com/aera/2016071100108.html?page=3
http://blog.goo.ne.jp/kimito39/e/c0dd73d58121b6446cf4165c96ebb674

↑ 安倍自民を操るカルト右翼「日本会議」は国民主権否定。


+++++++++++++++++++++
0305名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/03(日) 12:56:51.40ID:E9wL8Rq/0
家賃12
水光6
仕入30
税金3
こんな感じ
大体30〜50残る
0306名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/05(火) 09:54:31.27ID:WvpxYcVP0
>>305
ということは、ロンリーで一日4万とか売り上げてるんですね。
マジで尊敬します!
ちなみに何屋さんですか?
0307名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/05(火) 14:02:27.12ID:fDmoafiT0
>>305
ロンリーで月100近い売上ってかなりの人気店。そして高単価この2つが揃わなきゃ絶対無理な数字。尊敬するよ。
0308名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/05(火) 16:45:50.03ID:FATW7YXj0
蕎麦屋です
昼はセット
夜は飲みと天ぷらなど
昼客単価1100
夜2000
カウンターと四人がけ2卓
昼はカウンターだけ
夜は十人入ったら一旦閉める
0309名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/05(火) 19:35:59.13ID:g+T6nGPi0
蕎麦美味いんだろうな。ロンリーで天婦羅揚げてそば茹でるって大変そうだね。でも何より稼げてて羨ましい。
0310名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/05(火) 21:19:18.46ID:jP//CVBw0
>>309
裏山 頑張れ〜〜
0311名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/05(火) 22:31:51.35ID:tkE1LZb00
蕎麦って季節関係なく食べたいもんなぁ
うちはラーメン屋だから夏はやっぱ下がるし中々100万越えはきつい…

大体75〜85万をうろついてるな…
0312繁雄
垢版 |
2017/09/05(火) 23:39:36.22ID:XoU7ojC30
今日は久々にリサを抱きにイッたわ!セックスした後は無性に牛丼が食いたなるわ
腹も金玉も満たされて あ〜〜!!満足!!!
0313名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/06(水) 00:12:51.51ID:v5k3gmCq0
120ぐらい行くとうれしいんだけどなぁ
休みなしで月100前後だわ
0314名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/06(水) 00:14:28.38ID:4+jg5iMo0
休みなしでよく体が持つな
0315名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/06(水) 00:27:24.84ID:v5k3gmCq0
>>314
休んでも仕事のことしか考えてないし世間に取り残された気分になるんよ
夜しか営業してないし昼から仕込み入るから
それでも年に7日ほど休むけどね
0316名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/06(水) 09:20:06.58ID:cABRT/gL0
ラーメン屋さんも一日3万売り上げるのか〜
みんな稼いでるな〜
何より黒字なのが羨ましい…
0317名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/06(水) 12:31:40.14ID:qtiiNLdQ0
>>315
生きてて楽しいなら良いんじゃない
0318名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/06(水) 13:15:34.61ID:unjiiLsF0
今日も変わらずヒマどえす
0319名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/06(水) 14:38:08.41ID:b40suwGK0
毎月のお支払い、生活費、携帯代でお困りの時はご相談下さい。お金の悩み、相談はエス ティー エーで

詳しくはHPをご覧下さい。
0320名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/06(水) 21:56:02.28ID:bMSpYySO0
9月結構入ってるし今日は暇でいい

金¥56000
土¥55000
日 定休日
月¥32000
火¥45000
@ラーメン屋
0323名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/08(金) 00:18:10.21ID:s4lAvbLB0
ちなみに、客数や売上が安定してる店と
そうでない店の違いは?
良い店は安定してるのかな?
0324名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/08(金) 02:32:21.85ID:8MVcYcbV0
寿司屋はどうですか?儲けが出ると思うけど…
0325名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/08(金) 10:39:51.54ID:61zGLrR40
>>324
生物だからロスも多いだろうな
そんな簡単にもうかりゃせんて
0327名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/11(月) 10:53:42.88ID:Bgr5imw40
一人で店をやってる人は偏屈な人が多い。
夫婦二人で店をやっている場合も、このケースに当てはまることが多い。
大抵の場合、妻が夫の奴隷化していることがほとんどだからだ。

どんな仕事をするにしても、大抵誰かと深く関わらないとならない
組織に属して働くなんて絶望的な人にとって、一人でやれる仕事でないと 食べていけない。
でも一人でやっていける仕事ってなかなかない。
小説家や漫画家なら編集と、画家なら画商と、職人的な仕事でも 必ず誰かの世話にならないといけない。

この誰かの世話になることとはつまりは人間関係を 円滑に行える才能がなくては立ち行かないもので
それを死ぬほど面倒に感じ、どうしてもできない、嫌いだと言う人に 残された最後の選択肢が飲食店経営なのです。
自分で回していく飲食店なら相手にする人間は客だけでいい。
客とは一期一会の関係で済ませられるし 気に入らない客には二度と来ないようにキツい態度でもしておけば 次からは来なくなる。
そんなことを社会や組織に属した人間がやったら死活問題ですけど
自分の城である飲食店でなら、食べログで悪口を書かれるくらいですむのだから
まさに精神年齢の低いコミュ障ダメ人間にとっての最高の仕事なのです。

とりあえずそこそこのレベルの食い物を作れさえすれば
客はいくらでも来ますし、自分に都合のいい客だけ囲い込めれば 食いっぱぐれることはないのです。

飲み屋や酒を出すところはまた違ってくるでしょう。
客層が違って来ますからね。
ここで言っているのはラーメン屋とかお好み焼き屋のような
庶民相手の定番の食べ物屋のことです。

ワンオペで店を回してる主人の顔をよく見ておくといいですよ。
必ず高確率で神経質そうなコミュ障だなって顔をしてますから。
そして実際その通りです。
彼らは客を人間だと思ってないところがあるので 下手に刺激するとろくなことになりません。
不愉快になりたくない人は最初からそういう店には行かないか
屈強で強面のお友達と一緒に行きましょう。
権威的なものにはわりかし弱いですから、彼らは(笑)
普段はしない愛想笑いも自らサービスしてくれることでしょう。
0328名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/11(月) 11:55:56.06ID:Nn0rqai70
ホントに甘い考え方してるな
0329名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/11(月) 22:10:12.05ID:mAub9hwv0
お盆明けからめちゃひまだー!大阪の居酒屋より
0330名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/11(月) 22:18:42.43ID:M72FGu5E0
>>329
うちもだよ
0331名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/12(火) 17:03:31.07ID:71CeATer0
ずっと暇だよ
0332名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/12(火) 21:53:32.89ID:aoOvZZHH0
この国はある意味では北朝鮮以上の国民を騙す国家だと思う 北朝鮮以上に国民を騙し詐欺師の様に搾取する

★★★★政治家・マスゴミ・が隠す日本の真実!★★★★
https://www.youtube.com/watch?v=pX9COqRfCSU
  ↓       ↓            ↓
https://www.youtube.com/watch?v=A-cKT-sKly4&;;;list=PLTEQ4LklraVRq1fq3xbolEhHFm4lhBYVM&index=1
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
0334名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/15(金) 21:51:27.84ID:je2/TQiN0
三連休前なのに終わってる。
もう閉めよう
0335名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/15(金) 22:08:07.37ID:6MPMNuu70
うちも誰も来ないよ・・・
0336名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/15(金) 23:42:09.76ID:z8YCSqSN0
ウチもだよ。
0337名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/15(金) 23:49:33.85ID:GafI2mN10
うちも1人だけや
0338名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/16(土) 13:46:22.04ID:Bt60aypM0
じゃあウチも
0341名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/16(土) 22:01:52.84ID:n5PZNT7J0
>>340
意味がわかんねー
0342名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/16(土) 22:05:01.20ID:hcaTIQpE0
おかわりがないんだろ?
しゃべる場所が欲しいだけの連中がホント増えた
0343名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/16(土) 23:11:00.42ID:n5PZNT7J0
>>342
話してばかりで酒を頼まないということか?
0345名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/16(土) 23:35:52.79ID:n5PZNT7J0
>>342
話してばかりで酒を頼まないということか?
0346名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/16(土) 23:36:19.33ID:n5PZNT7J0
>>344
何屋?
0347名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/17(日) 00:31:28.37ID:tRkeW/Ek0
うちはそういう客は、2時間でお会計お願いするけどな・・・
暇で席空いてても仕方ないと思って
ほっといたらいつまでも居るから。
お客さん選べる身分ではないけど、キリがないし
0349名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/17(日) 10:28:19.42ID:NshVD6WJ0
>>342

MENU

【店主との会話】

手を止めて専属  280円/3分 ※ストップウオッチを使用します
ながら会話に参加 800円/60分 
若くて可愛い女の子 0円/無制限

声の大きい人   追加料金 時価
絡む人      追加料金 10000円&ご精算の上ご退店
隣の方に迷惑かける人  隣の方の料金を全てご負担&ご精算の上ご退店 
   
0350名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/17(日) 10:28:19.69ID:NshVD6WJ0
>>342

MENU

【店主との会話】

手を止めて専属  280円/3分 ※ストップウオッチを使用します
ながら会話に参加 800円/60分 
若くて可愛い女の子 0円/無制限

声の大きい人   追加料金 時価
絡む人      追加料金 10000円&ご精算の上ご退店
隣の方に迷惑かける人  隣の方の料金を全てご負担&ご精算の上ご退店 
   
0351名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/17(日) 11:37:27.95ID:D7JjQYl/0
面白くないことを連投するな
0353名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/17(日) 12:00:29.78ID:HZoHBIDs0
>>352
疲れるだろ?
0354名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/17(日) 12:27:06.38ID:6p6AgD850
ロンリーなんだから自分の好きにやればいいさ
0355名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/17(日) 13:04:05.66ID:HZoHBIDs0
>>354
この甘ちゃん
0357名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/17(日) 17:20:49.11ID:HZoHBIDs0
>>356
それが良い
0358名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/17(日) 23:25:38.60ID:m06LRVof0
台風直撃の今日六万売った俺は勝ち組
昨日8000円だったのは内緒だ
0360名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/18(月) 22:57:30.63ID:RwNPc7wG0
>>359
店舗検査なと来たことない
0361名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/19(火) 00:02:09.35ID:SJSLWG0Z0
台風で夜閉めて次の日が定休日
体を休めたら元気が復活した。
休みって大事だね
0362名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/19(火) 05:15:50.12ID:ab/9Egid0
現在ロンリーバーをやってます。
なかなか数字が出せないのでランチを始めようか悩んでるんですが、メニューは何種類くらいありますか?
0364名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/19(火) 10:24:00.11ID:m2eCQUt50
バーでランチやって誰が来るの?路面だったらまだいいけど、ビルの上とかなら、止めときな。
0366名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/19(火) 20:48:03.16ID:cmyWJNVj0
隣の一人でやってる50過ぎの親父のカフェが売上悪すぎて事あるごとに絡んで来るぞ
うちの店が客が並んで待ってると妬んで細かい嫌がらせしてくるし
早く諦めて潰して警備員かタクシー運ちゃんに落ちればいいのに
0367名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/19(火) 21:12:12.21ID:DtADeiL10
ランチは嫁に手伝ってもらってるから完全ロンリーではないんだが8坪の海鮮居酒屋。
売上100では正直きつい。130欲しいんだがなかなか売上伸びんなー。
ビジネス街なので土日祝が休み(前は開けてみたんだが1日1万いかず)
月20くらいしか稼働できず家賃は13万光熱費(電気4万、水道4千、電話3千、ガス6千、ゴミ処理5千、会計士1万)トータル7万くらい。
海鮮メインの為、利益率が悪すぎる(45くらい)
家に25万じゃあまりやってる意味ないなぁ
0368名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/09/20(水) 04:02:57.39ID:OYavu11+0
BARも色々あるけど、BARって基本的に夜じゃん?
そんな店がランチやってどうすんの?
ランチやってもおかしくない店ならいいけどね。
どんな店でも普通に頑張ってれば何とかなるはず。
真面目に仕事や勉強してる?
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