【花月嵐】グロービート・ジャパン【CHABUTON】 3©2ch.net
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らあめん花月嵐、ちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTONの経営会社グロービート・ジャパンの経営やFC、店舗運営の話をするスレです。
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前スレ
【花月嵐】グロービートジャパン【CHABUTON】 2
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1484153290/
グロービート・ジャパン株式会社
http://www.globeat.jp/ >>911
逆に、近年失敗した独立社員さんのお店があるとしたら教えて下さい。私は、本気で独立を考えています。 社員独立で失敗した人は不採算物件の安さに飛びついた人ですね。
成功も失敗もすべては物件次第です。
自分は社員経験長いから売り上げ倍増できるとか勘違いしない事が大事です。 >>914
しかし、物件は本部からの直営店推薦店舗もしくは、フランチャイズ店での引き継ぎですよね?社員独立さんに失敗することが前提店舗を譲渡しないですよね?? 失敗と成功をどこで線引きするかはその人次第です。
失敗前提の店舗などあるのですか?
あったとしてもそういう物件を見抜けない人はいずれにせよ花月に限らず失敗の道を辿ると思われます。 社員独立は何十件も閉店に追い込まれてるよ。
今もかろうじて続けてるのは、元役員やチャンピオンを入れて5〜6人くらいかな。
長時間労働と売上減、無茶苦茶な調理オペレーションと販促企画、皆疲れ切ってやめていく。
最初は寄り添ってくれた、コンサルなんちゃらも最後は本部食材やロイヤリティー未払金の取立人となり、牙をむいてくる。 客観的に見れば、自分が日々洗脳教育を受けてるって理解出来る筈。
本部で花月の収支パターンを見てれば、この店舗は失敗するって解るのにね。 >>910
いやいや、チンはバイク事故でガイシャだからという理由を盾に、独立勧奨から逃げ回ってるぞ
上層部の意向に背いて。 社員独立は、会社のエサですね?フランチャイズで収支が出てなくて苦労してるのに!直営店は、利益でてるのかな? >>922
ウ〜ン、頭…少し弱い
あと、虚言癖
言うことがコロコロ変わる
自分を大きく見せるの必死過ぎて笑う
そんなに悪い奴じゃないよ 逆に、グロビを辞めた有能役職者は誰すか?例えば、ベムラー、ピンク、跡部など、 なぜプーチンが今のポストやってるの?クイズやオペコンの司会だけやってればいいのに! 1経営者→いろいろ問題あり
2従業員→それぞれ問題あり
3労働環境→かなり問題あり
4FC加盟店→深刻な問題あり
5ブランド力→激甚な問題あり
こんな状況で新卒なんかとって大丈夫なんか?
新卒のひと、ちゃんと調べたんか?親兄弟に相談したんか?
まだ1日あるから、よく考えれ、、、 結局フランチャイズは自分の店にならない。特に花月は
年々薄くなってんなプーチン死ねや
不採算、へんてこな調理 サービスしねーと客離れ。 2、3回指導受ければわかる。
彼は加盟店のことなど、どうでもいいのだ。
花月ブランドも、しんちゃんほか経営者もクソだと思ってる。本部の連中も全員クソ。モチロン加盟店も。
自分が指導してる、力を持って相手を支配してる刹那が全て。そこでオルガズム。それさえあれば金も地位もどうでもいい。
そこを見透かされると、すかさず攻撃にでる。
すでに交戦状態になったオーナーもいるが、いかんせん裏に手を回し、あらゆる嘘を駆使して状況をコントロールするのが上手いのだ。 >>928
挙げたらきりないな、他にもたくさんおる
特にラーメンエリートの跡部退社は痛恨だ
競合のラーメンチェーンに引き抜かれた
跡部に三行半突きつけられた花月のダメージは、そら大きいな >>933
跡部氏は本当に痛い!ピンクもメディア関連は強かったんだよ!SVも、良い人間はみんな辞めたよ。今のSVもしんちゃんの為に、オーナーを使ってSV報告会で得点稼ぐエサだよ! みなさん嫌気がさして転職を考えてそれぞれ新たなる人生を進んでいくんだね。
ここにいても人生がもったいないと感じるんだね
上がしっかりしないと付いていけないよね
正当な人間邪悪が心にない人間はこの会社には未練はない
騙そうとして金のことばっか考えてる人間はここで我慢して勤められる
社長がもっとしっかりしないと
社員の気持ち手当て評価をみてあげないと
人は辞めてしまいます。
急成長した会社だけに人を大事にしてあげられないのがここの難癖。
みんな退職してしまうよい人材はいられない
経費についても認めてあげないと自費ばっかじゃやめちゃうよ
けちくせー中ショー会社 ピンクってなんで辞めたん?マエストロに潰されたんか? >>934
確かに、SV報告会は、いかにFCを飼いならしてるかを競い合う場だよ。
後は自前で厨房直させました、これだけ店がキレイになりました、退屈な話を延々と聞かされるんだ。
売上前比どんどん下がってるのに、みんなそこには触れない。
最後は、この素晴らしい花月ブランドを守るためにワレワレガンバリマス!って
‥もう宗教だろこれ。 売上前比どんどん下がってる…ヤバイでしょ。
北野さんも転職されたのか。ベムラー氏もか!!ピンクはグロービートに骨を埋めると思ってた。 ◯野さんいなかったら未だに直営は赤字運営だったのに、ボロクソに叩いて辞めさせちゃうからね。◯野さんが直営を立て直したんだよー。大功労者なんだよー。 今の直営は、格付け敦さんが部長ですよ!!FC店の模範店かつ黒字店舗経営多数!全体収支も圧倒的な黒字だよ!敦さんは、グロビ史上最強かつ最高のSVだと思うよ! >>940
チンプー!
なんでズコチンあつしが部長なのに、オマエ・・・
ひょっとして過去バレたのか? 現オーナーいなくなるよ。
あの役員もばかだねー
一気に5店舗も借りちゃって
契約切れてGBチャンに還すんだろー
すべて一文無し 加盟店の数がドンドンドンドン減ってってる〜
フランチャイズチェーン協会の情報開示資料、
2015年から更新してないのは、それを隠すため?
セコイぞ〜!!
そんなんだから新規の加盟者集まらないんだよ〜!! 最近じゃかげつじゃなくてちゃぶとんでFCショーでてるそーじゃないですか
社内で馬鹿騒ぎしとるばあいじゃないぞ社内満足になっちゃってるよ
外部の意見加盟店の意見一切きかないもんね
とるだけとって捨てちまうFC商法
オーナー殺し人生をうやはやにしてしまう >>946
迷走乙
やっと花月の四次元オペが売りもんにならんちゅーのが理解できたんかな、でも遅すぎるがな
森住もカフェカンパニーに切られたみたいやから、また腐れ縁の復活?
だとしても、こっちのブランドももはや陳腐化がエグ過ぎて、あかんやろ >>946
ロッテリアのコラボタペストリー美味そう
写真もいいし、コラボ企画もオモロイ!
花月ときたら、チンピラコンビ、お次はデブタレ…
こ ん な の 見 て 誰 が 喜 ぶ ん じ ゃ ! !
誰 が 食 い た い と 思 う ん じ ゃ ! ! !
本 部 は ど う な っ て る ん じ ゃ ! ! !
何 を か ん が え て る ん じ ゃ ! ! ! ! >>948
敦!お前が立ち上がれ!お前がやるんだよ!頼むから本部を変えてくれ!本部を変えないと現場は変わらんよ!!先ずは直営から発信して!それから我々FCに落とし込んで!年内までには宜しく! >>947
敦!4次元オペレーションについて意見をお願いします! >>947
現在、仕事出来る本部社員は誰ですか?教えてよ! >>951
チンプーでない事だけは確か。
誰かの・・あ、ハッピーか!? >>945
お、資料更新したな!
なんだよ今270店舗なんじゃねーかよ
FC募集ページは290店舗になってるぞサバ読みたい気持ちは分かるが鷺だぞ
↓
http://www.fckagetsu.com/index.html FC店が210店舗でラーメンFC数No. 1!!
・・・って、これって、ハチバンのFC数に抜かれてんじゃね?
これもウソピョン??? 花月、お前らマジで慎めよなコラ
どこまで平然とウソつき通すんじゃ
ハチバンのほうがラーメンFC店多いやないかい!
お前ら、どこまでやんねん ハチバン、いきステ加盟したな。
どこもそうやって生き残りかけて勝負してんのに、おたくら何やってんのさ。
学校とかクイズとかコスプレとかコンテストじゃないだろうに。イミフ企画販促でもないよ。売れないなら、新商品を無理矢理毎月ださなくていいし。
簡単オペ、味の向上、サービス向上、利益向上、当たり前のことを当たり前にやんなよ。
FCの数にも限りあるからさ、血吸いまくって皆殺しちゃったらもう全滅よ!? >>958
先ずは山◯敦部長が、本部を仕切ってやらなけゃだめよ!!!あんたが全ての権限をもてばグロビは変わるよ!!!!!店をみるよりも、会社を見なよ! >>959
この人の言うとおりさ。
店を「劣」だの「悪」だの言う前に、おたくらの会社そのものが、「滅」なの何とかしなよ。
まず、身の丈を知る。そして噓をやめる。
んで、加盟店の利益を最優先する。
経営者全部取り替える。ついでに部長くらすを全員解雇。
いいな!すぐに、静かに、コトを成せ。 もうすぐアリオ札幌オープンだって
停滞しきった業績、腐りきった社内の雰囲気から目を逸らさせたいのはよーわかる
北広島店、イオン苫小牧店の失敗を忘れちゃいました??
何年もつかねぇ、へへ、楽しみでしゅ 未払いの休憩時間の請求きたら会社かたむくんじゃないのか?
とれてない休憩時間毎日天引きされてるんだが グロビは50億以上の資産があるから大丈夫だよ(笑) >>963
50億って、キャッシュはせいぜい20億くらいだろ?そんなもんあっちゅうまになくなるぞ
なんせアホ役員で年間5億は使うんだから >>964
少しでも還元して!!!オペコン、クイズ、アワード、コラボタレントいらないから! 10年後はないから!
加盟店増やすなこれ以上っというかもうすでに客が来ないから! ここでグチグチ文句言ってる人はオーナーなの?
なんで文句言うの?仕事しようよ >>967
悔しい
金ないどうすりゃいい
給食費滞納なのにパートに給料だす
生命保険解約貯金も食い潰し
時計売った残るは嫁の指輪
でも本部はコスプレクイズオペコン遊んでる
悔しい >>968
オペコンで遊んでる?人は頑張ってる人でしょ?
売り上げない店舗って頑張りが足りないんじゃないのかな?
たがら本部もみんなハッピーになろう!!ってイベントしてると思うんだけど。。。
違うのかな? http://kanto.machi .to/bbs/read.cgi/kana/1520037352/202 フフ
藤沢北口のオーナーも逃げたぞ
チンプー!
なにやってんだよオマエ!! >>969
何だお前、博愛主義者か?
シンパパ信仰に目覚めたのか!?
売上ダダ下がりの大ピンチに、あんなことやってる奴が、頑張ってるってかっ!
お前はグレイトだぜぇ!! 10年預けた生命保険をあさって解約します。
コレがこれから運転資金になろうとは悲しすぎる
せっかく積み立てたのにやめるにやめられない!
妻と子供に顔を合わせられない
嘘ついて利益でてるよ!って言うしかない
不採算なんてとても言える状態ではない。 >>973
黒に持ってける見込みがあるんならいいが、これからもっと傷が深くなるんなら、今のうちに家族に洗いざらいぶちまけちまった方が良いんじゃないか?
家族だって、ホントに取り返しがつかない段階で打ち明けられても困るんじゃないのか? >>973
簡単だよ、契約解除しかない。
世の中よーく見ろ。
これだけの人手不足だ。体力に自信があれば、飲食はいくらでも職がある。
店長クラスになれば普通に年収500〜600万とれる。しかも、完全週休2日。大手チェーンはオバちゃんでも回せる余裕の簡単オペレーション。
利益構造ちゃんとしてるから、フランチャイズなんかに依存してない。労務管理しっかりやってる、残業も少ないしサービス残業もない。有給もとれる。ちゃんとした教育を受けたSVは、店舗のパワハラとかセクハラにも目を光らせてる。
花月に加盟してボロボロになって借金苦に喘ぐ必要なんてどこにもない。
しっかり働いて、しっかり家族と過ごす時間を持つ。人として当たり前の権利。当たり前の生活。当たり前の社会的評価。
簡単だ。ここを抜け出せは全てが元どうりになる。
休みの日に家族と映画見たり、温泉行ったり、築地で買い食いしながらブラブラしたり、たまには一人でパチンコしたり、普通のことが普通にできる。
何にも難しいことはない。 >>976
一理あるが、何やっても駄目な人は駄目ですよ!!ネガティブに考えるより、
もう一度初心に戻り考えてみてはいかがでしょうか?我々は、みんなの成功を本気で考えてる!
確かに、競合店が多い中、苦戦しているのも事実!たがらこそ、本部、加盟店様が一つになり本気でお客様に幸せと感動を与えれる事が出来れば、光るある未来が待ってます。 >>973
いいか、よーく聞け。
本部に預けているFC保証金と物件敷金併せていくらだ?
それはお前の金だ。本部の金ではない。まずはその回収だ。
違約金?バカ言っちゃいけない。もうからないからやめるんだ。そんなのビタ一文払うな。
なんなら出るとこ出まっせ、と言ったれ。違約金は必ず回避できる。
水道電気ガス料金と銀行借り入れとリースは支払い止めても大丈夫。どうにでもなる。
バイト代と税金はちゃんと払え。
店舗明け渡しの際は、売った値段で本部に買い戻すよう交渉だ。
厨房機器の中古は値段がつかない、とか言ってくるが、そもそもこの物件一式をこの値段で
売ったのは誰だ?と問い詰めろ。
売上下げられた店舗は買い取れないと言われたら、加盟審査通って、研修でオペOKだして、
2重SV体制で運営しても売上下がるのはブランド力の問題だと言え。売り上げが横ばいないし
上がり続けている店舗は全体の何%なのか、証拠を出せと言え。買い取らなければ訴訟だと言え。
そして、帰ってきた保証金と敷金元手に引越しして出直せ。
銀行とリースはバックレろ。
大丈夫、数年間はクレジットカードが作れないくらいだ。
頑張って貯金がたまる頃には住宅ローンも組める。 >>979
花月のラーメンは最高です!
戦略も最高です!
意見は、上ランクを最低取れるレベルまで
やらないと!
今は、上ランクレベルで普通と見なされる
時代まで来ているよ!
お客様に、記憶に残るのサービスをすれば
必ず常連客になってくれますよ!
先ずは、生まれ変わってような
気持ちでお客様、1人1人に真剣に
サービスをして下さい!
花月のラーメンは、最高です! >>980
あんた、そんなこと言ったって、この会社の汚れた卑しいイメージはどうにもならないじゃん。
花月で検索したら、いまだに「宗教」だの「学位詐欺」だの「ブルセラ」だの出てくるし。
おまけにFC店舗数ナンバーワンとか、求人内容とか随所に嘘がちりばめられて
あげくのはてには、経営者や元従業員の黒い噂話まで出てくるありさまだよ。
これはどうすんのよ?
お客はそんなこと気にしないとか、店舗運営に関係ないとか、かわさないで答えてよ。
フェイスブックを見なよ。コーポレートレピュテーションは重大な課題だよ。 私は、ラーメン花月嵐に生涯をかけた加盟店オーナーですから、いちいち気にしないよ!俺だって必死に毎日、毎日やってるのよ!それが生きがいなんだよ! >>982
だから、負のスパイラルの投稿は、なんの意味もない! >>983
だから、それじゃ答えになってないってばよ >>984
加盟店側にそんな情報わらないですよ!!それが最初の答えです!今日も、明日も、明後日も、商人として頑張らないといかんからさ!あなたも頑張りましょう!人を非難、会社の非難なんてしてても時間の無駄よ! 最近は社員が書き込んでるみたいだから、次スレからワッチョイかIP表示させるか 安く売られてしまうのか・?
夜逃げってことですか?
銀行は行方を捜してきます。
保証金返還でもだいぶ残債があります。
そんな本部には強気でいえないですよ。
言いたいですけど・・・
事業計画書は嘘だったということは感じられます。
騙されましたね。間違いないです
もう、売り上げがおっつかないです
毎月持ち出しです後三年半、確実に破産します
それまでに辞めるしかないだろうか?悩んでいます。
保険の手続きは終わった。なんとか凌げる・・・
妻に申し訳ない すまない >>987
銀行は追って来ないから安心しな。
保証協会が銀行に返済するよ。保証協会は小役人の集団だから、形式上の回収作業だけやって、あとは事故として貸し倒れ処理しておしまい。
リースも似たようなもん。数百万程度の少額の回収に人手をさく余裕はない。あんたへの貸付を誰かに二足三文で売っぱらっておしまい。買ったやつらも、回収できればラッキーていどのモチベーション。これ、実話だから。
事故が増えると、花月本部の信用を低下させるので、ちょっとしたリベンジにもなるぞ。次の犠牲者を水際で食い止める社会貢献だ。
本気で本部と闘う気あるなら、ここじゃなくて裏に連絡しな。同志よ。 新卒採用辞めたと思たら
外人採用始めてて笑う
ネパ男にベト子 >>986
書き込んでるやつ、社員でも本部社員だろ!しかも課長以上の!本部内部の情報漏洩しすぎ!sv報告会、部課長会議等!! >>991
ワッチョイとIPねーじゃん
馬鹿なの?
日本語理解できないの? >>995
漢字もろくに読めないお前がそんな事言っちゃ
ダメじゃないか、チンよ。 うあ、新卒集まらなくて、今年から媒体募集やめてる。
学生さんからも、この会社の底の浅いところ見透かされ。
稀代のバカ会社、25年も続いたらしいが終了まぢか。 このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 338日 13時間 37分 6秒 レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。